טז'ין

[בבושקה]

בבושקה, קל וזול יותר לקנות תנור חשמלי קטן, הם אפילו עם משטח עגול מזכוכית קרמיקה.

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, יש לי גם עכשיו בעיית תגים. לפני מספר שנים הבאתי מגן מרקמה תגית קרמית אמיתית. בישלתי בזה המון. באותה תקופה היה לי חדר בישול משולב (2 אינדוקציות ו -2 כאלה רגילים). בסתיו הוא נשרף ושיניתי אותו לאינדוקציה לחלוטין. עכשיו אין איפה לבשל בתאגין. לקנות דיסק מתאם? אנחנו לא מוכרים. הרעיון עלה לקנות תבנית פנקייק גדולה ולהניח אותה מתחת לתגין. אולי זה יעבוד?

היה לי תנור דומה שניים ושניים, שברתי את הפאנל, עכשיו יש אינדוקציה של דומינו, איכשהו אני לא אוהב להשתמש בדיסקים, הכל מתחמם הרבה זמן - אני מבשל קפה טורקי במשך 10 דקות, היעילות היא נָמוּך. ומה יש לך להשראת תגים מיוחדים? אני עדיין זקוק למשהו כדי להשתמש בו בדאצ'ה, אבל יש לנו אריח גרוע, ובעתיד, גז מתנהל, או ליתר דיוק, כבר מתנהל, באופן מעשי.
נראה לי שיצרנית הפנקייק יכולה לשרוף ...

[לְקַווֹת]

לְקַווֹת, תודה על העצה, אבל אני לא רוצה אריחים ...

ראדה-דמסלמען האמת, לא בדקתי את הזמינות של תגים לאינדוקציה. רציתי להתאים את אהובי. בכל זאת, בא-אוי-אוי-אוי-הוא גרר!

בנות כי הוא מבשל טוב בתנור והאריחים אינם נחוצים כלל.

בנות כי הוא מבשל טוב בתנור והאריחים אינם נחוצים כלל.

מה הטעם ברכישת תגין אז, עם עקרון הבישול שלו? בתנור, סיר ברזל יצוק רגיל עם מכסה הוא מושלם - מכניסים את בשר הטלה ומבשלים במשך 3-4 שעות, על אש נמוכה 150 * צלזיוס ומקבלים בשר מדהים ברוטב, מבושל עד העצם

טז'ין, על פי ייעודו, כפי שהגה המרוקאים ואחרים כמותם, מיועד רק לבישול ברחוב, על מדורה (שאין בה ריח של תנורים). ובכן, נתאים אותו לכיריים, נבשל למעלה

הסתכלתי על הטאגין שלי - מחבת מברזל יצוק, כיפת קרמיקה, בחלקה העליון סרסור סיליקון (אבל לא ניתן להסיר אותו!). בשום מקום אין סימן איפה לבשל עליו, קרמיקה מזכוכית, אינדוקציה ... יש לי גז, והמחבת משתלבת בצורה מושלמת על הכיריים, ברזל יצוק מתחמם במהירות.

ככל הנראה, אתה צריך לשאול על אינדוקציה ישירות למוכר, ואז להסיק מסקנות לגבי הרכישה

על אינדוקציה - על אוזון ישנם מתאמי "לביבות" למכירה

תענוג לבשל בברזל יצוק באינדוקציה, אפילו אין צורך לבדוק אותו באמצעות מגנט כי הוא מחליד, כלומר ברזליות

הסתכלתי על הטאגין שלי - מחבת מברזל יצוק, כיפת קרמיקה, בחלקה העליון סרסור סיליקון (אבל לא ניתן להסיר אותו!). בשום מקום אין סימן איפה לבשל עליו, קרמיקה מזכוכית, אינדוקציה ... יש לי גז, והמחבת משתלבת בצורה מושלמת על הכיריים, ברזל יצוק מתחמם במהירות.

ככל הנראה, אתה צריך לשאול על אינדוקציה ישירות למוכר, ואז להסיק מסקנות לגבי הרכישה

על אינדוקציה - על אוזון ישנם מתאמי "לביבות" למכירה

טניה, האם מגנט נדבק אליו? אין דרך לבדוק? : girl_red: וזה שמוכרז כאינדוקציה שווה 15 אלף! ומאוד בריא!

[שַׂמֵחַ]

שַׂמֵחַובכן, אני עדיין צריך לחפש מגנט בבית ולו רק כדי לחלץ שדה מגנטי מה"אלמג "
ואז, המגנט לא נדבק לברזל היציקה, נכון? עד כמה שידוע לי - ומחבת הטיגון שלי היא ברזל יצוק, המכסה קרמי

אם זה יקר - לפני כן, הסתדרתי בסדר עם מחבת ברזל יצוקה עם מכסה (הכל כל כך אדום) - גם על הכיריים וגם בתנור, היא מבשלת נהדר
ואם להיות כנים, אני גם רוצה לקנות ברווז יצוק מאורך - זה באמת יגרד לי לעסקים האלה, אבל חבל גם על 8 אלף

אם זה יקר - נהגתי בסדר גמור עם סיר ברזל יצוק עם מכסה - גם על הכיריים וגם בתנור, הוא מבשל נהדר

ואני רוצה שגם הוא יהיה יפה, "פונטובו"!

[מחבתות ברזל יצוק אדום]

ואני רוצה שזה יהיה גם יפה, "ראווה"!

אה, לא ראית פונטה מחבתות ברזל יצוק אדום נס כמה טוב ויפה - אני חולה וסובל בשבילם

[מחבתות ברזל יצוק אדום]

אה, לא ראיתם פונטי אז מחבתות ברזל יצוק אדום נס כמה טוב ויפה - אני חולה וסובל בשבילם

ראיתי !!! רק המשקל שלהם עוצר אותי.

עם הידיים, בעיה אחת, ואז אחרת ...

אבל בכל זאת אקח מתישהו, ועל מה אתה מדבר?

כגון 🔗

אני רוצה, אני רוצה, אני רוצה ... וסיר, וסיר, וברווז ... אני רוצה!
כל כך טעים לבשל בהם

יש לי את זה בערך 4-5 ליטר

[בבושקה]

בבושקה, טניה, אני מבשל עם מתאם. ובכן, זה מתחמם יותר 10 דקות, אבל זה לא מעצבן, במיוחד אם אתה לא מתעכב על העובדה כי אינדוקציה צריכה לבשל באופן מיידי. הוא מוכן על פי מהירות כמו על אלקטרוקרמיקה קונבנציונאלית. אני מרוצה (טימקה לא כאן).

🔗

ראיתי אותם בחנות, אז אפילו לא עליתי כדי לא לקנות אותם מיד ... במיוחד מכיוון שהייתי בלי כסף, אבל עם כרטיס שהוא מסוכן כפליים. אבל, אני מרגיש, זה לא לזמן רב, אין לי רצון כזה!

שמח, תסתכל לעתים קרובות יותר על פיסמן, יש להם מכירות טובות עבור ברזל יצוק, 25-30% כל אחד, אתה יכול לקנות קצת יותר זול. רק 5% הנחה על הכרטיס.

ואז, אחרי הכל, מגנט לא נדבק לברזל יצוק

בדיוק ההפך

בדיוק ההפך

הנה, אדע

הסתכלתי על הטאגין שלי - מחבת מברזל יצוק, כיפת קרמיקה

כנראה שאבחר בתחתית הכיפה שלי! ואני אבשל באינדוקציה!

[דופלטה]

דופלטה, לריסה, מעולם לא ראינו מתאם. צריך לראות! תודה! תגינה צריך לאט לאט מתכונן!

ושמתי אותו גם ברב-אתרים שלי

[לריסה]

לריסהאני צריך לנסות את הבית שלי! וגם על הבסיס מהפונדו ... ועל גריל מידאה!

אתה רואה מה פירוש המוח הקולקטיבי!

חייב לבשל לאט!

אבל עדיין מהיר יותר מאשר איטי? כמה בשר עם ירקות צריך לבשל בתאגין הנכון?

[לריסה]

אה, לריסה, זה נכון! וזה גורם לי להרגיש כל כך טוב!

ושמתי אותו גם ברב-אתרים שלי

לאריס, עוד יתרון בצורך לקנות את שניהם! אני בעצמי לא הייתי חושב על זה.

[ויקה]

ויקהכן, מהר יותר מאשר איטי. לאט במשך 4-6 שעות, ובטאגין אני מבשל כשעתיים.

[טטיאנה]

טטיאנה, ויש לי איזושהי איטית זריזה, ניתן לבשל חתיכת בשר תוך 3 שעות, אם אתה מבשל על חי.
ובכן, באופן כללי, הדבר החשוב ביותר הוא שטאגין ואיטי אינם אותו דבר. ובכל בית הגון צריך להיות.

ובתור התחלה, חשמלי מגיע אלי - בערב נבדוק אותו על קובץ בקר עם עצם! נותר להבין מה לעשות שם ממה שיש!

ובכן, באופן כללי, הדבר החשוב ביותר הוא שטאגין ואיטי אינם אותו דבר. ובכל בית הגון צריך להיות.

עכשיו אני עמל כבר כמה שבועות, אני לא אתבגר ל -2 ב -1. טמפרטורות אלה אינן מתאימות לטאגין, ולכן ..

[סבא]

סבא, כנראה לא: ילדה-ה: למרות ... לדעתי, אם אתה צריך קצת איטי, אתה יכול לקנות דבר כזה. אם משהו משתבש, קנו תגינה רגילה.

[מיראבל]

מיראבל, אבל כמה איטי הדבר הזה טוב? אני צריך קצת ...

[ויקה]

ויקהכנראה צריך לעשות זאת.
אולי בשבת, אם אוכל, אסיים את התיק הזה. חשבתי יותר מדי זמן

[ורניזג]

ורניזג, אירישה, בעצתך כבר מגיעה אליי!

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, אול, אין לי קצת איטי, אני רוצה את זה בשביל זה. להטביע בו חלב ולהכין חלב מיובש, כדי לא לנהוג גדול בכמות קטנה, ואם פתאום בזמן הזה גדול יהיה עסוק.

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, אול, אין לי קצת איטי, אני רוצה את זה בשביל זה. להטביע בו חלב ולהכין חלב מיובש, כדי לא לנהוג גדול בכמות קטנה, ואם פתאום בזמן הזה גדול יהיה עסוק.

אז אני סובל מהיעדר קטן, הנה הגרו, זה שהוא 2 לאחד, טוב, כמו איטי?

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, אההה עכשיו זה ברור. כן אני לא יודע ... מי יודע עד שתנסה

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, אההה עכשיו זה ברור. כן אני לא יודע ... מי יודע עד שתנסה

אתה יכול לקנות את זה מאיתנו? איפה להסתכל על משהו עליו?

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, 🔗

["בישול מיידי" באמצעות המכשיר כמו תבשיל חשמלי]

בהוראות ל- Russell Hobbs 19790-56 Cook at Home Slow יש מצב עבור "בישול מיידי" באמצעות המכשיר כמו תבשיל חשמלי, בתיאוריה זה יהיה כמו טאג'ין, האוכל רותח מעט

[מיראבל]

מיראבל, אבל אני חושב, אולי אוכל לחפש ליטר, אולי 1.5. למכסה יש טוקו בצורת חרוט לשם שינוי, אפשר לטגן אותו בדרך כלל בטאגין, ואז לסיים לבשל אותו ..

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, כן ... אתה לא יכול לטגן שום דבר בטאגין הזה.
לדעתי ליטר 1 הוא קטן מאוד מכיוון שלא מומלץ לטעון את ההילוך האיטי במלואו.

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, כן ... אתה לא יכול לטגן שום דבר בטאגין הזה.
לדעתי ליטר 1 הוא קטן מאוד מכיוון שלא מומלץ לטעון את ההילוך האיטי במלואו.

בְּדִיוּק!

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, שם זה נראה כמו סיר שאינו בעל צורה גלילית, אלא כמו חרוט קטום (כאילו עטוף), התחתית אינה רחבה. אם אני לא מבלבל כלום, כמובן.

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, שם זה נראה כמו סיר שאינו בעל צורה גלילית, אלא כמו חרוט קטום (כאילו עטוף), התחתית אינה רחבה. אם אני לא מבלבל כלום, כמובן.

כן? ואז למה זה נחוץ? אתה לא יכול לשים עוף שלם?

משהו נראה לי שמעט יתאים

[ריין דה סבא]

ריין דה סבא, ורק הסיר הזה בשבילו?

משהו נראה לי שמעט יתאים

יתר על כן, אם אתה לא צריך למלא עד הסוף, אז מעט מאוד!

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, אוי, אני אפילו לא יודע. נראה שיש שני מכסים, אבל סיר אחד. אם כי אני כבר מתחיל לפקפק במשהו
סיר זה, שנמצא בתמונה, ממוקם באופן עקרוני כמחליף. כלומר, יתכן שסיר משלך יהיה בצורה הרגילה? התבלבלתי ובלבלתי אותך

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, אוי, אני אפילו לא יודע. נראה שיש שני מכסים, אבל סיר אחד. אם כי אני כבר מתחיל לפקפק במשהו
סיר זה, שנמצא בתמונה, ממוקם באופן עקרוני כמחליף. כלומר, יתכן שסיר משלך יהיה בצורה הרגילה? התבלבלתי ובלבלתי אותך

בלי מחבת שטוחה, נראה שלא תהיה תגינה ... וזה לדייסה יתאים לריבות!