נטוסיצ'קה
בנות! הבן שלי (שלא אוכל ריבה בכלל, פשוט לא אוהב את זה וזהו!) פתח את הצנצנת (הצטנן והתחיל להשתעל) והתחיל לאכול אותה! בחיים לא שמעתי השלמות כאלה .... הוא אמר שמעולם לא טעם ריבה בחיי !!!!

לינוצ'קה! הכל בזכותכם !!! תודה לך - ענק !!!!!
לינאדוק
נטוסיצ'קה, אני מאוד שמח שבני כל כך אהב! אני בטוח שהריבה הזו תעזור לו!
נטוסיצ'קה
אני גם בטוח שזה מרפא !!!
vedmacck
אספתי את המחטים, עוויתתי - כלב עלה עם אף גולקין. האם היא תחיה במקרר עד מחר?
לינאדוק
ציטוט: vedmacck
האם היא תחיה במקרר עד מחר?
קל ואפילו לא בקירור.
vedmacck
לינאדוק, תודה. בזמן שהיא כרתה את העצים. אין כמעט אורנים בקרבת מקום, ואלה הזמינים נמצאים מאחורי גדרות שכנות ועדיין ללא יורה צעירה. כמו שאמר סמיון סמיונוביץ ': "אנו נחפש!"
לינאדוק
טטיאנה, מוזר, יש לנו כבר יורה של 10 ס"מ. אני, לעומת זאת, קצת יותר מ -100 ק"מ דרומית.
vedmacck
לפני יומיים כלל לא היו יורה צעירה על העצים. הסתובבתי סביבם, הסתובבתי, חשבתי שהתגעגעתי.
הארז השליך את החצים, אך המחטים עדיין לא נראות. והאורנים באזורנו אינם צומחים בטבע, ברובע יש רק מטעי אלונים, יערות ליבנה ואשוחית.
קוקושקה
vedmacckהנה אני מתרוצץ ומחפש ..... אני רוצה לבשל מנה נוספת.
לינאדוק
ויש לי 3 עצי אורן ממש באתר! יש להם עכשיו קנים ענקיים של ארבעים, ראיתי כמה מגפות, הם כל כך רכים ומצחיקים, אבל vaaaazh! והוריהם התמרמרו מאוד שאני "מקלף אותם". ויש לי 8-9 ירכיים ורדים, אני אוסף מהם שקית קטנה בכל סתיו ומכניס אותם למייבש.
קוקושקה
לינאדוקאיזה יופי, אני צריך ללכת למטע שלך
vedmacck
אם נטיע באתרנו שלושה אורנים, לא יהיה מקום לשום דבר
איך הורי חשבו לשתול ארז - אני לא יכול לדמיין. הם רצו גם לשתול אגוז מנצ'ו. ראיתי אותו בסנט פטרסבורג בגן הבוטני. בדיוק עבור אחת וחצי מעלילות הכתר שלנו, או אפילו שתיים. אני מסביר, אני מראה את התצלום - לא בשום. "בואו נמות, הם אומרים, קוצצים את זה" בקיצור, הוא לא שרד את החורף שלנו. כמובן שמישהו עזר לו בזה.
קוקושקה
ציטוט: vedmacck
כמובן שמישהו עזר לו בזה.

תַכסִיסָן!!!
בוריסיונוק
לינאדוק, לינוצ'קה ... אל תקנט!
יש לי 15 מעצי האורן האלה בחלקה שלי ... אבל אני הולך לשדות לנבטים. חבל לקרוע את עצמך ...
והיום הפכתי לבעלים המאושר של חבילה ענקית של אותם נבטים ... כמו שאבא שלי אומר - "משמורת הביוספרה"! אתמול בעלי נסע לדאצ'ה של אביו באזור ולדימיר. אז מנת ​​הריבה הבאה "דלי" תהיה ידידותית לסביבה!
לינאדוק
אלנה, קיטי, זה עדיין לא ידוע ... מי מקניט!
בוריסיונוק
לינאדוק, לינוצ'קה!

נו ... אתה .... אם צ'ה - היכנס!
לינאדוק
ציטוט: בוריסונוק
אם כבר - כנסו!
כן, אני אעבור ליד - אני אבוא. בעיניי, לעומת זאת, ישירות בכיוון ההפוך ו-200-250 ק"מ
בוריסיונוק
ציטוט: לינדוק
בעיניי, לעומת זאת, ישירות בכיוון ההפוך ו-200-250 ק"מ
ובכן, זה אתה שמחנולה ... אם כי ... אני נמצא במרחק של 130 ק"מ מצ'כוב. אנחנו הולכים בכיוון הזה לדאצ'ה להורי החתן.
אבל בכל זאת ... ולמה לא לנסוע במקום?
בוריסיונוק
לינאדוק, לינוצ'קה!
הכל !!! סיימתי עם הטעים הזה! היום הוספתי עוד 11 ליטר (25 בסך הכל), אז עכשיו זה מספיק לכולם!
תודה על המתכון ... ועל ה"בעיטה "על מנת ה"דלי" השנייה!
לינאדוק
ציטוט: בוריסונוק
11 ליטרים נוספים (סה"כ 25)
ובכן, אתה .... מרותך!
בוריסיונוק
ציטוט: לינדוק
איך לעצור ככה? מה אתה? וחברים, קרובי משפחה, שכנים, קולגות, איך הם יכולים להיות בלי הסם הזה?
של מי המילים האלה? ובכן, החלטתי ...מהי "השחייה הקטנה אז"? : girl_red: במיוחד מאז dvuyur שלי. אח (עבר שבץ מוחי בתחילת מרץ) נקבע לשתות אורן מבושל ... יש משהו + ירכיים. הנה הבנק השני ילך אליו ממש על הבא. שבוע (הראשון ניתן לאבא) ... אז יהיה מישהו שיצרף סם כזה.
אם אתה אומר ... אני עדיין מזייף!
נטוסיצ'קה
לנה! ובכן, אתה סטאכאנובקה !!! כל הכבוד !!!
בוריסיונוק
נטוסיצ'קה, נטוסיצ'קה, תודה!
עכשיו יש הרבה ריבה! אבל לא חבל על טעימות וזמן כזה! אני אתייחס לכולם, ולא "אסתכל אחורה" שיישאר מעט לשלי!
עץ פאווה
תודה רבה למחבר על המתכון
בהשראת הרעיון להוסיף ריבת תפוחים כסוכן ג'לים, Navayala
ריבת ורדים של מחטניים
משמאל לימין: הצנצנת שכותרתה הראשונה היא שארית ההגשה הראשונה. הכל היה על פי מתכון הכותב, רק שהיה מעט ורדים, כך שהוא היה כל כך קליל ובמקום ג'ליקס - ריבה מעוגת תפוחים (בחורף הכנתי לבת מיץ תפוחים, הקפאתי את העוגה למילוי פשטידות). הצנצנת השנייה היא ללא מתני ורדים והריבה כאן עשויה מעוגת תפוחי גזר (המיץ נשתה במהירות, והעוגה נפטרה בחריקה נהדרת, אבל עכשיו מצאתי לה שימוש מצוין). הצנצנת השלישית היא רק סירופ אורן עם לימון (גילגלתי אותו מסקרנות - אנסה להוסיף אותו לתה בחורף).
בעלי העריך את טעמו של ריבת אורן ואישר. ממש אהבתי את זה - חמוץ מתוק עם טעם של מחטי אורן. עד כה התבררו 7 צנצנות ריבה. אני עדיין אבשל ...
נטוסיצ'קה
אוקסנה, הקפד לתאר את הטעם של כל נתח שנוצר! התעניינתי במיוחד באופציה האחרונה ... איך הכנת אותה: וטעמת אותה (כשסגרת אותה)?
עץ פאווה
ציטוט: נטוסיצ'קה
התעניינתי במיוחד באפשרות האחרונה ... איך עשית את זה:
זו מרתח של מחטי אורן עם סוכר, גרידה ומיץ מלימון 1, ללא תוספת של ז'לפיקס או חומרי ג'ל אחרים. דק, לא עבה. הטעם חמוץ-מתוק, מחטני. הילד שלי לא אוכל שימורים או ריבות, אלא אוהב סירופים עם לביבות. גלגלתי לו את זה, אוסיף לתה בחורף או אכין תערובות עם סירופים מריבות אחרות (תות, תאנה)

הריבה הראשונה עם ריבת תפוחים התבררה כחמצמצה יותר - יש פרופורציה: 2 חלקים סירופ אורן - ריבת חלק אחת.
השני - גזר-תפוח מתוק ועבה יותר - שיעור הסירופ-ריבה 1: 1.
כלומר, התעקשתי על המחטים, מסנן, ואז, על פי מתכון המחבר, הוספתי סוכר, גרידה ומבושל כל עוד כתוב.
מרינה-מ"מ
לינה, אדיתי את תערובת מחטניים ורדים וקניתי את ז'לפיקס 3: 1. על האריזה רק על סוכר כתוב שעבור 1 ק"ג פרי 350 גרם סוכר. עכשיו במחשבה כמה מאותו ז'לפיקס לתלות בגרמים?
אותו דבר כמו 2: 1 או שאתה צריך לקחת פחות?
לינאדוק
מרינה, קח את אותה כמות. הריבה תהיה מעט קרירה יותר, אבל זה עדיף, כי יש יותר פקטין (ואפקט הריפוי שלה לגוף מאוד גדול). אתה יכול לחתוך ריבה כזו ולשים אותה על לחם הדגנים המלא שלך לארוחת הבוקר - טעימה ובריאה.
מרינה-מ"מ
לינה, תודה!
הכל הסתדר, טעים, אם אוכל להשיג נרות אורן, אעשה זאת.
כמו ריבה רכה, היא אוחזת בכף, אינה זורמת.
ריבת ורדים של מחטניים
לינאדוק
מרינהובכן, זה בדרך כלל סופר - אפשר לחתוך אותו בעזרת סכין ולהכין לחם.
נטוסיצ'קה
אנו פותחים את ריבת הוורדים המחטניים (אני נותנת אותה רק לחולים!), היא כל כך טעימה! ואיך זה עוזר להצטננות !!!!
לינוצ'קה! תודה רבה על המתכון !!!!!! עכשיו אני מחכה שהאביב יכין אותו שוב, רק בכמויות גדולות יותר!
לינאדוק
נטוסיצ'קה, נטשה, לבריאותך ובתאבון! זה טוב במיוחד לדלקת שקדים וברונכיטיס, לטפל בצורה טעימה
נטוסיצ'קה
חוויתי את זה עם כל המשפחה ולא רק!
בנות! הקפידו לבשל אותו! זה סם הבריאות!
זה עוזר טוב מאוד עם הצטננות וכאבי גרון.
חוויתי את זה כמה פעמים בחורף על עצמי, על ילדים, על בעלה, על חברים.

מתחיל מעט לכאב גרון או איכשהו אתה לא מרגיש כך (המדינה לפני שאתה חולה), מיד צורב לך!
עם מים רותחים והכל נעלם בבת אחת.
בישלתי גם יורה יבשה (שנאספה, סובבה דרך מטחנת בשר וייבשה באיזידרי) - גם יעילה מאוד!

השנה (ברוך השם) אני רוצה לעשות את זה עם טימין ואניס.

בקרוב, בקרוב יהיה צורך ללכת לקרוע את הירי.
לינאדוק
נטוסיצ'קה, שמחה שהמתכון בא שימושי! אני גם עוקב, אבל אני חושב שזה לא יהיה אפשרי בלהקה שלנו לפני אמצע מאי. אני לא אלך עם טימין (אני פשוט לא אוהב טימין), אבל עם אניס ולימון אתה יכול.
נטוסיצ'קה
אספנו שוב נרות, עכשיו אנחנו מכינים ריבה.
לינוצ'קה, אני מבשל לפי המתכון הקלאסי, לא הוספתי כלום, פחדתי. אחרי הכל, המתכון מאומת, הוא עוזר פשוט נהדר, למה להיות חכם?!
בנוסף, סובבתי חלק מהנרות למטחנת בשר, עכשיו הם יבשים באיזידרי. כולם שתו את מה שייבשו בשנה שעברה! טעים מאוד ויעיל !!!

תודה לינוצ'קה !!!!
לינאדוק
נטוסיצ'קהזה כל כך טוב, אבל עדיין מוקדם כאן, אני אעשה את זה בעוד 2-3 שבועות.
בוריסיונוק
ציטוט: לינדוק
והנה זה עדיין מוקדם, בעוד 2-3 שבועות אני אעשה את זה.
גם אני אוהב את אותה פיוניר ... כבר מוכן ... קצת יותר ... וכדי לאדות, לבשל ... קניתי ז'לפיקס במהלך החורף !!!
נטוסיצ'קה
עשיתי את זה באגר-אגר, כמו בשנה שעברה.
בוריסיונוק
נטוסיצ'קהאנסה השנה עם אגר.
נטוסיצ'קה
זה טוב! זה טבעי, כן, ובריא גם!
לינאדוק
ציטוט: נטוסיצ'קה
זה טבעי, כן, ובריא גם!
Zhelix הוא גם טבעי (פקטין הוא צורה מסיסה של סיבים) ושימושי עוד יותר. בכל מקרה, מחטי אורן הן הריבה הכי שימושית בזה.
נטוסיצ'קה
100 %!!!!!!


נוסף יום רביעי 4 במאי 2016 09:02

הנה, אני מתרברב:
🔗

וזה יראה את עובי הריבה (סליחה על האיכות, לא ראיתי אותה מיד ...):
🔗

ואלה יורה דרך מטחנת בשר, אני מייבש אותם לתה, זה יוצא טעים ובריא מאוד!
🔗

היום אני עדיין יתפתל ויבש!
מילא 1
בנות אומרות לי, איך טוחנים יורה אורן בבלנדר או במטחנת בשר? הם מאוד דביקים מהשרף האם הכל לא נדבק לסכינים? לאחר שאספתי אותם בקושי שטפתי את ידי משכבה דביקה עבה הייתי רוצה לאסוף אותה, אך אני חושש ישירות מהשרף הזה שוב
ג'וראוול
לודמילה, עברתי מטחנת בשר. גולל טוב מאוד, יורה עסיסיים. אבל לשטוף ידיים, אבל קשה לעשות הכל עם כפפות, או להסיר שמן, זית או חמניות טוב מאוד ואז עם סבון.
מילא 1
ג'וראוול, נדנקה. תודה רבה!!! שטיפתי את הזרעים, עכשיו הם מתנקזים, ואז אני אסובב נאסף במקום נקי מבחינה אקולוגית, כמעט שמורת טבע, ויורה, וחרוטים ירוקים וירדיים (זה נאסף והתייבש שם באותה שנה, זה יפה, השרידים כבר נכונים)
נטוסיצ'קה
לודמילהואני עובר מטחנת בשר, אין שום בעיה! שום דבר לא נדבק בשום מקום. אתה יכול לראות את המיץ שנוצר במהלך הפיתול, לא מאפשר לשרף זה לעשות את עבודתו.
ג'וראוול
נותרה מעט עוגה במטחנת הבשר, לקחתי אותה ומילאתי ​​אותה בשמן. אני עדיין לא יודע מה אעשה איתו, אולי שמן ארומה, אני פותח את הצנצנת ומריח אותה, ריח כזה !!! סליחה שהגליצרין לא היה בהישג יד, אפשר היה להוסיף אותו למים בעת הניקוי. ונשמו את ריח האורן, עצי האורן הם הריאות שלנו !!!
מילא 1
נטוסיצ'קה, נטשה, תודה רבה !!!! נרגע אני אתפתל


נוסף ביום שני 23 במאי 2016 10:09

ג'וראוול, נדנקה, תודה. שהם חלקו את הרעיון !!! יש לי בית מרקחת בחצר, ואם אני קונה גליצרין, גם אמלא אותו. אני גם רוצה לנשום ריח כזה
טוסיה טסיה
ציטוט: מילא 1
הייתי רוצה לאסוף, אבל אני פשוט חושש שוב מהשרף הזה
אספתי בכפפות פוליאתילן.
נטוסיצ'קה
ציטוט: טוסיה טסיה
אספתי בכפפות פוליאתילן.

ואני - באלה רגילים, המיועדים לעבודות גינה (עם פצעונים מגומי)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם