יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

מדוע לא להמיס את אותו סוכר בנוזל מראש?

אני תמיד עושה את זה. עוד מלח. משום מה זה נראה טעים עוד יותר ..

אני תמיד עושה את זה. עוד מלח. משום מה זה נראה טעים עוד יותר ..

ואני עושה זאת

: girl_red: בסתיו הזה הם הביאו לי כל כך הרבה דבש בהכרת תודה שאני אופה רק עליו.

בנות, כאן קיבלתי את הכיריים שלי sd 2501 יופי. כבר 2 פעמים חלב אפוי, הכל יצא מעולה, אני לא מאושר. והיום אפיתי פרי, אם כי לא העזתי לזרוק צימוקים למתקן, חיכיתי עד שהמכסה ייכנס ואז זרקתי אותו לאחור. אז רציתי לשאול ואז המתקן צריך לסגור בחזרה? שלי נשאר פתוח.
ונראה שהקרום היה חיוור בגלל זה. לחם המאפינס עצמו טעים

המתקן לא סוגר את עצמו, אין שום מנגנון לכך. אם תרצה, תוכל לסגור אותו ידנית בעצמך.

גלינה, תודה רבה (ענקית) על תגובה כה מהירה. אבן ישרה מהנשמה
אבל זה לא משפיע על צבע הקרום? פשוט נראה לי שבגלל העובדה שהמתקן פתוח במהלך האפייה, נראה שהבידוד התרמי לא כל כך טוב ובגלל זה הקרום שלי חיוור.

[אירינה_סמית]

אירינה_סמיתכאשר המתקן פתוח, הקרום העליון עשוי להיות חיוור.

כנראה קצת מושפע. השתמשתי במתקן רק כמה פעמים בכל חמש השנים, אז אני יכול רק לשער תיאורטית. נסו לאפות את אותו מתכון על אותו פרוג, פשוט סגרו את המתקן ידנית לאחר לחיצה על זה והשוו את התוצאה.
צבע הקרום, לדעתי, תלוי יותר בכמות האפייה במתכון ובצבע הקרום שנחשף. נסו גם לשמן את החלק העליון לפני האפייה.

[לעולם לא]

ואני לעולם לא לא השתמש במתקן וקרום הלחם נפלא. טוב שלא היה לי את זה!

בכיריים חדשות (מישהו כבר כתב) הקרום מתגלה כקל יותר.
בכל מקרה, אם זה נראה מעט חיוור, הגדר את הקרום למקסימום בפעם הבאה.

אם זה נראה מעט חיוור - הגדר את הקרום למקסימום בפעם הבאה.

איננו יודעים את המתכון לקרום החיוור. אם יש הרבה סוכר ושמן בבצק, אז הצדדים עשויים להישרף לכל היותר, אז אתה צריך לייעץ בזהירות.

כנראה קצת מושפע. השתמשתי במתקן רק כמה פעמים בכל חמש השנים, אז אני יכול רק לשער תיאורטית. נסו לאפות את אותו מתכון על אותו פרוג, פשוט סגרו את המפיץ ידנית לאחר לחיצה זו והשוו את התוצאה.
צבע הקרום, לדעתי, תלוי יותר בכמות האפייה במתכון ובצבע הקרום שנחשף. נסו גם לשמן את החלק העליון לפני האפייה.

גלינה, רק קרום קל ובינוני יוצא שם, ולפחות להרוג אותי אני לא זוכר מה בחרתי. הנה אני מבולבלת מאשה. המאפינס היו הרבה צדדים נהדרים. אוקיי, אני אנסה לאפות אותו שוב עם מתקן פתוח ואפילו אכניס לתוכו צימוקים (הליכה-הליכה) ואז נראה. באופן כללי, קניתי את הדגם הזה לא בגלל המתקן, אלא בגלל תוכניות נוספות ומרית ללחם שיפון. אבל כמה זה נוח כשהוא זרק הכל, ולחם עשיר נפלא מוכן לתה. מתכון לספרים (בסיסי עם צימוקים)

[מסינן]

מסינן, מחית, אם השמרים צריכים לעבוד עוד קצת, אז אני עושה את זה: שמתי את השמרים (הכל) + 100-150-200 גרם קמח (מתי איך) ושופכים כ 100 גרם מנפח הנוזל הכולל ( כמה קמח שמתי) ו + מעט סוכר מהסך הכל. ואז אני מפעיל את תוכנית 19 ("פיצה" - שם יש רק לישה) ממש 5-7 דקות, כך שהכל מעורב.אני מכבה את התוכנית, ממלא את כל המרכיבים הנותרים וקובע את התוכנית הרצויה. כך, תוך כדי עמידה והשוואת הטמפרטורות, השמרים כבר מתחילים לעבוד. וזה נראה בבירור מאוד כאשר השמרים עובדים ומתי לא, מכיוון שהלחמנייה מצליחה לגדול בין 1.5 ל -2 פעמים בשעה זו. (אני משתמש גם בשמרים LUX) ...

[* Anyuta *]

* Anyuta *, תודה על העצה!

מתברר בצק))

מתברר בצק))

כן זה נכון. עכשיו אני אופה כמעט את כל הלחם בצורה כזו, כי הוא מבוסס בעיקר על שמרים טריים, ובאופן כללי זה הופך את הלחם לטעים יותר.

ערב טוב! ב -7 בדצמבר קנינו Panasonic 2501. ה- x / n נמצא בחדר גדול והפעם הראשונה שאפנו את מנת הלחם לא נשמעה כלל, למרות שישבנו ליד המחשבים במרחק מטר. בפעם השנייה ה- x / n החל לחרוק בפראות.
הנה קישור להקלטה של ​​30 שניות. וידאו (זה השלב השני של ערבוב - פחות חריקות כאן) - 🔗
מה לדעתך בעיה, נישואים? האם אתה צריך לקחת x / p בזמן שיש עוד שבוע אחד? או אולי זה יעבור מעצמו?
בדיוק קראתי ביקורות ש- Panasonic מפורסמת בזכות התמהיל השקט שלה.

[אולגה]

אולגה, ושמת את הדלי נכון, אולי לא סובבת אותו עד הסוף?

[טאיא]

טאיא, הניחו תחילה בזווית קלה ואז סובבו עם כיוון השעון. זה נראה נכון.
זו לא הפעם הראשונה של לישה מהסוג הזה ... אפיתי לחם 4 פעמים בשבוע וחריקות ככה שלוש פעמים
וגם עצם השכמה עצמה נראית לי מסתובבת מעט ...

טאיא, בהתחלה שמתי אותו בזווית קלה ואז סובב אותו בכיוון השעון. זה נראה נכון.

כן נכון.

[טאיא]

טאיאואפית קאפקייק בפנסיקה?
אני זוכר שזה לא הסתדר בשלי)
מה דעתך?

[מריה]

מריהאתה מתכוון לבצק מאפינס? לא, אני לא אופה. אני לא אוהב סוג זה של מאפים.

ובכן, כן, קאפקייק.
בדרך כלל אני אופה בתנור.
זה פשוט נעשה מעניין.

ובכן, כן, קאפקייק.
בדרך כלל אני אופה בתנור.
זה פשוט נעשה מעניין.

לעיתים רחוקות אני אופה אותם בתנור, ורק במנות קטנות בתבניות מאפינס.

וגם עצם השכמה עצמה נראית לי מסתובבת מעט ...

אם הדלי נמצא בתנור, הוא אמור להסתובב בחוזקה. (אתה מסובב את המנוע).
והחריקה ... עברתי לבד כשלושה חודשים ...

אנא ספר לי מה ההבדל בין PANASONIC SD-2511 ל- 2512?

הבדלים בסיסיים: צבע (נירוסטה) ונוכחות מתקן לשמרים בשנת 2512. אני חושב שכן.

וגם עצם השכמה עצמה נראית לי מסתובבת מעט ...

האם אתה שוטף את הדלי בפנים אחרי כל פעם?
יש להמתין עד שהמיכל התקרר לחלוטין, להשרות אותו מעט במים, לשטוף אותו היטב כך שלא יהיה שום רמז לאפייה הקודמת בשום מקום.

כלתי לא שטפה את הדלי בכלל (למרות ש- HP שונה לחלוטין, אבל TM הגון)
באופן כללי, היא הופתעה והאשימה את הטכניקה, כשקרקעית הדלי שלה זרמה באזור עצם השכמה ואז היא נשברה לגמרי. התבוננתי שם לא פעם בחלקים המיובשים של האפייה הקודמת ...

יש לי את אותו הספק כמוך.
אני ממלא את הדלי רק מהעובדה שאני שופך שמן צמחי על המרית עצמה, ואז מים וכל השאר. רכיבים. th-th-th, הכל בסדר

[דיוורוני]

דיוורוניאני גם לא שוטף את הדלי. רק לאחר הריבה יש צורך. לאחר הלישה או האפייה אני מנגבת אותו במטלית יבשה.

[דיוורוני]

דיוורוניאני גם לא שוטף את הדלי. רק לאחר הריבה יש צורך. לאחר הלישה או האפייה אני מנגבת אותו במטלית יבשה.

אני לא מתיימר להיות אמיתי, אבל אתה אף פעם לא יודע, היא אמרה לי את מה שראתה.
גם שלי לעיתים קרובות נקי לאחר האפייה, אבל אני עדיין שוטף אותו, בידיעה שהעצוב לא חוויתי (שם, הספרייה תקועה במיוחד)

אז אני גם משתף רק ברגשות שלי. דעה פרטית, לא יותר

כל טוב!
רציתי לקנות Panasonic SD-ZB2502 כמתנה לראש השנה לעצמי ולאשתי, אבל מסיבות ברורות אני יכול לקנות רק כסף Panasonic SD-2500WTS עבור הכסף הזה.
למעשה השאלה היא, עד כמה הם נבדלים מהצבע ומתקן השמרים?

כן, הם לא שונים בכל דבר אחר. תנור טוב מאוד! ממש באותו דבר. אני אוהב אותה מאוד!

כלומר 2500 לא נבדלים מ -2501 בכלל? (למעט המחיר)

למעשה השאלה היא, עד כמה הם נבדלים מהצבע ומתקן השמרים?

2500 - אין מרית לאפיית סוגי שיפון של בצק, ואין תוכניות כאלה. שני המפיצים חסרים (יהיה צורך להוסיף צימוקים בתורנות, שמרים למטה, מתחת לקמח). באופן עקרוני, ניתן לאפות שיפון בשנת 2500. ואפילו בעזרת מרית רגילה. על שילוב של מצבים. אבל אתה צריך לעקוב אחר התהליך.

2501 - זהה למרית שיפון + 2500, תוכניות עבורה, מתקן אגוזים / צימוקים.

2502 - זהה ל- 2501, בתוספת מתקן שמרים וצבע.

זה לא עובד על 2501? הדגם מוצלח, לא חדש, לעתים קרובות יש עליו הנחות. סביר להניח שתצליחו לתפוס אותה במחיר סביר.

: ozhidanie: הנחות לפני השנה החדשה? 2501 מ -10,000 רובל.
לפני שבוע 2502 עבור 7200.
עד שאתרגל למחירים האלה, לא תהיה שמחה מהקנייה. תמורת 10,000 אני לא זקוק ליצרן לחם, אני אפעל בצורה מיושנת עם מכונת לישה.

[3]

3, קניתי לעצמי 2510. HP מגניבה מאוד!
האמת הצליחה להזמין ב- Mvideo לפני עליית המחירים.

[3]

3אני לא יודע איפה אתה נמצא מבחינה גיאוגרפית, אבל עכשיו באתר Mvideo (מוסקבה) - Panasonic SD-2501WTS ו- Panasonic SD-ZB2502BTS - 3495 רובל (מכירת שאריות בחנות אחת מסוימת בעיר). 2512 - 7990 רובל, אך גם בקמעונאות.

בחנויות אחרות המחירים בהחלט זינקו. באולדורדה דגם 12 עבור 13 אלף?

[אמהות]

אמהותאני אקח את זה במוסקבה.
עכשיו אני מנסה לעבור אליהם, אבל אני לא מאמין, בכל מקום מ -10,000 ויש להם 3495.
אי אפשר להטעות את העסק.

[3]

3, אלה שאריות. אולי היא נשארה לבד אי שם בדאצ'ה הלבנה.

[אמהות]

אמהותבסכום כזה העיקר הוא מה שיישאר. כן, הדאצ'ה הלבנה הכי קרובה אליי.
עברתי, לא את הזמינות ולא את הסכום שהם יכולים לומר בטלפון.
מחר אחר הצהריים אני מצלצל לחנויות ספציפיות.

[3]

3, אלה שאריות. אולי היא נשארה לבדה אי שם בדאצ'ה הלבנה.

או אולי ב- ECB ובנובוסיבירסק יש ... "מעבר לים, פרה היא חצי, אבל רובל מובל." ...
כן אה! עשה לנו את המשאלות שלנו!

[3]

3, בהצלחה לך!

[אמהות]

אמהות, הרבה תודות!

[3]

3, 3500 מהם אינם נוכחים, אלה ויטרינות. לא ערכה.
רציתי גם לקנות תמורת 3500. התקשרתי אליהם.
1 היה בדאצ'ה הלבנה ובמיתישי

התקשרתי אליהם אחר הצהריים. הם לא יודעים איזו חנות יש, הם לא יכולים לברר, הם לא נותנים את מספר הטלפון של חנות מסוימת. סעו בכל רחבי מוסקבה, אולי תמצאו איפה, אבל אולי לא, אין לי חשק.
אין גם רצון לקנות יצרנית לחם תמורת 10,500-14,000 רובל.
ישנן שתי דרכים לצאת: המתן חודש עד שההתרגשות של ראש השנה תתפוגג ותישאר ללא מתנה מתוכננת לרגל השנה החדשה.
או לקנות מכשיר שאינו Panasonic.

[3]

3, והם אמרו לי איפה התנורים.
לבן במגה בלייה דאצ'ה, והשחור רחוק מאוד.

או לקנות מכשיר שאינו Panasonic.

לא, עדיף קצת אחר כך, אבל פנסוניק. היה לי LG, זה שמים וארץ. לקחתי את דגם 2510, ממשיך מהעלות (דגם זה היה זול יותר). מאוד מרוצה מהכיריים

[3]

3חבל שזה לא הצליח. טוב, לפחות ניסית את זה. אני חושב שאנחנו יכולים לחכות. בכל זאת, בינואר תהיה ירידה במכירות, בהחלט יהיו הנחות

כן, זה לא הצליח. ולא בפעם הראשונה!
בשנת 2012 הגעתי לפורום זה עם השאלה: באיזו פנסוניק לבחור.
ואז עדיין לא ידעתי איך המולטי-קוק שונה ממייצר הלחם, וזה מהטרקטור.
אחרי שדיברתי והבנתי מה זה, בחרתי לטובת מולטי קוקר ומכונת מערבל בצק נפרדת, ואז נרכש תנור גז עם תנור טוב מאוד.
ועכשיו, בעזרת לישה ותנור עם מולטי קוקר בתורו, חזרתי במודע לענף זה רק בשביל יצרנית הלחמים!
אני לא קר.

אל תתיאש! אז הזמן עוד לא הגיע. גם אני לא קניתי מייד פנסיקה. כשקנינו את התנור הראשון, בשנת 2008, הם עמדו אחד ליד השני בחנות, מולינקס 5004 ו -257 Pnasonik. כוח כלשהו הביא אותי למוליק. גרנו איתו שנתיים, אפילו החלפנו לי את הדלי באחריות. ובכל זאת הגעתי לפנאסיק נפשית ופיזית.