החלטתי כאן בנסיכה לנסות להכין תבשיל סופלה בגודל 3x5. לפני כן עשיתי את זה בתנור - אני שומר אותו שם לפחות שעה בטמפרטורה של 160-180 מעלות. בנסיכה בישלתי 20 דקות + 10 דקות החזקתי יותר. מן הסתם יהיה צורך להחזיק אותו זמן רב יותר, אך הקדירה כבר החלה לטגן מעל. כמובן שיש הבדל, מהתנור הוא יוצא הרבה יותר יפה וצפוף. ובתוך כך משהו כמו חביתה עבה. אבל הטעם לא סובל מזה) ועם פירות יער - מממ
אז אולי מישהו יצטרך מתכון (מצאתי אותו באינטרנט והפכתי להיות המועדף עלי):
תצטרך 500 גרם גבינת קוטג ', ושאר המרכיבים הם כולם 3 כפות: חמאה, סולת, שמנת חמוצה, סוכר ו -3 ביצים.
ראשית, ממיסים את החמאה, מוסיפים סוכר, סולת ושמנת חמוצה, מערבבים הכל
מוסיפים ביצים, מערבבים
מוסיפים גבינת קוטג 'ומקציפים את כל המסה בעזרת בלנדר עד לקבלת תערובת חלקה. העקביות היא כמו קרם.
ואז מקציפים את כל זה במטרפה למשך 5-10 דקות
זה מה שקרה בנסיכה
אבל לשם השוואה, מהתנור:
