טריזי חבושים בסוכר

קטגוריה: ריקים
טריזי חבושים בסוכר

רכיבים

חַבּוּשׁ 1 ק"ג
סוכר 1 ק"ג

שיטת בישול

  • שוטפים את פירות החבוש, חותכים את הקליפה דק, מסירים את הליבה עם זרעים וחותכים את העיסה לפרוסות דקות. שים מעט סוכר בתחתית צנצנות יבשות מעוקרות, ואז שים שכבת פרוסות חבושים ומכסה אותם בסוכר. לסירוגין בין חבושים לסוכר, מלאו את הצנצנות היטב.
  • מוסיפים סוכר בשכבה האחרונה, סוגרים את הצנצנות עם מכסי פלסטיק ומקררים.
  • התגובות שלי:
  • עכשיו אני אגיד לך איך אני עושה את זה. אני חורך את החבוש שטוף היטב במים רותחים. בשביל מה? קראתי רק פעם אחת שעבור ריבה גולמית, פירות כמו תפוחים, אגסים וחבושים צריכים להיות נצרבים במים רותחים לפני המשך העיבוד, מאז אני ממלא אחר עצה זו, פשוט כי "זה כתוב בספר חכם". אני לא מקלף את העור (כן, כרגע, יש ויטמינים מתחתיו), אני אוהב את זה, אבל באופן טבעי עם הפירות. אני חותך את החבוש לפרוסות של כ -1.5 ס"מ. אני נרדם עם סוכר ומשאיר למשך 3 ימים בטמפרטורת החדר. פעם ביום בזהירות כדי לא לפגוע בפרוסות אני מערבבת. אחרי 3 ימים, כשלא נותר זכר לגרגירי סוכר, אני מעביר את החבוש לצנצנת מעוקרת יבשה, פקק ומכניס למקרר לאחסון.
  • פרוסה או שתיים של חבושים, שמים בכוס לפני בישול תה ו ... "תן לכל העולם לחכות ..." אצלנו, בברזילאית "ביס" עם תה חם ארומטי ... ובכן, אני אוהב חבושים ... אני אוהב את זה וזהו ...
  • נ.ב.כמעט שכחתי לומר על סוכר ... מעולם לא הכנסתי קילוגרם שלם, המקסימום ש"הרשיתי "היה 800 גרם. למשך 1 ק"ג. חבוש, אני לא יודע על אחרים, אבל באופן אישי, עם הפרופורציה הזו, החבוש מרגיש נהדר ...

הערה

כל שנה ב -31 בדצמבר חברי ואני הולכים לבית המרחץ ברגע שעונת החבושים מגיעה, אני בהחלט עושה קציר כזה לא יומרני.

לסיק_ל
להתפורר, ולא להרתיח בכלל? אז מה הטעם בצנצנות סטריליות. משהו שלא הבנתי - ללא טיפול בחום בכלל? אני לא שוקל להרתיח מים.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
לסיק_ל
לֹא! לא רותח! זה אותו דבר כמו טריזי לימון מכוסים בסוכר ביחס של 1: 1, כנראה שעשיתם? "ריבה גולמית" שוב ... אין גם טיפול בחום ... גם כאן הכל על פי העיקרון של "גלם ריבה". איכשהו עשיתי הכל "בקפדנות לפי המתכון", לא אהבתי את זה ... אולי עשיתי משהו לא בסדר, אולי נראה לי שתהליך המסת הסוכר התעכב, אני לא יודע ... אבל בצנצנות עם חבושים מוסתרים במקרר, הסוכר לא רצה להתמוסס, אך עדיין השתדל להתיישב ברכס בתחתית הפחיות, וזאת למרות העובדה שכדי לזרז את תהליך הפירוק, טלטלתי את אלה אותן פחיות מספר פעמים ביום ...

אז מה הטעם בצנצנות סטריליות.
יריד? אני לא יודע . אני כל כך רגוע יותר ... וגם "הם כותבים ככה בספרים חכמים" ...
לסיק_ל
תודה על התשובה
אנסה לעשות
אָמָן
קרוש תודה !! וסנדק שלי התעסק עם חבוש, המשכתי לחשוב, עלי ללכת ולחפש באינטרנט מה לעשות איתו. ואתם ממש שם! הלכתי לגרוס!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
אָמָן
קסיושה, ושלי ריבה מקוויווה האם ראית? אוף, זה פשוט "אכפת לך לאכול את זה" !!!

ציטוט: מאסטר

הסנדק שלי נגח חבוש
איפה אוכל להשיג סנדק כזה 🔗... ואז יש לנו חבושים כיום לא זולים ...
הימיצ'קה
פעם הלכתי ככה חוֹם נושא, נסה זאת, גבירותיי, פשוט אפו את החבוש בתנור, לאחר קילוף וחתוך לפרוסות גדולות ושפכו סירופ סוכר עד שהוא רך - צבע הסירופ הופך להיות כל כך ... דובדבן, או משהו כזה. טָעִים מְאוֹד!
נכון, זה מעצבן שתמיד יש לנו חבוש עם "בשר", תמיד יש הרבה בזבוז.
אָמָן
ובכן, זה תסכול אחד! כל כך שמחתי על מתכון החבושים ... ועכשיו, מסתבר, אין מספיק ממנו לכל המתכונים. היה לי מזל עם הסנדק, אני מסכים, רק כשהוא שאל כמה להביא לך, אני בצניעות ענה - קצת (בגלל חוסר המודעות שלי) ועכשיו כשאני יודע מה לבשל איתה (והתה ממש מגניב !!!) סנדק שלי עזב קמפיין לקרים ... אבל כלום, אני ' אני אחכה ונקווה שגם החבוש שלו יחכה לי
ריאות ריאות
: היי: המתכון נהדר. נקלע אליו אתמול ממש במקרה. אתמול הכנתי מ -3 פירות ב 700 גרם וכמות סוכר זהה. הבוקר בתחתית הפחית שכבת סוכר שלא מומס לחלוטין כ -1 ס"מ. תוספת צ'אנומלים קצוצים (8 פירות קטנים) הטעם השתנה, הופיעה חמיצות. אני אוהב את זה. אתה יכול לנסות אפשרות זו גם כן. קרוש, תודה.
אולגה מווורונז '
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
אני מאוד רוצה קינוח כזה! אני אעקוב אחר הופעתו של החבוש במכירה. עדיין לא.

אָמָן
כאשר הסנדק מביא חבוש, שמרו לפחות שלם אחד לברווז (בתוך הבטן 2 תפוחים וחבוש אחד).
זה, כמובן, שיטפון בחוט הזה. לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, מצטער!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: ריאות ריאות

: היי: המתכון נהדר.
ריאות ריאותתודה רבה על תשומת לבכם למתכון ועל מילותיכם הטובות !!!

ציטוט: ריאות ריאות

הבוקר בתחתית הפחית שכבת סוכר שלא מומס לחלוטין כ -1 ס"מ.
סוכר מתמוסס עם הזמן לחלוטין, עניין של זמן ...

ציטוט: ריאות ריאות

תוספת צ'נומל קצוץ (8 פירות קטנים)
דבר נפלא, בשנה שעברה טיפלתי בתיק, מאוד אהבתי אותו !!!

ציטוט: אולגה מווורונז '

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
אני מאוד רוצה קינוח כזה! אני אעקוב אחר הופעתו של החבוש במכירה. עדיין לא.
אולנקה, זה מוזר ... אנחנו מוכרים כבר הרבה זמן והכי חשוב רבו בכל מקום !!!
האמת לא זולה ... אבל מצד שני, אבל מה זול עכשיו ...

ציטוט: אולגה מווורונז '

זה, כמובן, שיטפון בחוט הזה. לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, מצטער!
כן, אתן בנות מדברות, מדברות ...

csv
אינה, תודה רבה על המתכון שלך. הכנתי כמה צנצנות השנה. ניסיתי את זה: הטעם מדהים, כמו לאכול פרוסות טריות, ואפילו טוב יותר, מכיוון שהן ספוגות בסירופ. טעים מאוד.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
סבטוצ'קה, אוי כמה אני שמח שאהבתם את זה !!!

תאכלו לבריאותכם !!!

תודה רבה על הניסיון ועל השארת ביקורת !!!
1. טאטקה
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, Innochka, זה כנראה בדיוק איך אכין את החבוש שלי שנפל עלי במפתיע, כפי שתיארת. הפרוסות בצנצנת שלך נראות מעוררות תיאבון כואב


פורסם ביום שני, 07 בנובמבר 2016 12:48

קרושיק, ספרו למעלה, חתכו חבוש, ויש בו כל כך הרבה תולעים שאפילו צנצנת לא ניתנת להקלדה. יצאה בקושי עובש קטן של חתיכות מגושמות (אי אפשר אפילו לקרוא להן פרוסות). טוב, לפחות אני אאפה את זה אז למרות שחבל לנהוג במייבש אוויר בכמות כזו
אולגה מווורונז '
כמה מתכונים וטיפים פורסמו !!! וואו! אתמול ראיתי חבוש בקיוסק, אם מחר זה יהיה, אז אתה צריך לקנות ולנסות.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם