עוגת קפיר בתוך פלוריס 0508D רב-קוקי

עוגת קפיר בתוך פלוריס 0508D רב-קוקי

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח	2 כפות.
ביצה	3 יח '.
סהרה	1 כף.
אבקת אפייה	1 כף. l.
ונילין	2 כפית
קפיר	1 כף.
לקרם
שמנת חמוצה	300 גרם.
סהרה	1 כף.

שיטת בישול

• המתכון מאתר המולטי קוקר - מתכונים.
• הזכוכית רגילה, פנים. ממלאים סיכונים.
• מקציפים ביצים עם סוכר עד להכפלת הנפח (8-10 דקות), מוסיפים ונילין, קפיר. מערבבים קמח עם אבקת אפייה ומוסיפים בהדרגה לתערובת הביצים, כדי שהמסה לא תיפול, מערבבים בעזרת כף.
• משמנים את הקערה בחמאה, יוצקים את הבצק ומניחים על האפייה 1.05-1.10.
• 
• ואז מוציאים עם סלסלה - דוד כפול, מצננים, חתוכים לעוגות. משרים את העוגות ומצפים אותן בכל קרם. יש לי שמנת חמוצה, מפוזרים בעוגיות מגורדות.
• 

זמן ההכנה:

1.05-1.10

תוכנית בישול:

מוצרי מאפה

הערה

הביסקוויט מתגלה כמאוורר מאוד, נקבובי. הוא רווי מאוד וטעמו הכי עדין.

אני בהחלט אנסה, איזה גבר נאה התברר.

תודה! : פרחים: נסה את זה, טעים ורך מאוד!

אני אקח את זה לסימניות שלך. איזו שכבה דקה של שמנת, יפה מאוד
ובשביל השמנת פשוט לנצח את ההערכה עם סוכר?

כן, פשוט היכו. היה לי שמנת חמוצה מהחנות, אז הוספתי מעט ג'לטין לקרם. ויצא דק, כי הביסקוויט נקבובי מאוד ונספג בחלק מהקרם

תודה על המתכון! הביסקוויט התגלה כגבוה ונקבובי. אפוי בפנסוניק TMJ181 למשך 80 דקות.

ikom, אני שמח שאהבתי את המתכון! העלה את התמונות שלך!

לא הספקתי לצלם, כבר אכלתי, בפעם הבאה אני בהחלט אפרסם אותה

משום מה לא הצלחתי, באמצע זה לא היה פלאפי אלא "רטוב וממוסמר". מה עשיתי לא בסדר, אתה יכול להגיד לי ??

אני אפילו לא יודע מה לעשות עכשיו, למרוח אותו בקרם או לא?

ולקחת חלב או קפיר אחר, איך עשית את זה?

מיוצר במתכון קפיר. אני פשוט לא מבין איזו עקביות צריכה להיות המיסה. לגבי ביסקוויט או מעט עבה יותר, או למחזור נוזלי? אולי זו השאלה. העוגה נראתה מאוד מעוררת תיאבון, עד שחתכתי אותה והבנתי שהיא בפנים .... לא כל כך הרבה.

איזה סוג של מולטי-קוקר יש לך? כנראה שהיה צריך להגדיל את הזמן. לאחר שעה של אפייה עם גפרור, טעמו אם גולמי. וצפיפות הבצק צריכה להיות כמו שמנת חמוצה, לא סמיכה ולא נוזלית. אתה לא יכול להשאיר את הבצק לאחר הלישה, אתה צריך להגדיר אותו מיד לאפייה. כלומר, משמנים את הקערה מראש, יוצקים את הבצק ואופים מיד.

Multicooker Dex 60. באמת לקח יותר משעה לאפות. היא בדקה עם גפרור, היא "נצמדה לבצק", בכמות האפייה 1.30. נראה לי שזה נובע מעובי הבצק, הוא היה סמיך יותר משמנת חמוצה. מעניין שישנם חורים רבים באמצע העוגה, מה שמעיד על ניסיון להתפשט
, אבל משהו מנע ממנו לעשות זאת. בבא. נסה פחות קמח פעם אחת. אבל בכל זאת מרחתי אותו בקרם והשארתי אותו להשרות במשך לילה, אולי ייצא משהו, הקרם יציל את המצב.

באופן כללי, פעם ניסיתי להכין קאפקייק על קפיר והכנתי גם עוגה (בתנור), לא יכולתי. אכלתי רק. העוגה התגלתה כ"דקה ", או כמו שאומרים רטובה. אולי אני לא חברים עם קפיר. והביסקוויטים תמיד רכים.

[אירינה 1981]

אירינה 1981, ככל הנראה עם קמח יותר מדי היה. זה קורה כשהבצק סמיך מאוד. זו הייתה הפעם הראשונה שעשיתי את זה עם זברה.

[567]

567, אולסיה! תודה רבה על המתכון, יצא טעים מאוד, רק שלא הכניסתי קפיר שמנת חמוצה וחלב אפוי מותסס - היו שאריות מעורבבות, יצא בדיוק כוס, והיו שרידי גבינת קוטג ', גם, הוספתי שם, וכדי לא לקשט בקרם הוספתי פירות יבשים.

[אלנה]

אלנה, חתיך, מה עוד אתה יכול להגיד !!!

משום מה, העוגה שלי התבררה כצמודה, ולא בלי עוגה. עשיתי הכל לפי המתכון (

מאפים של קפיר הם קפריזיים מאוד, הם לא תמיד מסתדרים. יש צורך להתאים את עצמו איכשהו. אני מצליח גם בכל פעם אחרת.

אולסיה שוב תודה על המתכון! הכנתי עוגה היום.נכון, רק פודינג.

[אלנה]

אלנה,

העוגה נפלאה. הוספתי קקאו לבצק. חותכים את הביסקוויט לשלושה חלקים ומרובדים בבננה ושמנת חמוצה. פשוט טעים!

העוגה נפלאה. הוספתי קקאו לבצק. חותכים את הביסקוויט לשלושה חלקים ומרובדים בבננה ושמנת חמוצה. פשוט טעים!