אלנה בו
ציטוט: IrinaZ
אגב, אני רוצה לציין שפיתחנו במיוחד את מצב Curd לילדים קטנים.
לכן, זה לא קורד גרגירי כבד, אלא קורד רך. שממנו ניתן אפילו להכין HOME CHEESE.

אני רוצה להודות למפתחים על מצב זה. הוא פשוט מדהים. אני מכין גבינת קוטג 'כל יומיים. טעים מאוד, דביק, רך.
דנים
אני מצטרף! כבר הכנתי גבינת קוטג 'מספר פעמים - פשוט נפלא! תודה!
מירנדה
ואני מצטרף

אנחנו מכינים כל הזמן גבינת קוטג '. אז אנחנו אוכלים, אנחנו מכינים תבשילים, עוגת הכבול עם ההערות לעיל מ- MariV אוהבת מאוד, גבינה, חג הפסחא נעשה, מאפים שונים ומתכונים אחרים עם גבינת קוטג '.

אני מכינה מתרבויות פתיחה יבשות (אני אוהבת את Vivo, אבל אני אוהבת את GoodFood עוד יותר, היא טעימה יותר, אולי בגלל של- Vivo יש מנה ראשונה יבשה בצנצנת, ו- Goodfood יש 1 גרם בשקית), והיא עדיין בין פסטית לבין מגורען. לגבינה מתי, אז אני משאיר אותה כמעט יום לתליה, כך שהיא צפופה (ותולה ככה גם לחג הפסחא), לאוכל - היא תלויה 3-4 שעות. פחות משקלוt, ככל שקרוב יותר לגוש ומשקל רב יותר. ככל שארוך יותר, צפוף יותר, יבש יותר ומתפרק לגרגרים, אך, כמובן, המשקל פחות.

אם הוא עשוי מתרבויות התחלה יבשות, הרי שהוא מותסס יתר על המידה, כמו יוגורט.
כשאני שם חלב + מחמצת בפעם הראשונה, ואז תוך 10 דקות. + - כמה דקות לפני המעבר לטמפרטורה גבוהה, אני לוקח פחית שלמה של 750 מ"ל יוגורט (כפי שאני מכנה זאת). בשאר הפעמים - חלב + 1.5-2 כפות. כפות של הנבחרים. אומת בניסוי כי "החלב המקומטם" עולה יותר מהיוגורט שנבחר לתרבית מחדש. ליוגורט 4 + - יום אחד, אך 4 עדיף, לגבי גבינת קוטג 'הוא יכול לעמוד במקרר 7-8 ימים.

מסתבר כלכלית, כי שקית אחת של תרבות פתיחה מספיקה להכנת גבינת קוטג 'בערך 6-7 פעמים. אני תמיד מכין מ -2 ליטר חלב. כשהיום תלוי בגבינה, אז בערך 550 גרם. מתברר כשבערך 4 שעות תלייה לאוכל, ואז 780-790 גר ', כאשר 5-5.5 שעות לקדירות / עוגות גבינה / עוגה / בישול אחר - 710-720 גרם. ובכן, הסרום נכנס לפעולה

אני אוהב את המצב הזה!
MariV
ואני אוהב את כל התוכניות. אני משחק את הקריקטורה שלי כמעט כל יום. כן, אנחנו לא אוהבים דייסת חלב.
אלנה בו
אני מכינה גבינת קוטג 'מחלב + קפיר. לליטר 1. אני לוקח 250 מ"ל חלב. (בערך) קפיר. אם יש חלב אפוי מותסס, שמנת חמוצה, שמנת, יוגורט בכמויות קטנות (כמו שאומרים, לא שם ולא כאן), אז הכל נמצא בחלב לגבינת קוטג '. זה יוצא מדהים. אני שוקל את הלילה, ובבוקר גבינת קוטג 'מוכנה. מסכום זה כ- 350 גרם.
מירנדה
ציטוט: אלנה בו
אני מכין גבינת קוטג 'מחלב + קפיר.

שיטה נהדרת לזכור
ואז כמה פעמים זה היה שקיקי תרבות המתחילים אזלו, ולא היה זמן לקנות חדשים.
מירנדה
ציטוט: MariV
ואני אוהב את כל התוכניות. אני משחק את הקריקטורה שלי כמעט כל יום. כן, אנחנו לא אוהבים דייסת חלב.

ואני, ואני! וכל יום, וכל התוכניות, ואנחנו לא אוהבים דייסת חלב

אני מאוד אוהב את המולטי-קוקר, על הכיריים עכשיו אני מבשל רק קפה, אופה לביבות, מקושקשות, ומכין מוצרלה. כלומר, אני משתמש במעט מאוד תנור.

וגודל הקערה הוא כ. הכל עד כה חדש כמו חדש (כמעט 8 חודשים).
אפילו שפיכת המים פנימה לא קלקלה את זה - נראה שהקערה הייתה שם ומחנולה 1.5 ליטר לעשרה, זה היה נורא נסער. הלכתי לגלוב וקניתי שנייה מאותו הדבר (בינואר זה עלה שם 1900 (עכשיו זה כבר 2.5 אלף), אם כי באתר המותג מאז 4 בינואר ללא 10 רובל). אבל זה התייבש במשך 5 ימים ועובד כמו פעם. והשני סרק לעת עתה.
MariV
גם הקערה החדשה שלי נח לעת עתה, אך לשווא, אני חושב שזו מאוד עלובה.
מירנדה
קרמיקה מקולפת?

אחרי שקראתי את הביקורות כאן לפני הקנייה, מיד קניתי טפלון. אני מבשל בה, ובקרמיקה רק יוגורט / גבינת קוטג '. נראה שהוא מעולם לא בושל בו.

נון סטיק, כנראה משחק הרבה זמן, כי.מה שלא בישלתי בו, מה לא טיגנתי ולא אפיתי - זה נראה טוב.
MariV
אז היא התחילה מיד להתקלף.
מירנדה
ציטוט: MariV
אז היא התחילה מיד להתקלף.

קרמיקה או נון סטיק?
MariV
המנה הראשונה הייתה אך ורק עם סוג של ציפוי קרמי.
מירנדה
נראה שלכולם יש מסיבות כאלה. אם כי עדיף שיוחלף.

אני נון סטיק כתוספת. לקח. קניתי את כל הסט בהנחה ליום העיר בספטמבר - מולטי קוקר (כולל קרמיקה), הוסיפו. קערה, להוסיף. צַלַחַת.

במשך זמן מה חשבתי לקנות שנייה, במובן של איזה אחר ובמחיר של 5 ליטר. אבל עכשיו התקררתי ודחיתי את השאלה הזו, אם כי אני מסתכל מקרוב על מולטי-קוק אחר. אבל בהחלט הבנתי שאני לא רוצה סיר לחץ.
MariV
כן, באופן כללי, סרט מצויר טוב מאוד!
נאדין 1234
ואני מאוד אוהב את שלושת מצבי המגע הקבוציים.
וינוקורובה
אני חושב שאני רוצה אותה ... בנות - MariV, Manna - יש לך אכזבה? האם כדאי לקנות צעצוע כזה? אחרת יש לי רק פנסוניק בבית, זה אפילו לא מעניין ... יש מעט מאוד פונקציות שם - אפילו אי אפשר להגדיר את הטמפרטורה (((
מירנדה
וינוקורובהאם אתה קונה תוספת. קערה טפלון כדי לשמור בה את האוכל העיקרי, ואז תרצו

ואני גם רוצה לומר שבגלובוס הם נמכרים ב -2.5 אלף, אבל אתה צריך ללכת לשם. באינטרנט בין 3 ל -4 אלף.
מאנה
אלנקה, לא, אין אכזבות. יש לרכוש רק קערת טפלון. זה בערכה, "קרמי", פשוט מאכזב מאוד.
לארסבסק
אלנה, על מה יש לחשוב. כעת המולטי-קוקר הללו מוצעים במחיר סביר מאוד. זול יותר מתבניות נירוסטה. עלינו לענג את עצמנו! יתר על כן, הפונקציונליות שלה היא הכי שיקית של 3L. קנייה מהנה
מירנדה
קערה עם טפלון ניתן לקנות באוזון תמורת 890 רובל.
🔗
וינוקורובה
מירנדה,
ורניזג
גם אני רוצה אותה ... אני לא אוהבת את הפיליה הקטנה שלי
ואין לי יום שם במקרה?
MariV
וינוקורובהאלנה, אין לי אכזבות מהקריקטורה, למעט הקערה. אני נוהג בזה כמעט כל יום. לפעמים פעמיים ביום, כשאני תסיסה ואופה את בצק החמץ.

והקערה - קרמית - כן, מקולפת לגמרי!
מירנדה
לאחרונה הערכתי פלוס נוסף של המולטי-קוקר (כל אחד).

יש לי 701 (הראשון והיחיד כרגע) מאז ספטמבר, ועכשיו זה קיץ ואנחנו כל כך חמים. היום טיגנתי קציצות (פשוטות, שום דבר כזה, בקר + חזיר) וחשבתי - אלוהים, איך אוכל לעמוד על כיריים בגז בחום כזה.

כאן
מירנדה
ציטוט: MariV
והקערה - קרמית - כן, מקולפת לגמרי!

כן, אם אתה מייעץ לה, אז רק אם אתה קונה מיד את הקערה השנייה.

אני משתמשת במקלון 2-3 פעמים ביום, 9 חודשים וטוב כמו חדש. מכר בזהירות כלי סיליקון. למרות שאני אופה חזיר מבושל ללא שמן, ומטגן אפייה (לחג הפסחא הכנתי עוגות חג הפסחא 12 שעות ברציפות, עבדתי בטמפרטורה הגבוהה ביותר). בקיצור, הכל נמצא בזה, יש רק לביבות וקפה על הכיריים, לפעמים ביצים למהירות או ביצים מטוגנות.

קרמיקה ליוגורט / גבינת קוטג '/ שמנת חמוצה, כלומר, היא מכילה נוזלים בלבד ובעיקר 38-40 מעלות, רק כאשר גבינת הקוטג' לא עולה זמן קצר עד שהיא נראית בת 70. גם בן 9 חודשים וגם טוב כמו חדש. רק לחלב, הייתי עדיין מוסיף. הייתי מייעץ לצלחת 390 רובל. כדי למנוע מריח של בשר / דגים להעלות את היוגורט משפת הסיליקון.
וינוקורובה
ציטוט: ורניסאג
ואין לי יום שם במקרה?
אירוס, היינו ב 26 במאי, תתכונן ל -10 באוגוסט!.
ויש לי רק פעם בשנה
בנות, אני מאוד אסירת תודה לכולכן על השתתפותך ועזרתך ... כולכם המליצו לי על זה באופן הגיוני ... אישרתי שהמחשבות שלי היו נכונות ..
אני אלך לקנות ...
ציטוט: מירנדה
עדיין יוסיף. יועץ

אני שוקל אפשרות זו ...

MariV, אול, כבר הבנתי, אנחנו זקוקים לקערת טפלון
החלטתי הכל ... בשבוע הבא אקבל משכורת ואקנה ..
מירנדה
ציטוט: Vinokurova
אני שוקל אפשרות זו ...

אני מוסיף. את הצלחת ראיתי רק מהיצרן באתר, בשום מקום אחר.
חבל על המשלוח, זה כמעט אותו סכום כסף, ויש להם קצת איסוף עצמי (איכשהו הייתי שם, מטקסטילשצ'יק במיניבוס).

אבל הצלחת יכולה אז, מדי פעם, בניגוד לקערה, שעדיף מיד

בהצלחה! בוא ואז להשוויץ טעים
MariV
וינוקורובה, אלנה, יש לי עם מה להשוות - יש תינוק של פנסוניק ובינטושה, גם הם קטנים. להמשך יתרון אחד - ציפוי הקערות. פנסוניק היא חכמה איטית; בינטושקה - במסלולים אוטומטיים. זה כמה זמן מתוכנת לסוגים מסוימים של מנות, זה כמה שהוא יבשל מעצמו.
הם תנורי אורז טיפשים, בקיצור.
מירנדה
אגב, כל האביזרים של ברנד היו שימושיים
לדוגמא, ספינת הקיטור התחתונה ממולטי, אני כמעט ולא משתמשת בה.

קניתי לעצמי סלסלת גבינת קוטג 'וגבינה (מגבינת קוטג' (נתתי את המתכון) או גבינת פטה / אדיגה), הנחתי אותה על האדים התחתונים של מולטי קוקר 701, והיא עומדת בקערה של יצרן היוגורט 4001 , מי הגבינה מתנקזים. אני לא תמיד יכול לתלות אותו על הברז, כי בני משפחה אחרים זקוקים לאמבטיה, והמטבח גם לא מאוד נוח. אני עדיין מכסה אותו במכסה וזה לא מפריע לאף אחד, זה מפריד אחד מהשני בצורה מושלמת.

(בתמונה נראה גם שאר הסל - מיכל סגור ומכסה)
מותג מולטי קוקר 701
וינוקורובה
ציטוט: מירנדה
סלסלת גבינת קוטג 'וגבינה (מגבינת קוטג' (המתכון ניתן) או גבינת פטה / אדיגה), הנחתי אותה על ספינת האדים התחתונה של המולטי-קוק 701
מה הפירוש של ספינת הקיטור התחתונה?

יש לי פנאס, אז אני לא מבין - למעלה / למטה


וסלסל הגבינה הרשים ...
וינוקורובה
MariV, אול, ובכן, פשוט הבנתי שהדבר כדאי ... אני מאוד אוהב את יצרנית הלחם שלהם, אז אני חושב שהקריקטורה הזו בהחלט תענה על הציפיות שלי ...
אתמול הכנתי סו-וידי בפאנאס (מחומם) ... עונו אותי ... כמובן, טעים, אבל אני לא מעוניין בכל כך הרבה ייסורים - אין מספיק זמן לעקוב אחר הטמפרטורה והזמן ...

ואפילו בשעון אני בדרך כלל שוכח להסתכל ... אם אני מסתכל לעתים קרובות, אז אני לא זוכר כמה זה היה בפעם האחרונה

מירנדה
ציטוט: Vinokurova
מה הפירוש של ספינת הקיטור התחתונה?

ה- 701 מגיע עם סל מהביל, סטנדרטי כמו כמעט כל המולטי-קוקר. הוא תלוי על קצה הקערה. ויש גם "דוד כפול" שני על הרגליים, הוא ממוקם בתחתית הקערה.

אני כמעט אף פעם לא משתמשת בתחתונה על הרגליים, אבל אנשים משתמשים בה אם הם רוצים לאדות משהו בעל נפח, למשל חתיכת בשר, אבל זה לא נכנס לסל. יש גם שקעים לביצים בתחתית.
וינוקורובה
מירנדה,
תודה על המידע !.
אלנה בו
ואני באמת אוהב את ספינת הקיטור התחתונה. שמתי את כל מה שצריך לסלט (תפוחי אדמה, גזר, ביצים) ומאדה אותו מייד. החלק העליון קטן מאוד בהשוואה ל -5 ליטרים.
ואיזה סוג גבינת קוטג 'מתגלה כמדהים עבור מבצעים. בתוכנית, היוגורט מעולה. באופן כללי, למותג מצבי יוגורט טובים מאוד (ללא חמיצות).
וינוקורובה
אלנה בו,

כל העצות כל כך הגיוניות!
באופן כללי, מיד קיבלתי כל כך הרבה מידע מרוכז בשאלה פשוטה - האם יש אכזבה
מירנדה
ציטוט: אלנה בו
ואני באמת אוהב את ספינת הקיטור התחתונה. שמתי את כל מה שצריך לסלט (תפוחי אדמה, גזר, ביצים) ומאדה אותו מיד. החלק העליון קטן מאוד בהשוואה ל -5 ליטרים.

משום מה, אני חושש שכל המים ירתחו, אני לא אעקוב, והרגליים יעמדו על קערה ריקה ויישרפו אליה. אני מניח שאני טועה

ניסיתי לאדות בשר בנייר כסף בתחתית, אהבתי אותו.

אני מבשל ירקות מאודים בסלסלה העליונה בשני שלבים פשוטים. יתר על כן, תפוחי אדמה / גזר זקוקים פחות זמן מסלק. אני לא מבין איך הייתי מבשל על הכיריים בסיר. סלק וגזר שמים וארץ בסיר על הכיריים ומאודים.

אני גם מחמם את זה עם זוג, אבל אני חושב שאנשים רבים עושים זאת. לדוגמא, כוסמת מבושלת בקערה, ובשר שבושל בעבר מחומם בסל בסירי סיליקון שמעליו.
אלנה בו
ציטוט: מירנדה
משום מה, אני חושש שכל המים ירתחו, אני לא אמשיך בקצב, והרגליים יעמדו על קערה ריקה וישרפו לה.
זה מעולם לא קרה. אני שופכת מים על האצבע מתחת לדוכן. הזמן הוא בדרך כלל 30 דקות. נותרו עדיין הרבה מים.
מירנדה
ציטוט: אלנה בו
נותרו עדיין הרבה מים.

אני אנסה
ריטוסליה
אוזון הביא אלי גם היום את ברנדיק הקטן. היה לפני שנה, אבל נתן לבתי לנוח והיא שכחה אותו שם בהצלחה. שלשום, כשישבתי לקרוא את הנושא, הרגשתי שהוא חיוני עבורי שוב, ועליתי לאוזון. בדיוק הייתי ב- Markdown מספר 1 במשך 2400.כתוצאה מכך שילמתי 3100 עבור ברנדיק +.
מירנדה
ריטוסליהמחיר מעולה! מזל טוב!
וינוקורובה
אני עשיתי את זה
קניתי את זה
אני לוקח את התינוק הביתה ואני שמח
MariV
וינוקורובה, תן לזה בבקשה!
מירנדה
ציטוט: Vinokurova
אני לוקח את התינוק הביתה ואני שמח

הידד!
קניתם אותו בגלובוס?
וינוקורובה
MariV, אולגה, תודה ... באמת מקווה ...
מירנדה, קניתי את טכנופארק .. הזמנתי אותו דרך האינטרנט, לקחתי אותו בפראג .. 2990.,
בנות, היא כל כך קטנה, פשוט קטנטנה)))
אני מתחיל לחבב אותה יותר ויותר!
ריטוסליה
Vinokurova,תן לזה לשרת לאורך זמן ולא יודע שחיקה. כל הכבוד לך!
כבר הספקתי להיפרד מהילדה הקטנה שלי ולהיפגש שוב. מכרתי אותו לשכן בערב שבת, וביום ראשון היא מחזירה לי אותו. הוא אומר שהוא לא יכול. התנור פשוט יותר. ובכן, פשוט יותר קל.
אם הקטן לא רוצה להיפרד ממני, אז נהיה ביחד.
הבוקר בישלתי דייסת חלב: 0.5 מ '/ רח'. דוחן שטוף וצרוב + 3.5 מ '/ חלב חלב טיוטה. זה יצא טוב מאוד. אין יציאה. אולם הקונדנסט ניסה להתערבב עם הדייסה.
וינוקורובה
ריטוסליה, תודה על משאלות חמות כל כך! אני אוהב מכשירים שונים ואני אוהב שמות ולא אפרד מאף אחד!
מירנדה
ציטוט: Vinokurova
בנות, היא כל כך קטנה, פשוט קטנטנה)))
אני מתחיל לחבב אותה יותר ויותר!.

ולי זה לא נראה קטן, רק הגודל

בואו להשוויץ במתכונים!
וינוקורובה

ציטוט: מירנדה
זה לא נראה לי קטן, רק הגודל
ובכן, יש לי גם פנאס ל -4.5 ליטר ..
מאנה
קָטָן? מה נוכל לומר אז על מולטי קוקר ל -2 ו -1.6 ליטר.
וינוקורובה
ציטוט: מאנה
מולטי קוקר ל -2 ו 1.6 ליטר.


נתח הבשר המתוכנן לא התאים ((((
אמא התבדחה - היה צורך ללכת לבחור קריקטורה עם חתיכת בשר)))

הכנתי אותו אתמול, היום אתחיל לבדוק אותו ... אנסה לבשל צוואר בוואקום ... לפי הבנתי, אתה צריך להגדיר את הטמפרטורה והזמן במצב ידני

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם