שלום אנשים!
ובכן, מה קרה. (דייסת אורז עם בשר)
למעשה עם מים, כמו שאוקסנה אמרה, עדיין התבאסתי. (צריך אומץ לשפוך כמות כזו של מים). באופן כללי, אתה צריך להתרגל לזה. אבל איזה דבר מעניין, זה נראה כמו דייסה, אבל טעמו כמו פילאף.
עכשיו בסדר.
מטגנים את הבשר על קוואס / גיד.
ואז הקשת.
אחריו גזר.
החזרתי את הבשר.
תיבול (מי אוהב את מה) התערובת שלי טובה מאוד. מלח (אפשר מעט מלח, מכיוון שהאורז אינו מלוח)
שום (הנה טעות, עדיף עם אורז, אחרת הוא התפרק לפח, שבאופן עקרוני הוא גם טעים).
1 כוס מים.
להפעלה ידנית בלחץ 15 דקות (תקן טעם)
אנו פותחים אותו, טועמים את הזירבק, מתבלים אותו (מתאימים את הטעם).
אנו נרדמים אורז (שטוף מראש), מוסיפים מים (הכמות הכוללת עדיין אחת לאחת) ושוב באופן ידני למשך 10 דקות.
קול.
