טז'ין

[ורניזג]

ורניזג, יש לי ירוק. מה ההבדל אני לא יודע, כמה ליטרים אני לא זוכר. בערב אבטל את המנוי כשאחזור הביתה (מאוחר).
123, אני לא זוכר שהשרתי, הכל צריך להיות בהוראות. זה זמן רב איתי. מכיוון שהכל הסתדר איתו בקלות, איכשהו זה לא התרסק. זה היה עם הריקוד הראשון, נזכרתי בזה. שלי לפני שנתיים עלה משהו 5,000.
לא אגיד בזמן, צפיתי מתי האורז מוכן. בערך 170-180 מעלות, הכיריים שלי ישנות, אין מדחום מדויק. לא הכנתי פילאף, המולטי קוקר מתאים לנו בצורה מושלמת, אבל מעניין להכין כל מיני ירקות בטאגין, כי הם מתגלים כארומטיים מאוד. טוב לתבש איתם בשר, לחלוט חלקי עוף שונים עם חצילים, קישואים, עגבניות ופלפלים - שיר!

[ורניזג]

ורניזג, עיר, מדוע לא לזרוק בכי על המיזם המשותף בנושא הרלוונטי?
ראה מה קורה באמזון גרמנית עם תגיות
🔗
נראה שהביקורות די טובות. ומאמילי הנרי טאג'ין במחירים יפים.
אני יכול גם לעזור בקלות, אבל במיזם המשותף איכשהו ראית (ניסרת) את המשלוח, ונראה שהחבילות עבורך מגרמניה די זולות. בדיוק בזמן ה- DR באוגוסט, הכל יכול להתברר.
איקרה, אירה, ובכן, אז לא אסתכן בבישול על הכיריים, ואני גם ממש מצפה לגודל התגית שלך כדי לקבוע איכשהו את הגודל לצרכים שלי.

באופן כללי, מי יבין את האירופאים שלהם.
סקור בית ראשוןAzh (פירושו אימה וסיוט)
הסקירה השנייה היא סופר.
כמה ניגודים כאלה אפשריים!
הנה תגין נוסף שנמצא. עכשיו לצרפתים יש 3 ב -1
🔗

[יש לנו]

ראה מה נעשה באמזון בגרמנית עם תגיות

Wiiikaaa זול פי שלוש
למה יש לנו מחירים כאלה מטורפים לכל דבר
מעולם לא יצרתי קשר עם SP ואני אפילו לא יודע איך זה ומה

זול פי שלוש

ובכן, אני מדבר על אותו דבר ...
אולי כאן מרוקו קרובה קרוב ויש יותר מרוקאים מאשר אירופאים.
ולעולם לא מאוחר להכיר את המיזם המשותף ומנהיגות הבנות כה נפלאות ואחראיות.
למרות שאני לא יכול להזמין שם כלום, אני כל הזמן מסתובב כדי להיות מודע. מה שאנשים מזמינים מאירופה שלנו

אני רוצה את אמיל הנרי, הם מיוצרים בצרפת בצרפת, אני תוהה כמה הם עולים? ועוד יותר יש כמה כלי חרס, כל כך יפים ומחירם הוא 8 יורו

🔗

מתברר שיש לנו 2 נושאים בנושא tagine. איכשהו מוזר
הסתכלתי על הטז'ינצ'יק שלי - הוא בקוטר 26 ס"מ לאורך הקצה החיצוני, הסתכל בקטלוג - זה אומר, 1.5 ליטר. מסיבה כלשהי כתוב שהוא גובהו 11.5 ס"מ, הבנתי - 18. יש לקחת זאת בחשבון אם התנור לא גדול במיוחד כדי להתאים אליו. הגודל הזה מתאים לי בצורה מושלמת. אתה יכול להכין מנה רגילה של אוכל, כולל זה שנשאר למחר.
בסרטון באתר בו נמכרים תגים יש עלילה בה היא עומדת גם על כיריים אינדוקציה וגם על מבער גז. אבל לא ניסיתי את זה. אז ... ובכן, מישהו, אולי, כבר עשה את זה ויגיד לך איך לשים כראוי תגינה על הגז כדי שלא ייסדק.

[אירינה]

אירינהתודה רבה על ההבהרה! ועדיין ... ובכן, בערך כמה מנות יש? 4-5?
ובכן, כבעלים של פריט זה, אך ורק במראהו, האם אתה חושב שתגין זה עשוי להתגלות די טוב?
🔗

[מיראבל]

מיראבלבמראהו, kmk, הוא לא שונה בהרבה מאמילי הנרי. הצורה דומה מאוד, כמעט, תאומים. מעניין, מה ההבדל שלך במחיר של זה ושל הנריבסקי? מ 'ב., אם אתה חופר קצת, מתברר שהם מיוצרים במקום אחד, רק חלק מהמותג שמים, ואנחנו משלמים יותר מדי עבור החברה?

[אירינה]

אירינה, אבל על יאנג זה מצוין שאי אפשר להעמיד אותו על מקורות חום חיצוניים, אבל נראה שהנרי כן. אבל, ככל הנראה, אני לא אסתכן בזה בכל מקרה ואבשל רק בתנור.

אני מבשל על כיריים גז דרך מחלק, על כיריים אינדוקציה דרך מתאם.לא בישלתי בתנור.

ובאינטרנט קראתי שאני צריך ללכת לתכשיט כדי שהוא יוכל לבדוק את זה.

במקרה ש. כדי לא לקלקל את הדבר אני אגיד שוב שהכל גָנוּב המציא לפנינו. היצרנים אינם טיפשים יותר מאלה שכותבים באינטרנט (הסתכלתי על עצמי במראה). אין חור על מכסה התגין כיוון שכל מטרת הבישול היא כך שהמיצים לא ייעלמו בשום מקום, אך מחזורם מתרחש: הקיטור עולה לראש הכיפה, מתיישב שם וזורם חזרה אל המזון מוּכָן. אך כדי להמשיך לנשום, המכסה עשוי מעוגל מעט, כך שעדיין יוצא עודף אדים, אך לא מלמעלה, אלא מהצד.
אני לא יודע אם זה נכון או לא, אבל כך מסדרים את המנות האלה. סקרתי באופן אישי את הנריבסקי ותגים אחרים ונגעתי בידיים שלי הרבה - לכולם יש מכסים עקומים. בהתחלה חשבתי שמדובר בנישואין, התברר שההפך הוא הנכון.
אז אתה לא צריך לקדוח שום דבר.

אירינקה תודה על התשובות לשאלות, היא עזרה מאוד!
אתמול לקחתי צנצנת של 1.5 ליטר, שפכתי לתוכה מים ושפכתי אותה לתבניות שלי, הבנתי איזה מהם הוא 1.5 ליטר והבנתי שטז'ינצ'יק ב -1.5 ליטר יספיק לי לא מאוד יקר - 5590 רובל, אתה יכול לקנות את זה .

Vikulya הציע לאסוף מיזם משותף, אבל מעולם לא יצרתי קשר עם זה ואני חושב שגם המשלוח יהיה יקר מאוד וארוך מאוד (אני זוכר איך משלוח של יצרנית קרפים מאוקראינה היה יקר יותר מאשר יצרנית הפנקייק עצמה)

[ורניזג]

ורניזגאני חושב שיש צורך לבחור בכמה אתרי אינטרנט שבהם נמכרים תגים אלה, להשוות מחירים וכן מחירים למשלוח. והשהה כדי לצפות בתהליך התמחור. מתי ה- DR שלך? משום מה נראה לי שעד סוף הקיץ יתכנו הנחות. או לירוק על הכל ולקנות עכשיו ולהתחיל ליהנות מזה. בדרך כלל אני עושה את זה אם אני לא מוגבל בכספים. אני לא יודע לחכות זמן רב))))

[Irishke-vernisag]

סטייק בקר עם ירקות בטאגין (מנהל)



תודה Irishke-vernisag שדחפתי אותי להוריד את התגית מהמדף

בנות! האם איננו שוקלים תגים חשמליים? כנראה ששום דבר לא ייסדק מההסקה ושוב יחסוך חשמל.

יש בבית טז'ינצ'יק קרמיקה של Teraflame Terrine, 1.8 ליטר, עם הנחה קטנה. 🔗

אני מסתכל עליהם הרבה זמן. אבל אני עדיין לא יכול להחליט לקנות.

🔗
והנה מה שמצאתי ולא יקר.

[גודל, לא פחות מ -2-2.5 ליטר]

בוא נלך! כרגע אלנה תתעדכן והרכישות יהפכו לפעילות

בנות, פשוט בחרו אחת טובה גודל, לא פחות מ -2-2.5 ליטר, אחרת שום דבר לא ישתלב בזה

אהה, טוב שהנושא הזה התעורר לחיים.
הנה רק ... שניים מהם ....... האם הם יכולים לשלב את כולם?

יש צורך לשלב את הנושאים, שעניינם חשמל. לדעתי, דבר נפלא

אתמול, רק במיוחד עבורנו, בערוץ יום שישי הייתה תוכנית "אוכל, אני אוהב אותך" במרוקו. ושם הוגשו לשלושת המשתתפים אוכל בטז'ין (מסעדה, בית, מטבח וקייטרינג) ... תראו מי לא ראה והחיים נוצצים עם חדשים צבעים טעמים !!! הכל BJ !!!

הזמנתי לעצמי טז'ינצ'יק חימר קטן לשחק איתו. כאן: 🔗
אבל זה רק לתנור. אני תוהה כיצד האוכל המבושל בטאגין יהיה שונה מהאוכל המבושל בסיר חרס רוסי. משהו שאני חושד שלא יהיה הבדל מהותי. אבל - נראה מתי הטז'ינצ'יק יגיע לשם בשבילי.

ומצאתי גם תגי קרמיקה בעבודת יד גרברה, במקור משבדיה 🔗
המחירים נוחים. יש הנחה לתגים של צבעים איטיים.

אגב ... באותו אתר, תגיות של אמיל הנרי זולות יותר מאשר באוזון. באופן כללי, מגוון גדול של תגים מוצג.

[A.lenka]

A.lenkaאתה חושד נכון זה רק גרסה של הסיר המזרחי. יפה, פונקציונלי, נעים לעין. ובכן, וזה נוח להגיש הכל בבת אחת לשולחן בו, אם תרצו. לא כל כך נוח לכולם לעזור לעצמם לצאת מהסיר.
בנוסף, אני גם אוהב שזה שניים באחד: התחתית יכולה לשמש תבנית עוגה. לא היה לי קוטר כזה, אז תגינה משמשת כל הזמן גם לבישול וגם לאפייה.

[כלי חרס טרויאניים]

לא כל כך נוח לכולם לעזור לעצמם לצאת מהסיר.

כן ... אבל באופן עקרוני יש גרסה של סירים קטנים להכנת מנות במנות.Win-win לארוחות קטנות. אני מאוד אוהב קרמיקה. לכן, יש לי הרבה כל מיני גרושצ'קי, תבניות, יצרני קוקוט עשויים חימר - לכל אירוע ... עכשיו יהיו גם טז'ינצ'יקים.

יפה, פונקציונלי, נעים לעין. ובכן, וזה נוח להגיש הכל בבת אחת לשולחן בו, אם תרצו.

אגב ... יש גם טאג'ינים בולגריים יפים מאוד - מהסדרה כלי חרס טרויאניים... נהדר להגשה ולהגשה במנות. פעם הסתכלתי עליהם. אבל הייתי מבולבלת מהעובדה שהם היו די קטנים.

בנות באתר ha יכולות למצוא תגים במחירים נוחים.

[אירינה]

אירינהמה זה אומר ??? קיבלת טז'ינצ'יק ???

[19. אומקה]

19. אומקה, בערך ... אני גם מעוניין בזה ... קניתי אותו או אולי פשוט שמח שמצאתי שזה זול יותר

[מיראבל]

מיראבל, סביר להניח שכבר קנו והכינו דברים טובים ... יושבים לועסים ויוצרים תככים !!! עירום, עירום בכל מקרה

[לודמילה]

לודמילהחכה ...

[ויקה,]

לודמילה, בוא נחכה ...

ויקה, לא, טוב, תסתכל עליה ...

אז היא עזבה אותנו למות

ויקוליה הציע לגייס מיזם משותף, אבל מעולם לא יצרתי קשר עם זה ואני חושב

הייתי מנוי!

כמה ליטרים אתה צריך לקחת בכדי שעוף ממוצע יתאים?

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, כפי שכותב הגורו המכובד של אתר זה:
בנות, פשוט בחרו מידה טובה, לפחות 2-2.5 ליטר, אחרת שום דבר לא ישתלב בה
אני חושב שזו צריכה להיות נקודת המוצא ו- + לכמה אנשים אתה מתכוון לבשל (חשבון אומר + - 10 אנשים) ... פשוט צוחק

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, כפי שכותב הגורו המכובד של אתר זה:
בנות, פשוט בחרו מידה טובה, לפחות 2-2.5 ליטר, אחרת שום דבר לא ישתלב בה
אני חושב שזו צריכה להיות נקודת המוצא ו- + לכמה אנשים אתה מתכוון לבשל (חשבון אומר + - 10 אנשים) ... פשוט צוחק

אני סביר יותר לארבע או שש. אני חושב שלכמות גדולה יותר, צריך להכין שני תגים לשני תגים.

אחד גדול מתאים ל4-6 אנשים. מדוע אם כן שני תגים?

[מרוסיה, מרינה]

מדוע אם כן שני תגים?

שאוב היה !!!

מרוסיה, מרינה, לא שמת לב, כאן, אם לא כמה מכשירים, אז איך לא לפי פנג שואי, שום דבר לא יכול להיות מבושל ...

ראדה-דמס, מספיק אחד טוב ומוצק לעיניים !!!

אחד גדול מתאים ל4-6 אנשים. מדוע אם כן שני תגים?

ובכן, כתבתי את זה ... פשוט כשאנחנו היינו במסעדות ואם מטאגין, אהבתי את זה כשאחד הגיש לשניים. וכשזה נראה כמו שוקת, זה לא כל כך מעניין להיתפס.

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, לא אכלתי אוכל תגים במסעדה, אבל אחרי שצפיתי בתוכנית (הודעה שלי N71), הסקתי שלמשפחה של 3-6 אנשים מספיק טאגין 2.5-3 ליטר. לאורחים בסדר גודל כזה תגין תהיה גם מאחורי העיניים, אתה תתן לאנשים משהו אחר ... ואם נמשיך מהמצגת כמו במסעדה, זה יהיה חורבן טהור ... 6 טז'ינצ'יקים קטנים ומבשלים למספר המוזמנים (כמו בסירים) ...
אני לא יודע מה איתך, אבל מבחינתי זה מריח טירוף ... לא, טוב, אם תרנגולות לא מנקרות כסף, אז זה הסגנון שלנו !!!

בלי להעליב

אני לא יודע מה איתך, אבל מבחינתי זה מריח טירוף ... לא, טוב, אם תרנגולות לא מנקרות כסף, אז זה הסגנון שלנו !!!

בלי להעליב

אני לא מתכוון לגדל אותם כמו תרנגולות. הבנת אותי לא נכון, או שלא ניסחתי את זה בצורה ברורה. בזמן שאני מבשיל עבור אחד קטן עבור 2-4 אנשים, אז אני אראה איך זה הולך ולקנות יותר. אני פשוט לא סביר שאבשל אוכל לאורחים בטאגין, בכל זאת, מתברר שם תבשיל. האורחים שלי אוהבים או אקזוטי או סטייקים. אבל זוג אחד או חברה של 1.5 ליטר, אני חושב, מספיקים. קוסקוס מוגש בדרך כלל עם תגין, ומבשלים בו בשר וירקות.
עכשיו סימן השיגעון מנוסח בצורה מדויקת יותר! האחת היא הנורמה, שתיים היא סטייה קלה של סטייה, שלוש היא אבחנה, יותר זה אי שפיות!

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, היה לי ההפך. תחילה קניתי אחת גדולה, ואחר כך קטנה. הם גרים בבתים שונים.גדול בארץ, וקטן בדירה.

ראדה-דמס, היה לי ההפך. תחילה קניתי אחת גדולה, ואחר כך קטנה. הם גרים בבתים שונים. גדול בארץ, וקטן בדירה.

גישה זו קרובה אליי! : נשיקה: אני אתחיל במעט, ככל שאצטרך אינדוקציה יותר וראיתי רק קטן.

מניסיוני בבישול בטאגין, הסקתי מסקנה לגבי גודלו: ראשית עליך לשים בשר וירקות במחבת, ומכיוון שהם גולמיים, הם תופסים נפח גדול, כמו כאן למשל:





ויש גם לקחת בחשבון את העסיסיות של המוצרים, את נוזל המיץ שהם יכולים לתת במהלך הטיפול בחום, לאחר הבישול. התמונה מראה כמה כמות מוצרי הגלם גבוהה יותר במחבת.



לאחר רתיחה בתגין נוצר הרבה נוזלים, כמעט שטופים בקצוות - יש לקחת זאת בחשבון כדי שלא יזרום מעבר לקצה.

וכתוצאה מכך, בתגין של 2-2.5 ליטר בצורה מוגמרת, התבררו כ-4-6 מנות, תלוי בקיבה הקנאה של האוכלים.

תגינה עם עוף וירקות (ורניזג)

זה התג השני. הראשון הגיע לפני שבוע, חיכיתי לו, חיכיתי לו, ואפילו ביום שישי אחרי העבודה הגעתי לבדוק אם ההזמנה שלי הגיעה, הם אמרו לי לא, חכה לסמס ... בערב SMS זה הגיע אחרי שבע בערב. אני לא עובד שם בשבת, אבל כמובן מיהרתי. אני בא, פותח את הקופסה ויש שבב על המכסה עם קצה אחד ממש בתחתית הטאגין, והצלופן מונח בתוך פצעון בנפרד ...
אפילו לא רציתי להזמין יותר
אבל אז הם שלחו לי הנחה, הופיעו כמה נקודות, קיבלתי הנחה של 800 רובל ועשיתי הזמנה חדשה, אבל כבר ירוק זית. לא אהבתי את האדום, איזה צבע מלוכלך, התמונה שונה לחלוטין.
אתמול לא היה זמן לנסוע לניז'ני, הבוקר לקחתי
אמנם מאושר, אבל יצא טעים מאוד.
תפוח האדמה נראה כאילו היה תבשיל במשך כ- 30 דקות בסיר לחץ, טעים מאוד

מאוד יפה! התמונות סופר, והטעם בהחלט מדהים!
אני רוצה תגין. עכשיו!

[ריין דה סבא]

ריין דה סבא, תודה

אני רוצה תגין. עכשיו!

אני בא, פותח את הקופסה ויש שבב על המכסה, המכסה עומד עם קצה אחד ממש בתחתית הטאגין, והצלופן מונח בפצעון בנפרד. הייתי כל כך נסער

לפני זמן מה הגיעה לביתי מחבת חשמלית מאוזון ... גם חיכיתי לזה וכך אפילו לא בדקתי את הסט השלם מרוב עונג וציפייה למה שקורה, ותוכניות לשימוש בו. , נתתי לשליח ללכת ...
כתוצאה, התברר ... אין כבל כבל עם וסת טמפרטורה לחימום, כדי להתחבר לרשת, אני פשוט לא מבין איך זה יכול להיות, איך בודקים את חבילת הסחורה ושליטה על אריזת סחורות למשלוח?

ובכן, החזרתי את האוזון בחזרה (הם לקחו את זה בשתיקה!) והרגעתי - אין לי מחבת חשמלית יותר - אז לא הייתי צריך את זה!

[ואז לא הייתי צריך את זה!]

ונרגע - אין לי עוד מחבת חשמלית - ואז לא הייתי צריך את זה!

גם אני חשבתי בהתחלה, אבל אז האוגר השתפר במוחי, ההנחה הכפילה את הרצון.

אני לא יכול להבין איך זה יכול להיות איך בודקים את חבילת הסחורה והשליטה על אריזת הסחורה למשלוח?

וגם אני לא התקשרתי לאוזון ונשבעתי שלא קשה לבדוק איך זה היה בתיבה, הדרך לא קרובה והמחיר לא קטן ...