תה תסיסה ארוך "סונטה מרווה תפוחים"

קטגוריה: מַשׁקָאוֹת
תה תסיסה ארוך "סונטה מרווה תפוחים"

רכיבים

מרווה אחו 600 גרם
עלה תפוח עץ 600 גרם

שיטת בישול

  • מעולם לא חשבתי שאשתה מתכון משלי להכנת תה. אבל זה פשוט קרה. פעם בפורום, ב"מועדון התה "הייתי פשוט המום מזרם המידע והעניין של" יצרני התה "שהיו כאן. בהדרגה שלטתי בזה, קיבלתי כישורים, ניסיתי את זה, הופתעתי ...
  • ואז הגיע הרגע שרציתי לעשות משהו לא שגרתי, אבל על פי האלגוריתמים הבסיסיים המוכרים לחברים רבים בפורום, אם כי עם נתח אלתור, שאותו אני חולק איתך עכשיו!
  • תסיסה עמוקה של תה ארוך "סונטת מרווה תפוחה"
  • מתכון צנוע זה מבוסס באופן טבעי על אלגוריתמים של חברים מכובדים בפורום lappl1, זכריה ועוד גורואים רבים של הפורום הנעים הזה. כמעט כל מי שקורא יכול לספור את עצמו כהמשך לרשימה זו)))
  • אז בואו נתחיל? )))
  • אני לא אכתוב על אוסף מרווה האחו, אני רק אומר שאת הריח של מרווה טרייה וחתוכה טרי, עם ארומת הקמפור הרעילה שלה, ממש לא אהבתי. אבל הייתי מוכן לניסויים, במיוחד מכיוון שכתבו לי ממשאב צד שלישי, הם אומרים שאני אוהב את ה"תה "של מרווה מחומרי גלם מיובשים. אבל אנחנו יודעים שלתסיסה לפעמים עושים פלאים, אנחנו חייבים לנסות! מרווה אחו שנאסף בכמויות קטנות, עד 1 ק"ג.
  • השלב הראשון נבול, הוא נמשך מאמצע היום והפך בצורה חלקה ללילה, לא פחדתי להתייבש הפעם, עלה המרווה הוא בשרני למדי, אלסטי, מכיל בבירור כמות גדולה של לחות. בערב, מעורר אותו מעת לעת, מרים את אפו מריח לא נעים עבורי. בבוקר שלמחרת, הנחתי אותו בחלקים לשקיות אוכל, תוך כדי סחיטה ראשונית בכף ידי ויצרתי סוג של אריזת ואקום. הכנסתי את הבריקטות למקפיא המקרר.
  • אבהיר כי אינני עוקב במיוחד אחר מסגרת הזמן, הן בהקפאה והן בהפשרה, לאורך כל מחזור ההקפאה / ההפשרה הכפול. הכל על ידי השראה ורגשות.
  • בבוקר שלמחרת הוצאתי את השקיות מהמקפיא ופשוט הנחתי אותם על רצפת המרפסת, הטמפרטורה מעבר לרגע זה הייתה בערך 30 מעלות צלזיוס.
  • תה תסיסה ארוך "סונטה מרווה תפוחים"
  • לאחר זמן מה, שעתיים לאחר מכן, הרגשתי כי טיוטה מהמרפסת מושכת ארומה טעימה מאוד, נעימה. וזה לוקח בחשבון את העובדה שהתיקים היו מפותלים מעט מעל (סוג של ואקום, זוכר?). בשלב זה התחלתי להתעסק! פתיחת אחת החבילות כמעט הושבה עם ארומה פירותית מתוקה שמשתחררת! ניסיתי להשיג את הארומה הזו עם עלים אחרים של פירות, פירות יער וצמחי בר, ​​אך לשווא. הנה קיבלתי את זה בעניין ואפילו יותר! המסה בשקיות הייתה חמה לעין, התסיסה הראשונית הייתה בעיצומה!
  • הנה צבע העלה והפרח ממש אחרי המקפיא.
  • תה תסיסה ארוך "סונטה מרווה תפוחים"
  • אבל אחרי כשעתיים של שיזוף במרפסת!
  • תה תסיסה ארוך "סונטה מרווה תפוחים"
  • ואז הכנסתי את השקיות למקפיא שוב ושוב וחזרתי על שלב ההפשרה למחרת בבוקר. הארומה לא השתנתה בשום צורה שהיא, נותרה על צליל אחד גבוה, המיסה גם התחממה בצורה ניכרת במהלך ההטלה.
  • לאחר מכן הכנסתי את השקיות למקפיא בפעם השלישית. זה היה הכרחי על מנת שעלי התפוח שנקטפו אחר כך יעברו את אותם שלבי הכנה כמו המרווה. אני לא מכיר את זן התפוחים, אך במהלך תהליך ההפשרה הורגש בבירור ארומה של זני תפוחים ירוקים חמצמצים. חשבתי שהתערובת הזו תספוג בהצלחה תווים של מרווה פירותית מתוקה וחמיצות תפוחים.על מה שלא הצטערתי אחר כך!
  • דו צבע כזה מתערובת של עלי תפוח ומרווה הונח לאחר המקפיא למשך כשעה בזמן כדי להסיר עודפי לחות מעובה לאחר ההפשרה הקצרה השלישית.
  • תה תסיסה ארוך "סונטה מרווה תפוחים"
  • לאחר מכן, כל המסה הריחנית הזו עברה לשולחן המטבח להמשך עיבוד, כלומר גרגירה ראשונית לפני שלב התסיסה המשני.
  • תה תסיסה ארוך "סונטה מרווה תפוחים"
  • יתר על כן, חומר הגלם עבר לתסיסה המתמשכת, שראשיתה רבים נחשבים מרגע תחילת ההתפתלות. אני, תן ​​לוותיקים לסלוח לי, יש יחס קל יותר לשלבים הזמניים, ולכן תעדתי את השעה רק אחרי שהמסה כולה פיתלה לחלוטין, את הסך הכל מכניסים לכובעים מתחת למארג הלח ומכסים ב 17.30. סיים את התהליך בשעה 19.00. מעבר לים (כלומר ברחוב ובדירת פאנל) +27 צלזיוס! טמפרטורה גבולית.
  • תה תסיסה ארוך "סונטה מרווה תפוחים"
  • הוא לא היה ביישן, לעתים קרובות למדי הרטיב את הבד המכסה את המסה בכובעים, זה הכרחי כדי למנוע התחממות יתר של חומרי הגלם ולשמור על תהליכי התסיסה במצב תקין. במהלך תקופה זו, הוא ניענע את המיסה בשתי הכוסות כמה פעמים, רחרח. הארומה השתנתה מעט לכדי תווי שזיפים, לא היה פרחוני בולט.
  • לפני הייבוש גלגלתי שוב את כל המסה במטחנת בשר, אך עם רשת דקה, כדי לקבל לפחות סוג של גרגירים. אבל במיוחד לאוהבי גרגירים חזקים, אני מודיע לך - כאן תתאכזב לחלוטין, אפילו עץ התפוח לא עזר. התה התברר כחלק דק, כמו שאומרים לטווח הארוך, עם כמות קטנה של גרגירים שבירים קלים וכמעט מחצית מהתוכן של חלק דק מאוד. ובכן, תנו לסין לעזור לנו בכך, שקיות חד פעמיות מוקדמות כבר הוזמנו למקרה זה! למרות שזה מעליב, אני עצמי חוטא, אני אוהב גרגירים חזקים!
  • תה תסיסה ארוך "סונטה מרווה תפוחים"
  • שלב טוב ולא פחות חשוב הוא הייבוש בפועל. מקפיצים 155 במשך 30-40 דקות, כשדלת תנור הגז פתוחה, תוך ערבוב שיטתי בתהליך הייבוש לאחר 5-10 דקות. ואז, עד לייבוש מוחלט, הקוליות של הגרגירים, בסימן "מינימום", כמה זה במעלות, או קלווין - אלוהים יודע))) שוב, לא עקבתי אחר זמן הייבוש.
  • תה תסיסה ארוך "סונטה מרווה תפוחים"
  • השלב האחרון תלוי בשקית בד לתסיסה יבשה מראש. בשלב זה, מישהו כפנטזיה יגיד בזמן, עם חום כזה מתחת לגיל 30 ברחוב (ובמרפסת זה הרבה יותר חם) יום הספיק.
  • כך נראה מבשלת הסונטה של ​​מרווה אפל, אבל תוכלו להעריך את הארומה והטעם רק לאחר שתכינו משהו דומה בעצמכם! במהלך הטעימה היו לי אסוציאציות כאלה: דבש, לינדן, הרבה אגסים (!), רעננות ומשום מה קצה הלשון מעקצץ.
  • תה תסיסה ארוך "סונטה מרווה תפוחים"
  • תודה לכל מי ששלט בשרבוט הזה עד הסוף, ואולי מעוניין לחזור על סתמיותי, אני רק אשמח!
  • תה שמח וטעים לכולנו!

המנה מיועדת ל

מפלגה

זמן ההכנה:

על גחמה

תוכנית בישול:

מטחנה, תנור ואהבת ניסויים

טרישיה
ב! יורי, כל הכבוד!
שמע, מעניין מאוד!
תודה על התיאור המפורט והתמונה של התהליך. מאוד תיאורי ועוזר.

רגליים נתקלות בשדות, אבל לא ראיתי כאן חכם כזה. אני מקנא עכשיו!
יורי ק
טרישיה, כן יש בטוח, אנחנו רק שמים לב מעט לעובדה שהוא פורח בדרך כלל)) ובכן, הוא פורח ופורח, יפה! אבל מה זה - אתה צריך לחפש מידע
הנה זה, גדל בקרחות, אם לא בטוח, שפשף את העלה. באף מיד שיבנת קמפור!
תה תסיסה ארוך "סונטה מרווה תפוחים"
אוֹר
יורי ק, עם היוזמה אתה! מתכוני תה חדשים!
יורי ק
אוֹר, תודה!
מטילדה_81
יורי ק, נו! אז הכל מתואר בפירוט! תודה!
RepeShock

איזה תיאור טעים, מממממ, תודה!
1. טאטקה
יורי ק, מזל טוב ליוזמתך! עיצוב נהדר ותיאור תהליכים! תודה!
יורי ק
מטילדה_81, RepeShock, 1. טאטקה תודה! נסה זאת בעצמך, אתה לא תתאכזב, אני מבטיח!
תודה לכולכם שנסחפתם לפעילות זו!
רדושקה
יורי קכדאי לך לכתוב רומנים! (נְקֵבָה)
הכל מעוצב בצורה מצוינת! אני כבר רוצה את התה הזה!
גברת איננה
יורי ק, פרט מעניין ויפה! תודה! אני לא כאן, הטאבלט, לא, ואזרוק אותו על ענף התה שלך: יש כבר 1000 עמודים שצברתי. זה אומר שהנושא שווה את זה. אני לא אשלח את הכרך הזה מיד, אז חבר הכנסת שלך מאוד שימושי!
נאדיושיץ '
יורי קובכן, מתחיל הגיע וכבר פסל את המתכונים שלו. דוגמה לכל המתחילים!
מזל טוב! אני חושב שזה לא המתכון האחרון להכנת תה סקרן!
יורי ק
ציטוט: רדושקה
כדאי לך לכתוב רומנים! (נְקֵבָה)
חלילה!

גברת איננה, השתמש בו לבריאותך! בעמוד זה הניסיון של "יצרני תה" רבים עשיר מאוד! מעולם לא ראיתי דבר כזה ברשת.




נאדיושיץ ', אסיר תודה! יהיו עוד מתכונים, אבל הם בעיקר מהווים את ה- MAIN
רדושקה
ציטוט: יורי ק

חלילה!
נו...
פודמוסוויצ'קה
יורי ק, יורה, היכה במקום
פשוט טעים - גם המתכון עצמו וגם התיאור
בחרת במקצוע ההוא? יש לך יכולת של סופר
זה תענוג לקרוא
כל הכבוד !!!
מזל טוב על יוזמה נפלאה

אני גם צריך להסתכל סביב הבית, ראיתי את הווורט של סנט ג'ון, אולי אני יכול למצוא מרווה.
יורי ק
רדושקה, כן, היה לי משולש בבית הספר לחיבורים, איזה סוג של שרבוט יש!




פודמוסוויצ'קה,, זה המקרה, ואז טוב, התה הזה! טלטלתי אותך לנה על אחת חדשה?
פודמוסוויצ'קה
כן, נרגש
מה עוד לעשות? שום דבר לא צומח בגן, קר, מחר 14 מעלות בלבד.
חייב לעשות משהו
יורי ק
פודמוסוויצ'קה, אה, ויש לנו מעל 30 בכל יום ... ומחר כל כך כהן ... 36 !!!!!!!!!!! ובימים הבאים הוא יורד בחדות ב 26, זה האקלים
תה תסיסה ארוך "סונטה מרווה תפוחים"
טרישיה
יורה, בחום כזה זמן התסיסה ישתנה - יקטן! נצטרך להתבונן בריח כפליים.
יורי ק
אנסטסיה אנסה לקחת בחשבון את הגורם הזה, למרות שיש לי ניסיון מועט בהתמצאות בארומה ... כדאי עכשיו לתסוס "מתכון חדש", "ריקוד ורוד" או שאולי מישהו יעלה שם יפה אחר כך .. .
אלבה עטרה
יורי, מתכון מדהים!
וכך הכל ברור ומפורט!
תודה רבה!
טרישיה
ציטוט: יורי ק
"ריקוד ורוד"
שם נהדר!
יש לו שלשות, אתה מבין, ברוסית! : girl_wink: אף אחד לא מפלח את מעוף הפנטזיה בשלשות

אני אפילו לא יכול לדמיין איך תסיסה תעבור בחום כזה, למען האמת. אולי אפילו תצטרך להכניס אותו לאגן של מים קרים כדי ש-22-28 יהיה בתוך המסה.
האם יש דירה בבית?
יורי ק
אלבה עטרה, השתמש בו לבריאות, ואני ממליץ עליו בחום! לפחות על מנת להרגיש את הארומה במהלך התסיסה של הריח המסוים הזה! הוא עשה עלי רושם בל יימחה




טרישיה, אבל אני לא מודאג))) אני עושה את זה היום, ומחר זה לא מפחיד)))
מֶרחָב
יורי ק, יורי ק, קרא את המתכון, כאילו הבנות הבחינו בו כרומן
מתכון ועיצוב
והתמונות פשוט מדהימות
מעניין אותי שאלה עם מרווה "תרבותית" מהגן תתאים?
בוודאי למדת באינטרנט על החכם, רק המחשב הנייד לא מאפשר לך לחפש, הוא מחומם (((((
ברצוני לחזור על המתכון
יורי ק
מֶרחָב, תודה! "תרבותי" לדעתי מתאים גם לצמחים קשורים, אז תעשו את זה, זה בטח לא יהיה גרוע יותר! )) מונחה רק על ידי גודל האצווה, קומץ קטן או אפילו קמצוץ יכול לשנות תהליכים רבים בבישול, אתה צריך מסה ראויה))
מֶרחָב
ציטוט: יורי ק
רק להיות מונחה על ידי גודל האצווה, קומץ או צביטה יכולים לשנות תהליכים רבים בבישול))
תודה
סוניה מטינה
יורי, מסוקרן ישירות! מעולם לא תסיסתי מרווה, אלא רק ייבשתי כך. בסוף השבוע הבא אכין תה על פי המתכון שלכם, מכיוון שלפחות כיסחנו מרווה, ועלי עץ התפוח כבר נמצאים בסכך.)
francevna
יורי ק, יורי, מזל טוב על המתכון! השם הזה יפה, מוזיקלי, התיאור נפלא והתה מעולה!

ואני אלרגית למרווה ...

יורי ק
ציטוט: francevna

ואני אלרגית למרווה ...

חבל ... אתה מאבד שחף מוזר באמת. אני לא שואל מה זה, אבל אני מתכוון שזה קמפור ...





סוניה מטינהאז אנא בטל את הרישום! לא רק תחושות הטעם שלי מאוד מעניינות!
francevna
ציטוט: יורי ק
אני מתכוון לקמפור ...
יורי, פגע בדיוק במטרה.
יורי ק
francevna, עדיין חובש ...
סוניה מטינה
שלום!)
באופן כללי, אני מדווח על אצוות "סונטת התפוחים והמרווה": משקל, טכנולוגיה וייבוש - על פי המתכון, אלא שבאמצע המגילה מטחנת הבשר נשברה על מרווה!
ואז התחילה עבודה ידנית - החברים שלי גלגלו את העלים, ואני חתכתי אותם במספריים, ואז, כשהתירס כבר צמח מהמספריים, השתמשו במגרסה עם סכין.) לכן קיבלתי חצי תה ארוך, וחצי תה עלים גדולים.
אהבתי מאוד את ארומת המרווה לאחר ההפשרה - ממש פירותית מתוקה, בכלל לא כמו הריח החריף הרגיל שלה. אני רוצה לנסות להוסיף אותו לתערובות אחרות.
ועכשיו עברו כמה ימי שידור בתיק, והיום רקחתי את התרמוס הראשון של "סונטה" לבדיקה.
תה תסיסה ארוך "סונטה מרווה תפוחים"
אני חייב לומר מיד שאין טעם של תפוח או מרווה במובן הרגיל. הרושם הראשוני לפי ריח וטעם - שזיפים מיובשים ואגסים בטעם לוואי, דבש (אם כי לא ממותק!), מרווה מעט מאוד רחוקה (אולי קצת ממנו נכנסה לעלי התה).
חוויה מעניינת, בפעם הבאה אני אאסוף רק עלים. ואהבתי את המרווה התוססת!
יורי, תודה על המתכון!
יורי ק
סוניה מטינה, לבריאותך!
מרווה היא באמת טעם חזק מאוד לגלילה במטחנת בשר, את זה כבר הבנתי מעיבוד חוזר, למרות העלים הרכים לכאורה כסמרטוט. הוא גם כמעט לא מגרגר במונו, ממש כמו פטל. ועדיין לא הייתם קפואים, לפי הבנתי.
אחרי ההפשרה הראשונה, אגב, ארומת המרווה לא נעלמת לגמרי, אני לא עומד איתה בטקס. אני נותן התקשות 3-4 פעמים (הקפאה / הפשרה), זורק 1.5-2 שעות מעל לאחר השגת טמפרטורת הסביבה, ואז לא נותרה טיפה מריח הקמפור! ובכן, בתערובות הוא, חכם, רק נותן את התווים הלא מתנפחים שתוארו על ידכם, וטעם הלוואי של הדבש חולף
סוניה מטינה
ציטוט: יורי ק
ועדיין לא הפשרת מפותלת, כפי שאני מבין את זה.
פשוט סובבתי את העלים שכבר התחממו, פשוט ניסיתי לדחוף הרבה בבת אחת.) ומקלות המרווה נעשו קשוחות, למרות שניסיתי בלעדיהן.
פודמוסוויצ'קה

תאר לעצמך, לא מצאתי מרווה ביער בריאנסק
ובהתחלה זה עלה באש, ואפילו קרא שהוא מכיל פיטואסטרוגנים, בהתחשב בגילי זה יהיה בדיוק.
ואז קראתי גם שזה לא מומלץ ליתר לחץ דם ובעיות בכלי הדם, ונרגע.
אתה כן, היזהר באסטרוגן
יורי ק
ציטוט: Podmoskvichka
אתה כן, היזהר באסטרוגן
לא אכפת לי, התה טעים

ציטוט: Podmoskvichka
קראתי שזה לא מומלץ ליתר לחץ דם ובעיות בכלי הדם, ונרגעתי.
התסיסה "מסירה" את רוב הרכיב הרפואי, וטמפרטורת הייבוש כמעט מבטלת את השאריות
בנוסף אני מערבב מרווה לרוב עם ריחות אחרים! ואם אתה מוצא פגם בכולם - אז אמא לא בוכה, אנחנו מקבלים תערובות כאן
רדושקה
יורי ק, זהו זה!

אגב, נזכרתי! בילדותי הרחוקה סבתא שלי (אמו של אבי) אפתה לביבות בתנור ושפכה אותם בחלב קנבוס. שמן המפ היה. היא אפילו הכינה חוט בעצמה ושזרה שטיחים. ואף אחד לא טרח שניתן להשתמש בצמח זה כתרופה. בגינות חקלאיות ממלכתיות, נטע קנבוס במיוחד כדי למשוך חרקים מאביקים.

יורי ק
רדושקה, אה, עכשיו עם ההתמכרות הזו @ איל שכולם היו ריקים .... זכרו, אתם עצמכם תמיד גדלתם פרג, ובכלל הרבה דברים! ועכשיו ... אימה. נותרנו בחיים, נאסר על מכירת האבקה היבשה של אשלגן פרמנגנט (!!!!!) והוסיפה למבשרים (חומרים המשמשים לייצור תרופות)! ובכן, לאן מועדת העולם הזה ???
רדושקה
יורי ק, ובכן ... מים הם המבשר הנפוץ ביותר, לא? (צוחק ... אבל זה נכון!)
יורי ק
רדושקה,
וולז'נקה ד
אנסה את המתכון, אני אוסף את המרווה הזו כל שנה, אבל אז אני נרתע מלשתות דשא מיובש. פודמוסוויצ'קהבארצנו מרווה זו אינה צומחת ביער, אלא בכרי דשא שטופי שמש, במיוחד מישורי שיטפון, ובכרי דשא בסמוך לבקתות קיץ.
יורי ק
וולז'נקה ד, תתפלאו לטובה, אני לא מתפזר. בדרך כלל לא יכולתי להסתכל על מרווה, אני שונא את ריח הקמפור (כנראה שמקצוע הרפואה בא לידי ביטוי), ועכשיו זה אחד הריחות האהובים עלי!
וולודיסלביר
אני מברך את כולם!
התוודעתי לאתר לפני חודש בנושא תה ואהבתי אותו מיד. יש לי הרבה מידע שימושי.
כמעט כל יום אני קורא, בוחר ועושה משהו. מבין המתכונים הרבים, תה מרווה תפוחים מעניין גם הוא. החלטתי לנסות את זה. עם זאת, המתכון המוצע אינו עובד מכיוון שהמקפיא קטן ותמיד מלא.
הייתי צריך להכין את זה כמו תה ערבה בעל עלים קטנים.
יום לקמילה בביתן מתחת לציפית, ואז להתפתל (עלי תפוח ומרווה יחד) ו 12-13 שעות. תסיסה בצנצנת של 2 ליטר.
יִבּוּשׁ:
- טיגון 200С 7-8 דקות;
(ראשית אני מחמם את התנור, ואז שמתי אותו)
- 100C למשך כשעה;
(עד מצב מרשרש, למגע)
- 60C בערך 45 דקות
(מכיוון שקרקע יבשה היא בדרך כלל כבר בלילה 23-00-01, אני משאיר את המוצר בתנור עד הבוקר)

רשמי הריח שלי שונים לחלוטין. אני לא מריח שום דבר מוכר, שום ריח של קמפור או אגס, בשום אופן. הריח אינו מוכר באופן עקרוני. אחרי הייבוש, בבוקר באופן טבעי רציתי לנסות, אבל מה שמתי))
הרושמים אינם מיוחדים, אך גם לא שליליים. באופן כללי, תנו לו להגן על עצמו.

אבל למה התחלת לכתוב?
כאן הועף הרוח צעיר ויברנום צעיר. מה לעשות? תה מוויברנום לא נכלל בתוכניות בגלל היעדר מחשבות על מרחק זה. אבל ברגע שהיא נפלה, העלים לא נעלמו. לחתוך.
באותה תקופה נותר חלק מהמרווה עם עץ התפוח. מתייבש כבר יומיים. אני חושב, אבל לא להוסיף ויברנום? לאחר מדיטציה בנושא נתתי לעצמי את ההלכה.
עלי ויברנום צנחו במשך יממה (מרווה עם עץ תפוח, בהתאמה, במשך 3 ימים) והחלו להתפתל.
עלי הויברנום רחבים, ולכן הם מכניסים מרווה עם תפוח ועוטפים אותם ואז כותשים אותם לגלילות.
התסיסה התבררה קצת פחות, בערך 11 שעות.
ייבוש זהה:
- טיגון 200С 7-8 דקות;
- 100C למשך כשעה;
- 60C בערך 45 דקות
בבוקר שלפתי אותו ושודרתי על המחבת במשך 9 שעות.
ואז הוא לא יכול היה להתאפק והכין תה. )))
קאלינה נתנה טעם אחר לגמרי - צריך לנסות את זה, מצא חן בעיניי, זה גם נתן צבע "הודי" כהה.
יורי ק
ציטוט: וולודיסלביר
רשמי הריח שלי שונים לחלוטין. אני לא מריח שום דבר מוכר, שום ריח של קמפור או אגס, בשום אופן. הריח אינו מוכר באופן עקרוני.
באופן טבעי לחלוטין, לא עשית זאת על פי המתכון, אז קיבלת את התוצאות שלך
באופן עקרוני, אין ריח של קמפור.
ציטוט: וולודיסלביר
קאלינה נתנה טעם אחר לגמרי - צריך לנסות את זה, מצא חן בעיניי, זה גם נתן צבע "הודי" כהה.
קאלינה עדיין לא "חקרתי" כמו שצריך. אבל אני חושב שיהיה מבחן נוסף. והצבע ניתן לך בטיגון בטמפרטורות קריטיות למדי. הכנתי מרווה טהורה - זה נותן צבע מבשל נהדר כשלעצמו.
וולודיסלביר
ציטוט: יורי ק
והצבע ניתן לך בטיגון בטמפרטורות קריטיות למדי. הכנתי מרווה טהורה - זה נותן צבע מבשל נהדר כשלעצמו.
במקרה זה מדובר בויברנום, שכן ללא ויברנום (תפוח + מרווה) תה קל יותר עם פרמטרים זהים.
פודמוסוויצ'קה
יורי ק, יורה, תראה בבקשה - זה חכם?
ואז בעלי מנשק את התיק מהנהר! הביא
תה תסיסה ארוך "סונטה מרווה תפוחים"
תה תסיסה ארוך "סונטה מרווה תפוחים"
עזב עד הבוקר במרפסת עד שלפתע, לא הוא.
יורי ק
פודמוסוויצ'קה, בערך דומה. יש לי מראה אחר. פשתן, שפשף עלה (טרי), אם יש ריח קמפור, אז מרווה.
אני אוסף את זה בשדות כמו שעשב גדל.
תה תסיסה ארוך "סונטה מרווה תפוחים"תה תסיסה ארוך "סונטה מרווה תפוחים"
וולודיסלביר
יש לי מקפיא!

אני אוסף מרווה כמו של יורי.
יש שיקולים לגבי המרחקים בתצלום של "Podmoskvichka", אבל אני לא בטוח, ומכיוון שאני לא בטוח, אני לא אטעה. עם זאת, המעניין ביותר.
יורי ק
ציטוט: וולודיסלביר
בתצלום של "Podmoskvichka" יש שיקולים, אבל אני לא בטוח
זה לא אורגנו (אם חשבתם על זה)
פודמוסוויצ'קה
יורי קיור, אם הייתי יודע איך קמפור מריח
זה מריח מגעיל, brrr ...
אני אחכה לעזרה מהקהל.
למקרה שקטף, קמל.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם