תבשיל עוף. מזון מהיר מבית Pizza Makers Princess 115000

* תבשיל עוף *. מזון מהיר מבית Pizza Makers Princess 115000.
קטגוריה: מנות בשר
רכיבים
עוף טחון 1 ק"ג
ביצים 2 יח '
גבינה סרבית 450 גרם, מיכל שלם
בצל 2 יח '
פתיתי שיבולת שועל 200 מ"ל
מים 100 מ"ל
מלח 1 כפית
פלפל אנגלי 1 כף l.
שיטת בישול

עוף טחון, אפילו חותך, אפילו מקדח. בצל קצוץ דק.
גבינה יחד עם מלח, אין הרבה ממנה במיכל, הגבינה עצמה רכה, לא מלוחה. קניתי גבינה לסלט, אבל לא הייתי צריך, אז החלטתי לבזבז אותה בבשר טחון.
ערבבתי הכל היטב, ערבבתי ספירלות כדי לעזור, עזבתי לשעה לפתיתים להתנפח. אתה יכול מיד לאפות, להתנפח תוך כדי.
שימנתי את תבנית הסיליקון בגהי, הנחתי מחצית מהבשר הטחון, יישרתי אותה. בשר טחון עם מרית זז מעט משולי הצורה, כך שהיה איפה להרתיח את המיץ שבולט. המיץ נספג לחלוטין לאחר שהתבשיל התקרר.
20 דקות ב \ 15 דקות הנחה, סימניה בנסיכה הקרה
חותכים את התבשיל המקורר מעט לחתיכות.
הכנסתי את החצי השני של הבשר הטחון למקרר, מחר אכין שוב עוגת עוף באותה מהירות.

גבינה, למרות שהיא רכה, לא נשברה לגמרי מתחת לספירלות, אך נכללו בבשר הטחון

[אירשה]

אירשה, אירינה! דה פוטי? אנשים דורשים יופי! רעיון מגניב !!!!

אפה את המחצית השנייה של הבשר הטחון לארוחת הבוקר

מכיוון שהוא התעבה לאחר הנחתו, אז הכנתי חריצים על הבשר הטחון הגולמי שעדיין היה בסכין סיליקון - חילקתי אותו מיד למקטעים, כמו עוגה, לאחר שהוא נשבר לאורך החריצים

רעיון טוב: עצלן וטעים. רק שאני מצטער על שהסתירתי את גבינת הפטה הזו בבשר טחון, אנחנו בכל מקרה אוהבים אותה :-) טוב ... לא תקציבי מדי. לעתים קרובות שמתי מעט גבינת קוטג 'רכה ולא חמוצה בקציצות העוף. 500-600 גרם לאריזה. כלומר, מתקבלות בערך אותן פרופורציות כמו במתכון שלך. אירינה, איזה סוג של פתיתים - מהיר או רגיל, 15 דקות?

ובכן ... לא תקציבי מדי.

בטעות הגבינה נכנסה לבשר הטחון, היא עמדה ללא אטום, בעלי סגר אותה קשות, סוער, החליט לאכול את זה ככה, והגוש בבשר הטחון - כן, זה טעים מאוד

כל פתיתים יעשו, אבל אם לבשל מיד, אז כמובן, פתיתים רכים * קמח * טובים יותר, אם אתה מבשל מאוחר יותר אז רגילים הם טובים

נוסף יום שבת 18 בפברואר 2017 15:46

אני לוקח הפקות כמו בצ'ליאבינסק

ובכן, אז הייתי עושה את אותו הדבר עם גבינה. ​​"צאר" הוא אכן מותג טוב, הפתיתים אינם גסים. אני עדיין לוקח "מוצר רוסי". לאחרונה גיליתי שהאחרונים נמכרים באריזות ממותגות גדולות (1200 גרם) במחירי Fix.

קדירה קריטית! שוחד מכך ששום דבר לא מטוגן מראש (תזונתי, כביכול ולא מלחיץ)
קריה טחון תוצרת בית (על רשת גדולה), גבינה כתובה "בולגרית" (מלוחה, אך לא קריטית), שיבולת שועל "משחק ארוך", בתוספת קורט כשות-סונלי. לישה בידיים, ויסטויקה כשעה, מאפים בצורת "לחם" בתנור. ברינדזה נותרה כתמים קטנים, אבל זה גם התענוג.
תמונה "בדרכים", אל תאשימו אותי זו לא תבנית, זו קדירה שמטוגנת
אני בהחלט אחזור. תודה!

אני אוהב את התבשילים האלה בתיאבון, ההרכב יכול להיות כל שהוא

שום דבר לא מטוגן מראש (תזונתי, כביכול ולא מלחיץ)

כמו בכל המתכונים שלי, הרבה זמן לא טיגנתי כלום

נסיכה יכולה לעשות הכל - ובאופן דיאטי, ולא ממש

חזרתי על זה עם וריאציות. לא פספס - טעים)
אחד.מכיוון שהגבינה שלנו מלוחה כרונית, דיללתי אותה עם גבינת קוטג '.
2. פתיתים הרקוליים לשניים עם כוסמת. בעוד שהתבשיל היה חם, הריח בו פעיל כוסמת. והטעם היה כוסמת בהירה למדי. לאחר הקירור התרכך הטעם והריח. לכן, מי שלא אכפת לו מכוסמת, אפשר בהחלט להשתמש בפתיתים מרובי דגנים במקום בקוואקר. אגב, אני אוהב את התבשיל המקורר יותר.
שוב תודה!

[אירינה]

אירינה,

אבל אהבתי את זה עם גבינת פטה - נראה שהיא כבר לא גבינת קוטג ', אבל עדיין לא גבינה, הטעם שונה

אם אני רואה גבינת אקשן - אני לוקח כמה קופסאות או חבילות, מכניס אותם לקדירות כאלה, מליחות הגבינה קובעת את כמות המלח בבשר הטחון, לפעמים בכלל לא צריך להוסיף אותה, פלפל זה חובה

שים משהו בקדירות כאלה - הוא ייאפה טעים

[אירשה]

אירשהאני אוכל מעט מלח. והגבינה היא כזו שהיא מלוחה לטעמי הלא מלוח וללא תוספת מלח. אז הייתי צריך לצאת