תנור לחץ רב-כיריים-איטי איטי Steba DD1 Eco

מרינה, זה הוא שנתן לך מראש את כל ההתקנים על כל מכשירי המכשיר, אני חושב שכן!

אז זה נראה לי ואם טעיתי, זה הוא שנתן את האותות הלא נכונים

[אירינה]

אירינה, קארה, סווידני חזיר שלי משטבקה אהב. אגב, אני מבשל חזיר במגרסה טסקומובסקי בשטבקה, ואתמול בישלנו בעלי ואני פסטה א-לה בולונז לארוחת הערב, המוזות סחפו שתי צלחות

בנות, שטבא מסכים מחוץ לתחרות! כשלקחתי אותה לדאצ'ה, קניתי את Panasonic הביתה, אבל עכשיו אני קצת מאוכזב, במיוחד ממהירות הבישול (((הייתי צריך לקנות את השטבו השני)

גבירותיי, אני בהתחלה נמוכה לקנות שטיבא להחלפת פנסוניק הישנה שלי. קראתי הכל, הרגשתי את זה והחלטתי. נותרה רק שאלה אחת - הנחתי את Panasonic מתחת למכסה המנוע ישירות על הנוחות (באופן טבעי מכובה :)), מכיוון שאין לי כיסוי לכיריים, והאדים של Panasonic בחלק מהמצבים חזקים מאוד. אני יכול לשים את הצוות בצורה כזו, זה לא יתנדנד?

[lastochka]

lastochka, נבדק במיוחד, לא, זה לא מתנדנד. יש לי תנור גז.

[lastochka]

lastochka, אבל שטבא לא ממריא. )) אבל אף אחד לא יענה על המבערים - הם שונים לכל התנורים. זה לא יתנדנד על שלי, כי יש הרבה ברזל יצוק מעל הגז.

הנחתי את הצלחת על כיריים הגז, יש לי רק אדים על הפרוג: אדים, השאר נשימה שקטה

עכשיו יש פעולה ב- OZON - מכירה של רב-קוק Steba DD1 במחיר 5690 r, עם קערת טפלון נוספת. 🔗

הירשמו לאוזון, לחצו על "קנו", גשו ל"עגלה "והכנסו את סיבת ה"מילה הקסומה" בשדה - ותשמחו

בנות, תודה על התשובות 🔗
קניתי את Panasonic (גדול) במשך זמן רב, מהמסיבות הראשונות, אני אוהב את זה מאוד, אבל אני כבר מרגיש שהגיע הזמן לשנות למשהו מודרני יותר. בהתחלה רציתי לקנות שוב את Panasonic (דגם חדש), מתוך אמונה שאני לא באמת צריך סיר לחץ, אבל קראתי ביקורות וביקורות על סטיב ו גורלי נחרץ, אני אתחתן / ים החלטתי

משהו באוזון משנה כל הזמן את המחיר. זה היה 5280, עכשיו זה 5391. אירינה ואני קנינו את זה תמורת 5002 רובל. השתאבה שלי כבר הגיעה, אני אקבל את זה מחר

אבל אני כבר מרגיש שהגיע הזמן לשנות

אוי לא. אני לא משתנה, הם חיים בזוג שלי. הם עושים דברים רבים בדרכים שונות מאוד, אני לא יכול להחליף אחד את השני.

קיבלתי את שטבא שלי. קערה נוספת עם מכסה, העיקרית עם מכסה, טבעת סיליקון רזרבית. אתה לא צריך לקנות כלום. ספר לי באיזו תוכנית להשתמש לניקוי.

[LenaV07]

בנות מושקוביות, לכו לנושא עכשיו https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23642.0
עזרתך דרושה LenaV07

ספר לי באיזו תוכנית להשתמש לניקוי.

יש אנשים שמרתיחים לימון בתכנית "STEAM", אבל אני לא אוהב את זה - כי זה עובד בלי לחץ וקיטור ממסתם פתוח. בפעם הראשונה הייתי מבשל מרק לימון לכל תוכנית (למעט טיגון) (מרק, ירקות, דגים, בשר). במקביל, תוכלו לבדוק אותם כיצד בנוי לחץ והמכסה נחסם.

[בירוסינקה]

בירוסינקה, תודה. אז אני שופך מים עם לימון. אני סוגר את המכסה, מסתם ולוחץ על כפתור המרק. ימין?

כן. יש לשפוך רק מים לפחות חצי ליטר, אחרת הלחץ לא יצטבר. ובדוק את טבעת הסיליקון כדי לוודא שהיא מתאימה היטב.

[בירוסינקה]

בירוסינקה, עשה הכל. הספירה לאחור כבר החלה. המים נשפכו קרים. הלחץ נבנה במשך כ -15 דקות. ואם אני למשל תבשיל בשר כך שצריך להוסיף את הלחץ עם מים?

ואם אני למשל תבשיל בשר כך שצריך להוסיף את הלחץ עם מים?

קשה לענות באופן חד משמעי, כאן הרבה תלוי בכמות הבשר שנבשל, כמה מיץ זה ייתן. צריך לנסות. קראתי שילדות, למשל, תבשילו ירקות בלי להוסיף נוזלים.

אם תוכנית הבשר בלחץ פועלת, אינך צריך להשלים שום דבר. לא הרבה מים יוצאים מהשסתום כקיטור. אני, למעשה, לא ממלא חתיכת בשר במים, היא מתנשאת כמה ס"מ מעל המים, ואני מעדיפה למלא אותה במים רותחים.

ובתוכנית הכיבוי, אם אני זוכר נכון, השסתום חייב להיות פתוח. אגב, עדיין לא כיביתי, אולי אנסה

היום שוב הייתי מרוצה מהרכישה. בבוקר, תוך 10 דקות בישלתי דייסת חיטה קסומה, ולארוחת ערב, תוך 45 דקות, מוקפץ מדהים.

ובתוכנית הכיבוי, אם אני זוכר נכון, השסתום חייב להיות פתוח. אגב, לא כיבו עדיין

אין שתבא תוכנית "כיבוי". יש "רפיון", וזה באמת עובד עם שסתום פתוח, כי מה הטעם לסגור אותו אם הלחץ עדיין לא מצטבר? אחרי הכל, ניתן להגדיר את הטמפרטורה על "השפל" לכל היותר 88 * C.

התוכנית הסתיימה. חיכיתי שהלחץ יירד אוטומטית ולא חיכיתי. הייתי צריך לדמם ידנית

[בירוסינקה]

בירוסינקה,
בתכנית זו אפשר לבשל משהו, לא מספיק מעלות, לדעתי?

[אירינה]

היום שוב הייתי מרוצה מהרכישה. בבוקר, תוך 10 דקות בישלתי דייסת חיטה קסומה, ולארוחת ערב, תוך 45 דקות, מוקפץ מדהים.

אירינה, אני אוהב גם דייסת חיטה משטעבה יותר מאשר מבושלת ביחידות אחרות (ולמען האמת, לא רק זה, אלא כמעט כל המנות). סאוט נראה מעורר תיאבון ואטריות משלו, מלהתגלגל, נכון?

אהה))) כאן על המתכון הזה אני לא מאושרת בשום צורה שהיא. הגבעול באמת מחליף את כל המכשירים. עכשיו אני חושב איפה לשים את המותג שלי ואת פנסקה

[צחש]

בתכנית זו אפשר לבשל משהו, לא מספיק מעלות, לדעתי?

צחש, תוכנית זו - "רפה", היא מתבשלת זמן רב, לאט, ללא רתיחה, בקיצור - נמוגה. ושטבע, אגב, מכיל את המילה "בישול איטי" על שמו.

[בירוסינקה]

בירוסינקה,
למען האמת, לא ידעתי, מופתע
אני משתמש בו בעיקר בתור סיר לחץ, כלומר קודם מרתיח את הבשר בלחץ ואז מבשל?

[צחש]

עכשיו אני חושב איפה לשים את המותג שלי ואת פנסקה

אם החלל מאפשר, אז למה לשים אותם במקום כלשהו? כולם כל כך שונים וכל כך מגניבים! רק לפני כמה ימים מישהו כתב שיש לו שטבע, הוא ממשיך לבשל במקביל לאהבה בפנסוניק

כלומר, הרתיחו תחילה את הבשר בלחץ, ואז התבשלו?

צחשובכן, באופן עקרוני, אתה צודק, כאן המנחה שלנו מאשה-מסינן ענתה בנוגע לשפל https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0
והנה Alexa13 מְבוּשָׁל עוף מבושל עם תפוחים

עכשיו אני חושב איפה לשים את המותג שלי ואת פנסקה

פנאס אחסתי בארון מזמן, אני מוציא אותו לפעמים. והיום, לאחר שקיבלתי את השטעבה, הסרתי לשם את הקוקיה. אין שום דרך לאחסן הכל על השולחן. אני אקבל את זה לפי הצורך. אתה אומר לי, אחרי הכל, שטבה מדמם אוטומטית קיטור, או שכולכם עושים זאת בעצמכם. אני פשוט רגיל לקוקייה - הכל הולך שם אוטומטית

תגיד לי, שטבא מדמם אוטומטית או שכולכם עושים זאת בעצמכם.

ליודה, אין שתא לחץ אוטומטי. אם לא ניתן להמתין לפתיחת המכסה, מומלץ להרים בזהירות את השסתום השחור (בעזרת שיפוד ארוך, סכין, מזלג ...). כדי לא לשרוף את עצמך באדים חמים, אתה יכול לכסות את השסתום הזה במגבת או במפית מקופלים בכמה שכבות. אבל אני לא משחרר את הלחץ בכוח: אחרי שעשיתי את זה פעם אחת, עניתי לשטוף את החלק הפנימי של המכסה. מדוע יש כיסוי - שסתום החסימה שלי סתום, הייתי צריך לפרק אותו ולנקות אותו.לאחר מכן, אני מעדיף לחכות 10-15 דקות עד שהלחץ יירד מעצמו.

לאחר מכן, אני מעדיף לחכות 10-15 דקות עד שהלחץ יירד מעצמו.

והנה, אבל קראתי את זה 2-3 דקות. גם אני לא רוצה לעשות את זה בעצמי. אני אחכה

וקראתי את זה 2-3 דקות

לאחר 3 דקות, המכסה יכול להיפתח כשאתה מבשל חלק קטן של דייסה, אבל אם 3-4 ליטר מרק או בשר מרופד, אתה צריך לחכות הרבה יותר זמן.
לודה, שטיבא לאחר סיום התוכנית מציגה את הטמפרטורה ואת הזמן שהיא מחוממת. אז הטמפרטורה היא 93-94 מעלות, זה בערך כאשר השסתום עצמו ייפתח.

לא הבנתי משהו, ואחרי משטר "דייסה" ואחרי משטר "בשר", הלחץ עצמו נשף טוב, מקסימום 3 דקות (לא 15-20!). לא נגעתי בשסתום, פשוט ניסיתי לסובב את המכסה והוא נכנע

לא הבנתי משהו, אחרי משטר "דייסה" ואחרי משטר "בשר" הלחץ עצמו נשף טוב, מקסימום 3 דקות

כנראה שהנפח לא היה גדול במיוחד? ובאיזה לחץ בישלת? 0.3? שם הטמפרטורה בסוף נמוכה מ- 0.7.

לא, תקן 0.7

כשכתבתי בערך 10-15 דקות התכוונתי לנפח גדול של מרק או בשר בצ'לי - לי באופן אישי הם מתקררים הרבה זמן. במיוחד אספי

המשמעות היא לא ללחוץ על כפתור הביטול, אלא לחכות לרדת הטמפרטורה. ברור. ולקחתי את זה וכיביתי אותו. לאחר זמן מה, היא הרימה את השסתום והוא סינן.

לא נגעתי בשסתום, פשוט ניסיתי לסובב את המכסה והוא נכנע

ניסית את השסתום? הוא לא שרק? אחרת אני חושש להסיר את המכסה כשיש לחץ, אם כי אני מבין שהוא לא ייפתח

נפח גדול מתקרר לי יותר, אם המרק כמעט לגלגלי העין, אז בהחלט יותר מ -15 דקות.

המשמעות היא לא ללחוץ על כפתור הביטול, אלא לחכות לרדת הטמפרטורה. ברור. ולקחתי את זה וכיביתי אותו.

לודה, לחצת על "ביטול" כדי לכבות את "חימום"? למעשה, זה מתחיל לעבוד בטמפרטורה של 80 *, ולפני כן יש רק קירור טבעי וירידה בטמפרטורה. לחיצה על כפתור "ביטול" אינה יכולה לזרז תהליך זה בשום צורה שהיא

[בירוסינקה]

בירוסינקה, תודה, מנותקת

אם החלל מאפשר, אז למה לשים אותם במקום כלשהו? כולם כל כך שונים וכל כך מגניבים!

הבעיה היא שהמקום לא מאפשר

[קירך]

קירך, ליודמיל, אל תפחד לשחרר את הלחץ, אין בזה שום דבר רע.
לקחתי אותו וסובבתי את השסתום עם משהו וכל תוך דקה האדים ייצאו והלחץ יירד.
רק אל תעשו את זה באופן מלא, אחרת המרק עלול לברוח)
לדגנים עדיף לחכות עד שהיא תיפול ואז הדייסה תצא טעימה יותר))

[בירוסינקה]

בירוסינקה,
תודה על תשומת הלב
קראתי את הנושא בערמומיות, אבל לפעמים אני מתגעגע לדברים הברורים
באופן כללי, זה הגיוני שאם הבשר נובל, אז הרתיח אותו או תטגן אותו תחילה.
רק לאחרונה, ובישלתי את עצמי כ -20 שנה, התחלתי לטגן אוכל לפני תבשיל,
רציתי הכל מהר יותר, אבל אתה עדיין זוכה בטעם אם אתה מטגן.
אהבתי את זה, עכשיו או שמתי הרבה בשמן, או שאני משתמש בטיגון יבש (פשוט שכחתי להוסיף שמן פעם אחת).

אבל מה עם עוף לדעוך למשך הלילה, בדרום שלנו בלילה לפחות 23C, האם זה יהיה בסדר, שום דבר לא יתקלקל שם? והנה השאלה של גבר אחר, האם אתה יכול להכניס אחד חם למקרר, או לתת לו להתקרר לגמרי?
אין הרבה זמן בבוקר, אתה צריך לעזוב מוקדם

היום טיגנתי פלפל "כחול קטן", חם מאוד זרקתי אותו למקרר לתחתית, אחזור ואוסיף עגבניות, בצל, שום וקוויאר על השולחן.
ובכן, שם, מלח-סוכר-חומץ-פלפל וצנן את זה המוגמר
אתה יכול גם לקרר את המקרר של משהו ולהשתמש בו יחד עם לחם כהה.
יום חופש מחר יש לי שבת.


ps והטיגון במצב אחר אינו חזק במיוחד, בואו נגיד שהוא רגיל, הוא לא נשרף.

אֲנָשִׁים! מי ייצר את החזיר אצל סטיב בייצור החזיר של טסקום? בטל את הרישום בבקשה, מהו האלגוריתם.

ניסיתי לעשות את הסדנה על ידי הצבתה ל 78 מעלות, בעוד המים בקערה התחממו לא יותר מ 60 מעלות (אם לשפוט לפי מד החום של טסקום), והספירה לאחור החלה. הייתי צריך לחמם את המים בטיגון תחילה לטמפרטורה הרצויה, ואז להגדיר אותם ל -80 מעלות בחימום בתא כבר. החלק העליון מכוסה בסיר שני. שלוש שעות אחר כך הטמפרטורה לא הייתה 80 מעלות, אלא אי שם 75-77. כנראה כי עדיין יש אובדן חום, כי הוא סגור עם מכסה שאינו יליד מסיר הלחץ.

נפח גדול מתקרר לי יותר, אם המרק כמעט לגלגלי העין, אז בהחלט יותר מ -15 דקות.

יש לי גזע תורן למרקים, הלחץ משתחרר לאורך זמן רב אם לא נוגעים בשום דבר. זה מגיע לשעה. כלומר, אם אני מבשל מרק, זה 30 דקות חימום סיר מלא, 30 דקות בישול ושעה של איפוס. אני מכין ארוחת צהריים מתוך ציפייה שבעוד שעתיים אוכל רק לאכול.