יצרנית הלחמים Polaris PBM 1501D (ביקורות ודיונים)

יש לי בעיות בחישוב מחדש של כמות המרכיבים לכיריים שלנו, במיוחד ממתכונים המיועדים לתנור ...

קשה מאוד להכפיל ב -1.5. כן, סוף סוף עבור לקישורים שקיבלת ולקרוא לפחות. כאן אתה אומר שאין זמן להתעסק עם הבצק .... אבל אם אתה קורא את המתכון שהוצע לך, היית רואה שהבצק משוטט למשך 15 דקות. והפעם כבר הוזן על ידי לאלגוריתם. ובכן, באופן כללי, אני עדיין שוטף ידיים. שיחה חסרת תועלת.

בנות יקרות, לפני כמה שנים אני בעצמי אפיתי כיכר ספוג בתנור, כשהייתי במצב רוח, כוח ובריאות, והיה רק ​​ילד אחד. לאחר לידת הילד השני שלי ואף יותר מכך הילד השלישי (שהוא רק בן 7 חודשים עכשיו), בגלל הבריאות והתעסוקה שלי, אני כבר לא מסוגל לאפות לחם בתנור בעצמי, לפקח על הבצק והחמץ. כבר כמה שנים שבעי משכנע אותי לקנות X / P בבית כדי לספק למשפחה לחם ומאפים רגילים לילדים. עכשיו, לאחר שכנועים אלה של בעלי, עדיין החלטתי לקנות C / P, מכיוון שבחנות הקרובה ביותר לא היה מספיק לחם למכירה בזול (לעתים קרובות הוא בכלל לא היה שם!) ואיכותו ירדה באופן דרמטי. בעלי אמר שהוא יעזור לי לחפש מתכונים באינטרנט והביא אותי לפורום זה, אבל הוא עצמו לא מבשל הרבה ואומר שהוא לא צפוי לאפות משהו לבד באופן קבוע, למעט מבחן ולפי שלו מצב רוח ...

מכיוון שלא היה מספיק לחם בחנות הקרובה למכירה בזול (לעתים קרובות אפילו לא היה לחם בכלל!) ואיכותו ירדה באופן דרמטי.

ומי אמר לך שלחם מתנור יהיה זול יותר מאשר בחנות? נהפוך הוא, עלות הלחם הביתי גבוהה יותר. וחוץ מזה, אתה צריך ללכת לחנות אחר קמח, לחפש שמרים, ... ולעקוב אחר המנה, לפקח על איזון הקמח-נוזלי, לחמניה ... לא, זה לא בשבילך, סליחה
לחם תוצרת בית טהור וטעים רק לטעם

אז, הכל!
אפילו לא טרחת לשאול שאלות לגבי לחם, מה ואיך לעשות ... זה אומר שאתה צריך כל כך הרבה לחם, סליחה
הדיון בנושא "תן את המתכון" הופסק! הנושא הופך לפטפוט וספאם!

הנושא סגור, אנחנו בורחים

[סבטלנה,]

אנא ספר לי את המתכון לכיכר חיטה במשקל מקסימלי של 1250 גרם. ללא תוספות מיותרות, והכי חשוב בעלות מינימלית. רצוי שיהיה לה טעם של חנות מכולת פרוסה, ולא עם קרום פריך וסמיך כותנה. מראה לא חשוב. רצוי גם מתכון ללחם שיפון חיטה אפור, אך ללא תוספת חלב חמוץ וגם זול ופשוט יותר, ב 1250 גרם. אנחנו צריכים תחליף לכיכר הפרוסה והדרניצקי הרגילה למשפחה ענייה גדולה ...

סבטלנה, שלום! קיבלת כבר הרבה עצות וקישורים שונים, אבל אני רוצה לחלוק את דעתי. לא הייתי שואף לאפות לחמים כל כך גדולים מיד. הטעם של כולם שונה מאוד. יש סיכוי שמשפחתך לא תאהב לחם מסוים. נצטרך לייבש את הקרוטונים בכל פעם. נסה להקדיש זמן לאפיית לחמים קטנים: 2 מתכונים שונים בדליים קטנים. אם אהבתם את הלחם - רשמו את המתכון, הגדילו את הפרופורציות או שאלו אותנו - נעזור. בעוד כמה שבועות תמצאו את האפשרויות הטובות ביותר עבור עצמכם ותמיד תהיו עם לחם.
אם לשפוט לפי ההודעות שלך, כל הנושא עדיין לא נקרא. עברתי על כל הדפים ולקחתי כמה מתכונים למכונת הלחם שלנו. התחל איתם. למתכונים של יצרני לחמים אחרים, אני ממליץ להשתמש בהגדרה "צרפתית".
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=413149.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0 (מצב מס '3 מהיר)
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0 ותמונה: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0

בהצלחה!

יום טוב! היום הייתי בחנות, רציתי לראות את הנס של הכיריים חי, אבל אבוי, זה לא היה. המוכר, כששמע את השם, התחיל לשנוא נורא ... מעולם לא קראתי בביקורות שהוא עשוי מפלסטיק זול, ושהוא מסריח! האם זה כך? האם מגיע הריח של מכונת לחם?

יום טוב! היום הייתי בחנות, רציתי לראות את הנס של הכיריים חי, אבל אבוי, זה לא היה. המוכר, כפי ששמע את השם, התחיל לשנוא נורא ... מעולם לא קראתי בביקורות שהוא עשוי מפלסטיק זול, ושהוא מסריח! האם זה כך? האם מגיע הריח של מכונת לחם?

אחר הצהריים טובים! לא היה לי שום ריח מההתחלה. )

הכל מאוד אינדיבידואלי. הריח של הטכנולוגיה החדשה קיים בעת פריקה. באופן אישי לא הרחתי שום דבר בעת האפייה.

בזכות עזרתך ותמיכתך הבנתי את המתכונים ללחם לבן ושיפון, תודה רבה. בעלי מבקש מאוד להכין קאפקייקס, יש הרבה מתכונים, אבל הם לא מותאמים ל- c \ n שלנו, שכבר אפה עזרה במתכון ...

sveta-ya אני אפיתי. תמונה בעמוד 11. מתכון מהפורום. אני אפרסם את הקישור מחר. לקחתי את המתכון הראשון שאהבתי, ואפילו שמתי שם הבדלים לפי שיקול דעתי. כך שתוכלו לחפש כל מתכון ולנסות אותו. אפוי בתכנית לחם מתוק.

כשהחלטתי לאפות אפילו לא חשבתי אם זה מותאם ליצרן הלחם שלנו: כל המתכונים מהפורום הזה מצוינים עבורי.

להלן כמה מאלה:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=3502.0.html
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0

מצאתי טבלה מפורטת של תוכניות מבית Panasonic בשטחים הפתוחים של הפורום. אולי מישהו יהיה שימושי להרכיב אלגוריתמים משלו.

[פוחמוצקי]

פוחמוצקי, ובכן, תודה לך!!!

[פוחמוצקי]

פוחמוצקי, ובכן, תודה לך!!!

אפו לבריאותכם. ומצאתי את זה במקרה.)

האם ניתן ב- H \ P לבשל דייסת סולת תוך ערבוב, ולא בתכנית דייסה אוטומטית?

שלום. נתתי לאמי מכין לחם לראש השנה. אמא שמחה, הלחם טעים, אפוי, התנור לא מריח. יש רק בעיה אחת - הקרום לא עולה, כמו בחנות. כלומר, בהתחלה הכל עולה בצורה מדהימה, אך לאחר הערבול האחרון, החלק העליון נאפה שטוח. האם זה נורמלי או שאתה יכול איכשהו להשיג חלק עליון?

P, ברוך הבא. ככל מתחיל, מומלץ להכיר את הנושא הזה, המוקדש לשאלות הנפוצות ביותר למתחילים:

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

#

ביחס למקרה שלך, אחד משני דברים: או שמרים רבים הושלכו (המודל הזה מאוד רגיש אליהם) או שלא עקבו אחר הלחמניה - היו יותר מדי מים.
sveta-ya, למה לבשל סולת ב- HP?

תודה.

[טוסקארורה]

אני מצטרף טוסקארורה!!! אללה, בתור התחלה, קרא את הפורום, ובכן, הנושא הזה ... מאה פעמים הם לעסו הכל וכשמישהו חדש מופיע, הם שואלים את אותן השאלות

Tasha1111, ישנם 56 עמודים בנושא זה, אולי קשה לכל החדשים לקרוא הכל ולנווט במספר עצום של הודעות. מתחילים - כן, כי הם קנו לאחרונה את התנור הזה, אבל למה לשפוך כל כך הרבה מטרד על מתחילים?
ושוב, תודה ענקית לטוסקרורה על התגובה היסודית והידידותית. הוספתי הכל לסימניות, נלמד.

אללה, אל תיעלב, נטשה ממש לא רצתה להעליב אותך ואין שום גירוי בדבריה. כל הפורום שלנו ידידותי מאוד. הפוך את עצמך לנוח ולמד, כביכול, חומר.

לעתיד, כשאתה מדבר על בעיה כלשהי ב- HP, אתה מביא מיד את המתכון לפיו אפית, כדי שנוכל להבין מדוע משהו לא הסתדר וייעץ מדי פעם.
יש כמה מתכונים מנוסים בשרשור זה. התחל איתם. אני ממליץ להתחיל במתכונים של שלנה. היא החברה הארוכה ביותר של HP זה. עיין בסעיף זה:

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 ישנם מתכונים ללחמים הפשוטים ביותר לסוגים שונים של CP. אם, מה - תשאל. אנחנו נענה.

[טוסקארורה]

טוסקארורה,: ורד: בהחלט לא רציתי לפגוע באף אחד !!! רק אופה אחרונה בעצמה וקראה הכל, ואם זה לא הצליח, היא שאלה
אללה, בהחלט לא רציתי להעליב .... פשוט תוכלו למצוא תשובות לכל השאלות בפורום !!! אני בטוח בזה בוודאות !!!
היא עצמה גרפה רחוק מ -56 עמודים ...

ספר לי את המתכון ללחם סובין

[מזיי]

מזיי, יוג'ין בבקשה ##958

תודה

בעלי פולריס PBM 1501D יקרים,
אנא ספר לי את גובה הכיריים עם מכסה פתוח.
אני צריך להתאים מתחת לארון, יש מקסימום 49 ס"מ. בהתבסס על התמונה והגדלים הסטנדרטיים, הבנתי שעם מכסה, הגובה הוא 45 ס"מ. לא הייתי רוצה לדעת לאחר הרכישה מה בעצם גבוה יותר והמכסה מונח על החלק העליון של הארון.
תודה מראש.

למרבה הצער, עכשיו בעבודה ולא יכול למדוד. אם אף אחד לא יגיב לפני כן, אז אחרי 16:00 אכתוב.

30 סנטימטרים

30 ס"מ - לפי הבנתי, עם מכסה סגור. אני צריך להבין בראש פתוח.
אנא הערך, אם יש ארון על גבי השולחן (קונסולת מטבח על הקיר), היכן נמצא הכיריים, לא תהיה זו בעיה לשים / להסיר את הדלי. (מהשולחן לארון בגובה - 49 ס"מ, עומק השולחן 50 ס"מ, עומק הארון - 40 ס"מ)
תודה.

עם מכסה פתוח מתברר שהוא 52 ס"מ

אתה צריך שיהיה לך גם מאגר מקום ל- HP, כי אחרת המכסה לא ייפתח לגמרי. אני אמדוד את זה כשתסתיים האפייה.

עם מכסה פתוח מתברר שהוא 52 ס"מ

זהו זה! ויש לי רק 49 ס"מ במלאי.
מה אתה חושב, אם לא תפתח אותו ב -3 ס"מ (כלומר, אם הוא מונח על הארון ב 49 ס"מ), האם ניתן יהיה לעבוד עם הכיריים?

זהו זה! ויש לי רק 49 ס"מ במלאי.
מה אתה חושב, אם לא תפתח אותו ב -3 ס"מ (כלומר, אם הוא מונח על הארון ב 49 ס"מ), האם ניתן יהיה לעבוד עם הכיריים?

הבנתי את זה - אני חושב שיהיה קשה להתמודד עם דלי גדול.

עם המכסה הפתוח אנכית, האורך עם המתקן הוא 50 - 50.5 ס"מ.

ומי מונע מכם לשלוף מעט את הכיריים, להכניס דלי, לסגור את הכיריים, לדחוף אותו למקומו ולבשל? ואם אתה צריך להסתכל פנימה, אז חצי פתוח יעשה?

ומי מונע מכם לשלוף מעט את הכיריים, להכניס דלי, לסגור את הכיריים, לדחוף אותו למקומו ולבשל? ואם אתה צריך להסתכל פנימה, אז חצי פתוח יעשה?

חשבתי ככה. לפי הבנתי, ציר המכסה בגב הכיריים מתברר כי הוא דוחף את הכיריים מתחת לארון, לא רק מעט, אלא כמעט לחלוטין. אז רק הרגליים האחוריות של הכיריים יישארו על השולחן, שאר הכיריים יתלו באוויר. לא העיקר.

תודה לכל מי ש"מדד ". אין מקום אחר לתנור במטבח. ככל הנראה, נצטרך לחפש דגם אחר. לא העובדה שיהיו.

[אולג,]

תודה לכל מי ש"מדד ". אין מקום אחר לתנור במטבח. ככל הנראה, נצטרך לחפש דגם אחר. לא העובדה שיהיו.

אולג, התנור שלי חי מתחת לשולחן המטבח. אני דוחף כשאני אופה. אין לזה מקום אחר.

והתנורים שלי נמצאים בדרך כלל בחדר שמאחורי הארון

בדיוק x כזה \ n, אחרת מה אשב כאן ואשאל?) אני אחכה לתוצאות שלך, מכיוון שאני בעצמי לא מסוגל לערוך ניסויים ארוכים. (אנא נסה לחם חיטה, שיפון ושיפון בעומס מרבי של 1250 גרם. בהצלחה עם לחם!)

וקראת את תחילת הנושא, שם הניחה שלנה את כל יצירות המופת שלה. אתה יכול לבחור לכל טעם.

מחברי מתכונים יקרים!
ראיתי את חובתי להירשם ולהשאיר לך תודה ענקית!
התנור נקנה בסתיו, לפני כן הוא היה LG. ומעולם לא קיבלתי לחם בפולריס. כבר רצית למכור בזמן שאתה בסניף שלך. הלחם לפי המתכונים שלך מדהים! הם אכלו איטלקית בישיבה אחת. הדיאטה הסתיימה.
תודה מיוחדת על הטיפ על פונקציית האפייה, התחלנו לכבות את האורות לעתים קרובות כל כך, עם LG היינו צריכים לזרוק את כל הכיכר.
וכמובן, תודה רבה על הרמז על הקמת תוכנית משלך ועל המתכון ליוגורט ביתי (עזרת לי לחסוך ביצרן היוגורט)
פרסם עוד וננסה!

ובכן, בזמן שיש שקט, אודה לך שהצביע על הכיכר הנפלאה ביותר של תקופת ה"סטגנציה ".זה טעים! כבר איבדתי את הספירה כמה אפיתי! ובכן, הגעתי לניסויים, בדלי אחד ערבבתי הכל ללא שינויים ובשנייה "צבעתי" עם פחם! בפעם הבאה בדליים ואופים!

[אינטניקיקלינצ'יק]

אינטניקיקלינצ'יק, אפוי בתנור? יפה, אבל איזה סוג של פחם ???

[1111]

1111, כן)) לשה על מצב "בצק", ואחרי שסיימה היא נתנה את הצורה ואז הגהה בתנור. וצבעתי אותו בפחמן פעיל רגיל, רק כדי למחוץ אותו או לטחון אותו מראש.

פנימה, אולי המתכון שלך לכיכר זמני קיפאון.

[לידא]

לידא, sazalexter בעמוד 55 משותף כאן אני מתחיל ועד עכשיו אני לא יכול להכניס קישורים (((והכיכר מדהימה!)))

[לידא]

לידא, אלון בזמן סטגנציה
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@Itemid=126&option=com_smf&topic=1016.0

אני מכיר את אותו מתכון, אך ללא שמן צמחי. המחבר מכנה זאת "אלון פרוס".

תודה לכולם על התשובה. הרבה זמן לא אפיתי משהו, אחרי הצום בהחלט אנסה את המתכון.

שלום. קח אותי לשורותיך. די במקרה הפכתי לבעלים של HP זה. בעלי קנה מכונית משומשת, נתן שלושה ימים להכיר את הטכניקה, הם אומרים, הוא לא יאהב אותה. אני אחזיר את זה, יש לי שלושה ערבים (עבודה אחר הצהריים), אז למדתי על קיומו של אתר זה, קיבלתי HP ללא הוראות, מתכונים, אין מרית קטנה ומכסה מתקן. כיבסתי אותו והכנתי את הלחם הראשון, בהתאם להנחיות שלך, התנור ברור שרצה להיות חברים איתי, אפילו לא אש שגויה בשלושה ערבים, המשפחה שמחה. עכשיו היא שלי !!! אני רוצה לבקש ממך עצה, תפסתי את עיניי מתכון (צילום מהעיתון "אנציקלופדיה קולינרית ביתית") לחם פירות. 350 מ"ל - מים; 1.5 כפית. - יבש. שמרים; 500 גרם - קמח חיטה; 2 שעות l. - מלח; 2 כפות. l. - סוכר; 2 כפות. l. - יבש. חלב; 2 כפות. l. - רסט. שמנים; 0.5 כוס מדידה מכל פרי קצוץ דק. הניחו את כל המרכיבים, למעט פירות, במיכל, התקנו את התוכנית "אפייה בסיסית", הוסיפו פירות לאחר צפצוף. אין שום אינדיקציה לגבי המותג HP, כיצד להתאים את המתכון לפולריס? מי הכין לחם פירות, שתף את החוויה שלך.

נוסף יום ראשון 24 באפריל 2016 19:48

אבל הלחם שלי, בורודינו השלם לא הספיק לתפוס, ניסתה המשפחה)))

נוסף יום ראשון 24 באפריל 2016 19:50

נוסף יום ראשון 24 באפריל 2016 20:01

לא אלמד כיצד להכניס תמונות

נוסף יום ראשון 24 באפריל 2016 20:03

נוסף יום ראשון 24 באפריל 2016 20:05

[טטיאנה 34R]

טטיאנה 34R, מזל טוב על יצרנית הלחם!))) תן לזה לעבוד הרבה זמן, באופן קבוע ולשמח אותך עם מאפים טעימים!)) הלחם שלך התגלה יפה מאוד!))
אני עצמי עדיין מתחיל, אבל עד כמה שאני מבין, אתה יכול "להתאים" את המתכון לתנור שלנו לכיוון של ירידה קלה בכמות השמרים. ובכן, היזהר מהלחמנייה!))

תודה על משאלתך !!! כשהתחלתי לצלם את המוצרים שלי. הצעיר הביט למטבח, מיד רץ אל האח הבכור וצווח: - וובה! אמא שלנו משוגעת !!! היא מצלמת לחם !!! ובכלל, בנוסף ללחם טעים, יש שקט ושלווה בדירה, אף אחד לא מתקוטט, כי לחם נאפה, לא משנה מה, אנחנו יוצרים אווירה הולמת.

שלום. קח אותי לשורותיך. די במקרה הפכתי לבעלים של HP זה. בעלי קנה מכונית משומשת, נתן שלושה ימים להכיר את הטכניקה, הם אומרים, הוא לא יאהב אותה. אני אחזיר את זה, יש לי שלושה ערבים (עבודה אחר הצהריים), אז למדתי על קיומו של אתר זה, קיבלתי HP ללא הוראות, מתכונים, אין מרית קטנה ומכסה מתקן. כיבסתי אותו והכנתי את הלחם הראשון, בהתאם להנחיות שלך, התנור ברור שרצה להיות חברים איתי, אף לא טעות באש אחת בשלושה ערבים, המשפחה שמחה. עכשיו היא שלי !!! אני רוצה לבקש ממך עצה, תפסתי את עיניי מתכון (צילום מהעיתון "אנציקלופדיה קולינרית ביתית") לחם פירות. 350 מ"ל - מים; 1.5 כפית. - יבש. שמרים; 500 גרם - קמח חיטה; 2 שעות l. - מלח; 2 כפות. l. - סוכר; 2 כפות. l. - יבש. חלב; 2 כפות. l. - רסט. שמנים; 0.5 כוס מדידה מכל פרי קצוץ דק. הניחו את כל המרכיבים, למעט פירות, במיכל, התקנו את התוכנית "אפייה בסיסית", הוסיפו פירות לאחר צפצוף. אין שום אינדיקציה לגבי המותג HP, כיצד להתאים את המתכון לפולריס? מי הכין לחם פירות, שתף את החוויה שלך.

אחר צהריים טובים, טטיאנה! לא אפיתי לחם כזה, אבל אם לשפוט לפי המתכון, תוכלו לנסות אותו בתכנית "לחם מתוק" מס '4. רק קחו בחשבון שמזון עלול להישאר במתקן, לכן עקבו אחר העזרה ופריחו או שפכו מיד לדלי בסימן האות.

[תוכנית בסיסית או "לחם מתוק",]

לחם פירות. 350 מ"ל - מים; 1.5 כפית. - יבש. שמרים; 500 גרם - קמח חיטה; 2 שעות l. - מלח; 2 כפות. l. - סוכר; 2 כפות. l. - יבש. חלב; 2 כפות. l. - רסט. שמנים; 0.5 כוס מדידה מכל פרי קצוץ דק. הניחו את כל המרכיבים, למעט פירות, במיכל, התקנו את התוכנית "אפייה בסיסית", הוסיפו פירות לאחר צפצוף. אין שום אינדיקציה לגבי המותג HP, כיצד להתאים את המתכון לפולריס? מי הכין לחם פירות, שתף את החוויה שלך. פרטים נוספים: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...com_smf&topic=334291.1140

אם לשפוט לפי המתכון, אין הרבה מאפינס בלחם הזה והוא ייאפה בצורה מושלמת בתוכנית הראשית. אפיתי "לחם תפוחים", אבל אני לא זוכר איזה תנור. מהזיכרון יש גם למחבר המתכון שם את התוכנית הראשית. אני מפחית שמרים רק בפולריס.

נוסף ביום שלישי, 26 באפריל, 2016 14:18

נמצא: המתכון הזה (נגנב מהמחבר) ישנם 2 מצבים.
140 גרם תפוחים
200 מ"ל תה מקורר עם ברגמוט, חמצמץ
או אחרים לבחירתך
30 גרם חמאה
1 כף. l. דבש
1-2 כפות. l. סהרה
כפית אחת מלח
420 גרם (כ 670 מ"ל) קמח חיטה הגבוה ביותר
או כיתה א '
100 גרם (כ -120 מ"ל) סולת
1.5 כפית. שמרים יבשים
0.5-1.5 כפית קינמון
תוכנית בסיסית או "לחם מתוק",
לגודל 900 גרם, קרום קל או בינוני