אני לא יכול להחליט מה לבחור בטרווולה או בנסיכה, תעזור
בנות, מכיוון שיותר ויותר יצרניות פיצה מבקשות מצטרפות אלינו, אוסיף מעט להשוואה הקודמת שלי של רשמים מנסיכה וטרבולקה. יש לי את הדשא כבר כמה חודשים, הוא הוציא 2-3 פעמים. מתברר שהנסיכה - כל יום. כריכים חמים עם משהו בשר, בצל, עגבניות וגבינה - 10 דקות, קרוטונים משאר הלחם שלכם - 10-15 דקות (אנחנו אוהבים את הצ'יפס). בשר עם מיונז - בדרך כלל סופר! 20 דקות. - 15 דקות חופש. היא הכינה דגים - לקמח ולביצה, פילה בקלה, למשל. מה שמעניין - כשעשיתי את זה במדים (אגב, קניתי באוכאן את זו שהילדות יעצו כאן - זה פשוט שיעור, שום דבר לא נדבק, ורג'נט אינוקס "קל" כבר נזרק מהאוזון, אם כי המשוב החיובי שלי תלוי שם!) - דג שהתברר כמו בטרבולקה - מהביל, וכשהוא בנסיכה עצמה על שטיח שאינו מקל - פריך מגניב, אבל לא שרוף. ניסיתי להכין פיצה בטרבולקה - כרגיל, על בצק אנצ'קין (אניס) - לא כל כך טוב בשבילי, אמנם טעים כרגיל, אבל בפרינססק זה מתגלה אמיתי, עם קרום פריך ומעט פריך, התרגלתי לזה - 8 דקות. מהקור, פתח אותו, בוזק עליו גבינה - לעוד 5-6 דקות ו -10-15 דקות חופש - ואז הוציא אותו על דוכן עץ - וואלה! בצק למשך 3 ימים - 3 פיצות - מספיק, אני מכין אותו פעמיים בשבוע. אבל בטרבולקה אהבתי את הסורניקי - בפרינססק הם שורפים, ובטרווולה - מה שהרופא הורה - כרגע אשים תמונה - 15 דקות, אהפוך אותה ועוד 10 דקות. מכיוון שאנחנו לא אוכלים הרבה פשטידות, טרבולה אינו בשימוש, כאן הפשטידות שם נהדרות.
על ירקות ותפוחי אדמה כבר כתבתי בעבר - מבושל (מאודה) בטרבולקה, מטוגן בפרינססק. ומכיוון שכולנו אוהבים תפוחי אדמה מטוגנים, כמובן שפרינסצקה שולטת.
אני כתבתי את זה! אנחנו יכולים, מה מיותר - מנוצ'קה תסיר.
