תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)

אני בהחלט ארתיח את הלשון ומוכן לפחמתי יבשה, ובכן, סלטים, אין זמן לבשל הרבה ואין אף אחד לאף אחד, נראה שאנחנו פוגשים את NG שלושה מאיתנו, אך ורק לבית ולמשפחה )

נראה שאנחנו פוגשים NG שלוש יחד, רק בבית ובמשפחה)

סימן ביקורת, אז NG הוא חופשה משפחתית! אז אתה נפגש נכון. אנחנו נפגשים גם עם בעלי, אבל אז קרובי משפחה נוסעים אלינו. אנחנו ממשיכים איתם.

הרינג מתחת למעיל פרווה הוא חובה

נטשה, זו גם המנה האהובה עלינו. במיוחד הבן אוהב הרינג מתחת למעיל פרווה. אנחנו תמיד מבשלים כשהוא מגיע. אולי נבשל עבור ה- NG הזה.

לודמילה, אתה אופה ג'ינג'ר טעים כל כך. אתה מסתכל על התמונה ואתה רוצה, אבל אין זמן.

נטשה, תודה! אז ניתן לאפות ג'ינג'ר מראש - שבועיים. אם התנור גדול, תוכלו לבשל אותו תוך שעה.

בנות, אני אף פעם לא מבשל ירקות בסיר עם מים לוויניגרט והרינג מתחת למעיל פרווה. טעמם של ירקות אלה אינו טוב במיוחד. כל המועיל והטעים ביותר נכנס למים. הירקות עצמם מימיים. ואני תמיד עושה את זה במיקרוגל - שמתי אותו בשקית (כל ירק בנפרד), שופך מים (50 גרם) ומבשל במלוא העוצמה 10-15 דקות. מתקבלים ירקות טעימים כאלה! סלטים ויניגרטים עם ירקות כאלה הם הרבה יותר טעימים מאשר עם מבושל. האורחים תמיד מופתעים. תמיד תשבחו, בקשו מתכון. מה המתכון? תֶקֶן. כשאני אומר - הם לא מאמינים, הם עצמם מתכוננים לזה. אבל כשהם שומעים על ירקות מבושלים במיקרוגל, הם מופתעים עוד יותר. משום מה, מעטים האנשים שמבשלים ירקות כאלה. אבל מהר מאוד. במיוחד סלק. ובכן, איך אפשר להרתיח סלק תוך 15 דקות במים? ניסיתי לבשל גם באדים וגם בסיר לחץ. אבל זה לא זה ...

ואני עושה חתכים על אותם תפוחי אדמה ובדרך כלל מבשל במיקרוגל ללא מים)), תפוחי אדמה בינוניים מבושלים במשך 8 דקות

[גלינה]

ציטוט: טרישיה מאתמול בשעה 21:20
כמה זה נשמע מעורר תיאבון, אז רציתי כוס תה חם, צורב וארומטי!
אנסטסיה, בוא ניפגש ונפנק אותך עם התה שלי))

גלינה!
אני מרוצה להפליא, אבל כל כך לא נוח ... כאילו ביקשתי את זה ישר ...
וזה מאוד מאוד מעניין לנסות לפחות תה מותסס תוצרת בית! לכן, מי במוחם הנכון היה מסרב למתנה כה מעניינת!

כתוב באישי על הפגישה, ואשמח מאוד))
לא, לא, לא ביקשתי את זה, אלא פשוט כתבתי מכתב לסנטה קלאוס, והוא מחויב למלא כל רצון).

ואני עושה חתכים על אותם תפוחי אדמה ובדרך כלל מבשל במיקרוגל ללא מים)),

אני חודר את הסלק וחותך את הזנב. ניסיתי לבשל בלי מים, אבל אני אוהב את זה יותר טוב עם טיפת מים. הירקות מלאים.

אני מרוצה להפליא, אבל כל כך לא נוח ... כאילו היא ביקשה את זה נכון ...

נסטיה, סימן ביקורת יש לנו אופי רחב - כל רוסיה והמדינות השכנות קוראות אליה. וכל הילדות בנושאי תה הן כאלה. הם ישלחו תה מלב טהור, אפילו לא תהססו.

[כבר 104]

בנות, שורותינו ממשיכות לצמוח - מסיבות תה קטנות מצביעות. כבר 104! יופי!

סימן ביקורת יש לנו אופי רחב

אז זה .... טוב .... איך עוד ??? אתמול שוב התענגתי על איוואן-תה, יש לי אותו טארט, לעולם לא אוכל להבדיל אותו מהסינית המובחרת העשויה מעלי תה))
ליודוצ'קה, כן, אני מייבש את זה במחבת, אבל בצורה מיוחדת.אני מתייבש כנראה חצי שעה ועוזב רק 2-3 דקות, וכך אני מייד מתחיל לבחוש אותו בידיים וממשיך כל הזמן בזמן שהוא מתייבש! נשרפתי בהתחלה, ואז הסתגלתי, אני כל הזמן שוברת את המנקות והתרגלתי כל כך לתהליך הזה שאני חושב שאני מרגיש אותו, הוא חי)))

ואני תמיד עושה את זה במיקרוגל

ואני, בזמן שאפיתי עוף או דג, שמתי תפוחי אדמה, סלק, גזר, בצל בנייר כסף על גבי הרשת. אז אני מצנן את זה. ואז בהרינג או בסלטים אחרים. אני מאוד אוהב את הרוח האפויה.
השנה אנחנו הולכים ל NG להורינו במוסקבה. אזור אמא, באולטימטום, אמרה שהיא תעשה את אוליבייה, לא משנה מה חשבנו על זה! יתר על כן, תוכלו להכין בשר חזיר בעצמכם ולהכות מיונז ללא ביצים (בחלב) תוך 2 דקות. ואנחנו אוהבים את הסלט הזה - אחרי הכל, טעם הילדות!

ולמרות זאת, נראה שהמנה העיקרית היא - איילים עם שזיפים מיובשים וג'ינג'ר. זה היה אבא שהלך לצוד בהצלחה.
אני מצידי מנסה להמציא סלטים וקינוחים קלים. אנחנו כנראה נכין את אחד הסלטים עם גבינה, אגסים, אגוזים, חסה קרח. עוד אחד עם סלמון כבוש, מנגו וסלרי, נסדר במנות בקערות. חזה עוף במרינדה, אני אתלה אותם לייבוש על עוף. אולי בכל זאת יהיה לי זמן להכין נקניק מיובש (אם תשלים אותו במעי דק יותר, יהיה לו זמן להתייבש, כנראה). ולקינוח עוגה עדינה עשויה מביסקוויט לבן, פודינג שמנת חמוצה ואפרסקי קומפוט בשכבה. וג'ינג'ר של קטאזינקה לפי המתכון של נגירה. זה שלי, כמה עוד לעשות!

[טרישיה]

טרישיה, נסטיה, איפה קונים מעיים?

[גאלין]

גאלין, בעיני אתה יכול. אני לא מרגיש את עצמי בשבילך לפי הגיל, אלא במראה החיצוני, אז באופן כללי (הם כמעט לוקחים תלמידת בית ספר, סלח להוספדי).
מצאתי את צ'רבה באשן בקטע של מוצרים מוגמרים למחצה בשקיות ואקום צהובות-ירוקות קטנות. ראיתי גם אורות, כתום כחול (היא ארגנה עבורנו את רכישת הניטריט) בסנייא.

[טרישיה]

טרישיה, נסטיה, תודה, אבל אוחאן לא בידיי .. אם כי אולי נצא למגה במהלך החגים

כן, אני מייבש את זה במחבת, אבל בצורה מיוחדת.

סימן ביקורת, אז תעשה את הכי נכון מאיתנו. הסינים מייבשים את זה ככה - באש וביד. הם אומרים שזו הדרך היחידה להרגיש תה.

[נסטיה]

נסטיהכמה טעים כתבתי הכל! בדיוק אכלתי ארוחת צהריים, אבל אני עדיין מזיל ריר!

ליודוצ'קה, מאיפה קיבלת את התמונה הזו ??? אז זה אני על זה

יש מרגלים חברים בסנט פטרסבורג! בזמן שאתה סופר כסף לטובת דודים של אנשים אחרים, הם פיתו את סבא שלך ...

ובכן, סוף סוף, הם כבר כאן בערך ראש השנה בעוצמה ובעיקר ... ואני, מסכן, מסתובב עם הצטננות קשה, גרון, אף, שיעול. אתמול חיכיתי לאוטובוס 40 דקות. חיכיתי ... זחלתי בבוקר על טייס אוטומטי לבעלי בבית החולים, כבר חכם, לקחתי מונית, עכשיו אני שוכב ומנסה לטפל בשיטה המהירה. ואני משבח את עצמי שהכנתי את המונו-תה פטל. זה הולך טוב להצטננות! רגע, ניקח שוב כוס.
ולקראת השנה החדשה הזו אני אפילו לא יודע אם אבשל משהו חדש, אני תמיד מנסה, אבל עכשיו אין לי חשק. אנחנו נפגשים יחד, אפילו לא נוכל ללכת לקרובי המשפחה כדי לברך, והבעל אמר לכולם שנקבל אורחים רק כשהוא יכול להראות הגון, ולא לחבק קביים. אבל בשר בצ'לי, "מעיל פרווה" ובריכות - אפילו מתים, אבל מבשלים אותו! ובכן, ולעצמי, אהובי, משהו מתוק, ואנחנו לא סופרים קלוריות.

איזה סוג של כסף? הפקיד את הזרם לזרוק עצי הסקה))

[חוברת 1]

חוברת 1, ורוניצ'קה, ובכן, תן לי משהו! אני מביא לך דבש צפוני! אנו מזמינים אתכם בהחלמה!

גליה ואני עם הידיים, אבל במייבש האוויר, ולעתים קרובות. אתה מרגיש את התה היטב בידיים, ברור מיד מתי הוא מוכן. באופן כללי, אני תמיד מדבר עם כל מה שאני מבשל - גם עם מכונות וגם עם אוכל. חיות המחמד רגילות לזה, אבל עדיין לפעמים הן נבהלות ... ועם המיטות, ועם הזרעים, וכשהכל עולה, אני גם מדבר ומלטף את כל הצמחים בידיים. אבל השכנים במדינה לא יתרגלו לכך בשום צורה ...

ובעוד אני אופה עוף או דג, אני מניח על הרשת תפוחי אדמה, סלק, גזר, בצל בנייר כסף. אז אני מצנן את זה.ואז בהרינג או בסלטים אחרים. אני מאוד אוהב את הרוח האפויה.

נסטיה, עשיתי את זה גם פעם. אבל יש לי תנור מיני, אי אפשר באמת לאפות בו. אמנם עכשיו יש לי תנור רוסי, אבל מעולם לא בישלתי בו - אני חושש. ובמעונות הסטודנטים הרסנו את כל התקרות במטבח בעזרת סלק אפוי. משום מה, כולם היו חובבים, כל יום מישהו אפה. אז שום תיקון לא יכול היה להפוך את התקרה לבנה. לכן, כבר בביתי לא סיכנתי את התקרה במטבח.

[גאלין]

גאלין, אני אלך לאוכאן בסוף השבוע הזה, אם אמצא אותו, אני אקח את זה בשבילך! ונחליף אותם לתה. כמה מטרים כדאי לקחת? 5.10? היו 5 מ 'חבילות.

איזו תמונה! זה היקף הייבוש! ותה, ככל הנראה, עם עשן, כמו סו-שונג לפסנג, המיובש מעל העשן מענפי האורן. ואיזה עלים יש לייבש?
אמנם, בעלי ואני חישבנו כמה תה אנו שותים בשנה ... אנו שותים לפחות אחד מברוק בעל עלים גדולים 3 ק"ג. ותערובות אחרות ועשבי תיבול. אז בתמונה - גודל החסר שלנו!

[חוברת 1]

חוברת 1, אה כן אתה (נראה שאתה מותר) לך, אתה על הלוח שלך, האיש שלנו !! מדברים עם הסטרימרים

גליה, השמש, תודה! כבר אכלתי דבש, אבל אני לא אסרב לצפוני! והסכמנו שלא לשאוב לפני מאה שנה! ברור, השנה החדשה תגיע בקרוב, הזיכרון לא מכוון לזה ...
וזה נהדר לצאת לגן בבוקר, לעבור דרכו, ללטף את כולם, ותמיד יש עם מי לדבר!

ונחליף אותם בתה

אני פשוט אשמח להיות בעלים של לפחות 5 מ 'בתור התחלה, NOOOO !!!! זה לא יהיה כמחליף, קנה לי אותו בתנאי שאתן את הכסף, אחרת אני לא אקח אותו בדיוק !!! לא שילמתי כסף עבור תה וזה יהיה מתנה !!! יש רק את הנשמה שלי בתה, אבל זה לא יסולא בפז

זה נהדר לצאת לגן בבוקר

בבוקר אני לא יכול לעשות את זה, אני מתעורר מאוחר, בסוף השבוע אני רוצה לישון בדאצ'ה, אבל אני מרגיע אותם לישון בלילה

[ורוניקה]

ורוניקה, הצטננות זה לא ספורט, תחכה! ובכן, שחף הפטל יסיר מכם במהירות את כל התחלואים! תרגיש טוב במהרה .

לודמילה, אבל איך סלק יכול להגיע לתקרה? זה ברדיד ... אבל אני על המשמר. ניגשתי לתקרה והסתכלתי - בזמן שהכל לבן. אבל מי שהוזהר מראש הוא חמוש.
ויש לי גם צורה מלבנית לאפיית לחם, בה אני גם אופה ירקות בקליפה, אני גם מכסה אותו בנייר כסף מעל.

אנחנו גם אוהבים להכין פונדו שוקולד לרגל השנה החדשה. אנו מחממים את השוקולד, מערבבים עם השמנת, יוצקים אותו לתבנית שחוממה מראש, שמתחתיה יש נר ובעזרת מזלגות קינוח טובלים חתיכות פרי או ביסקוויט לשוקולד. זול וטעים! אתה יכול גם לשתות קצת משקאות חריפים.

ואני אומר את אותו הדבר עם פרחים, במיוחד כאלה של יערות. אני מבקש את רשותם לקרוע את זה ואז אומר תודה. נכון, בלחש. אף על פי שאף אחד בכל מקרה לא ישמע אותי - השכנים רחוקים, ובשדות היערות אין איש מלבדי וחזירי הבר ...

ורוניקה, אני תומכת בציבור! תרגיש טוב במהרה . מוסיפים לפטל תה איבן. הוא טוב להצטננות. בכל מקרה זה עוזר לי.

אבל איך סלק יכול להגיע לתקרה? זה ברדיד ... אבל אני על המשמר. ניגשתי לתקרה והסתכלתי - בזמן שהכל לבן. אבל מי שהוזהר מראש הוא חמוש.

נסטיה, מהיכן הגיעו הסטודנטים הסובייטים לסכל? ואז עם משפחה צעירה, כאשר המשכורת לא שולמה במשך חודשים. אפינו את זה בדיוק ככה, בלי נייר כסף. טעים יותר ממיקרוגל - זה בטוח!

ואני אומר את אותו הדבר עם פרחים, במיוחד כאלה של יערות. אני מבקש את רשותם לקרוע את זה ואז אומר תודה. נכון, בלחש. אף על פי שאף אחד בכל מקרה לא ישמע אותי - השכנים רחוקים, ובשדות היערות אין איש מלבדי וחזירי הבר ...

בשלב מסוים התחלתי לבקש רשות. ואני יכול לומר שיש תחושה שהיתרונות של צמחי מרפא שנאספים בדרך זו גדולים יותר.

אני פשוט אשמח להיות הבעלים של לפחות 5 מ 'מלכתחילה, NOOOO !!!! זה לא יהיה כמחליף, קנה לי אותו בתנאי שאתן את הכסף, אחרת אני לא אקח אותו בדיוק !!! לא שילמתי כסף עבור תה וזה יהיה מתנה !!! יש רק את הנשמה שלי בתה, אבל זה לא יסולא בפז

ובכן, מכיוון שריקוד כזה כבר התחיל, עליכם למצוא תחילה את הרחם. וברגע שאמצא ואקנה, נחליט מה מה! בסוף השבוע אכתוב אם זה הצליח או לא, ואז בסיבוב השני של המשא ומתן.

נסטיה, מהיכן הגיעו הסטודנטים הסובייטים לסכל?

יש לנו אנשים בנייר כסף מתה הודי שנאפה לפעמים

יש רק את הנשמה שלי בתה, אבל זה לא יסולא בפז

סימן ביקורת! אתה משורר! ובכן, כולם כבר משוכנעים בזה. והתה שלנו לא יעבוד בלי נשמה! אני חושב שלכולנו יש כאלה - כנים!

יש לנו אנשים בנייר כסף מתה הודי שנאפה לפעמים

ואנחנו, סטודנטים חצופים, לא עמדנו בטקס עם רכוש ממלכתי. והם בהחלט לא שתו כל כך הרבה תה. נאפה כמעט כל יומיים - הם אהבו מאוד סלק.

בשלב מסוים התחלתי לבקש רשות. ואני יכול לומר שיש תחושה שהיתרונות של צמחי מרפא שנאספים בדרך זו גדולים יותר.

יש לי גם את התחושה הזו.

בסוף השבוע אכתוב אם זה הצליח או לא, ואז בסיבוב השני של המשא ומתן

נסטיוש, אתה אלי אל תניע את השוטה אל תדבר בשיניים לגבי סבב המשא ומתן השני, המספר לא יעבוד
הנה המתכון הנוכחי ממך

אנחנו גם אוהבים להכין פונדו שוקולד לרגל השנה החדשה. אנו מחממים את השוקולד, מערבבים אותו עם שמנת, יוצקים אותו לתבנית שחוממה מראש, שמתחתיה יש נר ובעזרת מזלגות קינוח טובלים חתיכות פרי או ביסקוויט לשוקולד. זול וטעים! אתה יכול גם לשתות קצת משקאות חריפים.

נסטיה, תודה על המתכון! לקח פתק! ומה הפרופורציות של השוקולד: שמנת?

בנות, על השיחות. בעבר פעלו צמחי מרפא על תנאים וכללים רבים בעת איסוף הצמחים. לדוגמא, עדיף שהם ייאספו על ידי ילדה, או על ידי אישה זקנה, כלומר בתקופה שלאחר התקופה. שלבי הירח, השעה ביום ומצב הגוף נלקחו בחשבון ... ושיחות, ולפעמים תפילות, היו חובה. והם דיברו עם צמחים שונים בדרכים שונות, והבחינו בין נקבות לזכרים. אז החנות המדברת שלנו עם גן ירק מהדהדת מרחוק, בגנים שהיא.

[לודמילה]

לודמילה, עדיין לא התפצלתי ולא נתתי לך את כל הסודות, ואתה כבר מודה.
אז אני מזריק. הכל תלוי כמובן בהעדפות שלך. אכתוב על הניסויים שלי, ואתה באמת בוחר מה שאתה אוהב.
מייד אעשה הזמנה לפיה אני תופס שוקולדים על ידי שילוב של מתיקות, מרירות, חמיצות וקשית. יש כמה מוצרים שגורמים לי לחמצן בצורה מדהימה, אני בכלל לא אוהב שוקולד כזה.
עקרון ההכנה תמיד זהה - מחממים אותו באמבט מים, מערבבים את החומרים הנוזלים, מערבבים היטב עד לקבלת מרקם חלק (הוא נלוש בשלווה במטרפה).
עקביות - התאימו את עצמכם לפי רצונכם. בעלי, חובב הפונדו העיקרי, אוהב את זה סמיך יותר, כך שטיפת השוקולד לא נוזלת מחתיכת פרי, אלא אט אט גולשת. מעט דק יותר מהעקביות של שמנת חמוצה סמיכה. אחות, לעומת זאת, מעדיפה רזה יותר בתקופות הדיאטה כך שלא אוכלים כל כך הרבה.
תַרבִּיך גְבִינָה,
בסיס שוקולד, אפשרות 1: שוקולד רוסי, שוקולד מיוחד (55% קקאו, שילוב מעולה של מתיקות, מרירות, חמיצות, קש) 1 בר,
אפשרות 2: שוקולד מריר (72% קקאו, מרירות ברורה)
אפשרות 3: שוקולד חלב (עשינו זאת פעם אחת, כשהוא נמס הוא התחיל להידמות לסבון מתוק מגעיל ... אנחנו כבר לא מסתכנים בזה).
חומרי מילוי:
1. שמנת 10% (אתה יכול להכיל כל תכולת שומן שהבריאות שלך מאפשרת) או חלב או מיץ (אני לא אוהב את זה כי זה חמוץ) אני מתחיל עם 2 כפות. l. ובהתאם למצב הרוח, עוד יותר
2. קוניאק, ליקרים (Baileys), מנטה (וודקה פינית מנטה), ליקר תפוזים וכו '1 כפית.
תבלינים ותבלינים:
מלח (כדי לקזז את הטעם של השוקולד ולא לסתום את טעמו בסוכר, אבל אלה הצרות שלי).
קינמון, הל עם קליפות אנטונובקה טחונות לאבק - בדרך כלל פצצה!, אגוז מוסקט, אבק כתום, קליפת קלמנטינה, ולעתים פלפל אדום חריף - טיפה.
ישנם שני כללים: אין לרתך שוקולד בהתחלה, כדי לא להתקמט, ואז - ללא כללים - מעוף דמיון.

האופציה המועדפת עלי: שוקולד רוסי, 3-5 כפות. l. שמנת 10%, מלח.

אופן ההגשה: לפני ההגשה בכלי פונדו על השולחן יש צורך לחמם את הקערה / התבנית עצמה היטב. יש לי קרמיקה, אז אני רק מחמם את המים במיקרוגל עד שהם רותחים, מרתיח אותם דקה אחת, יוצק את המים, מייבש את התחתית, יוצק את השוקולד המוגמר ומיד על השולחן על מעמד עם נר דולק .
הפונדויושניצה שלנו הם הפשוטים ביותר עבור 300 רובל. מזלגות בצורת לב + 4.
מפירות לפונדו, בעלי מעדיף בננות, אבל זה יותר מדי צנוע בשבילי, אני לוקח תפוחים פריכים חמוצים. אתה יכול לקיש-מיש, אבל שוב זה מתוק מדי בשבילי. והנה האננס במיץ משלו כמוני ובעלי. ניסו עם תותים ... אם עם קיץ משלכם, אז כן - מעולה וארומטי. אם ברכישה חורפית סבונית - לא זה. אפשר להשתמש גם בעוגת ספוג זרועה קוניאק - היא גם טעימה. גודל חתך הפירות תלוי במזלגות. אגב, הם אומרים שלפי כללי הטעם הטוב, לא רצוי שהפרי יגלוש מהמזלג לקערה המשותפת. לכן, אני מנסה לחתוך לחתיכות נוחות כך שיהיה שימושי להכניס לתוכם מזלג.

ובסוף ההרכב שלי: פעולת הקינוח הזו היא ארוחה נפרדת, ולא המשך לסעודה גדולה, מכיוון שהיא יוצאת מספקת למדי.

מקווה שתמצא את החוויה הטובה שלנו מועילה!

כך שילדה או אישה זקנה יוכלו לאסוף אותם

כמעט עלינו, מאחורי חלוץ, מול פנסיונר)))

עדיין לא התפצל ולא הוציא לך את כל הסודות, ואתה כבר מודה

נסטנקה, הכרת תודה לבדה לא מספיקה למתכון ולחוויה כזו! תודה רבה לך . גיליתי דקויות כאלה! מעולם לא הכנתי פונדו. עכשיו, עם תיאור כזה, אתה יכול לעשות את זה בעיניים עצומות. נכון, אין לי פונדושניצה, אבל אני לא חושב שזה מכשול. יש מספיק מנות לשוקולד, אנו נמצא נר. העיקר לאכול שוקולד, "Kazakhstanskiy" האהוב עלי ביותר הוא השוקולד הכי טוב מכל שאכלתי (ואכלתי די הרבה). והברנדי הוא גם קזחי - "אסאנאלי" - המגניב מבין הברנדי. הבן שלי הביא גם קוניאק וגם שוקולד בספטמבר. נותרו עדיין שלושה אריחים. מכיוון שאנחנו אוהבים ממתקים, נעשה שימוש בבננות וביסקוויטים. ויש גם עורות מאנטונובקה - שהוכנו לתה בסתיו. ויש עוד תבלינים. באופן כללי אני כבר מצפה לזה. ואני אוהב את העובדה שזה לא רק קינוח, אלא טקס נפרד. כשאתה לא רוצה לבוא לשולחן, כי אכלת הכל, כיף מתוק כזה הוא מה שאתה צריך.
תודה לך, נסטנקה, שוב! הועתק כבר למחשב שלי. אני אגלם!

נכון, אין לי פונדושניצה, אבל אני לא חושב שזה מכשול.

כבר ראיתי איך להכין במו ידי צלחת פונדו. הבעל אמר שזו לא הייתה בעיה בשבילו. אז בואו להתמכר לטעים!

[חוברת 1]

חוברת 1, ורוניקה הכה, ובכן, איפה אוכל למצוא אישה זקנה? אני נערה משומרת, אך יש שעשויים לערער על התואר. אז מלאו במהירות את הלונגברי במים חמים ושתו, יתכן ויברנום, גם השנה התאוששתי מה" toliHripp-toliHto "בכל מקרה, זה לא יהיה יותר גרוע, בדקתי!
טרישיה, אירינה, אני רושמת הכל. רק היום החלטתי שאני לא צריך לקנות שום דבר אחר - פונדו ??? חימר צריך להיות או איפה?
אנחנו תמיד אופים דג לחג, אוליבייה לגבר, בעצמנו סלט פירות בקערות, תמיד מכינים קינוח עם ג'לי שוקולד שמנת - הכל מריר. אני אוהב שוקולד מאוד. ואנחנו אופים בשר לאיש הקטן שלנו, לאן אתה יכול ללכת ממנו? אני אוהב מאוד הרינג מתחת למעיל פרווה, אבל זה מאוחר יותר כי זה כבר גרגרנות. שכחתי את הדבר החשוב ביותר, אני תמיד מכין קסמים (לא מספיק לחמניות, לא מספיק חמאה ועוד קוויאר, משום מה אני אוהב את זה עם גליל וחמאה - בשבילי זו סוף סוף המנה העיקרית) בוטיקים עם קוויאר אדום - אני יכול לאכול הרבה או הרבה מהם.

[lappl1]

lappl1, לודוצ'קה, אתה צריך לבשל ירקות ברמה המקסימלית? האם לכולם יש אותו זמן ותפוחי אדמה וסלק?
בתנור לא קיבלתי את זה אפילו כמה פעמים, האם זה התייבש?

ליודוצ'קה, כדאי לבשל ירקות במיקרון לכל היותר? האם לכולם יש אותו זמן ותפוחי אדמה וסלק?

אוקסנה, מבשלים בכוח מרבי. אבל כל ירק הוא נפרד. שליטה בסכין - ממש כמו בעת בישול. הוא יהיה רך - שלף אותו החוצה. ככל שיש יותר ירקות בכמות, כך לוקח יותר זמן לבשל. זה לוקח 10-15 דקות לתפוחי אדמה. על סלק - 15 - 20. נסו להתאמן. עכשיו הכנו במיקרון תפוחי אדמה להרינג. שני תפוחי אדמה ענקיים (גידלתי כאלה) - 12 דקות.

[אוקסנה]

אוקסנה, יש לי פונדוישניצה קרמית, הנה אחד לאחד והמזלגות זהים:
תמונה מהאינטרנט, לא שלי. אני אנקה אם אי אפשר לפרסם.
זה נראה קטן, אבל זה מתאים לכל כך הרבה שוקולד מומס! אל תשכח שבנוסף לשוקולד אנו עוטפים גם פירות / ביסקוויטים / עוגיות, ונשטפים עם תה / קפה / ליקר.
הציעו לי פונדושניצי מתוחכם יותר, אבל מבחינתנו השוקולד הזה - מעל הגג.
אבל עבור גבינה או חמאה או פונדו מזרן יש צורך ביחידות רציניות יותר - יש צורך בחימום אחיד ובטמפרטורה גבוהה.

שכחתי את הדבר החשוב ביותר, אני תמיד מכין קסמים (מעט לחמניות, מעט חמאה ועוד קוויאר

אני תמיד עושה את אותו הדבר. אבל אני לא יכול לאכול אותם בעצמי - אין מקום בבטן.
אוקסן, איך אתה עושה קינוח שוקולד שמנת עם ג'לי? אנא כתוב מתכון.
בנות, במחשב שלי יצרתי תיקייה "מתכונים לבנות תה NG". אז, יאללה, גלה את סודותיך. ואז יש לי רק נסטיה ופונדו שם.

תמונה מהאינטרנט, לא שלי. אני אנקה אם אי אפשר לפרסם.

איזה יופי של! נסטיה, השאר תמונה! אף אחד כאן לא שולט בנו. אז מה שאנחנו רוצים זה מה שאנחנו עושים.