תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)

[הכל]

עכשיו אני שותה מים שעוברים דרך המסנן גייזר. אני משנה את זה פעם בחודש. חשבו להעביר את המים האלה דרך ההקפאה, כדי לבדוק אם יהיה משקעים.

הכללראשונה בכפר שלי העברתי אותו גם דרך פילטר, אבל עם מים כאלה שלנו, אפשר היה ללכת על פילטרים.
ואתה מנסה לעשות ניתוח השוואתי - שמים שני בקבוקים זהים בהקפאה - במים האחד ללא פילטר, ובשני - עם פילטר. אני גם תוהה מה קורה.
ובעלמה-אתא במשך 5 השנים האחרונות אנו שותים מים ממעיינות הרים. פעם בחודש הם הביאו 300 ליטר מים. מעניין שלא היה שום אבנית בקומקום בכלל. שטפתי אותו פנימה לשם הגינות אחת לחצי שנה. אבל אי אפשר היה לעשות זאת, מכיוון שהמים הם סופר-סופר, כמו קריסטל.

סימן ביקורת - היו לנו גם צחוקים כאלה, אבל מה יש, ועכשיו יש - ציפורים אוהבות אותם מאוד

אני אישה רוסיה רגילה. תה מותסס מעלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן), אבל אני לא יודע להכין מאלץ. "הסתר".

תודה לך סימן ביקורת! אתה בן 30, לא יותר ... אל תסתיר שום דבר. בום להתפעל מפעם לפעם.

[לוקסה]

לוקסה, חשבתי גם על הציפורים, במתכון נאמר - הוסיפו 30 גרם ריבה וריבת תפוחים או משמשים, לא היה לי אותם, הוספתי תות, הבצק הכחיל

אתה בן 30, לא יותר

Ludaaaa, מאז שכתבת היום - עשרים שנה, חודשי המנוחה))

התברר שברווזים מגניבים אוכלים גם את זה! והם יגידו תודה!
אנחנו מדליקים 12 נרות ליום ההולדת שלנו, תמיד! לא יותר, לא פחות

אתמול אפיתי כיכר לראשונה בעלי אמר: טוב, הפנקייק הראשון הוא גושי

אני שולח אותך שוב לדבקון. יש לה כיכרות מגניבות כאלה! אם אתה לא רוצה את זה, זה יסתדר. הנה, על פי המתכונים שלה, היא אפתה:

איזה ברים נפלאים! פרוס באמצע, מה המתכון? אוי התנור שלי אופה גרוע

אבל הבצק התגלה כטעים מאוד (מוזר ...), במיוחד קרוב יותר לקרום, וכך הייתה הרגשה שהוא לא נאפה, שמתי אותו לאפייה שוב, ולא חתכתי אותו שוב, בתוך בערב אנסה והחתכים לא זחלו החוצה, אלא נותרו כמו רצועות זרם מהסכין: חחח:

הנה, על פי המתכונים שלה, היא אפתה:

זהו לחם חיטה הונגרי, מתכון כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=131712.0 דיווחתי שם בעמוד השביעי. וכאן 1 ו -2 תמונות הן לחם אחד.

החתכים לא התפשטו, אלא נותרו כמו רצועות זרם מסכין: חחח:

זה אומר שהוא נעצר - הוא תסיס את הבצק ...

לודה, מה אתה עושה את הקיצוצים? הכנתי אותם לפני שהכנסתי אותם לתנור, אז זה נִמרָץ הכיכר שלי שוב "התיישבה" לתחתית

גם הקיצוצים שלי לא תמיד מסתדרים. הם שוחים בבלילה!

פירושו שהוא נעצר - תסיס את הבצק

אותה, בפעם הראשונה שלחמניה כזו התבררה, היא כבר הופתעה - זה בכלל לא נדבק לי לידיים, היה טוב, מאוד רך ואלסטי, עשה הכל על פי מדע וממנו!
אבל למען האמת, אחרי ניסויים כאלה אני מאבד את כל הרצון לאפות הלאה.
הכנתי יאך לפי המתכון הזה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398988.0

ומה אתה עושה את הקיצוצים? עשיתי אותם לפני שהכנסתי אותם לתנור, אז הכיכר הנמרצת הזו "התיישבה" שוב לקרקעית

עם סכין דקה ארוכה. אני אוחז בו מעט בצורה אלכסונית, בזווית למשטח הכיכר. אני מבצע את החתך בתנועה מהירה. ניסיתי גם לחתוך הרבה זמן, עד שתפסתי את העניין. עכשיו מתברר עם כל סכין.
גליה, הלחמנייה הייתה יכולה להיות נורמלית, אבל ככל הנראה הכיכר שלך עמדה במוצר לפני האפייה. תעיד על כך העובדה שכאשר ביצעת חתכים הוא "נשף" - סימן בטוח לבצק מותסס. אנו בודקים את נכונות המוצר לאפייה על ידי לחיצה על הבצק עם האצבע. אם החור מתהדק במהירות, הלחם עדיין לא זז.אם הוא איטי, אז הוא מוכן, אתה צריך להכניס אותו לתנור. אם זה לא חוזר למקומו, הוא נעלם. ואם הוא נופל, הוא השתנה לחלוטין. ולצורת המוצר יש השפעה עצומה על התוצאה. חשוב להתקפל היטב. אם זה לא נעשה, המוצר ייצא שטוח. וטמפרטורת האפייה חשובה. אני תמיד מכין לפחות 250 גרם בתחילת האפייה. ואז אני מוריד אותו פעמיים. בדבקון, כל מתכון מציין את משטר הטמפרטורה.

הכנתי יאך לפי המתכון הזה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398988.0

על אודות! לסונדורה יש מתכונים נהדרים! כל מה שלא הסתדרתי מצוין. הכיכר הזו לא אפתה. צריך לנסות. אני מרגיש שאיכשהו חשבת. או עם שמרים, או עם הזמן, או עם טמפרטורה ... ואפילו לא ריבת התות שלך חשובה. אם אתה עוקב בקפדנות אחרי המתכון, הוא אמור להסתדר.
הפוך את המתכון לפשוט יותר קודם, ללא ריבות. הדבקון הזה הוא בדיוק זה - מים - קמח - חמאה ... והטעם הוא כמו עוגה ...
אגב, כרגע אני אופה לחם סונדורה - תוך 30 דקות הוא יהיה מוכן. נכון, ב- HP - על שני בצקים. לחם נוח מאוד בתזמון. אני פשוט לא מצליחה להספיק מהם - טעים לחרפה ...

אז שכנע את בעלה להכנת תה. ;) היום אני אלך לקנות.

לודמילה, מה אתה עושה בחלומות שלך? איזה כיכר מממממממממממממם. אבל מה עם הדמות?

[נטליה]

נטליהכמה אני אוהב את האווטאר שלך! מגניב!
מזל טוב על משא ומתן התה המוצלח שלך. גדול !!! אני רוצה. אז אתה יכול להראות לנו את הרכישה שלך ולספר לנו על התה, בסדר?

ובכן, מה אתה עושה בחלומות? איזה כיכר מממממממממממממם. אבל מה עם הדמות?

זה לא אני, זו תביעה לדבקון. אני פשוט מגלם את המתכונים שלה. והדמות? נולדתי אישה שמנה. הייתי בדיאטות כל חיי. היא הייתה רעבה וכועסת, אבל רזה. או שמנמן ואדיב, אבל ניזון היטב. אז בחרתי בזה האחרון. אתה לא יכול להתווכח עם החוקה שלי. ולחם, אם הוא נאכל על פי מידות, אינו מביא נזק. אני אוכל את זה רק בבוקר, אז אני מצליח לשרוף ביום ...
אגב, עכשיו רק קיבלתי את הלחם של סונדורה מ- HP. ריח ....

פיי. סיי. אני אלך מתחת לספוילר ואקח את הכיכרות, כך שהבנות שלך, דמויות לשמור. ותנועה ...

כמה אני אוהב את האווטאר שלך! מגניב!

כן, גם אני אוהב את זה. בוא אליך?

נולדתי אישה שמנה. הייתי בדיאטות כל חיי. היא הייתה רעבה וכועסת, אבל רזה. או שמנמן ואדיב, אבל ניזון היטב. אז בחרתי בזה האחרון. אתה לא יכול להתווכח עם החוקה שלי

זה אנולוגי, אחד לאחד אני.

[גלינה]

זה מי שמשכנע את מי לעשות מה ... ואני משכנע את עצמי להשתמש במנגנון ואקום ובמייבש, מכיוון שבעלי לוקח הכל למטבח כמובן מאליו וחסר תקווה. אשים אותו לבית החולים ואזמין הכל מיד כדי לעודד את עצמי.
גלינה, מלפפונים בחממה אינם צומחים כמו בשדה הפתוח, והמרחק ביניהם גדול יותר, מכיוון שגובהם 2 מטר. ועל הסורג הפתוח הם בערך 120 ס"מ, ולא צובטים. וכאשר הזיהומים הללו זחלו לאן שרצו, כלומר לא על הסורגים, זה היה מארב! אמא לא נכנסה אז לגן, היא פחדה ...
לודה, כאן אתמול כולם התפנקו בפיצות ופרסמו תמונות, אבל היום נתנו להם לחם ... אתה לא יכול ללכת לכאן כשאתה רעב! אני אלך ואז בעוד שעה אאפה למתוקי עוגת דיאטה על קמח שיפון, אחרת הוא מבקש משהו מתוק ...

מלפפונים בחממה אינם גדלים באותו אופן כמו בשדה פתוח,

אההה, יש לך שטח פתוח ..

בוא אליך?

נטשה, כמובן, בחייך! הגיע הזמן ...

זה אנולוגי, אחד לאחד אני.

Sestraaaa ...

[ורוניקה]

אני אלך ואז בעוד שעה אאפה למתוקי עוגת דיאטה על קמח שיפון,

ורוניקה, תזונתיים ואנחנו צריכים. המתכון, בבקשה תראה לי, אם זה לא קשה .. ואז קמח השיפון שלי מיושן. אני לא ממש אוהב לחם שיפון. אבל עוגות שיפון בלי שמרים, עם שמנת חמוצה, אני אופה לעתים קרובות. טָעִים מְאוֹד..

[ורוניקה]

הבעל לוקח הכל למטבח כמובן מאליו וחסר תקווה.

ורוניקה, אז הוא מבין שכל מה שקונים למטבח יהפוך עבורו לטעמים שונים. אני מאחל לבעלי החלמה מהירה!

יש לך קרקע פתוחה ..

גליה, יש לי גם מלפפונים בשדה הפתוח. הם גדלים נהדר - אנחנו לא יכולים להתמודד עם הקציר ...

[lappl1]

lappl1, לחם יפה !!!

לודוצ'קה, הייתי מגדל מלפפונים בשדה הפתוח, אבל אני לא יכול לפתוח ולסגור אותם כל יום

[לודמילה]

לודמילה, כן המתכון פשוט. באופן עקרוני לוקחים כל מתכון לעוגה, קמח חיטה מוחלף לשיפון מדגנים מלאים 50 ל -50, אפשר פשוט שיפון, סוכר לפרוקטוז ודבש, חמאה לירקות. כמות אבקת האפייה מוכפלת. וזה הכל. אין זמן לפרוש מתכון נפרד מצילום, מטאבלט זה לא עובד. אני יכול לזרוק את זה מאוחר יותר. או טוטוצ'קי יכול, בשקט?
ובכן, שכחתי תבנית עוגת סיליקון מלבנית בדאצ'ה ... אצטרך לאפות בטפלון, אני לא אוהבת את זה ...
אה, לגבי המלפפונים - משום מה, השכנים בחממה התכסו במלפפונים משום מה ... לא, אני יודע למה - במשך 15 שנה האדמה זהה שם, נזרק רק זבל קטן. בשדה הפתוח, אנחנו גדלים כיפים, והיבול נבצר בקביעות. אבל אני עדיין רוצה חממה ...
ויש לגדל בעלים בצורה נכונה! המטבח קדוש!

לודוצ'קה, הייתי מגדל מלפפונים בשדה הפתוח, אבל אני לא יכול לפתוח ולסגור אותם כל יום

גליה, אני לא סוגרת אותם ולא פותחת אותם ... אז הם צומחים באוויר הפתוח ...

[אוקסנה]

לחם יפה !!!

אוקסנה, תודה ! וסונדור למתכון. בצק כפול עושה את שלו - הטעם והארומה של הלחם מתקבלים בתנור ...

[ורוניקה]

אני יכול לזרוק את זה מאוחר יותר. או טוטוצ'קי יכול, בשקט?

ורוניקה, עדיף כאן שאנשים לא יבכו, שהם צריכים גם מתכון תזונתי לדמות שלהם. ואני חוששת לאפות מאפינס באופן כללי, ועוד יותר עם קמח שיפון. מעולם לא הצלחתי לאפות את העוגה המושלמת. הכל טעים, ריחני ... אבל המבנה צפוף ... אבל אני רוצה רופף ורך יותר ... ובכן, אני לא עושה את זה ...

לא גבוה במיוחד, הצורה גדולה מדי. שקרים מתקררים, וכל הבית הריח קינמון. בערב אודיע על המתכון כאשר אשב ביסודיות ליד המחשב.

עוגת שיפון דיט ועוגת קמח מלא

קמח שיפון 100 גרם
קמח מלא 100 גרם (אפשרי רק משיפון)
אבקת אפייה 2 כפית
ג'ינג'ר טחון 1 כפית
קינמון 1 כפית
ביצה 1 יח '.
חלב 80 מ"ל
דבש 50 גרם
סוכר חום או פרוקטוז 70 גרם
חמאה או מרגרינה או שמן צמחי 80 גרם
תפוחים - 2 קטנים או גדולים

קמח + אבקת אפייה + ג'ינג'ר + קינמון, מערבבים.
דבש + חמאה + סוכר - מחממים עד להמסה, מצננים, מוסיפים חלב וביצה, מערבבים.
שלבו תערובות יבשות ונוזליות, ערבבו.
קוצצים את התפוחים דק או אם לא עסיסיים, אפשר לגרד אותם על פומפיה גסה, לערבב עם הבצק.
אופים בחום של 160 מעלות במשך 30-35 דקות, עד שהתאמה יבשה שונה לכולם.

העוגה הזו תזונתית לחולי סוכרת, אך טעימה ומתפוררת. העיקר הוא ללוש לזמן קצר מאוד, לא להגזים.

[חוברת 1]

חוברת 1, ולחשוף מתכון?
לחולי סוכרת - רלוונטי, למרבה הצער

[גלינה איב.]

גלינה איב., סימן ביקורת, אני מאוד שמח לפגוש אותך שוב. : ורד: אישה כה יפה, אין צורך באווטאר!

[סימן ביקורת]

ובעלמה-אתא בחמש השנים האחרונות שתינו מים ממעיינות ההרים

באלמה-אתא, להורים של בעלי היה בית, מי ברז, אבל מאוד רכים וטעימים, אף פעם לא היה קנה מידה. אבל בקראגנדה המים היו כלוריים.
לשם השוואה, אני רוצה להקפיא שני בקבוקים של מים שונים, אבטל את הרישום בהמשך.

עדכנתי את הדף (התחלתי יותר על HB-ke), ולבנות יש אווטרים חדשים, מאוד יפים. מזל טוב סימן ביקורת ו ורוניקה.

בנות, באתי אליך בנושא כדי לבדר אותך קצת. כדי להכין פרויקט ליצרן כופתאות לחותך אטריות, חפרתי הרבה באינטרנט, כולל פורומים רציניים למתכות ולעובדי יציקה. אז בפורום טבק אחד, בחורים רציניים דנים ברצינות רבה בבעיות התסיסה ובגודל חיתוך העלים לטעם המקורי של הטבק. זה גם מצחיק שהם משתמשים בחותכי אטריות כדי לחתוך עלי טבק! יתרה מכך, האיטלקים משבחים בחביבות ומאוד לא מרוצים מהסינים. בעלי מלאכה משוויצים במוסך שלהם כלים חשמליים לחיתוך עלי טבק דקים של 3 מ"מ. נדון בשיטות אגרוטכניות לגידול חומרי גלם. אז התה שלך הוא רק תחביב תמים.

[הכל]

הכל, תודה על המחמאות.כלב אהוב צריך להיות בכל מקום ותמיד.
וכדי להפיץ את המתכון זה לא נוח, לא עליתי על זה בעצמי, פשוט התאמתי אותו מעט לצרכי המשפחה ושיניתי מעט את הפרופורציות ... כאן הכל משלנו, כך שתוכלו לעשות זאת בעצמכם . אולי מישהו יועיל לשחפים. לדוגמא, עכשיו, תחת אש, שכנענו חצי ביחד, שכן עבור החברה אני מנסה לצרוך את אותם כלים כמו בעלי כדי שלא ייעלב.

[ורוניקה]

ורוניקהומדוע צריך לפגוע בבעל. מתכון כזה הוא נפלא, לא חשבתי שחולי סוכרת יכולים לאכול את זה.

[ורוניקה]

עוגת שיפון דיט ועוגת קמח מלא

ורוניקהתודה על מתכון הקאפקייקס. בהחלט אכין ואבטל את המנוי. ממש אהבתי את זה. אין לי קמח c / z, אבל יש כיתה א '. אנסה איתו. ומה לא המתכון שלך זה שטויות. נראה לי שיש מעט מאוד מתכונים מקוריים על Maker Maker. לכן, אם זה לא המקרה, אז אל תהסס להפיץ אותו. אני חושב שאנשים רבים יאהבו את גרסת הדיאטה של ​​הקאפקייק.
איזה כלב טוב יש לך! וגם האווטאר!

[הכל]

הכל, הוא עלול להיעלב אם אשב לידי ופצח תפוחי אדמה מטוגנים עם קוצץ באלשה, אז אני אוכל כרוב מבושל, גם עוף מבושל ... ובמאפין הזה אין קמח חיטה פרימיום, סוכר, ואני עושה את זה עם שמן צמחי חצי וחצי עם מרגרינה. לאחר הצריכה בבוקר נמדדה רמת הסוכר, תקינה. אז אני מנסה לחפש מאפים העשויים מקמח שיפון ודגן מלא. כמובן שאי אפשר לאכול הרבה בבת אחת, אבל אני שולט בכמות!

[הכל]

באלמה-אתא, להורים של בעלי היה בית, מי ברז, אבל מאוד רכים וטעימים, אף פעם לא היה קנה מידה

הכל, היה לי גם בית פרטי בעלמה-אתא. ומי ברז בו. אכן, מים רכים מאוד. לא היה קנה מידה בכלל. אבל נתתי מעט אקונומיקה. אז הייתי גחמני - דרשתי מי הרים. כאן הרבה זמן לא יכולתי להתרגל למים. אבל מה אני יכול לומר, אני עדיין לא רגיל לזה. אז אני מתוחכם עם הקפאה.

לשם השוואה, אני רוצה להקפיא שני בקבוקים של מים שונים, אבטל את הרישום בהמשך.

אללה, נמתין לתוצאות הניסוי.
נ.ב. הכניסו דלי הקפאה חדשים. כבר הסיר את הקרח הראשון. המים אמורים להיות מוכנים עד מחר בלילה.

[לודמילה]

לודמילהואז טען 150 שיפון ו -50 1 כיתה. לחלופין, ניתן להוסיף סובין טחון במטחנת קפה לקמח בכיתה א ', ואז 45 קמח וחמישה סובין חיטה. נסה את זה, טעים. כשאפיתי בפעם הראשונה הופתעתי מאוד, לא ציפיתי לזה מקמח שיפון. רק לא ללוש הרבה זמן, רק מערבבים, אחרת אבקת האפייה תיסתם. ואתה צריך צורה קטנה, מלבנית איפשהו 20 על 10.

[אלביטינה]

בנות, באתי אליך בנושא כדי לבדר אותך קצת. הם משתמשים בחותכי אטריות כדי לחתוך עלי טבק! יתר על כן, הם משבחים פה אחד את האיטלקים ומאוד לא מרוצים מהסינים. אומנים מומחים משוויצים במוסך שלהם כלים חשמליים לחיתוך עלי טבק לפרוסות דקות של 3 מ"מ. נדון בשיטות אגרוטכניות לגידול חומרי גלם. אז התה שלך הוא רק תחביב תמים.

אלביטינה, מעניין מאוד! לא חשבתי שגם טבק מותסס. אני חושב שנוכל להשתמש בחותך אטריות לתה רופף. תודה רבה לך על המידע !
באופן עקרוני, גם התחביב שלנו לא פשוט. כל כך הרבה דקויות! ואנחנו דנים גם בהתאמות וטכניקות שונות. והצמחים שונים. אז גם אנחנו לא גררנו את התהליך כמו ילד.

ואז לטעון 150 שיפון ו 50 כיתה 1.

אה, תודה שהבהרת לגבי הסובין. יש לי שונים - שיבולת שועל, חיטה ושיפון. אגב, אני מאוד אוהבת עוגות שיפון קנויות. אנחנו מוכרים אותם גם בוויאזמה, אבל כאלה במוסקבה טעימים יותר. תמיד ניסיתי לקנות עוד כאלה כשהייתי במוסקבה. ואז היא התחילה לחפש מתכון ומצאה אותו, אפתה אותו. הופתעתי מהטעם הטעים. אז אני גם רוצה את הקאפקייק. כשנסיים את המאפים אני אאפה אותם. ויש צורה מתאימה. טפלון בלבד. ויש סיליקון, אבל גבוה ולא רחב במיוחד - לקאפקייק.זה איכשהו לא נאפה בו טוב מאוד, אז אני אופה אותו בכיריים הלא מקל שלי.
שוב תודה, ורוניקה, על המתכון המדהים! והכי חשוב, שימושי.

[francevna]

francevna, אללוקקה, אני אשלוף לאישה יפה, מחר אחליף את האוואטר שלי, עכשיו אין זמן, סלקים של מרינה
אני אומר שהמשקל הביתי הפך איתך
סטראנו .. ובביתי. שים לב לנמלה, הבחנתי בזרם עכשיו

אה, מה אתה? ואל תחשוב אפילו לשנות את זה! כולנו אוהבים את זה!

ובביתי. שים לב לנמלה, הבחנתי בזרם עכשיו

רענן את הדף, ילדה יפה תופיע ,,,

סלקים כבושים

איך מרינדים? מתכון! נקליט.