אה, בנות, רצתי פנימה לדקה. אין זמן לישון, אני מבשל, אני מאכיל, אני מנקה. אין זמן לפנטז ולעשות גם הפעלות צילום, אבל בהתאמות והתחלות משהו יוצא. התכוונתי להכין מגאלה 10 כרוב היפר כרוב ממולא בקרום גבינה ... התחלתי ...
אבל יצא כזה עצלן יתר, ובאופן כללי ... לא כרוב ממולא, אבל זה:
ובכן, הייתי עצלן מכדי להרתיח אורז, לשם כך נותרו שאריות כוסמת. החלטתי: למה לא! פיזרתי את התחתית בשמן, כיסיתי אותו בפקין, הנחתי שכבת בשר טחון, שכבת כוסמת מעל, וכפי שצריך, שכבת גבינה מגוררת. המחבת היא 2.5-3-2, הזמן אינו קבוע. הדאייה נעצרה - מוכנה. לא חשבתי שכרוב, כוסמת, גבינה כל כך משולבים. ניסיתי את זה (רואים את זה מהצד) - טעימות. הצעיר מאוד עסוק באוכל, אבל הוא לא ביקש את שמו. באותה תקופה טורטילקה טיגנה לי לביבת תפוח אדמה אחת גדולה עם מילוי בשר. עשיתי הכל כרגיל, אבל בחרתי בפומפיה הלא נכונה לתפוחי אדמה, לקחתי את הקטנה ביותר לשילוב BOSH, עדיף על גדול, או על בינוני. אבל זה עדיין טעים.
