קטלין
בנות, תודה על העצה
אז, היום אנסה להכין עם חלב אחר ולהפחית את זמן התסיסה, אני כל הזמן אפקח) הייתי אומר שהיוגורט שלי מתקבל בעקביות כמו קרם קונדיטוריה 30% לפני הקצפה). יחד עם זאת, טעמו של היוגורט נפלא, אנו שותים 1.5 ליטר באופן מיידי לשלושה))
אזאזה
ציטוט: נילה

איך יוצאים מהמצב הזה?

נלצ'יק, קודם כל, אני מברך אותך בשורות
שנית, הייתי צריך לעשות סידור מחדש קטן. בהתחלה, היה זה, דקסה הסיר מתחת לשולחן, העביר את פולאריס במקומו, ולצד פולאריס הוסיפה את סטורניק. והסיבוניה החזירה את דקס, ופולריס הלך לנוח מתחת לשולחן. תנו לצעירים לעבוד בזמן
Grypana
נליה, יש לי הכל מיותר ואוריושה היא העבודה שלי - בשולחן, על שידת הלילה, אבל אני מוציאה את זה מייד. והיום דקס הסיר אותו - אני לא יכול לעזוב, אבל אני עדיין לא רוצה לבשל בו. יש צעצועים מעניינים יותר. היה רעיון לשלוח אותם למטבח הקיץ, אז בכל זאת זה יהיה סרק שם.

עכשיו אני רוצה לאפות את הקסם בסיר לחץ. זה נקרא - חיפש דקה באינטרנט מתכון, כמו תמיד שוחח.
אוריאנה
ציטוט: Grypana

עכשיו אני רוצה לאפות את הקסם בסיר לחץ. זה נקרא - חיפש דקה באינטרנט מתכון, כמו תמיד שוחח.
פקי, הקוסמת בשבתאי כל כך מדהימה!
קטלין
בביתי התחיל זולל קולינרי - מכינים יוגורט, גלידה, עוגת דבש ופילה עוף בבלילת גבינה)) ותגידו לי מי הקוסמת?
Grypana
ובכן, אני שוב עם פנצ'רים. הוצאתי את המכסה הפנימי כדי לשטוף אותו. כן, שכחתי להכניס אותו בחזרה. ואפה עוגה ללא מכסה פנימי. התברר, כמובן, אבל עדיין לא אשפוט על תוצאת הניסוי. איך זה נאפה נכון בסירי לחץ. לעתים קרובות אפיתי את זה בסרט המצויר, לא אכפת לי

אפייה 50 דקות. הוא עמד דומם בחימום כ -10 דקות, היא משחה את הסירים בשמן ולא ריסקה אותם בשום דבר. ניערתי את עצמי החוצה, בלי להיצמד, אבל הייתי צריך לדפוק על הסיר.

הנה מה שקרה. אני שמח. אבל בלי כיסוי! לא מרוח בשום דבר. אני אחשוב על זה מחר

סטורן ST-MC9184 סיר לחץ רב-בישול (ביקורות)
קוסמת עוגות https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6972.0
נילה
ציטוט: אזאזה

נלצ'יק, קודם כל, אני מברך אותך בשורות
אזאצ'יק, עדיין לא מושפל, אבל כבר נכנס ברגל אחת!
וזה מפחיד איך ... לא ראיתי את סיר הלחץ הזה בעיניי, וכבר למחר תכננתי בו בורשט! הפתיע את עצמך, אז מיד להכות במקום. כבר סיפרתי להם את החדשות שלה))) בתי לא מעוניינת בכך, היא אמרה כך, בעלה חזר על כך שוב, האם זה מספיק?אבל לפחות הוא לא צעקהמחיר הוכרז על ידי 100 גרם פחות, כמעט לא האמנתי, אבל שתקתי.
גריפנקה, עוגה הקסם שלך משרה! אבל אני לא יודע אם אשתמש במאפים בשבתאי, למעט בחורף, כאשר הווסקה שלי נחלש בגלל לחץ. ובקיץ היא חיה ואפייה מתאימה לי. אפיתי בה את האנטרנטס פעמים רבות, אך לפי המתכון שלי.
הבעיה עם מקום לסאטוריק לא נפתרה))) אין לאן לדחוף לשולחנות, השפם דחוס בדברים קטנים שונים וחיוניים ושם אתה לא רוצה לדשדש קריקטורות. יש גם מדפים פינתיים, אבל יש טלוויזיה, מיקררה ובתחתית יש פח לחם חרס וגליל בצק.
איפה ... איך)) תחילה תפס, ואז תחשוב! אני אשן עם המחשבה הזו ואחליט מחר.
בנות, שלחו קישור לבורשט טעים ב- SV, אבל רק עם כל הפרטים ... אחרת אני מלאה בלבד בטכנולוגיה. עצם חזיר זמינה.
אזאזה
נלצ'יק, מה עם הטלוויזיה במטבח עם כל העוזרים שלנו? מתי לצפות בזה שם? ירקות צ'יק ברנר - עניין של שלוש דקות, זורקים הכל לסיר - עוד דקה.להכנה (מלח-גרגר-מלח וכו ') - עוד שלוש דקות מקסימום. והיא נכנסה לחדר לראות טלוויזיה יפהפייה גדולה.
אז טלוויזיה שטא, אני מגן, צריכה לפנות את מקומה לווסוצ'קה - חנות ולא עבודה יתר על המידה, מסכנה, ותמיד בהישג יד. וסטורניק, כווריק המהיר ביותר, במקומה.
Grypana
נלצ'קה, תן לצעצועי מטבח להביא לך שמחה גדולה. המשפחה תהיה טעימה. אנו תומכים בך כאן מבפנים ומבחוץ ומבינים

על בורשט - בדיוק כמו בסרט המצויר, אני חושב. עוד לא הגעתי לשם.
גם אני מפחד מהז'ורה הכללי במשפחה. אני רוצה הכל. צריך להאט, קצת. האם זה אפשרי?
נילה
ציטוט: אזאזה

נלצ'יק, מה עם הטלוויזיה במטבח עם כל העוזרים שלנו? מתי לצפות בזה שם?
אז טלוויזיה שטא, אני מגן, צריכה לפנות את מקומה לווסוצ'קה - חנות ולא עבודה יתר על המידה, מסכנה, ותמיד בהישג יד. וסטורניק, כווריק המהיר ביותר, במקומה.
אבל מה עם הקפה של הבוקר בטלוויזיה ...
ואם זה נכון, למרות שיש לנו 3 טלוויזיות בבית ואחת ברחוב (בביתן), לעתים נדירות אני צופה בהן עכשיו. לפעמים אני עובד במטבח, אבל אני שוכח להדליק את הטלוויזיה (אבל אני לא שוכח את המחשב הנייד)! אבל יש לי חברים אחרים שלא יאבדו כזה ... התמונה הרגילה כשכולם בבית חורשים את כל 4 הטלוויזיות ... הם יוצרים רעש!
המטבח שלנו הוא מעבר דרך, ולמרות שלא אגיד שהוא זעיר למדי, יש 2 דלתות וחלון אחד גדול יותר. וזה הורג את שטח השפם. ועוד)) כולנו כאן בעיקר מתלבטים כאן. אז עכשיו אני לא על הספה, לא על כורסה ... אבל אני יושב במטבח. זה יותר נוח לי, יותר נוח.
נילה
נטשה, זה בערך הזור ללא הבחנה כל הזמן הבת שלי מדברת! חרט)) אמא, לא אכלנו ככה קודם ... הכל היה פשוט, אבל עכשיו אתה ממציא משהו! ואפייה היא גם כמעט מדי יום ... אבל בעלי אוהב את זה!
Borsch ב MV הוא הרבה יותר קל, לפחות אתה יכול לפתוח את המכסה שם! ויש לי גם טכנולוגיה מוכחת משלי לבורשט. כבר כתבתי באיזה נושא, אבל אני תמיד מבשל בורשט ב -2 קריקטורות. בזמן שדיקסיק מבשל לי מרק סלק, ווסקה מכין טיגון ואז תבשיל את הכל בעגבנייה ואז אני מוסיפה תפוחי אדמה וכרוב ורק אז ממלאה במרק מוכן בבשר. ובסוף, שום עם עשבי תיבול.
איך אפשר לעשות זאת ב- SV- אני לא יכול לדמיין
קטלין
ניליה, בישלתי בורשט בסטורניק, למרות שלא אהבתי לבשל את המנה הזו לפני כן, היא נראתה לי ארוכה להפליא על הכיריים
הייתה לי טכנולוגיה פשוטה: ראשית, שפכתי טיפת שמן לסיר, טיגנתי את הבצל על "פריי", הוספתי כמה כפות מרק מרק (היה לי מרק בקר מוכן), זרקתי קצוץ דק סלק נא לסיר ותבשיל אותו במשך 3 דקות על "התבשיל", שפך אדים, פתח את המכסה, שפך תפוחי אדמה, גזר, כרוב, פלפלים מתוקים, עגבניות, כמה כפות רוטב עגבניות, בייקון כתוש עם שום, שפך מרק עם בשר, מלח, פלפל ו"מרק "תרתי משמע למשך 5-7 דקות. תוֹצָאָה: סטורן ST-MC9184 סיר לחץ רב-בישול (ביקורות)
נילה
קטלין, קטיושה! אני מתחיל להתעדכן ... אחרי הכל, אני לא יכול להסתדר בלי מרק מבושל בנפרד ומדמם קיטור! ושוב אני משוכנע שמוקדם מדי לסרב לדקסיושקה!
lyudo4ka
בישלתי אתמול בורש ירוק: שמתי חזיר על העצמות והשעועית במשך 25 דקות. על "קטניות", בינתיים קלופים וחתוכים תפוחי אדמה, בצל, גזר, סלק, סל. פלפל, עגבניות. לאחר 25 דקות. הקל על הלחץ, מילא תפוחי אדמה ובמשך 7 דקות. בשלב זה טוגנו צלי על הכיריים. אחרי 7 דקות. הקלתי שוב על הלחץ, מילאתי ​​את החמוצים הקצוצים והצרובים, השמיר והביצים הקצוצות, מבושל - הבורשט הירוק והטעים מוכן. ועם שמנת חמוצה.
אוריאנה
ציטוט: נילה

אני מתחיל להתעדכן ... אחרי הכל, אני לא יכול להסתדר בלי מרק מבושל בנפרד ומדמם קיטור! ושוב אני משוכנע שמוקדם מדי לסרב לדקסיושקה!
אגב, יש לי את אותו הדבר ... הסרתי את DEKSIK אהובתי ... שמתי שני מזון מהיר לידי ... אחרי כמה ימים חשבתי ... ו ... הוצאתי את זה ושוב DESsika ... שים את זה לידי, אני עדיין צריך את זה, טוב, או צריך להיות בהישג יד, מתוך הרגל, כביכול ...
Grypana
יש לי גם משחק פְּסַנְתֵר מטבח ב 4 ידיים על סרט מצויר וסיר לחץ.
אני יכול להרתיח ולהקפיא את המרק קודם.אז אתה יכול ליצור מיד בסיר הלחץ.
אוריאנה
בנות, ואנחנו מפרסמים כל כך מעט מהתמונות שלנו של יצירות המופת שלנו מסטורנושקה שלנו?
בואו נצלם עוד תמונות עם תיאור הכלים, ונבקש מהמנחים להפוך את המתכונים מסאטורניק לנושא נפרד לשם הבהרה שסיר הלחץ שלנו הוא כל כך סופר-דופר ומנות כאלה מתגלות כמגניבות !!!
Grypana
מרישה, אני מבטיח לצלם. סטורן ST-MC9184 סיר לחץ רב-בישול (ביקורות)
רק לנצח אני במנוסה - זרקתי את זה, "הוסחתי לרגע" ומסתבר מתכון עם חשיפה. היום אני אבשל, עוד לא הבנתי מה, ואצלם.
נילה
אוי בנות, גם אם אני כל כך עצבנית ... אני אביא את סיר הלחץ שלי ... האם אקבל את זה היום
lyudo4ka, הכל על בורשיק! תודה על הרעיון עם שעועית, הרבה זמן לא בישלתי בורשט ירוק עם שעועית. רק שאני תמיד מוסיפה עוד קצת כרוב עם חמציץ.
r.s.סטורן ST-MC9184 סיר לחץ רב-בישול (ביקורות)בעלה של סדן אמר את המשפט החביב עליו ביותר-כנראה שאכבה את האינטרנט כדי שתטפס לשם פחותסטורן ST-MC9184 סיר לחץ רב-בישול (ביקורות)
אני אומר-אהה ... אתה קודם לומד איך להפעיל את זה
Grypana
ציטוט: נילה

בעלה של סדן אמר את המשפט האהוב עליו-כנראה שאכבה את האינטרנט כדי שתטפס לשם פחותסטורן ST-MC9184 סיר לחץ רב-בישול (ביקורות)

נשאר רעב. הוא עצמו עדיין לא יודע על אושרו מהאינטרנט.

ניליה, אל תפחד ממנה. זה כל כך שקט ומהיר. וסיר לחץ חסר פחד לחלוטין. יש לנו אסוציאציות לאדים, עם שסתום. אבל אלה לא אותם זוגות, שסתומים סובייטים. הכל נעים!

הגעתי עם פילאף בסיר לחץ. אני אבנה את זה קרוב יותר לארוחת הערב.
קטלין
בנות, עוגת הדבש ההיא
זה היה פשוט נורא
הם אפילו לא צילמו - הם אכלו את זה תוך רגע :-) השרתי את העוגות בקפה טרי, מרחתי אותן בקצפת ושלחתי אותן למקרר בן לילה. מחר נכין שר-עמי - מוסיפים משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים ואגוזים
פרוניה 40
ציטוט: lyudo4ka

בישלתי אתמול בורש ירוק: שמתי חזיר על העצמות והשעועית במשך 25 דקות. על "קטניות", בינתיים קלופים וחתוכים תפוח אדמה, בצל, גזר, סלק, סל. פלפל, עגבניות. לאחר 25 דקות. פוצץ את הלחץ, מילא תפוחי אדמה ובמשך 7 דקות. בשלב זה טוגנו צלי על הכיריים. אחרי 7 דקות. הקלתי שוב על הלחץ, מילאתי ​​את הצלי, החמציץ הקצוץ והצרוב, השמיר והביצים הקצוצות, מבושל - הבורשט הירוק והטעים מוכן. ועם שמנת חמוצה.

עשית הרבה פעולות. לעשות הכל בבת אחת. כמעט אחד. ראשית אני מבשל את השעועית. אני מכין טיגון - סלק, גזר, בצל. ואז היא זרקה את הכל, כרך. מיץ, תפוחי אדמה, כרוב, סל. פלפל ו- 15 דקות. הכל! מוזגים לסיר, אם רוצים (אני ממש אוהבת) - שום, ובכן, עשבי תיבול. הובא לרתיחה בשנייה וחתוך.
ועכשיו אוסיף בורשט הקיץ שלי
איריסקה
נליה, ורה, אנחנו מחכים לך עם סאטוריקים, הם כל כך נפלאים

כמה אני שמח שקניתי סיר לחץ - איזה עוזר נפלא.

היום אני רוצה לבשל קוויאר חצילים, אבל אני פשוט קצת אבוד בזמן - בדקסיקה היה ברור כמה זמן זה לקח - פתחתי אותו, ניסיתי וזהו. אבל בסיר הלחץ
אזאזה
איריסינה, מכיוון שהסוריק שלנו הוא לא רק סיר לחץ, אלא סיר מהיר, 4 דקות זה די והותר עבור ירקות ללא בשר. ומי שאוהב ירקות צפופים יותר, אז ו -3 דקות הכי הרבה. פשוט דיברתי עם חברה ממורמרת. היא בישלה תבשיל ירקות עם אורז בסמטי תוך 3 דקות. לדבריה האורז הספיק לבשל. אני בהלם מהמהירות
איריסקה
אורז תוך 3 דקות

העובדה שבישול המהיר - הבנתי את זה, אבל איכשהו חציל לא נכנס לי לראש תוך 4 דקות
אזאזה
אני לא אגיד שום דבר על אורז, כי לא עשיתי את זה בעצמי. אבל חציל תוך 4 דקות אני נותן שן!
אם אתה חושש שלא יהיה להם זמן להתכונן תוך 4 דקות, אל תשחרר את הלחץ, תן לו ליפול מעצמו. אבל אני מוריד אותו מיד, אחרת הירקות יהפכו לדייסה.
Grypana
הנה בערך אותו דבר, טניה - המהירות היא ישר במאה ה -21!

על פי סימן הניהול, חציל לוקח 8 דקות. אבל אני זוכר מה היה לי עם כרוב תוך 5 דקות. הייתי שם חצילים למשך 5 דקות, אם הם מגולענים.
פילאף בעיצומו. אני מחכה לתוצאה ואחשוף הכל. היה ניסוי עם מצב הציפור.
זה מה שאני חושב. קראתי גם על SV Comfort. יש להם שם כפתור טעם. אז אני חושב שזו זמן בנאלי, כביכול, בישול נמוך, בישול יתר ובישול יתר. לדעתנו. אם אתה מסתכל על המתכונים מהבנות עם סירי הלחץ שלהן ולוקח הנחיה כיצד הן שולטות בכפתור הטעם, אז אנחנו רק צריכים לחסר, להוסיף את זמן הבישול.
אזאזה
ציטוט: Grypana

אז אני חושב שזו זמן בנאלי, כביכול, בישול נמוך, בישול יתר ובישול יתר.
באשר לי - חידה נוספת. פשוט קל יותר להציג עם הזמן. אתה רק צריך לנסות את כל המנות פעם אחת ולבחור לעצמך את הזמן האופטימלי. בסאטוריק זה מאוד מחושב: כמעט בכל תכנית ניתן לצמצם את הזמן לדקה
קטלין
בנות, כזו שאלה של מכר מגעיל - עד כמה עציצים הם עקרוניים? ואיזה פגיעה בקנה מידה בציפוי יכולה להשפיע לרעה על פעולת הבאר / איכות המזון?
Grypana
כך, פילאף!
נתחי עוף מטוגנים, גזר ובצל על עופות. ובכן, זה דילג על כך שיש לי ציפור! בזמן שהתוכנית התחממה במהירות ובאופן מושלם הכל היה מטוגן. פשוט סגרתי את המכסה. כיביתי אותו.
הוספתי עגבניות קצוצות, פלפלים, עלים ירוקים. איזה יופי היא הייתה.

סטורן ST-MC9184 סיר לחץ רב-בישול (ביקורות)

אורז, 1.5 מסט ומים 2.25 מסט. תבלינים, דפנה, מלח. לגבי תבלינים, אני אוהב לדחוף עגבניות מיובשות לכל מקום.

סטורן ST-MC9184 סיר לחץ רב-בישול (ביקורות)

מופעל על רייס, 12 דקות. הציץ 3 פעמים. בשלב זה העמסתי את הלחם ל- HP, כך שהוא עמד כ -5 דקות. נשפתי את שארית האדים. הכל התבשל נהדר. להתנשק איתי היום עדיין נשאר לעמוד מתחת למכסה.

סטורן ST-MC9184 סיר לחץ רב-בישול (ביקורות)
פאולה
ציטוט: קתלין

בנות, עוגת הדבש ההיא
זה היה פשוט נורא
הם אפילו לא צילמו - הם אכלו את זה תוך רגע :-) השרתי את העוגות בקפה טרי, מרחתי אותן בקצפת ושלחתי אותן למקרר בן לילה. מחר נכין שר-עמי - מוסיפים משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים ואגוזים
סליחה, הייתי רוצה לראות עוגת דבש. ומה הפירוש של גריז קפה טרי בתשחץ? רק הכנתי קפה ושפך אותו על העוגות? היכן אוכל לראות את המתכון לשר-עמי? והתמונה שלך יכולה להיות?
קטלין
ציטוט: פאולה

סליחה, הייתי רוצה לראות עוגת דבש. ומה הפירוש של גריז קפה טרי בתשחץ? רק הכנתי קפה ושפך אותו על העוגות? ואיפה לראות את המתכון sher-ami? והתמונה שלך יכולה להיות?
כן, רקחתי קפה שחור, בקושי מתוק ומזגתי כמה עוגות. משמנים / משרים במיוחד את העוגה התחתונה (כמו "התחתית" של עוגת דבש מבאר), מכיוון שהיא מעט צפופה יותר מהשאר
אני בהחלט אצלם) מתכון של שר-עמי: אותה עוגת דבש, רק אני אשים 1 כף. l. יותר דבש, שמנת - קרם מאפה, מוקצף עם סוכר + על העוגות המשומנות שהושרו אני אפרוש משמשים מיובשים קצוצים דק, שזיפים מיובשים, אגוזים קצוצים.
lyudo4ka
לא יותר מחמש דקות. ...
פאולה
קטלין קטיה, תודה, אה, שכחתי, אבל כמה זמן הם לבשו את עוגת הדבש? ובכן, תשים את שר-עמי?
ואיך לבשל חלב מרוכז על קוויקי בסאטורניק? עזז, אתה יודע בכל מקרה
קטלין
לי על "אתה" שמתי את "אפייה" למשך 50 דקות + 15 דקות + 5 דקות על חימום.
אוריאנה
קטיושה, האם בדקת את זה אחרי 50 דקות? היה עדיין לח, מדוע הוספת עוד 15 דקות?
קטלין
בדקתי, החלק העליון היה לח מעט, זה נראה לי. אבל יכולתי לשים אותו על 10) אגב, לא שמתי שום דבר בסיר, רק משחתי אותו מעט בחמאה ואז, כשהכל נאפה, "ניערתי אותו" על צלחת בלי שום בעיה - שום דבר לא תקוע ולא נדבק לשום מקום)
אוריאנה
טוב, אולי אתה לא צריך להכניס אותו, מתוך הרגל, אחרי פרפזה, אני כל הזמן מוסיף פיסת נייר, משום מה נראה לי שככה הסיר יחזיק מעמד זמן רב יותר
Grypana
ציטוט: פאולה


ואיך לבשל חלב מרוכז על קוויקי בסאטורניק?

כלומר בצנצנות או חלב וסוכר?
אם בקופסאות שימורים, הם מבשלים היטב בסירי לחץ, אז הנה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=277538.0
אם רק חלב מרוכז, אבל לא בסיר לחץ, אז https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65522.0
פאולה
ציטוט: קתלין

לי על "אתה" שמתי את "אפייה" למשך 50 דקות + 15 דקות + 5 דקות על חימום.
ומלאו לי 15, או לא?
פאולה
ציטוט: Grypana

כלומר בצנצנות או חלב וסוכר?
אם בקופסאות שימורים, הם מבשלים היטב בסירי לחץ, אז הנה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=277538.0
אם רק חלב מרוכז, אבל לא בסיר לחץ, אז https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65522.0
תודה, כן, קנה בבנק ובשל בסיר לחץ, כך שהוא יהיה מהיר יותר
Grypana
בנות, אני חושב, מכיוון שה- SV שלנו מהיר ומהיר, הכל מטוגן, מרותך, ואז עד שנמצאות הסירים הרזרביים, עליכם לחסוך מעט מהקערה. השתמש בכפות סיליקון או עץ, הסר את הנפיג המקורי, זרק את הכף, זה רק פוגע בציפוי. השתמש בנייר בעת האפייה.
מחבתות שרוטות בציפוי טפלון - לא טוב.מצאתי סירים לשבתאי 4.5 ליטר במגנטרון, המחיר הוא 280 UAH. לאיזה מותג שבת הם מתאימים - עץ כהה. המחיר מופקע. בזמן שאנחנו מסתכלים ...
איריסקה
כן, במחיר של סיר לחץ 400 UAH (טוב, כמה אנשים קנו את זה) לסיר 280 גרם -
איריסקה
בתולה, בערך בנפח הסיר - זה לא 5 ליטר
החלטתי למדוד אותו היום - מ -4.5 ליטר זה יהיה
בתצלום - מוזגים 4 ליטר מים, ניסיתי להוסיף 4.6 מתחת לסכין (גם בצורה זו, זה מאוד בעייתי להרים את הסיר)
סטורן ST-MC9184 סיר לחץ רב-בישול (ביקורות)
אז למה לכתוב בתיעוד לסיר הלחץ שהנפח הוא 5 ליטר
איריסקה
קוויאר החצילים שלי מוכן, עזרו לעצמכם
סטורן ST-MC9184 סיר לחץ רב-בישול (ביקורות)

מכיוון שכל החצילים לא נכנסו למחבת בבת אחת, חילקתי אותם ל -2 חלקים. החלק הראשון (הוספתי 1 מסט מים מלוחים) שמתי על תבשיל למשך 2 דקות, ואז שחרר בכוח את הלחץ (אגב, החצילים התבשלו לדייסה), הוסיף את החלק השני של חציל גולמי, פלפלים קצוצים ובצל מטוגן , גזר ורסק עגבניות שטוגנו בעבר בתבנית, פלפל גרוס ותבלינים, הוספתי גם 1 מסט מים חמים (כיוון שמיץ חצילים היה מרחוק)
החזרתי אותו לכיבוי, אבל למשך 4 דקות.

בשורה התחתונה: היה צורך לקבוע לא לארבע דקות, אלא למשך 5-6 - יש חתיכות של חצילים היטב, הכי קצת קשות
ופלפל הפעמון קצת לח - היה צורך להוסיף אותו לחלק הראשון של החציל - ואז הוא היה מתבשל בצורה מושלמת

בום לגלגל במתכון

קוויאר של פ.ס התגלה כפי שניים יותר, ואז כבר העברתי אותו חלקית לכלים ונזכרתי שאני צריך להצטלם
Grypana
כל הכבוד!

אירישקה, אם לא היית מקל על הלחץ, הם כנראה היו מצליחים.
נהגתי לטגן בצל, גזר בסיר ואז הוספתי חצילים ועגבניות, חצי כוס מים ותפריט הילדים, 5 דקות. ככה אני רואה את זה, אבל עדיין לא עשיתי את זה. כשיחזרו יבואו אליי אוכלים, 7 אנשים, אני אתאמן.
איריסקה
פסיבה

אני עדיין לא רוצה לטגן בסיר לחץ - עדיין אין סירים רזרביים, אבל אם יש תמורת 280 UAH. - זו לא אפשרות, חבל על סיר לטיגון
יתר על כן, מדוע אז קניתי מחבת סיטון מברזל יצוק חדש - אני אוהבת לטגן עליה, מאוד נוחה
פאולה
אני מודאג גם מהציפוי, נטשה, במתכון שבו מבושלים חלב מרוכז בפחית ב- SV, הם מציעים להניח שטיח סיליקון, ואם אני לא מוצא אותו, אבל יש לי צלחת אפייה מסיליקון, יכול שמתי את זה שם?
ורציתי גם להראות לך https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=162308.0 הקערות שלנו לא כאן?
איריסקה
שם, כמובן, שם את תבנית הסיליקון, אם אין מחצלת
Grypana
אתה יכול לשים מפית, לשים מגבת קטנה. זה רק כדי שהציפוי לא יינזק. אירינקה-פאולה, השטיחים האלה נמצאים לעתים קרובות בחנויות "כל 5 עד 10", תראה שם.

לפולינקה עדיין אין כוסות לנושא שלה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם