יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

כלל.
זה מסריח ולוחץ חזק.
בזמן שהיא עושה את כל זה, אנסה להכין עוגה מבצק של 5 דקות ...

[אולגה VB]

אולגה VB, זה יפסיק במהירות להסריח, הוא יילחץ כן, כשהוא מתחמם ומכבה, אול, אם אתה יוצר עוגה עם חמאה, אז אתה לא צריך לשמן את הנסיכה, ואם אתה אופה במדים, אז אפילו יותר מכך, בהצלחה, רשמו את הרושם הראשוני שלכם

שתף את הקישורים, בבקשה, אני גם באמת צריך את זה, אבל אני עדיין לא יודע איזה מהם, כי הנסיכה שלי עוד לא הגיעה

הנה אחד כזה גדול בקוטר של 31 ס"מ. אבל הוא עדיין לא שם, אתה נראה בקרוב זה עשוי להופיע
🔗
הנה 28 ס"מ
🔗
אבל אני לא מוצא קישור אחר אליו. זה היה בקוטר 20 ס"מ.

ואיך משתמשים בשטיחים להפחתת גודל האפייה

למה להפחית את זה ?? לקטנים יש יחידות אחרות, אחרת מסתבר שלא משתלם - הכיריים עצמם לא זולים וזה לוקח הרבה חשמל, אני מנסה להשתמש בשטח לחלוטין וגם אחרי תנור הגז בעל 4 המבערים. צלחת האפייה של 30 סנטימטרים לא נראית לי ענקית, ומספיקה ליומיים.

ואחרי האפייה ב- AF, הסגנון איכשהו גדול מדי, והתחתית עדיין בוערת, והחלק העליון עדיין לבן, אני צריך להפוך אותו (אותן פשטידות או עוגות אוסטיות) או להרים אותו ולהניח אותו על לַעֲמוֹד. ואין מספיק אוכלים לעוגה ענקית שכזו.

[פיצה]

בכל זאת התחתית בוערת

מתחת לתחתית יש מחצלת טפלון, אתה יכול 2 - אובדן הגובה הוא מינימלי, וזכור - זהו פיצה-אפה, לא תנור + כיריים איטיות + תנור פיצות קטן + וכו 'וכו', מה יגיד הדמיון שלנו

אפיתי טורטיה עם גבינה. זה נראה נחמד, אבל אני לא יודע אם הוא אפוי היטב, עוד לא ניסיתי, זה חם.
החלק העליון מושחם פחות מהרגיל בתנור. התחתית יפה.
התחמם למשך 3 דקות ואז נאפה 11 דקות. ביקר פעם אחת.
שרפתי את ידי כשפתחתי אותה - הם יכלו להזהיר! אתה מזיק, אני אעזוב אותך (נסה את העוגה)

הנה אחד כזה גדול בקוטר של 31 ס"מ. אבל הוא עדיין לא שם, אתה נראה בקרוב זה עשוי להופיע
🔗

אהבתי את הדבר הזה.
והמחיר עדיין לא ידוע? מעניין אם היא הולכת להיות נסיכתית? האם יש קוטר 31 בתחתית או בחלק העליון? והגובה לא ברור.
השני (28 ס"מ) עם תחתית מרקם. זה לא תמיד נוח. IMHO.
אה, אני עדיין כאן? נעלבתי וברחתי

בתחילת הנושא הזהירו טניוליה ונערות אחרות כי עיבוי נוזל מתחת למכסה במהלך הבישול ושאתה יכול לשרוף את עצמך באדים כשאתה פותח את המכסה.

[אולגה VB]

אולגה VB, קמה כמו ילדה קטנה, אני אופה הכל בתוכה, ו 31 ס"מ נמצא למעלה. לקחתי את זה איפשהו בסביבות 165 או 185 רובל.
ובשנייה אני מכין פשטידות ג'לי או חביתה.

[בוקאבוזה! לנה!]

בוקאבוזה! לנה! אנא אמור לי, האם אתה אופה פיצה בצורה זו? וזה מטוגן איתך? מעניין אותי כי ישנן הערות בנושא לגבי העובדה שכאשר נאפה בתבניות המוצר אינו מטגן.

[מיסקאסה]

מיסקאסה, אירינה, בלי פיצות ופשטידות שמרים, אני אופה ישר בנסיכה ומכניס את הקרה. אבל עוף, בשר וכל מה ששומן או שדורש מזיגה לאחר מכן, אני מבשל בצורה.

[סטפא]

סטפא, אור, היום קניתי טופס קטן באוכאן, טפלון, בדיוק כמו שאתה אומר, למנות קטנות. נכון, קניתי גם מדים גדולים, באותו מקום.

בנות, תגיד לי מה לאפות. יש כ- 600 מ"ל חלב חמוץ וכ- 1 ק"ג שזיפים, כדי ליצור לא מאוד מבלבל וטעים, כך שכל זה נפטר?

אופים פאי שזיפים מרופד.

אני לא אוהב ג'לי, ובדרך כלל יש בסיס פזוני, והנה חלב חמוץ.

[ורניזג]

ורניזג, אני אופה הכל בקמומיל בגודל דומה
חֲבִיתָה. קדירה קטנה מארז גבינת קוטג 'וכו'.

[וי]

ויסוג של בצק שרלוט. אבל עם יוגורט.

סטאפה, אור, היום באוגאן קניתי טופס קטן, טפלון, בדיוק כמו שאתה אומר, למנות קטנות. נכון, קניתי גם מדים גדולים, באותו מקום. פרטים נוספים: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=391348.0

ובכן, שאלתי על זה, האם החלק התחתון של הנסיכה לא יזחל עם תבנית כזו? או שמא יש צורך להכניס לתוכו גם משהו?

ליסה, 600 מ"ל חלב חמוץ הכי קל לחיבור לבצק שמרים, לאפות פשטידה פתוחה גדולה עם שזיפים, לזרוק את שארית הבצק למקרר ולהשתמש לפי הצורך למספר ימים.

ואיכשהו לעבד את השזיף לפני כן? הבצק לא חמוץ מתחתיו? אני לא אפה אפיית שמרים במשך 100 שנה)))

החלק התחתון של הנסיכה לא יזחל עם תבנית כזו?

נו, לא, כמובן, אלא התבנית על הנסיכה תישרט

ובכן, שאלתי על זה, האם החלק התחתון של הנסיכה לא יזחל עם תבנית כזו? או שמא יש צורך להכניס לתוכו גם משהו?

לא יישרט. לא תערבב אותה בתחתית, אלא תשים בזהירות והוציאה. הכיסוי בפרינססק טוב

ואיכשהו לעבד את השזיף לפני כן?

שוטפים, מסירים זרעים, מפזרים סוכר ועמילן.

שוטפים, מסירים זרעים, מפזרים סוכר ועמילן.

הבנתי לגבי עמילן! תודה! עכשיו אני גם רוצה לזכור בצק טוב עם חלב חמוץ

ליז, קחי כל מתכון שמרים לחלב, מי גבינה, שמנת חמוצה, קפיר והשילוב שלהם, והחליפי את הכל יחד עם החלב המסולסל שלך.
ערוך רק את הכמות מבחינת צפיפות הרכיבים.
ולגבי "זה לא יחמץ" - ערוך אותו עם עמילן בהתאם לעסיסיות. אם השזיפים לא עסיסיים מדי, אתה יכול להסתדר בלי עמילן בכלל אם הפשטידה פתוחה.

בנות שקנו את הנסיכה באוזון, תגידו לי איך לגלות שהיא הגיעה לנקודת האיסוף? האם עליהם להתקשר או מה? ואז יש לי זמן אספקה ​​בין 2-5 בדצמבר

והזמנתי משלוח ישר הביתה. שם, כאשר משלמים עם מאסטרקארט או מאסטרו, המסירה היא בחינם.

[קארה]

קארה, אירינהומדוע שטיח ורשתות טפלון? שום דבר לא נדבק לטופס. האם להעביר את הבצק? שטיחי טפלון ורשתות ניתן להשיג אצל גלובוס ואוקי. כאן ראיתי את זה. אבל אפשר לעשות הכל בסדר גמור עם נייר אפייה. אני משתמש בתבניות נייר כסף חד פעמיות בקטרים ​​שונים, ואולי סתם כלי בישול עגולים בקוטר של עד 29 ס"מ וגובה של לא יותר מ -3 ס"מ. הכל נהיה בסדר, אפוי, המשטח לא נשרט.

עכשיו אני גם רוצה לזכור בצק טוב עם חלב חמוץ

חלב חם + ביצים = 700 מ"ל, הוסיפו 1-2 כפות סוכר, 25-35 גרם שמרים לחוצים, חמאה 50 גרם, שמן חמניות 1-2 כפות. l ו- 1 ק"ג קמח.
הרבה בצק יעבוד.

[קארה]

קארה, אירינהומדוע שטיח וטפלון ורשתות? שום דבר לא נדבק לטופס. האם להעביר את הבצק? שטיחי טפלון ורשתות ניתן להשיג אצל גלובוס ואוקי. כאן ראיתי את זה. אבל אפשר לעשות הכל בסדר גמור עם נייר אפייה. אני משתמש בתבניות נייר כסף חד פעמיות בקטרים ​​שונים, ואולי סתם כלי אפייה עגולים בקוטר של עד 29 ס"מ וגובה של לא יותר מ -3 ס"מ. הכל נהיה בסדר, אפוי, המשטח לא נשרט.

כן, אני מבין, הבנות מטוגנות בו וקציצות, ותפוחי אדמה ומה לא. ואני רק מרחמת עליה עם שומן בשר, אי אפשר לשטוף אותו כמו שצריך מתחת למים בגלל זה אני שואל. ואם נניח לכסות אותו בנייר כסף? אבל ראיתי גם איפשהו על 200 העמודים האלה שזה נדבק לסכל

והתחתית שלי תמיד שואפת לשרוף. לקחתי תבנית סיליקון ישנה וגזרתי אותה לגובה הרצוי. לא שרוף

למה שטיח טפלון ורשתות? שום דבר לא נדבק לטופס.האם להעביר את הבצק?

לא, זה כדי שהתחתית לא תישרף, הטמפרטורה בו גבוהה מאוד, מיועדת לפיצה. אבל כמובן שנוח יותר לשאת ולשטוף אותו.

והפעם הזמנתי שוב באמזון, ולא עניתי ולא אמרתי שלום, והזמנתי יותר מנסיכה אחת, ללא מנוי לכל התפקידים שהם שלחו, אבל שום דבר עליה, אני אמתין, כמובן, כמה ימים, אבל היא בדיוק כמו מכשפה, בפעם השנייה ובפעם השנייה בעיות
כנראה שאני לא צריך אותה

[קארה]

קארה, שטפתי מאה פעמים, וזה קל מאוד לניקוי! ראשית, מחצית אחת, השנייה שאתה מחזיק, נשענת על קצה המעטפת או תלויה, ואז השנייה. אם אתה עצלן, אז עשה הכל בנייר כסף או בצורות. אז אתה יכול לטגן את תפוחי האדמה, ואז רק מפית תסיר את שארית השומן היטב, וכמעט אין צורך למזוג שמן, לשמן מספיק.

[קארה]

קארה, אל תשכח לשטוף !!!

ואז !! פקפקת בזה? תחת שאריות הפיצה))) כל כך פעיל שטף שהתמונה היא רק פיצה גולמית

האם מישהו יודע מה הטמפרטורה בנסיכה?! ואז יש לי שטיח של טסקומוב עד 260 מעלות, איכשהו מפחיד, פתאום הוא יימס

ובכן, 260 ° בהחלט לא

אני לא מוצא. מישהו כתב שהוא אפה כופתאות. אנא ספר לי כיצד לעשות זאת. יש כופתאות מוכנות ושמנת חמוצה.

[Aenta]

Aenta, לינאדוק הכינה כופתאות ביצרן כריכים https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=382829.0אבל אני חושב שאתה יכול לעשות את אותו הדבר אצל הנסיכה ...

בישלתי אנטה

אתמול הכנתי כופתאות בנסיכה, כל כך מהר להיכנס לזה. אפיתי אותו בתבנית, שמתי את הכופתאות בתחתית בשכבה אחת, שפכתי את המילוי, שמנת חמוצה + רוטב טופאט + פלפל, מלח, שום מיובש + גבינה מגורדת ומעט חלב מעל. הוא נאפה כ- 20-25 דקות מהתחברותו.

בנות. אני עכשיו גם בשורותיך! הם פשוט הביאו לי נסיכה ... אפילו שתיים. הזמנתי את עצמי ואת שכני. הדלקתי אותו לטיגון, אה וזה מסריח. בעלי אמר שאם זה מסריח אז זה עובד. פגשתי את השליח בלוע (אני קורא לזה מסכה רפואית), ARVI זרקה אותי. ידיים מגרדות, אופים משהו, אבל אין כוח בכלל. אולי אדחה את התיק הזה למחר.

אני אסיר תודה לכל המארחות בנושא זה! תודה! המתכונים וההסברים מפורטים וברורים! עוף עם ירקות ומאפין קינמון תפוחים פשוט מקסים, כבר ניסו!

בנות! יש לי שני שטיחי טפלון, אבל הם גדולים מאוד. נכון, על כל נייר האפייה מהתנור. האם ניתן להשתמש בהם בנסיכה, להניח כך שהקצוות תלויים כלפי חוץ? או שתצטרך להפוך את הקצוות פנימה? אם אתה לא תוחב, אבל משחרר את זה, האם המכסה ייסגר כרגיל?

[מיסקאסה]

מיסקאסה - כן, כן, כן - בנות כבר כתב על זה, מאוד נוח עם שטיחים - הקצוות תלויים למטה ולא מפריעים

אה וזה מסריח

בכלל לא הרחתי ... כיבסתי אותו בסבון בפעם הראשונה וזהו - העוגה החלה להיאפות

בנות. ובכן, יש לך סבלנות. הנסיכה שלי חורשת פעמיים ביום. איך לטגן אותו ולכבות אותו.
עכשיו הוא אופה תפוחי אדמה עם בשר טחון ושום על נייר אפייה
כל העין) תפוחי אדמה, בשר טחון, שום, תבלינים, מיונז. גבינה טובה מעל. אבל זה לא היה.


היא אפתה חצי שעה. או קצת פחות. אני מרגל אחרי 20 דקות

והיום הכנתי שוב חצ'אפורקי מהבצק האהוב עלי ביותר בן 5 דקות. כבר נמאס לי ממילוי הגבינה המגורדת, והוספתי לו חופן גדול של כוסברה קצוצה / אני ממש אוהב אותו !!! /
הטעם היה פשוט אגדה !!!
בתי ואני אכלנו חצ'אפורי בריא לשניים! זה לא התאים, אבל לא יכולנו לעצור !!!
אני ממליץ עליו בחום, אבל כמובן למי שאוהב כוסברה !!!
אם כי אתה יכול כנראה להוסיף כל תה ירוק אחר.

[תוכנית שבע שנים]

ואני, מאותה אחת של 5 דקות, הכנתי את הפשטידה האוססטית הראשונה בחיי, מילאתי ​​תפוחי אדמה + סולוגוני והוספתי עוד פטרוזיליה .. עכשיו אני הולך להכין חצ'אפורי ..
תוכנית שבע שנים, מדליקים, ומוסיפים ביצה גולמית למלית ומשמנים את השזיף חם. חמאה (כמו פשטידה אוסטית)

[מיסקאסה]

מיסקאסהאני מנסה להכיר חברים כי יש לי את זה כמעט שבוע. זה ככה עם כל הציוד.ראשית אנו מסתכלים מקרוב, ואז לא נשפך מים! עוגת קינמון תפוחים היא כל המתכון ובקערה עצמה, ועוף עם ירקות בצורת טפלון על פי מתכון ורניסג (תודה!). איך לעזאזל אני מוסיף תמונה? אני חדש!

[GuGu]

GuGu, לא הוספתי ביצה למלית, אבל שמתי הרבה גבינה, בקושי צבטתי ושמןתי אותה בחמאה. ואז היא כיסתה אותו בקלף ובמגבת ונתנה לו קצת מנוחה.
כמובן שאני מתבייש, אבל מה ההבדל בין פשטידה אוסטית לחצ'אפורי?

[תוכנית שבע שנים]

תוכנית שבע שנים, במקרה זה מתברר שהטכנולוגיה זהה, אך ההבדל הוא במילוי ... בחצ'פורי זה תמיד גביני ...

בנות, אני כל כך שמחה !!!

היום, תוך חצי שעה, שתי פיצות על בצק של 5 דקות (אחת עם סלמון ופרמזן עם שמנת חמוצה, והשנייה עם בייקון, רוקפור ופרמזן).


איזה טעימות! תודה על המשוב שלך! ולמה לא גרמת לי לקנות אותה קודם