Orshad classic (רב-בלנדר Profi Cook PC-MSM1024)

קטגוריה: מַשׁקָאוֹת
מִטְבָּח: צָרְפָתִית
Orshad classic (רב-בלנדר Profi Cook PC-MSM1024)

רכיבים

גרגרי שעורה 50 גרם
מים 500 גרם + 250 גרם
סוכר טַעַם

שיטת בישול

  • המילה horchad מגיעה מצרפתית איפה, שפירושה "שעורה". משקה קל זה יוצר במקור רק על בסיס מרתח של שעורה. מאוחר יותר הכינו את קשקשיים ממיץ שקדים מתוק או, כשמו כן הוא נקרא בשם אחר, חלב שקדים עם תוספת סוכר ולעיתים עם סירופ תפוזים. כשמכינים קשקש שעורה, לפעמים מוסיפים לו זרעי מלון או מלפפון.
  • למדינות שונות יש ועדיין יש את המוזרויות שלהן להכין את המשקה הזה. כך, למשל, בספרד פופולרי בוסתן מגושים קצוצים של צמח עשבוני (שייך למשפחת הצולעים) עם מים וסוכר, במקסיקו - מאורז עם קינמון או וניל, בפורטו ריקו מזרעי שומשום עם מים או חלב. ברוסיה של המאה ה -19, אורשאד מבוסס שקדים היה פופולרי.
  • כדי להבין את הטעם, בואו נכין קשקש שעורה קלאסי.
  • מניחים את הגרגירים והמים (500 גרם) בכד. התחל לבשל במשך 15 דקות.
  • טוחנים ב -4 מהירויות.
  • הפעל חימום בינוני למשך שעה. עשיתי את זה בערב, אז השארתי הכל אחרי שהתחממתי בכד עד הבוקר.
  • בבוקר מוסיפים מים רותחים (250 גרם), מקציפים במהירות 4, מסננים מבד. מוסיפים סוכר במידת הצורך.
  • אם אינך משאיר את המשקה להחדיר לילה, אז ניתן להוסיף את כל המים בבת אחת.
  • להכנת החורצ'ד השתמשתי במשקה שעורה של דידו:
  • Orshad classic (רב-בלנדר Profi Cook PC-MSM1024)
  • דגנים קלויים בתוכו:
  • Orshad classic (רב-בלנדר Profi Cook PC-MSM1024)
  • לכן צבע המשקה הוא חום. אם השעועית לא קלויה, צבע המשקה יהיה לבן.
  • הרבה נכתב על היתרונות של שעורה, למשל, כאן: 🔗... אני יכול רק לומר שהיפוקרטס המליץ ​​לשתות את משקה השעורה כתה. טעמו של הפרדס הקלאסי, ואפילו ללא סוכר, אינו טעים במיוחד. לכן אני מציע סוס עם תוספים.
  • חלב הורצ'ד
  • צימוק הורצ'אד
  • שקד הורצ'אד

הערה

מבוסס על מתכון מהאתר 🔗

אלנה טים
מה לגבי ויטמינים? איפה WI-THA-MI-NY? הכל שרוף, רוצח !!!
גי-גי ...
טילוטאמה
Gyyy
אומלה
מי כאן ??
אומלה
שעורה עירומה ב"תבלינים הודים ", 500 גרם - 69 רובל.
אלנה טים
למי אמרת את זה? לי?
ואני חולף על פני, אני מסתכל - מלצ'יק שם ממלמל זוג על איזה שעורה. ואני לא מבין את מי!
אני חושב, תן לי להיכנס להבהיר, אנחנו יכולים vsetki אותי!
אומלה
טייבה, זהוב !!!! שאוב שיפרת את הבריאות שלך עם ויטמינים.
אלנה טים
מי עוד ידאג לי ככה, אם לא אתה?!
ומעולם לא הצלחתי להגיע ל"תבלינים ההודים "! אתה זוכר לפני מאה שנה, הלכתי לשם אגר סמוטס? בסמוך, אני אומר, יש לי את החנות הזאת ... אני עדיין הולך, קסיושה ... קורק, פנקייק!
אומלה
אה, ואני הולך לשם בעבודה. אתמול קניתי שתי חבילות ענק.
גלוואן
Mistletoe יקרה, אני מקווה שתבחינו במסר שלי ובתשובה.
יש לי שאלה: האם אפשר לבשל חזיר לא משעורה שלמה, אלא משעורה?
אלנה טים
ציטוט: גלוואן
אני מקווה שתבחין בהודעה שלי
אני אשרוק לה! אם לא ישן ...
אלנה טים
היא באסטרחן. עד שתשרוק ... תתגעגע.
אומלה
גלינה, אתה יכול, אחת הילדות מבושלת, תסתכל על הקישורים בכמה קשקשים.
גלוואן
תודה, דבקון. הסתכלתי וממש מצאתי את זה - בחורד חלב. עכשיו הכנתי חלב ב"פרה סויה ", אנסה לבשל אותו, כפי שמייעץ שם זבזה אסקוני.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם