תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)

[ויקה]

ויקהגרתי בקזחסטן. והוא גדל ממש בגינה שלי. עכשיו בהחלט הייתי מכין מזה תה. אני חיבבתי אותו. אני חושב שאם אתה מקבל טעם מאוד טארט, אז אתה יכול לערבב אותו עם תה אחר. למעשה, אני אוהב את הטעם הטארט.
אבל לא ראיתי תה איוואן בקזחסטן, לפחות לא ליד עלמה-אתא. חם ויבש בשבילו שם. וגם לא נעים לך.

ובכן, כאן הוא גדל רק אצל מי ששתל אותו. על איוואן-תה ... אמי נמצאת בקזחסטן. גם כאן תוכלו למצוא ללכת רק 50-70 ק"מ לפניו. וורט סנט ג'ון הקרוב אלי נמצא במרחק של 250 ק"מ משם

[בורונדוק]

בורונדוק, טטיאנה, ובכן, תודה לאל שהיא הופיעה! מאז אתמול, כשהחלו לדווח על הכפרים, השיער על ראשו נע מזוועה זו. איך שורדים שם, זה מה שפחד. תשמור על עצמך!
כאן אני כותב ושואל את עצמי את השאלה "איך?", מי ייתן מתכון כיצד ניתן לעשות זאת בסיוט ובכאוס זה, כיצד להגן על עצמך מפני טיפשות וצמאיות הדם של ההנהגה השלטונית, מכדור תועה, מקונכיות מפוזרות בטיפשות ימינה ושמאלה.
אלוהים, עזור לכל האנשים השלווים באוקראינה לשרוד את הסיוט הזה, ולמעוך את ראשיהם של כל אלה המעורבים בחוסר ההלכה הזה !!!
טטיאנה, בהצלחה ואל תאבד!

[אווה 3]

אווה 3, lappl1, תודה רבה על התשובות המהירות! זה אומר שאני בדרך הנכונה ואפשר וצריך לשטוף את העלים. אמשיך בהכנה הלאה, אני מאוד אוהב את התוצאה.

אם חבר גר ליד הכפר לוהנסק, חפש אותה בדרכים אחרות.

לא, חברתי גרה בלוגנסק ואיתה ועם משפחתה תודה לאל הכל בסדר !!!

ציפיתי מאוד למשוב שלך על אירגה. הלכתי לטחנה. ואיזה סוג מטחנת בשר יש לך, כתוב, אני גם יכול לקנות אותו. התכוונתי לקנות הכל אלקטרו, אבל אני מאוד מוגזם וחסר אמון, ומכיוון ששלך הופך את כל התה, האם זה טוב?
אתמול הכנתי תה מלימון גראס וכמו בסרט, "לא פירקתי" צבע מיובש טרי, לא, וכעבור יום זה היה כמו ירוק חלש (צבע); הריח הוא קצת כמו "עלה zhmykany". אני אבשל אותו בערב ואפרסם תמונה. ועל חשבון מטחנת בשר אני מאוד מתעניין ב- Pts.

על חשבון פטל: אני מסובב את הפטל, ואחרי 3 שעות את הפטל, כך שהם לא יתחפפו בייבוש

הנה מתכון חדש לתה מותסס בשם Village Village (מותסס) - שש באחד.

אני נוראי !!!! ליודוצ'קה, טוב, את נותנת !!!! (היא רצה לכובע שלה כדי להוריד אותו)
כן ... אין מילים רק .... אני משתחווה, בכנות אני משתחווה !!!! תודה על העבודה המדהימה שלך!

קראתי גם על "שישה באחד" איש טוב !!!
סובב את האירגה אחרי המקפיא - לא אהבתי את זה, הרבה מיץ וקצף; כנראה שיש צורך לסובב את העלים היבשים, אבל מה שלומך?
אני אלך לצוד שם יש לי קטורת נוספת ...

[טאניושה]

על איוואן-תה ... אמי נמצאת בקזחסטן. גם כאן תוכלו למצוא ללכת רק 50-70 ק"מ לפניו.

טאניושה, תודה על ההארה אודות תה איוואן בקזחסטן! אז אני אגיד לחברים שלי שהוא גדל שם. נכון, הם גרים בעלמה אתא, אבל אם הם רוצים ללכת.

וורט סנט ג'ון הקרוב אלי נמצא במרחק של 250 ק"מ משם

רחוק מדי! ובהרים של טרנס-אילי אלטאו, יש כל כך הרבה מזה! זה תמיד נאסף והתייבש בקיץ. אבל כלום, יש לך את עשבי התיבול שלך שם ...

אני אלך לצוד שם יש לי קטורת נוספת ...

אוקסנה, איזה ציד, יש מקלחת מחוץ לחלון! כמה עייף מכל זה ... (אמרה בעצב מדהים בקולה)

[עליטה]

אמשיך בהכנה הלאה, אני מאוד אוהב את התוצאה.

עליטה, אבל אני אוהב את מה שאתה אוהב! ממשיכים הלאה! תה טוב לך!

בדאצ'ה שלי, הגשם הסתיים לפני שהתחיל גשם חדש. כן, מזג האוויר סוף סוף - החודש החם ביותר - יולי הא-הא לא שם לב?

בדאצ'ה שלי, הגשם הסתיים לפני שהתחיל גשם חדש.

כך העברתי את מצב הרוח שלי וציין שאני עדיין אופטימיסט))

[אוקסנה]

איזה סוג של מטחנת בשר יש לך, כתוב יכול גם לקנות אותו. התכוונתי לקנות הכל אלקטרו, אבל אני מאוד מוגזם וחסר אמון, ומכיוון ששלך הופך את כל התה, האם זה טוב?

אוקסנה, כן, כבר כתבתי שמטחנת הבשר שלי מתמודדת עם כל העלים (מממ). היה לי קשה לסובב את העלים על היד שלי, ולכן בעלי הופקד בעניין הזה. אז הוא אמר שאין לו זמן לשחק עם צעצועים, הוא מעדיף לקנות לי חשמלי. הדרישה שלי הייתה חזקה ואמינה יותר. הבאתי את זה ואמרתי שזה בלארוסית, ושקלתי את זה ככה. ועכשיו רק ראיתי שהיא לא בלארוסית, אלא סין אמיתית! הנה רמאי! הוא יודע שאני סומך על כל דבר בלארוסית. כמו כל דבר סיני, זה לא יקר במיוחד. עכשיו אני לא זוכר כמה זה עולה, אבל משהו עד 3,000 רובל. אבל העונה השלישית עובדת ללא דופי. צילום הקופסה עצמה:





באופן כללי, אוקסנה, אתה צריך לקחת מטחנת בשר בעוצמה הגבוהה ביותר. היא יכולה להתמודד עם הכל.

[אוקסנה]

סובב את האירגה אחרי המקפיא - לא אהבתי את זה, הרבה מיץ וקצף; כנראה שיש צורך לסובב את העלים היבשים, אבל מה שלומך?

אוקסנה, כתבתי על זה אתמול בתשובה מספר 519. הסתובב לאחר קמל - הסתחרר טוב מאוד!
באופן כללי, בנות, הקפיאו את העלים אם אתם מתכוונים להכין תה עלים. ואם הוא מגורען, אנו נובלים את העלים. באופן עקרוני, אתה יכול לייבש אותו עבור מתכת. אבל אז באופן אישי אין לי מספיק כוח לסחוט את המיץ מהלחמניות. ועם הקפאה - דבר נחמד!

[אוקסנה]

אוקסנה , סימן ביקורת תודה רבה על העונג שלך עם תה 6/1. אני מצפה לדוחות שלך על הכנתו!
ובכן, על מנת שזה יצליח, אני שולח למשרד השמימי בקשה לשיפור מזג האוויר שלך! תנו לשמש לזרוח עליכם עד השנה החדשה ותנו לכם אפשרות לאסוף עלי תה לעגלה ועגלה קטנה!

ובכן, כדי שזה יצליח, אני שולח למשרד השמימי בקשה לשיפור מזג האוויר שלך.

אוי אלוהים, ליודוצ'קה, זה יהיה ככה מזמן)), הגשם הסתיים והוא נעשה בהיר יותר

בנות, שאלה: מישהו הכין אוכמניות או אוכמניות ??

[גלינה איב.]

HA! הוא - הגשם חזר אלינו - רגשי מאוד, הוא חושש שהכל כאן לא יתייבש בלעדיו!
מילאתי ​​את העלים למקפיא כי לא היה לאן לייבש! יש לי יצור זנב בבת אחת בכל מקום שאפו נועץ ושואף להחלים על העלים; כיסיתי אותו בעיתון - אבל לא, כואב שהם סקרנים - הם זוחלים מתחת לעיתון
גלינה איב., חשבתי גם על אוכמניות ובלונגרי, אבל אולי אחר כך, קרוב יותר לסתיו?
lappl1, אני מאוד גרגירי. אהבתי את התה - בגלל זה אני מנסה לטחון הכל.

חשבתי גם על אוכמניות ולינגס, אבל אולי אחר כך, קרוב יותר לסתיו?

ממליץ עד אוגוסט משום מה ...

ובישלתי "שחפים" של דובדבן ומשמש בצורה עצלה. הריח בעת הייבוש היה ממש משוגע - הדירה הריחה במשך יום ואפילו במסדרון מול הדירה היה ריח. כמובן שרקחתי אותו 'ניסיתי את זה, הטעם עדיין עדין מאוד, אני אשלח אותו למזווה להבשלה.
השאלה שלי היא כמה אתה צריך לקחת כדי להתבשל לכוס אחת: בעלים ובגרגירים? אני מבין נכון שצריך להכניס פחות לגרגירים וכך יוצא מרוכז יותר? או שמא אנלוגיה קורצת לתה מגורען רגיל מבלבל?

קראתי גם על "שישה באחד" איש טוב !!!
סובב את האירגה אחרי המקפיא - לא אהבתי את זה, הרבה מיץ וקצף; כנראה שיש צורך לסובב את העלים היבשים, אבל מה שלומך?
אני אלך לצוד שם יש לי קטורת נוספת ...

הסתובבתי כרגיל בלי מיץ וקצף, אפשר לראות כי יש לנו חום, היה רק ​​גשם אחד באמצע מאי. אולי מישהו ישלח אלינו גשם.

על אודות! האם אפשר גם עלי טיליה? ובנפרד, איך הם מתנהגים בצורה של תה?
תה כפרי טוב לכולם - כן, יש לנו נואטו אש!

רציתי להכניס תמונה, האינטרנט לא נטען חלש מאוד, אוסיף אותה בהמשך. הפטל שלי לאחר ההקפאה השנייה כהה, 6 שעות עדיין עמדו בו והוא מריח כמו סוכריות.

מימין אותו פטל לאחר הקפאה כפולה, לדעתי הדבר ממש.
במרכז מעליו זהה, רק לאחר הפעם הראשונה.
בתחתית היו פטל עם כמה חופן - זה היה מעוות קודם - המסיבה הכי יפה התבררה.

משמאל ותה יקר, אותו אני שמח לשתות (אגב, הוא קשה מאוד) כמעט גילגלתי פטל, שלא הספיקו כמעט כמו מקצוען. הסקתי מסקנה: עד שאלמד לעשות טוב, אני אעשה זאת במנות קטנות. יבלוקובי עדיין מוביל (לפי צבע).

[לודמילה.]

אולי מישהו ישלח אלינו גשם.

לודמילה., זה צריך להיות מופנה לפטרסבורג! הם שוטפים כבר חודש!

[ויקה]

השאלה שלי היא כמה אתה צריך לקחת כדי להתבשל לכוס אחת: בעלים ובגרגירים? אני מבין נכון שצריך להכניס פחות לגרגירים וכך יוצא מרוכז יותר? או שמא אנלוגיה קורצת לתה מגורען רגיל מבלבל?

ויקה, אתה מבין הכל נכון. אתה צריך לקחת תה מגורען פחות - 1 כפית. לכוס. הכל תלוי איזה סוג תה אתה אוהב. אם חזק, אז 2 כפות, אם לא ממש, אז אחת מספיקה.
ואם יש לך תה עלים רופף, אז אתה לא יכול למזוג אותו עם כפיות, וקשה למזוג אותו עם כפות - אתה ישן מספיק ... אז אני לוקח כמה צביטות טובות לכוס.
ועדיף לבחור את כמות התה הזה באופן אמפירי. לחלוט עם כפית אחת. אם הוא חלש, הוסף שניים.

[אוקסן]

HA! הוא - הגשם חזר אלינו - רגשי מאוד, הוא חושש שהכל כאן לא יתייבש בלעדיו!

אוקסןאתה לא סופר, במקרה? או עיתונאי? כל כך תענוג לקרוא את ההודעות שלך, כאילו אתה קורא שורות מאיזה סיפור אירוני! רק קצר ... אני רוצה יותר זמן!

[אוקסנה]

מימין אותו פטל לאחר הקפאה כפולה, לדעתי הדבר ממש.

אוקסנה, זה לא תה! זו יצירת מופת! כמה יפה! אני רוצה את זה גם!
לודמילה, אוקסנה, אתה כבר עושה כאן הקפאה כפולה. האם זה אפשרי בפירוט רב יותר? התוצאה מעניינת אותי. במה שונה תה זה מתה המיוצר בהקפאה או הקמעה בודדים? אחרי ההקפאה הראשונה, מה עושים איתה? הערצתם אותו ושלחתם אותו למקפיא? או לחמניות מפותלות, ואז להקפיא? באופן כללי, שתפו! כולנו מעוניינים!

[אוקסן]

משמאל תה יקר מאוד, אותו אני שותה בשמחה (אגב, הוא מאוד מוצק)

אוקסן, אני מתבייש לשאול - האם תה יקר נקנה יקר? או שקיבל את זה במחיר גבוה, כמו לאסוף לו עלים בגשם ובברד? או שהיא עשתה זאת בעצמה, אבל הוא יקר לליבי! ואם היא עשתה זאת בעצמה, אז למה זה קשה מאוד? באופן כללי, פרטים נוספים, בבקשה!

הסקתי מסקנה: עד שאלמד לעשות טוב, אני אעשה זאת במנות קטנות.

וזה כבר פרפקציוניזם! כמה טוב יותר?

[טאניושה]

האם אפשר גם עלי טיליה? ובנפרד, איך הם מתנהגים בצורה של תה?

טאניושה, לא הכנתי טילין בנפרד, השתמשתי בו רק בכפר. אז אני לא יכול להגיד שום דבר עליה עדיין. YET - כי אני רוצה לנסות להכין תה לינדן לבד. אולי ביום שני, אחרת מחר או מחרתיים אין זמן - אני מקבל אורחים. ואז אני אגיד לך מה ואיך.

תה כפרי טוב לכולם - כן, יש לנו נואטו אש!

אז תעשו בלי אש. קח לתוכה את מה שאתה אוהב. זה יעבוד טוב בכל דרך שהיא!

[madam.stv1]

בנות, מכיוון שאנחנו מדברים על לינדן, אני רוצה לומר לך שאתמול הכנתי "דבש" לינדן מפרחי הטיל! על פי מתכון זה madam.stv1
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197660.new#new.
דיווחתי בנושא הרלוונטי, עכשיו באתי להקניט אותך. חשבתי שמיזם זה לא ייצא דבר. אבל התוצאה עלתה על כל הציפיות שלי. באופן כללי, התוצאה היא "מותק" טעים.שקוף, עבה, ריחני, יפה, סוף סוף! בזמן שהטילן פורח, בישל אותו, אתה לא תצטער על זה! בדיוק מתאים לתה שלנו!
הנה אחת הצנצנות. ובכן, זה לא יופי?

בזמן שהטילן פורח, בישל אותו, אתה לא תצטער על זה!

יש לך פריחת לינדנים?! ונמוגנו בסוף מאי!

באופן כללי, התוצאה היא "מותק" טעים. שקוף, עבה, ריחני, יפה, סוף סוף!

איזה רעיון מעניין! חבל שהעונה כבר פספסה ...

יש לך פריחת טיליה?! ונמוגנו בסוף מאי!

פּוֹרֵחַ! וחזק! האקלים שלנו קר יותר, אז הכל פורח אחר כך ומבשיל!

חבל שהעונה כבר פספסה ...

כלום, טנצ'קה! יהיו עוד עונות! הכן דבש לשנה הבאה.

אתמול אספתי עלי דובדבן ועלי ויקטוריה, היום שיחקתי בהם. רק משום מה עלי הדובדבן מיד הפכו כהים מאוד, כמעט שחורים. עכשיו הם מותססים. אגב, הבנתי מדוע כשדפדפתי בין עלי האש, היה קצף, ולא "נקניקיות" - הסכין במטחנת הבשר לא היה צלב צלב, אלא מדחף עם שיניים קטנות, אתה בטח יודע את זה. היום שמתי את הרגיל וגללתי כרגיל, רק הסכין צריכה להיות חדה יותר. יש עדיין ספק אחד - במטחנת הבשר, בסכין ובגרד הברזל (חלודה), האם זה לא מזיק במיוחד כשהעלים גוללים?

בנות ומי שניסה להכין עלי תות? אחרי הכל, אתה בטח יכול לערבב שם חתיכות תות?

[natKa_I]

בנות ומי שניסה להכין עלי תות?

natKa_I, אז במתכון שכתבתי על תותים. וגם הבנות הכינו את התה הזה. יתר על כן, גם גרגירים וגם יריעות. זה מכין תה טוב מאוד.

אחרי הכל, אתה בטח יכול לערבב שם חתיכות תות?

אני לא חושב שזה יסתדר טוב. אחרי הכל, הגרגרי הוא עסיסי מאוד, אתה מקבל מסה רטובה מאוד לתסיסה וייבוש. אבל זה לא רק אפשרי, אלא גם צורך לייבש את גרגרי היער בנפרד. ואז להוסיף לכל תה.

[נטושקה]

רק משום מה עלי הדובדבן מיד הפכו כהים מאוד, כמעט שחורים.

נטושקה, כן זה נכון. מטחנת הבשר שלי עשויה מחומרים שאינם מחמצנים, אך עלי הדובדבן הופכים מייד לכהים לאחר הפיתול. זהו חמצון עם חמצן אטמוספרי. זה בסדר.

הבנתי מדוע, כשמגלגלים בין עלי האש, היה קצף ולא "נקניקיות" - הסכין במטחנת הבשר לא היה צלב צלב, אלא מדחף עם שיניים קטנות

זה קורה! לפעמים אני שוכח לשים סכין או סורג אם אני ממהר. טוב שהכל התבהר.

הגעתי (למשך כמה ימים) למוסקבה ולאינטרנט הרגיל, אחרת הקשר בקושי נושם לדאצ'ה. יש אפשרות לספק כמה הבהרות במהלך הדיון.
הנושאים מעלים מעת לעת שאלות על צמחי מרפא ועלים כנציגים של חומרי גלם מרפא. בנות, אם אתן רוצות להכין משהו למטרות רפואיות, עדיף לעשות זאת בהתאם להמלצת הרבליסטים-פרמקוגנוסטים, כלומר לייבש אותו בטמפרטורות מסוימות, השונות לסוגים שונים של חומרי גלם רפואיים. אם תסיסה, תקבל תה טעים, אבל זה תה, לא עירוי רפואי. במהלך התסיסה, חומרים רפואיים הכלולים בצמחי מרפא, עלים וכו 'משנים את תכונותיהם. לכן, כאשר מייצרים תה מצמחי מרפא, אותם חומרים שימושיים שנמצאים בחומרי גלם שהוכנו כראוי לא תמיד עובדים. והתכונות של עלי צמחים במהלך התסיסה יכולים להחליש, או להיעלם כליל, או אפילו להשתנות. חלקים שונים בצמח עשויים להכיל חומרים פעילים שונים, וכמויותיהם השונות חד משמעיות. לכן, לרוב לא כל הצמח נבצר לטיפול כולו, אלא חלק כלשהו ממנו - פרחים, עלים, דשא, שורשים. אז אם אתה מכין תה למשל מעלים של שוקולד, זה לא אומר שהוא, כמו עירוי או מרתח מגרגרי יער, יקטין את הלחץ שלך או ישמש כמסמיך דם.
אני רוקח במקצועי, וסבתא שלי לימדה אותי צמחי מרפא.מגיל חמש היא עזרה לה לאסוף ולקצור נמלים של דשא. לכן הלכתי לסגל התרופות ללמוד. וסבתא שלי היא עוזרת צבאית, אבל היא אוהבת מאוד עשבי תיבול. בתקופה מסוימת היא גרה בכפר, ואפילו עובדי בריאות מקומיים הלכו אליה לעצות וצמחי מרפא. ועכשיו עשבי התיבול נשכחים, אני חושב, באופן לא ראוי.
לתה. בעלי הציע לחרוש את הגן, כדי שלא ייקח זמן, ולהתחיל להכין תה ... בינתיים הוא קורא בהתלהבות הרצאות "על הנושא" לשכנים במדינה. ואני קורע, מייבש, קופא, מייבש ...

[ורוניקה]

ורוניקה, תודה רבה לך ! פוסט זה היה צריך להיות מודפס בגופן גדול יותר! ובכלל, הציב קישור אליו בדף המתכונים. אנסה לברר כיצד ניתן לעשות זאת.
ואכן, שמתי לב לכך וכתבתי במתכון כי נענע ולימון, למשל, לאחר התסיסה, נעשים נמרצים מאוד. וורט סנט ג'ון כמעט איבד את מרירותו. שמתי לב למשהו, אבל כשירות כמו שלא הצלחת להסביר את זה.
תודה, ורוניקה, שהכנסת את המקצוע במקומו באופן מקצועי! ממש התגעגענו למידע הזה. אני מקווה שלא פעם אתה, כמומחה, יאיר לנו, חובבי תה צמחים וצמחים.
ושלח תודה ענקית לבעלך על הפופולריות של תהליך התסיסה. אני מקווה שהוא התבדח על הגן. יש צורך גם במלפפונים, תפוחי אדמה, עגבניות, גזר ...

לודמילה, תודה על התמונה של מטחנת הבשר, חיפשתי אותה אתמול.
תה שהוא יקר, אתה יכול לשתות אותו כרכש בזמן שאתה מרגיש את הטעם (אני מבשל 3 דברים כאלה במשך יומיים), אבל תה מוצק, אולי הצמח כל כך "מכונה".
להכין תה משלך זה לגמרי הכשר שלך ,: נשיקה: אני שמח לעשות זאת ואמשיך.
אגיע לשדות עם איוואן-תה, האם אוכל לאסוף אותו ביולי? (ובשנה הבאה אתחיל באביב, לראות מה התוכניות מרחיקות הלכת שלי: girl_manikur: תוכניות?)
לגבי הקפאה כפולה, אני חושב שהכל פשוט: מהפעם הראשונה העלים לא קפאו ולא התסיסו, אלא נותרו יבשים. בפעם השנייה כבר היו פחות מהם והכל התנהל כמו שצריך.
אבל הרעיון עצמו מעניין, אחרי המקפיא הראשון סובבתי את הלחמניות (ביליתי עד הלילה), ואחרי 6 שעות ייבוש (16 מעלות) במקפיא שוב למשך הלילה ושוב 6 שעות ל 22 מעלות ( הצפתי את הכיריים). הריח הוא ממתק, הצבע אינו מעונן ולא ירוק - מותק, כפי שיהיה בעוד חודש ויותר - נראה
אני לא סופר - פשוט גשם ..... אגב, השמש חזרה, אני מניח שהתפילות שלך. (ופשוט שמישהו יגיד שהוא לוהט: girl_mad: להתחמם !!)
הרבה יותר תודה ל- VERONIKA על ההסבר על התכונות הרפואיות של צמחים, תחזיקי מעמד, אוכמניות, אני בא !!!!

תודה לכולכם על ה"תודה "! אנסה לענות על השאלות "הצמחיות" אם הן מופיעות. אבל זה אולי לא יעבוד מיד.
ולגבי האוכמנית - אוקסנה, אם יש לך לחץ דם תקין, כלומר אם אינך היפוטוני בחיים, אז אתה יכול לצרוך בבטחה את הפירות (כמובן, לא קילו בכל פעם), ועוד יותר תה מה משאיר. התכונות הרפואיות של אפר ההרים היו מוגזמות. זה לא מומלץ, אך שוב בכמויות גדולות, לאנשים עם נטייה לפקקת. זה מעבה את הדם, זיהום כזה (פירות, פירות, לא עלים !!!).
אגב, אם אתה מוסיף פירות יער יבשים לתה מהעלים, אז את התכונות של התה, כפי שאתה מבין. ישתנה גם כן. במקרה זה, בדקו את תכונות גרגרי היער של הצמח, ולא את העלים, מכיוון שהכמות העיקרית של החומרים הפעילים, ולעתים 100%, כלולה בפירות.

[אוקסנה]

תה שהוא יקר, אתה יכול לשתות אותו כרכש בזמן שאתה מרגיש את הטעם (אני מבשל 3 דברים כאלה במשך יומיים), אבל תה מוצק, אולי הצמח כל כך "מכונה".

אוקסנה, תה מעניין! זו הפעם הראשונה ששמעתי על זה.

אבל הרעיון עצמו מעניין, אחרי המקפיא הראשון סובבתי את הלחמניות (ביליתי עד הלילה), ואחרי 6 שעות ייבוש (16 מעלות) במקפיא שוב למשך הלילה ושוב 6 שעות ל 22 מעלות ( הצפתי את הכיריים). הריח הוא ממתק, הצבע אינו מעונן ולא ירוק - מותק, כפי שיהיה בעוד חודש ויותר - נראה

ובעוד חודש זה עוד יותר טוב. מצאתי גם פטל יבש לאחר הקפאה. עכשיו בהחלט אנסה לעשות את זה.למרות שכתבתי על שיטה טבעית כזו, היא לא חרגה מההקפאה הראשונה. תודה לך חלוץ!

אגב, השמש חזרה - אני מניח שתפילותיך

ניסיתי ל! ובכן, עכשיו אתם וגלינה תכינו עוד יותר תה!

זה לא מומלץ, אך שוב בכמויות גדולות, לאנשים עם נטייה לפקקת. זה מעבה את הדם, זיהום כזה (פירות, פירות, לא עלים !!!).

לאור הידע החדש, עכשיו אני גם אתן לבעלי לשתות את התה הזה, אחרת דאגתי לזה (בעל, במובן הזה) ...

בנות, בבקשה תגיד לי
אני מכין תה מדובדבנים, אבל קצת אחרת
הקפאתי את העלים, ואז הפשרתי אותם ומיד חתכתי אותם (נראה קצת גדול)
שים אותו בסיר ושם דיכוי
הם לא שינו את הצבע הרבה. ליתר דיוק, ראינו אותם בצבעים שונים - כהה וירוק, ירוק יותר
הם צריכים לתת מיץ?
אתה זקוק לדיכוי?

[רַחֲמִים]

רַחֲמִיםלאחר ההקפאה היה צורך לרסק אותם כראוי, כך שהמיץ ניתן ככל האפשר. ויש צורך בדיכוי על שיטה כזו. העלים הכהים הם אלה שייצרו מיץ ולכן יתססו טוב יותר. ירוקים - הם לא נתנו מיץ, ולכן הם יתסיסו יותר גרוע.
אני יכול להמליץ ​​לעשות כמו שכתבתי לעיל לוקסה-אוקסנה... הכניס אותם שוב למקפיא. ואז להפשיר, לנער היטב ולהתסיס שוב. אוקסנה הכינה את התה הטוב ביותר.

[רַחֲמִים]

הם צריכים לתת מיץ?

רַחֲמִים, הם לא ישחו במיץ. המוהל מופרש על פני העלים, ולכן הם מתכהים. והמסה המותססת פשוט רטובה.

הם עמדו מתחת לעול שלי במשך 10 שעות .......
ואין ריח ...

להכניס למקפיא?
חוץ מזה, כל כך מאוחר אני כבר לא מסוגל לייבש אותם

[רַחֲמִים]

רַחֲמִיםסליחה, פשוט ניגשתי למחשב וראיתי את שאלתך. 10 שעות תסיסה זה די והותר. הריח יכול להיעלם עקב חשיפת יתר של המסה במהלך התסיסה. וגם בשל העובדה שאתה שם עלים עם מבנה שלם לתסיסה. ובכן, כבר עשית משהו עם העלים. אנא כתוב מאוחר יותר מה בדיוק עשית.