מאנה
כן, אני מבשל. היו שם פסטה, בשר. אמנם שמח (לא סופר בישול ראשון ) אני אחזור, יהיה בטוח
MariV
כבר לא מריח?
מאנה
לא, בהחלט. אני לא שם לב.
MariV
כנראה צריך לקחת ...
Ksyushk @ -Plushk @
ציטוט: MariV

כנראה צריך לקחת ...

זה הכרחי. ובכן, במובן הזה, ואני צריך לקחת. למרות שה"קרמיקה "שלי עדיין במצב טוב מאוד, ללא שריטות, שבבים, הם לא נדבקים. אבל היא לבד. אנחנו צריכים משמרת. אני לא רוצה להזמין קערה אחת בלבד. מה עוד לקנות ממותג?
מאנה
ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @
מה עוד לקנות ממותג?
לַחֲכוֹת מכונת סוכריות כותנה
נכון, רגע, בטח הרבה זמן
Ksyushk @ -Plushk @
ציטוט: מאנה
חכה למכונת הסוכריות מכותנה
פעם ילדתי ​​(הבכורה, אז היא עדיין הייתה היחידה) התחנן למכשיר כזה. אבא שלנו תחת NG אפילו כמעט קנה את זה. ועכשיו, כשהוא הופיע באתר, היא הראתה את זה, אבל היא אפילו לא אמרה מילה. למרות שהוא עדיין אוהב צמר גפן מתוק.

ואני צריך קערה שנייה לתינוק. בחודשים האחרונים, למעט חלב ופירות מבושלים (בקיצור, מנות לא מאוד מריחות), לא בישלתי כלום. ולפעמים כל כך נחוץ לבשל מרק על תבשיל קליל, זה מאוד הכרחי.
מירנדה
יום אחד עם תנור איטי, ואני כבר רוצה בלהט שנייה!

בבוקר הם שמו גבינת קוטג ', ואז בשר לפי המתכון מהספר, עכשיו הם שמים יוגורט בלילה.

תודה לכולם על העצות על הקערה השנייה ועל צלחת המכסה השנייה!
אני מעביר את עצתי לכל מי שעוד חושב - הקערה השנייה היא חובה, ורצוי הצלחת השנייה למכסה.

אם היה הכל בעותק אחד. זה יהיה מאוד לא נוח להעביר, לשטוף ולהתעסק במהומה אחרת. שלא לדבר על העובדה שבמכסה עדיין היה ריח של בשר, בצל, והתפזר. וכך כבר בקערה השנייה הנחתי שכבות של בשר-בצל-גבינה-בשר-בצל-גבינה ... וכשהגבינת הקוטג 'הייתה כולה, פשוט שיניתי את מקומות הקערות והצלחות.

אכתוב על גבינת קוטג 'ויוגורט מחר (מכינים את היוגורט, אבל אני רוצה לשקול את גבינת הקוטג').
והבשר - על פי מתכון פשוט מהספר בעמוד 27 - בקר עם בצל וגבינה. רק בשר אינו 1 ק"ג, אלא 600 גרם. עצם השכמה, ו 1.5 בצל גדול, לא 3, אלא מגורד 200 גרם גבינה. יש מצב של כיבוי למשך שעתיים, אבל זה הריח כמו גג אחרי 20 דקות.

יצא רך וטעים מאוד. איך הם אוהבים לכתוב כאן - אתה יכול לנשוך בשר בשפתיים
הגבינה נמסה, כמובן, אך קפאה מהר מאוד. העברתי אותו לתבנית רגילה, בעוד קדימה ואחורה, אז על הקירות בקערה טפטופי הרוטב כבר התקשו, הייתי צריך להתעסק במרית סיליקון. והיה צריך להסיר את המכסה. אני חושב שעד הבוקר במקרר זה יהיה כמו בתמונה במתכון - בגבינה קפואה
חלבי בקרמיקה, בשר בלי טבק, לא מוסיפים טיפת שמן.
עם ההוראות ומה איפה לקצור - הבנתי תוך 5 דקות.

מותג מולטי קוקר 701
נ.ב האם למותג יש תוכניות ל -5 ליטר חדשים שייראו כמו 701 או 501?
502 לא התאים לליבי.

---
ציטוט: RepeShock

חֲרָדָה! מדוע המכסה התזה כל כך הרבה?
זה בגלל שבסיר - בשר, גבינה, בצל, תבשיל שעתיים.
ציטוט: RepeShock

וואו .... זה לא נורמלי.
למה?
אני חושב שהכל בסדר.
במובן זה, העבודה של המולטי-קוקר, ובמיוחד מצב המרווה.

אך מה שאינו נורמלי לחלוטין הוא מספר המוצרים.
ליתר דיוק, ספר מתכונים.

עכשיו הסתכלתי על ספר המתכונים של 502 מולטי קוקר באתר של ברנד - בדיוק אותו מתכון באותו עמוד 27.

לא השתמשתי בקילוגרם אחד, אלא ב 650 גרם (+ -5-10 גרם), חשבתי - זה לא יותר מדי. ואז חשבתי - ובכן, זה כתוב בספר, זה "במיוחד וספציפי עבור 701". אפילו למרות היום הראשון להחזקת מולטי-קוקר, ספקתי בכמות, מכיוון שלא היה מספיק מקום פנוי. ובכן, המכסה התזה - כשהוא רותח מעת לעת, הוא גרגר ועף למכסה.

בדרך כמעט כל המתכונים בספרים זהים, אף אחד לא מתקן אותם למודל ספציפי, למרות שהם כותבים על זה, הם מטעים. לפחות המתכון הזה הוא אותו מספר מרכיבים לקערת 3 ליטר (עבודה 2) וקערה 5 ליטר (עבודה 3).

טוב שלא היה קילוגרם בשר

ה"אימה "וה"לא נורמלי" שלך קולניים מדי בשבילי.
לא נחמד - כן.
אל תסמכו על ספר המתכונים - כן.
לצבור יותר ניסיון ולא להיות בוטים (בעיניי) - כן.
אבל אימה-אימה, משהו לא בסדר במולטי-קוקר - לא
ציטוט: RepeShock

כי זה לא חייב להיות ככה. זו לא ההגדרה הנכונה או טעויות הבישול שלך.
עטיפה כזו של MB מרוססת היא פשוט אימה. העניין הוא לבשל ב- CF, אם אז צריך להסיר אותו.
המכסה עשוי להיות מוכתם מעט, ואז הוא כבר לא נעים ומשקופים מסוימים.
RepeShock,

מטרת הבישול במולטי קוקר היא מאמץ בישול אישי ותשומת לב (זמן קריאה) נוטה לאפס.

אבל אף אחד לא ביטל את העזיבה (הכביסה) בגמר. אפילו מכסים לא מוכתמים, אבל אחרי מוצרים ריחניים במיוחד, הם נשטפים, תוך שימת לב לשפת הסיליקון. מה שלוקח קצת זמן אישי (או שמדיח הכלים עושה את זה). אם לא הגבינה זה היה לוקח 15 שניות, אחרת שטפתי חצי דקה יותר.

אז אני חושב שאם הייתי שם פחות אוכל, המכסה לא היה מתלכלך.
אבל אני לא רואה טרגדיה או אסון כשאני שוטף אותה.
ציטוט: RepeShock

כמו כן, למעשה צריך לשמור על מינימום. כלומר צריך להכין את המנה ולשטוף את המחבת (קערה) וזהו.
אם התוכנית מוגדרת כהלכה, מספיק לנגב את המכסה במטלית לחה (כולל שפת הסיליקון), לפרק את השסתום, לייבש אותו. ופשוט להשאיר את המכסה פתוח. ניתן לשטוף את המכסה רק אם הוא מתלכלך, מה שלא אמור להיות המקרה בתוכניות שהוגדרו כהלכה או כאשר בחרתם בתוכנית הנכונה.

ציטוט: מאנה

מירנדה, ולפני שכיביתם את פריי היה בשימוש? האם היה הרבה נוזלים? אני תבשיל בשר עם נוזלים במרק. כיבוי הוא מצב פעיל מאוד ולכן המכסה הוכתם כך.
לא, לא נעשה שימוש בטיגון.
בהתחלה כמעט ולא היה נוזל, אבל כשהגבינה נמסה היה הרבה
ציטוט: מאנה

היה צריך להעביר למרק. ואז לא יהיה דבר כזה על המכסה.
בפעם הבאה אני אעשה את זה
תודה.

זה עבר מעת לעת לרתיעה (זה נשמע).
יחקור הלאה
ציטוט: מאנה

כן, ככה בדיוק עובד מצב "מרווה" עבור ה- 701 - הוא מגיע באופן קבוע לנקודת הרתיחה. ב"מרק "הכל מתנהל ברוגע יותר.
ואז מהי הדרך הטובה ביותר לבשל בתבשיל?

היה לנו בתוכניות חזיר מבושל. עכשיו אני חושב איזה מצב עדיף.
ציטוט: מאנה

חזיר מבושל רק על "תבשיל" אבל בשר ברוטב כבר עדיף על "מרק", וברוטב חלב - על "דייסת חלב"
אלנה בו
מירנדה, אני מאוד אוהבת את הגישה שלך. אל תעשו טרגדיה משטויות. הכירו טוב יותר את דמות הסרט המצויר והכל יהיה בסדר. הבשר בתוכו יוצא נהדר ואני אוהב אותו בבישול. והמכסה התלכלך, ככל הנראה בגלל הגבינה. אולי לשים את זה כבר בסוף?
MariV
מאנה, ואיש, ואני עושה בשר ברוטב רק לתבשיל. תמיד. הנה כמה לחמניות אחרונות
Vogtlandische Rouladen - לחמניות בשר בסגנון ווגטלנד (MariV)

מותג מולטי קוקר 701עשיתי כך. הכל בסדר!
מאנה
אולנקה, מבחינתי, הרוטב רותח יותר מדי על "תבשיל"
MariV
ובכן, זה בסדר מבחינתי - זאת אומרת, התוצאה הסופית. הבעל אוהב בשר רך, וגם שאר הגברים במשפחה.

הם לא אוהבים רטבים.
מאנה
ציטוט: MariV
הם לא אוהבים רטבים.
הנה התשובה
מירנדה
ניסיתי גם את מצבי Curd ו- Yogurt (שזה 1)

אתה לא יכול לשנות שום דבר בכורד, סמכתי על התוכנית.
הכנתי גבינת קוטג 'ויבו מחמצת ו -2 ליטר חלב 3.2.
התברר 850 גרם גבינת קוטג '.
אבל לקחתי גם 2/3 מכוס היוגורט 20 דקות לפני המעבר לטמפרטורות גבוהות, אני רוצה לנסות לתסוס מחדש. ואז אדווח בחזרה.

ביוגורט הזמן השתנה. הכנתי יוגורט-כושר מתרבות המתנע של Goodfood, היצרן מציין 8-10 שעות, הגדרתי אותו ל 8, כמו ביצרן יוגורט. אבל אני חושב שאתה יכול להמר על 7. היא עשתה את זה בקערה ואז הכניסה אותה לצנצנות.

הקערה עוקרה בעזרת Steam.זה היה עצלן מכדי לשנות את השעה, פשוט ביטלתי את התוכנית אחרי 1-2 דקות, כשהופיע דוח הזמן. והחלב התחמם ל-36-37 על הכיריים. לא העזתי רק בטמפרטורת החדר, במיוחד מכיוון שקרה כאן.

אנחנו מתסיסים חלב חמוץ כמעט שנתיים, אבל אצל יצרנית היוגורט שנפטרה. מיצרן היוגורט, גבינת הקוטג 'הייתה אז במצב ידני באמבט מים, ואז מיד לאחר התוכנית זרקתי אותה לבד גבינה. התוצאה בגבינת קוטג 'וביוגורט חפפה, כלומר, הייתה מוכרת.

תמונות.
(כן, היום השלג נשר, כמו הראשון, אבל לא נמס, בערב זה היה סחף של 15 ס"מ, סופת שלגים וסופת שלגים)

מותג מולטי קוקר 701

מותג מולטי קוקר 701

מירנדה
אני מאוד רוצה להכין חביתה.
בבקשה תגיד לי איזה מצב טוב לבחור? כמה זמן לוקח לספק?
טִגוּן? מי מהשלושה? או מאפים?

ואני גם רוצה לנסות את החביתה, אבל מאודה בסירי סיליקון.
כאן באלה (חיממתי את הבשר אתמול אחר הצהריים).

מותג מולטי קוקר 701
Ksyushk @ -Plushk @
מירנדה, עדיף לבשל חביתה על האפייה. תלוי במספר הביצים. 20 דקות זה מספיק.
גם בסיליקונים לזוג, אם יש 2 (לפעמים 2.5) ביצים + חלב בכל אחת, אז שמתי את זה למשך 20 דקות כדי להיות בטוח.

----------------------------------------------------------------------------------------
זוכר שבזבזתי ניסויים (ולהלן בטקסט) עם מדידת טמפרטורה במצב ידני בערכים מוגדרים שונים? אז משטר קאס לא נתן לי את כל השאר. בעותק שלי, חלב בורח עליו. לכן אני מבשל חלב באופן ידני בטמפרטורה של 95 * C. כדי למדוד את הטמפרטורה כמו גם על המדריך, לא סיכנתי את התרמוסטט שלי. אבל אז תפסתי מדחום עם חללית ארוכה וטווח טמפרטורות מדוד עד + 300 * צלזיוס. מהשעה 6 בבוקר היום, זה הציף אותי ועדיין שפכתי 1 ליטר מים מתחת לפילטר לקערה (טמפרטורת המים מעט מתחת לטמפרטורת החדר) והגדרתי את מצב הדייסה המוגדר כברירת מחדל (50 דקות), מדדתי את הטמפרטורה כרגע של רתיחה (13 דקות לאחר תחילת המצב) דרך החור במכסה על ידי הסרת שסתום יציאת האדים. הנה התוצאה - 102.9 * C (אחרי 1, לא 8, אלא 0. כך דהה הפוטיק). אחרי דקה הרתיחה החלה לרדת והטמפרטורה החלה לרדת. אך בדקה זו החלב מצליח להימלט בטמפרטורות כאלה.
מותג מולטי קוקר 701
מסקנה: מבחינתי, הגדרות כאלה במצב קאשה פוגעות מעט. אבל הם לא קריטיים אם יש מצב ידני. אבל אם לא הוא, משטר קאס הזה לא היה מתאים לי.
ברצוני לפנות לנציגי המותג כי עדיין יש צורך לחפש הגדרות מצב ספציפיות (מאוד ברורות, אפילו קפדניות), מותאם לדייסת חלב רוסית, לא סיני. ואכן, בסיר האיטי של 37501 (כן, אני זוכר שהוא הופק במפעל אחר), מצב דייסת חלב פשוט נפלא. וזה עם יותר כוח. לכן, המשאלה - דרישת המהנדסים הסינים - היא דייסת החלב הרוסית, ללא רתיחה חזקה, שמובילה 1. לבריחת חלב ו -2 להרתחה (כתוצאה) מהנוזל. זה יהיה טוב למתחילים שרק שולטים במולטי-קוקר ומולטי-מכוניות "קשוחים" יקלו עליהם "לרקוד עם טמבוריות". וזה רק יתרון למוניטין של החברה ותודה ענקית על העוזר המצוין.

נ.ב. המדחום הלח והתחיל להפיץ ג'יב, אבל אני חושב שהוא יתייבש ויעבוד כמו פעם.
P.P.S. תוך כדי כתיבה הוא כבר התחיל לעצמו.
ריק
כן, אם לא עבור "מצב ידני", אז גם הסיר האיטי הזה לא יתאים לי. באופן כללי, אם אני לא טועה, הראיתי 104 מעלות בתכנית "דייסה". אני לא יודע אם זה אפשרי על פי חוקי הפיזיקה (מנוצ'קה,), אני לא חזק בזה. ובמצב ידני בטמפ '. 95 גרם. הדייסה שלי מגרגרת בשקט.
MariV
קראתי אותו, קראתי אתמול, הבוקר החלטתי לבשל דייסה שוב לשיבולת שועל מגולגלת. קצת .... טוב, וברח. לא מעבר לקצה, כי היה מעט, אבל הכיסוי העליון הסתיים.

ובכן, לעתים נדירות אני עושה דייסה.
אבל מצד שני, היכולת לשנות את הזמן בתוכניות היא יותר משביעת רצון .. אפילו לא השתמשתי בתכנית הידנית. הנה כוס נוספת שאקנה, לא מתקלף, ובאמת בסדר!
ריק
אולגה, מבושל על "קאשה"?
MariV
כן, על דייסה, רק הפחית את הזמן ל -20 דקות. אבל זו כבר לא הפתעה לא נעימה, אני רגיל לזה. פונקציונליות אחרת נעימה.
מאנה
ציטוט: ריק
אני לא יודע אם זה אפשרי על פי חוקי הפיזיקה (מנוצ'קה,)
אולי אם המדיסטיק נגע בתחתית הקערה.
קסניה_בר
ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @


מסקנה: מבחינתי, הגדרות כאלה במצב קאשה פוגעות מעט. אבל הם לא קריטיים אם יש מצב ידני. אבל אם לא הוא, משטר קאס הזה לא היה מתאים לי.
ברצוני לפנות לנציגי המותג כי עדיין יש צורך לחפש הגדרות מצב ספציפיות (מאוד ברורות, אפילו קפדניות), מותאם לדייסת חלב רוסית, לא סיני. ואכן, בסיר האיטי של 37501 (כן, אני זוכר שהוא הופק במפעל אחר), מצב דייסת חלב פשוט נפלא. וזה עם יותר כוח. לכן, המשאלה - דרישת המהנדסים הסינים - היא דייסת החלב הרוסית, ללא רתיחה חזקה, שמובילה 1. לבריחת חלב ו -2 להרתחה (כתוצאה) מהנוזל. זה יהיה טוב למתחילים שרק שולטים במולטי-קוקר ומולטי-מכוניות "קשוחים" יקלו עליהם "לרקוד עם טמבוריות". וזה רק יתרון למוניטין של החברה ותודה ענקית על העוזר המצוין.

קסניה, תודה על הניסויים והדיווחים המפורטים!

בעת הזמנת האצווה הבאה, אנו ניקח בחשבון את כל המשאלות להתאמת מצב "קאשה".
Ksyushk @ -Plushk @
אני בסבל. אתמול החלטתי לבשל מרק כרוב במולטי קוקר 701. שמתי הכל בקערה, הפעלתי את מצב SOUP ועוסקת במנה אחרת, כלומר אני מסתובבת שם בדיוק במטבח. לאחר 15 דקות, אני מבחין כי המולטי-קוקר חשוך, כלומר לא הספירה לאחור ולא אורות אחרים הנלווים לעבודת המולטי-קוק דולקים. נגעתי בגוף מהצדדים ומאחור - חם. מנותק מהרשת. בדקתי את השקע והחוט - הכל תקין. נתתי למולטי קוקר לעמוד שעתיים (בישלתי את המרק במכשיר אחר), אבל היא אף פעם לא "שלום". עכשיו, אחרי הלילה, בדקתי את זה שוב - היה חושך, כלומר זה לא הגיב להפעלה בשום צורה. היא נעלבה ממני בגלל משטר קאס או משהו כזה.
ריק
קסיושה, היה לי את אותו הדבר, שלחתי אותו לתיקון. (
MariV
ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

אני בסבל. אתמול החלטתי לבשל מרק כרוב במולטי קוקר 701. שמתי הכל בקערה, הפעלתי את מצב SOUP ועוסקת במנה אחרת, כלומר אני מסתובבת שם בדיוק במטבח. לאחר 15 דקות, אני מבחין כי המולטי-קוקר חשוך, כלומר לא הספירה לאחור ולא אורות אחרים הנלווים לעבודת המולטי-קוק דולקים. נגעתי בגוף מהצדדים ומאחור - חם. מנותק מהרשת. בדקתי את השקע והחוט - הכל תקין. נתתי למולטי קוקר לעמוד שעתיים (בישלתי את המרק במכשיר אחר), אבל היא אף פעם לא "שלום". עכשיו, אחרי הלילה, בדקתי את זה שוב - היה חושך, כלומר זה לא הגיב להפעלה בשום צורה. היא נעלבה ממני בגלל משטר קאס או משהו כזה.
אוי כמה חבל! אולי הוא יעמוד, "תחשוב שוב"?
Ksyushk @ -Plushk @
ז'ניה, אבל מה בדיוק תוקן, אתה לא יודע?

אולגה, חבל מאוד! אבל במשך יותר מיממה והיא לא שינתה את דעתה.
ריק
קסיושה, מצא אחריות, כתוב "החלפת נתיך תרמי"
Ksyushk @ -Plushk @
ציטוט: ריק
"נתיך תרמי חלופי"
ג'ן, תודה! חשבתי שזה נתיך. כנראה שזה גם נשרף לי.
MariV
כן, קסיושה, סליחה. אתה לא יכול להחליף את הנתיך הזה בעצמך? האם הוא לא נמכר בשווקי רדיו כלשהם?

והקריקטורה שלי עדיין לא מאכזבת אותי, לא סופרת את דייסת החלב.

מנות קטנות - לשניים - רק מבושלות בו.


Schwammespalken - פטריית איינטופף (MariV)

מותג מולטי קוקר 701


חמאת מילצגצ'ן (תבשיל תפוחי אדמה עם חלצנים ושמן פשתן) (MariV)

מותג מולטי קוקר 701


Kartoffelkuchen mit Fleisch - פשטידת בשר תפוחי אדמה (MariV)

מותג מולטי קוקר 701


אלפן מקרוני - פסטה אלפינית (MariV)

מותג מולטי קוקר 701


Flamische kartoffeln - תפוחי אדמה פלמיים בבירה (MariV)

מותג מולטי קוקר 701


טופינאמבור - Cremesuppe aus Frasdorf (Bayern) - מרק קרם ארטישוק ירושלמי (MariV)

מותג מולטי קוקר 701
ריק
ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

ג'ן, תודה! חשבתי שזה נתיך. כנראה שזה גם נשרף לי.

קסיושה, אבל בכלל לא. אני באמת מודאג ממך. כמה זמן היא תיסע אם היא תישלח למוסקבה? או שיש לך SC קרוב יותר? אני לא יודע אם חלק חילוף כזה מוצע למכירה, שלחתי אותו מייד למוסקבה. יש לנו משהו קרוב כאן.

אוליה, איזה יופי וטעים!
MariV
ריק, ז'ניה, .
העוזר שלי עזר לי לצאת!
מירנדה
MariV, מתכונים יפים מאוד!
כשאני קורא כל כך הרבה יופי, אני רוצה לבשל מיד, ובעיה אחת היא מה שבא קודם

***
עשיתי ניסויים.

אחד.אמצע Curd, חלב + גבינת קוטג 'מחמצת יבשה והוצא את החלב הקפוא (או איך שזה נקרא) 20 דקות לפני המעבר לטמפרטורות גבוהות ותסיסה מחדש במצב Curd.
קרה!

2. Mode Curd, חלב + יוגורט ביתי.
לא הסתדר. במקום זאת, התברר שיוגורט

***
שְׁאֵלָה!
בחלק מהמתכונים יש צורך בבשר בשקית אפייה.
ואני מפחדת להכניס משהו לקערה חשופה.
אבל זה לא יהיה שום דבר עם קערה, נכון?
ריק
ציטוט: מירנדה

2. Mode Curd, חלב + יוגורט תוצרת בית.
לא הסתדר. במקום זאת, התברר שיוגורט
מוזר, צריך להשיג את אותו הגוש.
ציטוט: מירנדה


בחלק מהמתכונים יש צורך בבשר בשקית אפייה.
ואני מפחדת להכניס משהו לקערה חשופה.
אבל זה לא יהיה שום דבר עם קערה, נכון?
לא מומלץ לחמם קערה ריקה. זה מדרדר את הציפוי.
מירנדה
ציטוט: ריק
מוזר, צריך להשיג את אותו הגוש.

בדרך כלל, לאחר חימום בכף, הוא התערב - ותוכלו לראות כיצד מפרידים את הסרום. והנה שלם יחיד כל כך עבה, לפי הטעם - יוגורט כמו שהוא. החלטתי לא לזרוק אותו לגזה. האם לדעתך היה צורך להביא את הניסוי לסיומו?

ציטוט: ריק
לא מומלץ לחמם קערה ריקה. זה מדרדר את הציפוי.

לא, לא, לא ריק.
ושמו את הבשר בשקית בקערה והכניסו למשל לאפייה.
האם הקערה תשתבש מהתיק?
מעולם לא בישלתי בשקית. עטפתי אותו בנייר כסף בתנור, כמו שאמי תמיד עשתה.
ריק
ציטוט: מירנדה
בדרך כלל, לאחר חימום בכף, הוא התערב - ותוכלו לראות כיצד מפרידים את הסרום. והנה שלם יחיד כל כך עבה, לפי הטעם - יוגורט כמו שהוא. החלטתי לא לזרוק אותו לגזה. האם לדעתך היה צורך להביא את הניסוי לסיומו?

אני אפילו לא יודע. ובכן, אתה יכול לנסות להביא את זה לסוף.

ולגבי בשר - הקערה לא תדרדר מהאריזה, מכיוון שהאריזה מיוחדת לטמפרטורות גבוהות. אבל תחתית הקערה לא תהיה מכוסה, ויהיו חללים ריקים. לא כמו כשנוזל מוזג והוא מכסה באופן שווה את כל שטח התחתון. אני לא יודע אם היא הסבירה את זה בצורה ברורה.
מירנדה
ריק, אני מבין, כן.
אבל איך אם כן לאפות את הבשר? זה לא יתפוס את כל החלל התחתון גם בלי החבילה.
ריק
אז המיץ משתחרר ממנו במהלך הבישול, כך שתחתית הקערה מכוסה באופן שווה.
מירנדה
ואם מוסיפים מעט מים לתחתית?
אתמול חיפשתי כאן מתכונים, אהבתי את זה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=309413.0.html

ועכשיו אובדי עצות.
אני לא רוצה לקלקל את הכוס במקומות ריקים, אבל הם יהיו זהים אם בשרוול.
ריק
ליזה עשתה את זה בלי מים. אני לא יודע, גם חשבתי על זה, אבל לא התכוונתי לנסות את זה, כך שבכל מקרה לא חשבתי על זה))) פעם, מנוצ'קה אמרה לי שעדיף לא ללבוש את זה התחתית. נכון, אז זה היה על בשר בנייר כסף. אבל אני חושב שההבדל הוא קטן. הבוס יבוא, הוא יגיד לך איך לעשות את זה נכון, ואני אקשיב.
מירנדה
בוא נחכה לבוס!
מאנה
אתה מתכוון אליי, אה?

אני יודע שבתולות מבשלות בשקיות במולטי קוקר ובסיר לחץ. הם אומרים שזה הופך את הבשר לעסיסי יותר. אני לא מבשל ככה משתי סיבות: 1. אני לא מרוצה מבישול בשקית (אני אופה בשר כזה לעתים רחוקות במייבש אוויר); משום מה השקית תפרוץ החוצה והמיץ יזרום החוצה על המשטח המחומם שכבר). כאן כל אחד מחליט לעצמו
מירנדה
ציטוט: מאנה
אתה מתכוון אליי, אה?


ברור.
לא חי עם החבילה, שום דבר להתחיל

תודה!
פוגנקה
בוקר טוב))) קח מצטרף חדש לשורותיך: girl_wink: בזכות הפורום שלך התחברתי לסרט המצויר הראשון בחיי. התינוק שלי יגיע מחר, אנסה לשמאן. אתה יכול בבקשה להגיד לי אם אפשר לבשל בלי שמן על כוס עם ציפוי טפלון? אני יושב במחשבה, לוקח את זה מיד או בזמן שאני מסתדר עם קרמיקה
מאנה
דריה, ברוך הבא
ציטוט: מאנה

2. כן, אתה יכול לעשות את זה בלי שמן, אבל עדיף לעשות את זה בקערת טפלון. ב"קרמיקה "יש צורך בשמן, אחרת הוא יתחיל להידבק במהירות (ואת השמן יש למזוג לקערה עדיין קרה).

אגב, אתמול טיגנתי בשר בקערת טפלון. ללא שמן.כמה אני שמח שיש קערות טפלון שנמכרו על ידי 701!
פוגנקה
מאנה, תודה! הזמנתי גם כוס. קצת יקר כמובן, אבל תזונה בריאה שווה את זה
פוגנקה
גבירותיי, ערב טוב :)
אני רוצה לתת לך משהו קטן. הלחמניה שלי הגיעה היום, כבר בירכנו ונפגשנו. היא אפילו ליטפה את החלק העליון של ראשה השחור))) תוך כדי בישול "מרק" הלימון רציתי להבהיר אודות הקערות - מה עדיף לבשל בקערת קרמיקה ומה יש בקערת טפלון? קראתי כבר על טיגון ללא שמן במקלון, אבל מה עוד? אני לא רוצה להרוג את המכשיר הראשון בחיי.
פ.ס. חתולים גם היו מרוצים מהרכישה, תפסו מיד את הקופסאות)))
מאנה
בדייסה "קרמיקה", מרק. במאפיות טפלון, טיגון, תבשיל (במיוחד בשר).
פוגנקה
ויוגורטים וכדומה?
מאנה
יוגורטים הם הטובים ביותר בצנצנות זכוכית (סטריליות) על שטיח סיליקון בכל אחת מקערות המים עד לתליית הצנצנות, המכוסות במכסים (גם סטריליים).
מירנדה
פוגנקה, מזל טוב על הרכישה שלך.
המולטי-קוקר הוא כיף!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם