תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD2 / DD2 XL

היכן אוכל למצוא את המתכון לביסקוויט המכונה?

היכן אוכל למצוא את המתכון לביסקוויט המכונה?

בפוסט הראשון של פתיל זה יש קישורים למתכונים ל- DD2, כולל ביקסוויט

הרבה תודות!

האם למישהו יש פנאסיק 10 ושטיבה? איפה הביסקוויט עדיף?

בפוסט הראשון של פתיל זה יש קישורים למתכונים ל- DD2, כולל ביקסוויט

הוספתי כמה קמח וסוכר.

האם למישהו יש פנאסיק 10 ושטיבה? איפה הביסקוויט עדיף?

בשטאבה אני מאוד אוהב ביסקוויט, נימוח ואוורירי. ובפנסוניק זה יוצא טוב, גם עדין ורך.

[מסינן]

מסינןכלומר, לאחר שטיבא אינו זקוק לפנאסיק לביסקוויטים?

[סבטלנה]

סבטלנה, ולו רק קצת פנסיק. היה לי פנסוניק, אבל בסופו של דבר אני אופה בשטעבה, אם צריך))

בנות אומרות לי, תוכלי להכין שומן חזיר במטה? ובאיזה תוכנית להשתמש?

[סדן]

סדן, Panasik 10 גם אוהב ביסקוויטים, רק מנות קטנות יותר. אני מאוד אוהב דייסות חלב וכוסמת. נוח לבשל פעם או פעמיים.
בנות איך להסיר את הריח מהטבעת? דייסה מבושלת, ריח זר (בשר או דג) קיים. ניתן להשתמש בטבעת הרזרבית לדגנים ומאפים. אבל הייתי רוצה לעבד גם את הראשון.

מצאתי את התשובה, אולי מישהו יועיל:
"סודה ולימון יעזרו להיפטר מהריח המעופש. יוצקים מעט מים לקערה ומוסיפים קורט סודה לשתייה, כמה טיפות מיץ לימון. ואז מדליקים את ה"מהביל".

יש דרך נוספת כיצד לסלק את הריח במולטי-קוק. יש צורך גם בחומצה כאן. לאחר הבישול נגבו את המכסה והקערו עם חומץ רגיל. זה יעזור להסיר כל הדי בישול.

זכור להשתמש רק במים חמים או קרים כאשר שוטפים את טבעת הסיליקון עם חומר ניקוי. אתה יכול גם מיד לאחר כיבוי המכשיר, לנגב את המכסה עם טריז לימון ואז לשטוף אותו. השתדלי לא לשמור אוכל מוכן בקערה, עדיף למזוג אותו מיד לקערה נפרדת. "

אני עצוב, מכסה קערת הפלדה פרץ. בישלתי מרק אפונה, הקלתי בכוח את הלחץ כדי שלא יתבשל לפח. היא הוציאה את הקערה וכיסה אותה במכסה מיד ורצה לעבודה. המכסה הגיע מטר מהקערה ופרץ. שמתי לב בעבר שהמכסה נסוג ... כשיש משהו חם בפנים.

בנות איך להסיר את הריח מהטבעת? דייסה מבושלת, ריח זר (בשר או דג) קיים. ניתן להשתמש בטבעת הרזרבית לדגנים ומאפים. אבל הייתי רוצה לעבד גם את הראשון.
[/ ציטוט]
לודמילה, אחרי הבישול, אני תמיד מנגבת את מכסה הגבעולים ומשאירה אותו הפוך בן לילה, נראה שאין ריח.

[מרינה]

מרינהלא הצלחתי להסיר את הריח, אבל אז הזמנתי עוד כמה טבעות ולא השתמשתי בו במשך החודשיים הראשונים, הריח נעלם.

[סבטלנה]

אבל אז הזמנתי עוד כמה טבעות נוספות

סבטלנה, ואילו טבעות הזמנת? היה לך חילוף כלשהו בערכה שלך?

[A.lenka]

A.lenka, היו, אבל קניתי את זה לכל כבאי. 🔗

[סדן]

סדן, טבעות ל -5 ליטר או 6? נראה שהם מיועדים לרב-קוק אחר

טבעות ל -5 ליטר או 6?

לכל הדגמים והגדלים של סטיקר רב-קוקר מכסים זהים.

בנות, שלום. הרבה זמן לא באתי - רציתי לשאול. הדגם החדש של שטבא לא יצא עם חימום כבוי? אני עדיין מחכה.

[לודמילה]

לודמילה, לאחר, אבל הם ניגשים לסטיב

[טילוטאמה]

טילוטאמה, מתכננים להופיע, אבל אני חושב שזה בהחלט לא יהיה בינואר.

משנקה, קערת הטפלון שלי הגיעה. מיד - עוגת ספוג לפי המתכון שלך על דליד.

חיפשתי מתכון לביסקוויט המכונה כל הערב. תניולין על קאשה - אני יודע, מכונות על שפל + - לא ... אנשים !!! אנא זרק קישור, אחרת אני אחפש אותו כל הלילה ...

[A.lenka]

A.lenka, אז כאן
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0

[מריה]

מריה, תודה רבה לך !!!!!
או אולי קישור למתכון הזה ביסודות? ואז יהיה מישהו כמוני שמחפש אותו הרבה וקשה ...

[A.lenka]

A.lenka, הקישור לביסקוויט נמצא בעמוד הראשון של נושא זה

[אולגה]

אולגה, בדיוק !!!!!! הנה חלמוניות ... וחיפשתי את היסודות ...

[סדן]

סדן, A.lenka בנות, תודה, אני מבינה.

[מסינן]

מסינן, תודה! אין שלמות בחיים

ויש לי רק קערת נירוסטה, האם ניתן יהיה לאפות בה ביסקוויט? מישהו אופה?

האם אוכל לשאול שאלה מטופשת? בשטבה נראה שאין מצב "אפייה" ולכן משתמשים לעתים קרובות במצב "דייסה", שאם אני מבין נכון - הוא מצב לחץ. האם הוא מיוחד? צריך להגדיר לחץ נמוך? בדרך כלל, עבור מצבים עם לחץ, יש צורך בכמות מינימלית של נוזלים (חצי ליטר?) - האם זה אומר שבבצק יש מספיק נוזלים משלו?
אני מבקש להבין איך לאפות את כל הביסקוויטים הנפלאים האלה בסיר המיידי שלי, שהוא דומה מאוד לסטבו ...

[פרנקי]

פרנקיבשטבא dd1 הם אופים על מצב דייסה בלחץ של 0.3, אלה עם נמוך.

[מסינן]

מסינןכן, גם את זה כבר הבנתי. תודה! אני חייבת לנסות ... אני פשוט מופתעת שכל המתכונים לאפייה בסירי לחץ שראיתי מחוץ לפורום זה (אתרים אמריקאים, בעיקר) הם מאודים, שופכים מים ועוטפים את הפח בנייר כסף ... תהיתי מה יש בבצק כמו שמנת חמוצה סמיכה, עדיין צריך להיות מספיק נוזלים כדי ליצור לחץ נמוך לפחות ... אגב, האם הקונדנסט לא נוזל על המאפים? או שהוא כל כך קטן שאפשר להזניח אותו?

הוא לא מטפטף בגבעול, הכל נשאר על המכסה אם הוא מופיע פתאום.
אפיתי לזוג, אבל זו אפייה אחרת))

בשטבה נראה שאין מצב "אפייה" ולכן משתמשים לעתים קרובות במצב "דייסה", שאם אני מבין נכון - הוא מצב לחץ. האם הוא מיוחד? צריך להגדיר לחץ נמוך? בדרך כלל, עבור מצבים עם לחץ, יש צורך בכמות מינימלית של נוזלים (חצי ליטר?) - האם זה אומר שבבצק יש מספיק נוזלים משלו?

לאפייה אין צורך כלל בלחץ, רק מצב דייסה עם לחץ של 0.3 תואם לטמפרטורה מסוימת (משהו כמו 103-105C), שבדגם זה מתאים ביותר לאפייה. והלחץ לא בנוי שם בפועל.

[גיבוס]

גיבוס, הכל ברור. תודה. :) הלכתי להתנסות ...

אגב, בעת אפיית לחם השסתום יכול להיסגר והמכסה נחסם, כך שהלחץ יכול להצטבר.
לכן, תמיד יש לפתוח את השסתום כדי שזה לא יקרה.

בנות, אבל יש לי שאלה, אולי זה כבר היה ...
במצב ירקות, לחץ 0.3, המכסה חסום או לא?
הדלקתי, הספירה לאחור התחילה, אבל המכסה לא ננעל

ויש לי רק קערת נירוסטה, האם ניתן יהיה לאפות בה ביסקוויט? מישהו אופה?

אלבינוצ'קה, נתתי לבת שלי ראש ב- NG והיא ניסתה לאפות ביסקוויט בפלדת אל חלד ... זה לא עבד, היא הפעילה את התוכנית פעמיים, היא עדיין לא אפויה. קניתי קערת טפלון ויצא נהדר !!!

[טטיאנה]

טטיאנה, אם אתה רוצה שהכל יהיה מוכן עד 0.3, אז הזמן צריך להיות מוגדר יותר מ -0.7.
ייתכן שהמכסה לא יינעל לזמן קצר.

[מסינן]

מסינן, משוליה, תודה לך שמש)))

מאשה, חג שמח לך !!!

שלום! קח מצטרף חדש, בזכות הפורום שלך, בעצם, לקחתי את אותו שטבו dd2 6l עם קערה במתנה במחסן המרכזי אוזון, למרבה המזל ליד העבודה. לא היו משקופים - הכל חדש. אפיתי ביסקוויט לפי המתכון של טניה, אגב, אולי הם כבר כתבו - המתכונים של טניה ומשה - במדריך ההוראות, באופן כללי הביסקוויט היה מוצלח! יהיו מחר בדיקות אחרות.

תגיד לי, האם היו כלולים כוסות קרמיקה של 4 יחידות? ואז על אוזון אמרו שאם הקערה היא מתנה, אז אין כוסות קרמיקה

[מרגו 31]

מרגו 31, קניתי סט של סטבה + קערה במתנה, אם כי זה הספיק הרבה זמן, אז היו קערה נוספת וכוסות.

אתמול אפיתי, רודף 120 מעלות למשך 1 שעה 15 דקות, מחמם 10-20 דקות. יצא טעים מאוד - עסיסי וריחני אני ממליץ!


פאי אננס עם לימונצ'לו (celfh)

ואני עדיין לא יכול למצוא השוואה בשום מקום. XL שונה מאוד בגודל מה- dd2 הרגיל? אני בדרך כלל צריך את זה עם 5 ליטר, ו- XL נראה לי גדול מאוד. אבל אין שום מקום עם קערה נוספת, רק XL על אוזון. אולי מישהו יודע איפה לקנות dd2 עם קערה נוספת 5L?

[מרגו 31]

מרגו 31, שונה רק בגובה, ב -1 ליטר.

[מרגו 31]

מרגו 31, שונה רק בגובה, ב -1 ליטר.

וזה ממש 3 ס"מ

בנות, ככל שאני לומדת יותר, אני מתבלבלת יותר. רק dd1 מוצג באתר. הביקורות מאשרות דברים כאלה ש- dd2 שונה אפילו באיכות הפלסטיק ושטבע לא ייצר את השני. בשנייה הם מצביעים על כך שאפילו הקערה אינה עשויה מפלדת אל חלד. אז בסוף ??? אתה צריך לקחת dd1?

בשנייה הם מציינים כי אפילו הקערה אינה עשויה מפלדת אל חלד.

קרא פחות ביקורות באתרים לא ידועים. כל האמת איתנו !!! DD2 - קערת נירוסטה.

[מרגו 31]

מרגו 31, אני לא מבין כלום.