תנור לחץ רב-בישול-איטי Steba DD2 / DD2 XL

[עליונה]

עליונה, בדרך כלל זה הכרחי עם שסתום פתוח. אבל זה אפשרי עם אחד סגור, אבל זה יבחר)

כן, מצב ה"אדים "לא נעים בחריקה או שריקה. וזה לנצח.

בנות שקנו את הדגם הזה בגרמניה, שתפו את הכתובת, בבקשה

בגרמניה המודל הזה לא יהיה ולא יהיה, פניתי ישירות למשרד. צוות DD2 רק עבור השוק הרוסי. והדוגמנית הראשונה נמצאת בכל "חנות מדיה".

בגרמניה המודל הזה לא יהיה ולא יהיה, פניתי ישירות למשרד. צוות DD2 רק עבור השוק הרוסי. והדוגמנית הראשונה נמצאת בכל "חנות מדיה".

אני מודע לכך שקל לקנות שם את הדגם הראשון, אך את השני לא יהיה ולא יהיה - לא ידעתי. חבל
תודה על המידע
נמשיך לחשוב)

בתולה, העוזר שלי הפסיק להרים לחץ. מה לעשות?

האם הוא מתחמם לרתיחה?

[ברברה]

ברברההאם השסתום סתום?

כן, לא שהוא מתחמם, זה רותח ישר, אבל אין לחץ. אדים זורמים מכל מקום. השסתום נשטף. לא משנה.

שטיפת את השסתום הקטן?
נסו להרים ולהוריד אותו ביד.

קיטור יורד מכל מקום

האם המכסה נסגר בצורה גרועה?

אני לוחץ על המכסה, השסתום יורד, האדים נעצרים. ואז הוא קם שוב ולוחש. המכסה, כן, אני לא אוהב את זה, הוא הולך ככה. אבל אתמול ולרה בדקה את המכסה עם המרק, היה אותו פער כמו שלי. אבל אז זה התחיל שם, אבל לא הצלחתי.

[ברברה]

ברברה, בדוק את טבעת הסיליקון. אולי זה הוא?

לכן, הלחץ אינו בנוי. מאיפה האדים? מתחת לכיסוי - בדוק את הטבעת, אם מקוד השסתום השחור - פתח את מכסה הסגירה מבפנים הכיסוי (משוך אותו, אל תחשוש שהוא פשוט יורד), יתכן שהאגוז יברג. לפרק הכל ולהרכיב מחדש באותו סדר)

משתנה, זה היה ככה לפני כמה ימים. אדים נשפכו מתחת למכסה. הורדתי את המכסה מבלי לסובב אותו והתברר שהטבעת נפלה. וכשהורדתי את המכסה והפכתי אותו, נראה שהטבעת בסדר.

והיום יש לי לחם משטעבה!
40 דקות למשך 135 גרם
ו -5 דקות 200 גרם תחת כיסוי ה- AG


והחתך) הילדים השתלטו ונאלצו לחמם)


אני יכול להכין מתכון אם מישהו מעוניין)

מאשה, לחם יפה. המתכון נמצא בסטודיו!

[רוזה_ארינה]

רוזה_ארינה, אירין, שזרה צמה והניחה אותה במעגל)

[ברברה]

ברברה, זה היה ככה בשבילי (או יותר נכון, מאמי - קניתי לה את זה), שם, מתחת לשסתום הגדול, האגוז התברג. אמרתי לאמי לבדוק את כל האגוזים - היא הסירה את השסתום, והאגוז נכנס לתוכו, הידק אותו - והשפם נהדר!
מאשה, הלחם מעולה! ועם חרמש הוא מזכיר לי מישהו ....

[אנדרייבנה]

אנדרייבנה, תודה! מה אתה צריך לבדוק עם הקבלה? האם היו נישואים?
כבר הזמנתי, אני מחכה-מודאג-חולם

חבר שקעים ובדוק אם יש אינדיקציה. אם כן, אז חימום. ובכן זהו זה)

קראתי את הנושא אחרי הסרטון של תניוליה ... חשבתי על זה .. סיר איטי מפתה, אבל אתה לא יכול לקנות אותו מאיתנו. מעניין אם הם מוכרים בחנויות בגרמניה?

[טטיאנה]

מעניין אם הם מוכרים בחנויות בגרמניה?

טטיאנהלא, זה אפילו לא בקטלוג, זה רק לשוק הרוסי, בדיוק כמו XL

[טטיאנה]

טטיאנה, אתה מדבר על זה האדום))
כן, הוא שוחרר לשוק האמריקאי ונראה שהם יעשו זאת גם עבורנו, כגרסת הגבלה)

ושטבה שלי מייסרת שתי חתיכות בקר כל הלילה. והחתיכות הן אלון, זה אומר בעדינות)
מלוח, מצופה שום. בשר ישר מהמקפיא. שטפתי אותו במים, כמובן.
היא שפכה מעט שמן.
כלול בשעה 6.30 ב 93 מעלות.
בבוקר קמתי ושכחתי אפילו מהבשר.נכנסתי למטבח, והניחוחות ממממ ..
ניסיתי את זה וזה יצא נהדר!
נפל בקערת טפלון.

משון, יצאו חתיכות טעימות! שפכתם מים לקערה?

גל, טוב, כף אחת ניתזת, לכל מקרה. אבל אולי הבשר היה מהמקפיא, ואז זה נתן הרבה מיץ)

תודה לך, משנקה! אקח את שיטת הבישול הזו לציון.

אני מאוד מתבייש, אבל רק היום החלטתי לקרוא את ספר ההוראות. שם, מסתבר, יש מתכונים!
מאשה, אני מתנצל על היותי כאן, רק אל תעיז לקרוא עדיין נושא בולט כל כך.
משום מה חשבתי שצריך לבשל סו-וידי הרבה זמן, ושם המתכונים שלך ושל טניולין למשך שעה. האם זה באמת מספיק?

[מרינסטום]

מרינסטום, מרין, יש את המתכון שלי עם חביתה וצוואר, והצוואר היה מבושל במשך 5 שעות.
ותנין, כנראה עם חזה?

בנות! מה העצה שלך לגבי קערות נוספות? צריך לקחת מיד טפלון? או שאתה יכול לעשות בסדר גמור עם זה הכלול
הם אמרו לי שעם Dex40 זה מתאים. ומפנסוניק?

[טניאקרוג]

טניאקרוג,
קח נונסטיק מייד, יש צורך בזה אפילו יותר מנירוסטה (לפחות בעיניי). לא מתאים מפנאס, אבל אני לא יודע מדקס.

אני מאמין שאתה צריך לקנות קערת טפלון משלך.

[אלנה]

אלנה, מריה, תודה על המידע!

[מרינסטום]

מרינסטום, מרין, יש את המתכון שלי עם חביתה וצוואר, והצוואר היה מבושל במשך 5 שעות.
ותנין, כנראה עם חזה?

מחית, יש גם את הסלמון שלך עם אספרגוס. טוב, בסדר, אני אלך לסו-ויד לקרוא את זה.

אי אפשר לאדות את הדג הרבה זמן)

בנות, שימו את הביסקוויט מטניוליה על 115 מעלות, הטמפרטורה קופצת 111-130.

[עליונה]

עליונה, זה כבר נדון. זה בסדר!

כאן הכנתי כיכר בשר sous-vid:

כיכר בשר בווארית פיקאנטר לברקאס (Steba DD1 ו- DD2, Steba sous-vide) (לינאדוק)

המום, איזה יופי! וטעים, כנראה איך !!!

וטעים, כנראה איך !!!

וטעים, ועסיסי, וארומטי ופשוט! מערבבים, מתפנים ומחזיקים בשטבוצ'קו במשך 2.5 שעות.

והיום יש לי לחם משטעבה!
40 דקות למשך 135 גרם
ו -5 דקות 200 גרם תחת כיסוי ה- AG

מאשה, גם לכוון את המכסה בצורה אלכסונית? הלחם שלי נפרד עכשיו, מה יקרה, אני אדווח.

סגור את המכסה, אך פתח את השסתום

[אולגה]

אולגה, טטיאנה, מאשה תודה! נסה זאת לבריאות - זה טעים ופשוט בשטבוצ'קה שלנו!

מאשה, תודתי בצורה של כיכר כזו. מתקרר.

[מרינסטום]

מרינסטום, מרין, איזה גבר גבוה!
מְעוּלֶה!!

כן, כשפתחתי את המכסה הייתי המום מעט, הוא היה כמעט עד קצה הקערה. אני חושב, e-my, איפה לשים את מכסה הגריל?

[מרינה]

מרינה, כיכר יפה מאוד!
החברה שלך כבר לא שובבה?

והחברה החדשה שלי הגיעה אלי - DD2 עכשיו אני חושב מה לעשות עם DD1 - ואני רוצה להזריק. אבל עם הקורסים האלה של טוגריקים, עדיף לחשוב מאה פעמים מאשר להיפרד מסיר.

מצאתי נושא על הצוות! ואז כתבתי למאשה באופן אישי! צוות DD 2 הגיע אלי גם! היה מעניין מאוד לנסות לבשל בה! אבל לצערי יש לי רק קערת פלדה אחת! ואני חוששת לטגן בו!

[יוליה]

יוליה, ואתה והעוזר שלך! קערת טפלון - כן, אתה צריך אותה.