סלט תפוחי אדמה ווסטפאליים

סלט תפוחי אדמה ווסטפאליים

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

מִטְבָּח: גֶרמָנִיָת

רכיבים
תפוחי אדמה	4-5 חתיכות בגודל בינוני
ביצים קשות	2 יח '
מלפפון	מחשב אחד.
נוּרָה	מחשב אחד.
בצל ירוק (עירית)	צרור אחד
שָׁמִיר	כמה זרדים
פטרוזיליה	זֶרֶד
קרם	125 מ"ל.
חומץ, מלח, סוכר, פלפל	טַעַם

שיטת בישול

• 1. שוטפים את תפוחי האדמה ומרתיחים אותם בקליפה עד שהם רכים. מגניב ונקי. חותכים לעיגולים.
• 2. מקלפים וחותכים את הביצים.
• 3. חותכים את הבצל לחתיכות קטנות יותר, מלפפון לפרוסות.
• 4. קוצצים את העירית, השמיר והפטרוזיליה.
• 5. מקציפים קלות את השמנת, מתבלים בחומץ, סוכר, מלח ופלפל.
• 6. מערבבים את כל מרכיבי הדק ויוצקים על הרוטב. תנו לסלט להתבשל היטב.

זמן ההכנה:

40 דקות

הערה

סלט פשוט מאוד אך טרי. תוספת טובה למנות בשריות.

מתכונים דומים

סלט תפוחי אדמה ירוקים (AnaSamaya)

סלט תפוחי אדמה (Kartofellsalat) (MariV)

סלט תפוחי אדמה של ברלין (טוסקארורה)

סלט נחמד מאוד !! בואו נזכור !!! :)