יצרנית הלחם קנווד BM 250

שלום! אני אצטרף אליך. קניתי תנור היום כאופציה לקוטג 'בקיץ. היא נראית כל כך בסדר. ושקט מאוד בהשוואה לפרד שלי ...
יש עכשיו הנחה על "003". זה עולה רק 3000 רובל.
כאן. לא אידיאלי למראה חמור ... אבל בשבילי, אני מאוד שמח!
זהו בלון ניסיון

יש לי את ה- HP הזה במשך 7 שנים. אני מאוד מרוצה ממנה. היא העוזרת שלי. אני מכין בו לחם וכל מיני בצקים. לא סרק יום. כמובן, במשך כל כך הרבה שנים היו תקלות בדלי, אבל בעלי התמודד איתן בצורה מושלמת. הציפוי של הדלי מושלם. המראה של hp הוא עדיין כמו חדש לגמרי. אבל הכתובות סביב החלון ועל הכפתורים נמחקות. הכל ישר, נקי לחלוטין))) אני בהחלט זוכר מה ואיך להפעיל אותו מהזיכרון, אבל אף אחד קרוב אלי לא יכול לעשות את המשימה הזו. אולי מישהו ישתף את מה שתוכל לכתוב שוב? כנראה שיש כמה דרכים מעניינות, מלבד לק))))

חותכים בזהירות את העיגולים כך שיתאימו לכפתורים מדבקות עצמית (כל מדבקות, טוב זה עכשיו בתפזורת), דבק ועט כדורי שיעזור. ומסביב לחלון יש מלבנים

יש לי כמה מדבקות אפילו בהוראות שאני זוכר שהיו. אני אלך להסתכל, אולי לא זרקתי אותם החוצה.

יש מדבקות עם תוכניות (מספר ופענוח), זה נראה בשלוש שפות. ומדבקות נקיות (דבקות עצמיות) ניתן למצוא כעת בכל נייר מכתבים.

האם יש הפסקה או לא? לא מצאתי כפתור נפרד .... אולי על איזה שילוב כפתורים עלי ללחוץ?

[חוֹלִי]

חוֹלִי, לא, אין הפסקה. אם לוחצים על כפתור START אז הכל כבר נעשה, שום דבר לא ניתן לשנות או להפסיק. אם זה קרה במקרה, עליך לכבות את הכפתור בחלק התחתון מאחור ולחכות 10 דקות כדי להפעיל תוכנית אחרת.

למעט לק)))))

צבעתי אותו בלכה שקופה מיד כשהבנתי שהכתובות על הכף והכוס נמחקו, וגם הכפתורים. אז מי קנה חדש - קחו בחשבון שהכתובות נמחקות במהירות

האם יש הפסקה או לא? לא מצאתי כפתור נפרד .... אולי על איזה שילוב כפתורים עלי ללחוץ?

לחיצה ארוכה שנייה על כפתור התוכנית הפועלת תבטל.

[שלנה]

שלנה, אתה באמת מתכוון ל- HP שלנו? אני משתמש בזה 7 שנים ולא יודע איך לעשות את זה. ציין איזה כפתור?

עושה ביטול.

לא הביטול מעניין אותך, כלומר ההשהייה, כלומר השעיית התוכנית שכבר פועלת
יש לי כפתור "הפסקה" נפרד ב- hp השני שלי, אתה לוחץ עליו והתוכנית מושהית עד שתלחץ שוב על כפתור זה
ב- kenwood 250 אני לא מוצא שום דבר דומה ..... אם תלחץ על "התחל" אז התוכנית פשוט בוטלה ואז מתחילה מחדש, מסתבר שאתה יכול לכבות את כפתור "הרשת" שמאחור למשך כמה דקות, כאופציה, זה עדיין שומר את ההגדרות שבהן

[כפתור תוכנית הפעלה]

ציין איזה כפתור?

נטליה,

... הלאה כפתור תוכנית הפעלה ...

התוכנית פשוט מבוטלת

חוֹלִי, להפסקה, תמיד השתמשתי גם בהשבתת הכפתור בגב התיק.
מעניין, לאילו מטרות אתה רוצה להשהות?

מעניין, לאילו מטרות אתה רוצה להשהות?

טוב, למשל, כדי לגרד את הקמח הלא מעורב מפינות הדלי בעזרת מרית ......... הו צ'ה עד שהיא נשארה שם (TTT)
או לדוגמא (כמו שהיה לי ב- xn אחר), אני רואה שהאפייה תתחיל עכשיו, והלחם לא התרומם כמו שהייתי רוצה - אני לוחץ על הפסקה ומחכה מעט בזמן שהלחם עולה כמו שצריך, ואז אני מבטל את ההפסקה והאפייה מתחילה.

טוב, למשל, כדי לגרד את הקמח הלא מעורב מפינות הדלי בעזרת מרית ..

אני עושה את זה כשהתנור עובד.

או לדוגמא (כמו שהיה לי ב- xn אחר), אני רואה שהאפייה תתחיל עכשיו, והלחם לא התרומם כמו שהייתי רוצה - אני לוחץ על הפסקה ומחכה מעט בזמן שהלחם עולה כמו שצריך, ואז אני מבטל את ההפסקה והאפייה מתחילה.

לשם כך השתמשתי גם בכפתור הנכסף, בעיקר באפיית לחם שיפון. התנור כובה בכפתור. הגדרתי את הטיימר לשבע דקות, ואז הפעלתי את C / P. אם נדרש, לאחר מספר דקות היא חזרה על המניפולציה הזו.
רק זכור שכאשר מגדירים תוכניות מהירות, שיטה זו לא תפעל - התוכנית מתבלבלת.

שלום. בבקשה תגיד לי . האם ל -250 צריך להיות תאורה אחורית לתצוגה? נקנה היום. התצוגה כבויה. לשאת בחזרה?

[אוֹר הַלְבָנָה]

אוֹר הַלְבָנָה, אין תאורה אחורית ב -250 קנווד.

לשם כך השתמשתי גם בכפתור הנכסף, בעיקר באפיית לחם שיפון. התנור כובה בכפתור. הגדרתי את הטיימר לשבע דקות, ואז הפעלתי את C / P. אם נדרש, לאחר מספר דקות היא חזרה על המניפולציה הזו.
רק זכור שכאשר מגדירים תוכניות מהירות, שיטה זו לא תפעל - התוכנית מתבלבלת.

אני עושה את אותו הדבר, בעיקר כשאופים עוגות.
וגם כשקר בדירה, ניתן לבצע הגהה, כולל תוכנית 3, הוא מחומם חצי שעה לפני הלישה. רק בזמן אתה צריך לכבות את התוכנית, אחרת האצווה תתחיל. טוב, אז פשוט פרוג "אפייה".

תודה. אתמול אפה את הכיכר הראשונה - יצא חיוור מאוד.

[אוֹר הַלְבָנָה]

אוֹר הַלְבָנָה,
הוסף עוד כפית אחת. סוכר.

[תושב של]

תושב של, תודה. כבר מנסה את התנור השני

מי ניסה לאפות לחם תירס עם יצרנית הלחם הזו?

[svital]

svital, אני אפיתי. על פי מתכון זה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1145.0

הלחם הראשון שלי בו

[חוֹלִי]

חוֹלִי, לחם נאה! מהו המתכון?

[גברת חצות]

גברת חצות, תודה

מתכון מהספר "לחם לבן בתוספת ביצים"

ערב טוב! אנא עזור !! יש לי את ה- HP הזה, ניסיתי לאפות 10 פעמים ורק מתכון אחד מהספר "לחם צרפתי". כל המרכיבים והטכנולוגיה הם אך ורק מהספר, אך הלחם מעולם לא יצא: בתהליך הלישה לא מייצרים לחמנייה, היא אף פעם לא עולה, לאחר האפייה היא תמיד "גלי" בפנים, אבל התוצאה היא ב תמונה. התנסות בקמח ושמרים, התוצאה תמיד זהה. מה לא בסדר?

[GekaPeka]

GekaPeka,
לדעתי יש להפחית עודף משמעותי של מים בכ- 20-30%.

הכל בלעדי על פי המתכון מהאוסף: מים 310 מ"ל, קמח 450 גרם.

[GekaPeka]

GekaPeka,
כנראה שיש שם עדיין שמן, והקמח אולי הרים מים במהלך האחסון.
נראה שזה לא לחמניה, אלא דייסה.
קחו 250 מ"ל מים וכאשר לישה כבר פתוחים, בדקו אם הקמח בפינות נשאר מעט, הוסיפו לאט לאט.

[GekaPeka]

GekaPeka, בכלל לא הייתי מייעץ להכין לחם מספר מתכונים, יש הרבה טעויות. הכינו מתכון סטנדרטי מלכתחילה. 350 מ"ל מים, 3.5 כוסות קמח (כוס סובייטית פנים), 1.5 כפית מלח, 1.5 כפית שמרים דקים יבשים. הכל ! תראה מה צריכה להיות לחמניה. זה מתכון העבודה שלי ואגב האהוב עלי. ואז על מתכונים אחרים תתנסו בחמאה, סוכר וביצים. בהצלחה.

הכל בלעדי על פי המתכון מהאוסף: מים 310 מ"ל, קמח 450 גרם.

כשקניתי את ה- HP הזה, ניסיתי גם את המתכון הזה. אותה תוצאה כמו שלך. אני זוכר שהייתי כל כך נסער, שבמשך הרבה זמן לא יכולתי להתכוונן לבשל שוב. יש שגיאה ברורה בפרופורציות. עבור 310 מ"ל מים צריך לפחות 600 גרם קמח!

תודה על העצה, בהחלט אנסה לשנות את כמות הקמח בסוף השבוע, אבל אני מאוד בספק אם המהנדסים של קנווד הם טיפשים, הם תכננו מודל מאוד מוצלח ופופולרי, אבל צירפו ספר מתכונים עם שגיאות. בנוסף, צפו בסרטונים ביוטיוב, שם אנשים מכינים לחם אך ורק מהספר הזה והם מקבלים מוצר נפלא:

[GekaPeka]

GekaPeka, אני אתמוך במי שהמליץ ​​לך לשנות את המתכון. זו בדיוק הבעיה. קחו כל מתכון פשוט מהפורום. אני יכול להמליץ ​​על שלי:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382835.0
זה יוצא נהדר בקנווד.

שלנה, תודה, אנסה, רק שאלה: 2 סוגי קמח - האם ניתן לשלב אחד? אתה לא יכול להוסיף סובין ??

לוקחים קמח, לא מוסיפים סובין. אבל! תשמור על הקולובוק. אל תתנו לזה ללכת מעצמו. יש תמונה של קולובוק במתכון.

[GekaPeka,]

GekaPeka, תגיד לי, השתמשת בכל פעם במתכונים ובמצבים שונים?
הרגע הופיעה השערה: לחצת בטעות לא על כפתור "התחל", אלא על כפתור "מצב מהיר" ... הוא גדול ומושך את העין. זה לא יכול להיות?

לא, 100 פעמים כתוב מצב אחד: "לחם פר", קמח תמיד נמצא / ים, אבל מיצרנים שונים, מים מסוננים, פעם שמרים של סיברוטקה, צרפתית או פולטבה, אני מודד עד מילימטר.

אז פשוט קחו מתכון חדש וצפו בקולובוק. התוצאה תהיה נהדרת! התנור הזה אופה טוב מאוד.
השתמשתי בו חמש שנים בלי שום תלונות.
בהצלחה !!!

[GekaPeka]

GekaPeka, אתה בעצמך כותב שהלחמנייה לא עובדת. אם זה לא עובד, אז שיעור הקמח הנוזלי אינו נכון. מה העקביות של המסה שלך בעת ערבוב? האם זה נוזלי או, להיפך, לא מתאסף למסה אחת ויש חתיכות נפרדות ??
הפרופורציה שלי היא כדלקמן: 600 גרם קמח ו -360 גרם (או מ"ל) מים, לכן, עבור 450 גרם קמח, 270 מ"ל מים. אבל אתה עדיין צריך לדאוג לקולובוק ולהתאים אותו לפי הצורך, מכיוון שלכולם יש תכולת לחות שונה ודורשים, בהתאם, כמות מים שונה.

[גברת חצות]

גברת חצות, גברת חצות, ברגע זה אני מנסה לשנות את הפרופורציות ולהתרחק מהמתכון בספר, כפי שהומלץ לעיל: 310 מ"ל מי גבינה חלב ו 600 גרם. קמח (ללחם צרפתי).

[GekaPeka]

GekaPeka, מה קרה?

שלום!!

המתכון שלי:

קמח "פישצ'קה" - 500 גרם.
מלח - כפית אחת
סוכר - 1.5-2 כפות
שמן צמחי או זית - 1.5 כפות. כפיות.

שמרים חיים לוקס אקסטרה - 10 גרם.
ממלאים במים חמים - 300 מ"ל. מערבבים ומניחים לעמוד 10 דקות במקום חמים.

שמנו הכל בצורה ברצף שלעיל !!

מצב - 1, זמן - 750 גרם, קרום - בינוני. לאחר השלמת התוכנית, הניחו ללחם לעמוד בתנור למשך 10-15 דקות. ואז אנחנו מוציאים אותו ונותנים לו להתקרר.

לא השתמשתי בכיריים כבר כמה שנים, אני אשחזר את כישורי)))

[chu4a61]

chu4a61למה לא השתמשת בזה? זה דבר כל כך שימושי. לא עובר יום בלעדיה. לחם זה הכרחי ואז רק בצק למשהו.

יום טוב! לחם מפורר ומקומט מאוד בעת חיתוך, מה יכולה להיות הסיבה?

[GekaPeka]

GekaPeka, הרבה שמן

הממ .. כפית זית או חמניות, לא יותר

[GekaPeka]

GekaPeka, נסו לאפות פעם אחת בלי שמן בכלל, תוכלו לראות את ההבדל. עכשיו אני תמיד אופה בלי חמאה, אני אוהב את זה יותר טוב כשהפירור נמתח. ובכן, ורק לחתוך את מקורר כמובן. זה הכלל הראשון.

אופים יקרים!
יש הזדמנות לקנות את התנור הזה במחיר זול, אך מעניין אותי רק שאלה אחת - האם הוא לוש בצק לכופתאות, כופתאות? לא מצאתי את זה בנושא, אולי נראיתי רע. ואז הדילמה היא לקנות מכונת לחם או מעבד מזון של אותה חברה, עבור אותו כסף.

[יורי 198]

יורי 198, כן. יש מצב כזה, שנקרא בצק פסטה, משך 14 דקות.