מתי
כרוב-טיגון מתברר שראשית הכרוב מונח מעל הגג, ואז הוא מתכווץ, אבל בהתחלה מכניסים את השכבה העליונה על ידי המכסה, המכסה מתלכלך והכרוב נדבק, אני מכסה את שקף הכרוב בעיגול טפלון, חותך את זה מהמחצלת
, לא קנה מעגל בנפרד, חתך
עבור AG למצעים לקציצות, בשר קטן כמו כנפיים, וכדי שגריל הגריל יהיה פחות מלוכלך, עוגות לחם על שטיח כזה טובות לאפייה. השטיח קטן מקוטר הנסיכה-טראווולה, ואפילו קטן יותר מקוטר תבנית הפיצה, וזה טוב מאוד, מכיוון שכל האדים נשארים בכיריים, ולא זורמים על השולחן ועוברים על העץ טפלון , כיסיתי את הפונצ'ה בשטיח, כך שכל הלחות המאודה טפטפה לשולחן עם פינות הבולטות מהתנור, ולחות אינה מיותרת לבישול תפוחי אדמה של כרוב.
