יצרנית לחם Stadler טופס בייקר One SFBM.990, שני SFBM.9900

בסופו של דבר, זה מה שקרה 50:50, אני אוהב את הקרום העליון כיצד הוא נאפה, למרות שהתברר שהוא גושי ... אוורירי כמו לחם לבן, אני לא ממש אוהב את זה, למרות שזה טעים.

אירין, זה מה שקיבלתי לחם שיפון לפי המתכון של בוקה-צרפתית

הלחם טעים, אך רך מאוד. האנשים שלי לא אוהבים את זה מאוד. ננסה.

[בנות]

בנות, הלחם שלך נקבובי למדי כל הכבוד והתנור כל הכבוד - הוא אופה באופן שווה

עיר, האם נוכל פשוט להפעיל את מכשיר הלחם לאפייה או לא?

עיר, האם נוכל פשוט להפעיל את מכשיר הלחם לאפייה או לא?

אז כן, אני רק אפיתי את האחרון באפייה, הוא נשרף רק מאוד חזק, הוא לא מוסדר וזה לוקח 45-50 דקות בלבד.

אז כן, אני רק אפיתי את האחרון באפייה, הוא נשרף רק מאוד חזק, זה לא מוסדר וזה לוקח 45-50 דקות בלבד.

ואיך האפייה נדלקת? בבקשה תגיד לי.

אז התוכנית ה -13, ניתן לחסר את הזמן במינוס.

תודה! זה אומר שקראתי כל כך בחוסר תשומת לב את ההוראות.

[אירינה]

נו אירינההאם יצרנית הלחם הייתה טובה? תראה איזה סוג של לחם הוא אופה. אבל לא מושלם, לפי הבנתי, השאיבה לא מכבה, נכון?

לא קסיושה, זיהום כזה עדיין יופעל. הגדרות ידניות לא מתאימות לי, אין לחם שיפון ..., רק צורת הדלי והצבע על הקרום העליון משמח אותי. כאן ...

[אירה]

ברור, אירה... עדיין לא עשינו מחיר אידיאלי עבור לחם שיפון. ככל הנראה, כאשר מפתחים יצרני לחם, הם לא טורחים לאפות לפחות לחם שיפון אחד. כלומר, הם לא מתעמקים בדקויות.

ובשלוש שלך, אין אוף. שיפון? או שאתה פשוט לא אוהב את זה? ונראה שהכל בסדר עם תוכנית לחם השיפון בפנסוניק, או שאני טועה? באמת רציתי פנסוניק 257, אבל הם לא נמכרים ...

יש לי בורודינסקי במולינקס. אבל זו פרודיה. משך הזמן הוא 1:42 בלבד. מה זה?

ואני קורא את הבינטון, אתה משבח, האם זה תכנות רגיל?

בבינטון הטלטול אינו מושבת. אבל כבר התרגלתי לאפות לחמי שיפון במצב חצי אוטומטי. זה גם טעים לי יותר.

כל כך יפה, מלוטש, קֵרֵחַ אפילו, אבל יש לי את כל השיער המתולתל שמתברר.

[לֹא]

בבינאטון הטלטול אינו מושבת. אבל כבר התרגלתי לאפות לחמי שיפון במצב חצי אוטומטי. זה גם טעים לי יותר.

זה ברור ,,, זה אומר תנורים מושלמים באמת לֹא

אבל כבר התרגלתי לאפות לחמי שיפון במצב חצי אוטומטי. זה גם טעים לי יותר.

בנות, אנא הסבירו איך לאפות במצב חצי אוטומטי.

[כַּלְכָּלִי]

אבל כבר התרגלתי לאפות לחמי שיפון במצב חצי אוטומטי.

ברור שהמארחות שלנו כן כַּלְכָּלִישהם יכולים להסתגל לכל דבר. וכל אותה צעקה מהלב: מפיקי חברים, תאריך לאנשי הלחם שחרר לנו את יצרנית הלחם המושלמת !!!

בנות, אנא הסבירו כיצד אופים במצב חצי אוטומטי.

ובכן, היא בטח מתכוונת איך אפיתי אתמול, תיכנתתי את המנה המינימלית הראשונה, התרמתי, את הלישה השנייה במשך 10 דקות והתפחתי, ואז כיביתי את האפייה וכן הלאה.

בנות, אנא הסבירו איך לאפות במצב חצי אוטומטי.

ובכן, היא בטח מתכוונת איך אפיתי אתמול, תיכנתתי את המנה המינימלית הראשונה, התרמתי, את הלישה השנייה במשך 10 דקות והתפחתי, ואז כיביתי את האפייה וכן הלאה.

כן, אירה כותב הכל נכון. אצווה 1, מנוחה, אצווה 2, הגהה, כבה, עדיין גדל ככל שיידרש ומוצרי מאפה.

הגדרתי את ההגהה השנייה לשעתיים ושם, לפי הנסיבות, כשגדלתי טוב, אני מעבירה אותה לאפייה. אתמול, בדיוק כעבור שעה, הפעלתי את האפייה.

באופן כללי, אתמול קיבלתי גלוטן לבד פניפרין ואז קיבלנו לחם מסוג זה בתוספתו.

[אִירִית]

אִירִית, הלחם יצא יפה.
זה פשוט ... לחם מסוג זה (עם עודף גלוטן) עשוי להיות נעים לעמידותו, אך הוא אינו טוב במיוחד למעיים. אז ... הם לא צריכים להיסחף אז ... ולו רק כדי להתפנק

ונשארתי בלי מכונת לחם. היום לקחתי אותה לשירות. אירית, אתה זוכר שכתבתי שהם החליפו לי את הדלי בחנות, כשהוא נשרט, ועכשיו החדשה צצה בזמן לישה. אז סליחה, זה נאפה טוב מדי.

[אירמן]

קופץ החוצה במהלך האימון.

אירמן, ואתה מתקן את זה על ידי סיבוב הדלי? או שמא איזושהי התמוטטות?

[אירמן]

אירמן, ואתה מתקן את זה על ידי סיבוב הדלי? או שמא איזושהי התמוטטות?

הדלי ננעל במקומו חלש, משהו כנראה עם ההר, עם הראשון הכל היה בסדר.

כשהבצק תלול הוא גם מתעופף לפעמים, אבל לפעמים הוא עף גם בכוחות אחרים ... אני לא שם לב אליו, שמתי אותו במקומו וזהו ...

כשהבצק תלול הוא גם מתעופף לפעמים, אבל לפעמים הוא עף גם בכוחות אחרים ... אני לא שם לב אליו, שמתי אותו במקומו וזהו ...

ויש לי את זה כל הזמן ונראה שהבצק לא מגניב.

ומה הם אמרו בשרת, או שזה פשוט נלקח? ז'אאלקו.

ומה הם אמרו בשרת, או שזה פשוט נלקח? ז'אאלקו.

הם פשוט לקחו אותי משם, ואחרי שבוע הם הורו לי לחזור.

וכבר התרגלתי אליה, למרות שהיא נשארה איתי רק 10 ימים.

מעניין אם הם יכולים לעשות משהו ...? מההתחלה, הדלי הזה הוצא כל כך חזק, במיוחד בפעם הראשונה, הכל היה חם יותר, הלחם היה גבוה, בקושי קיבלתי אותו. ועכשיו הוא הרבה יותר חלש, כך שהוא גם לא ישתחרר לגמרי ...

מעניין אם הם יכולים לעשות משהו ...? מההתחלה, הדלי הזה הוצא כל כך חזק, במיוחד בפעם הראשונה, הכל היה חם יותר, הלחם היה גבוה, בקושי קיבלתי אותו. ועכשיו הוא הרבה יותר חלש, כך שהוא גם לא ישתחרר לגמרי ...

בוא נראה, אני אביא לך את התשובה שלי. הדלי הראשון לא עף החוצה, חבל שהוא היה פגום.

זה לא טוב מאוד למעיים. אז ... הם לא צריכים להיסחף אז ... ולו רק כדי להתפנק

כן, קראתי שזה לא מאוד שימושי, אז רציתי לנסות, מ -500 גרם קמח בסך הכל, התברר 150 גרם גלוטן. הלחם התגלה כטעים מאוד, אבל אני עשיתי את אותו הדבר בתוספת מחמצת. חדש שיגדל, נתנו לבית חימום, אבל אני לא רוצה להתעסק בזה ככה ...

איך התגעגעתי לכיריים שלי, אני רוצה את הלחם שלי.

בוא אלי, אני אאפה אותך, או אשלח בדואר? ואני לא יכול שיהיה בחור מדז'שינסק שעובד עם שליח, נאדה?

כן, קראתי שזה לא מאוד שימושי, אז רציתי לנסות, מ -500 גרם קמח בסך הכל, התברר 150 גרם גלוטן. הלחם התגלה כטעים מאוד

ניתן להוסיף לקמח ללא גלוטן גלוטן: כוסמת, תירס ...

אירית, ראית סניף אחר על הכיריים שלנו?

מאנה אומר שפתחתי את הנושא בקטע הלא נכון ושם הילדה הלכה לאיבוד, לא מצאה אותנו ...

בנות, שלום!
איזה פורום מגניב יש לך, קראתי אותו, אני לא מאושר)) אני גם רוצה לקנות יצרנית לחם, ראיתי טופס סטאדלר יפה בחנות.))
אתה יכול להגיד לי מה זה באמת, האם כדאי לקחת? או שאין קנווד טוב יותר?
קראתי את ההוראות, יש מאה תוכניות ופעמונים, האם יש צורך בהן או שהכל פרסום?
אני אחכה לתשובתך. תודה =)

[מרינה]

מרינה, אני יכול להתקלח עם נעלי בית, אבל ... לרוב זה קורה ככה: קונים תנור חדש, הם מתחילים לשחק עם כל התוכניות המהודרות, וכתוצאה מכך הם משתמשים בשתיים או שלוש. אלה הם "בסיסי", "בצק" ולפעמים "צרפתי", "אפייה". לרוב, יצרנית הלחם משמשת כלישה, והלחם נאפה בתנור. אז התשובה שלי לשאלה "האם כל התוכניות המהודרות האלה נחוצות?" - לא, אין צורך בהם. ואם תאפה לחם מחמצת, אז אף אחת מהתוכניות המוצעות לא תתאים למטרות אלה, אם רק תוכל לרקוד עם "ידני". כך כולם רוקדים עם כל יצרנית לחמים, לא רק שטדלר. זה פשוט ... על מנת להחליט על בחירת מכונת לחם, עליכם להבין למה בדיוק אתם מצפים ממנה?

אה, תודה למנוצ'קה שענית! אני יכול להוסיף לבד רק את הדברים הבאים. קרא את כל הנושא הזה מההתחלה, יש תשובות לכמה מהשאלות שלך, כולל לגבי kenwood.

[מאנה]

מאנה... ולמה לזרוק עליכם נעלי בית ??? אתה אומר את האמת.

מרינהאין שום דבר להוסיף. ניתן גם לאפות לחם מעולה בתנור עם חמישה מצבים על שני כפתורים, מבלי להתאים את המשקל והקרום, בעלות של פחות מ -1,500 רובל. וזה מה שחבר שלי עושה.
אם אתה חדש באפייה, אולי כדאי לשחק. והתנור, ככל שאני יכול לשפוט לפי הנושא הזה, לא רע. תנור הגון מאוד.

בנות,
תודה על תשובות!
ו -5 מצבים של טיגון קרום, מה אתם חושבים?
והתעניינתי גם - יועצים בטכנוסילה אמרו לי שיש שם תוכנית - לחם מתערבב, אתה קונה תערובת מוכנה, ממלא אותה במים ומחכה =) מישהו השתמש בתוכנית כזו?
ויש גם איזושהי תוכנית מספר 9 בהוראות - מיוחדת, כתובה בלי קמח, לא הבנתי משהו בתוכנית הזו ... אולי מישהו יודע?

[לחם מוכן]

בנות,
תודה על תשובות!
ו -5 מצבים של טיגון קרום, מה אתם חושבים?
והתעניינתי גם - יועצים בטכנוסילה אמרו לי שיש שם תוכנית - לחם מתערבב, אתה קונה תערובת מוכנה, ממלא אותה במים ומחכה =) מישהו השתמש בתוכנית כזו?
ויש גם איזושהי תוכנית מספר 9 בהוראות - מיוחדת, כתובה בלי קמח, לא הבנתי משהו בתוכנית הזו ... אולי מישהו יודע?

כן, באמת יש תוכנית כזו 8 לחם מוכן , אך בהחלט ניתן להחליפו בראשית ה- PR הראשונית. תוכנית מספר 9 לחם גורמה לאפייה ללא שמרים על סודה. אבל לא הבנתי מדוע יש 3 לישה ושלוש הגהות (5, 30 ו -35 דקות), אפויות במשך 70 דקות (שעתיים 50 דקות). אתה יכול כמובן לנסות את זה, אבל נראה לי שאתה יכול לאפות את זה בתוכנית עוגה.

ורניסג, תודה =)
ניסיתם דרגות צלייה שונות? על כל יצרני הלחם - 3 חתיכות, אבל על 5 המצבים האלה?
בכל זאת, יש לקחת יופי כזה)))

ורניסג, תודה =)
ניסיתם דרגות צלייה שונות? על כל יצרני הלחם - 3 חתיכות, אבל על 5 המצבים האלה?
בכל זאת, יש לקחת יופי כזה)))

קח את זה, קח את זה ובוא הנה אלינו. אני מאוד אוהב את הדרך בה היא אופה. אני בעיקר עושה את זה על קרום בינוני (3).

ובכן, אני משתמש רק בקרום 3 ו -4, אני אוהב את האמצעי, אני לא אוהב לבן מדי, אבל הזהות השרופה איכשהו לא מאוד ... ובכן, אם זה יכול להיות 4-5 בלי שמן בכלל, אבל אני לא אופה את זה.

קח את זה, קח את זה ובוא הנה אלינו. אני מאוד אוהב את הדרך בה היא אופה. אני בעיקר עושה את זה על קרום בינוני (3).

בנות, אתן יכולות להרעיף עלי נעלי בית, אבל נראה לי שמחיר הכיריים הזה גבוה באופן בלתי סביר. בשביל מה? בשביל העיצוב? עבור חבורה של תוכניות מיותרות וסוגי קרום, כאשר אתה משתמש בדרך כלל בקרום אחד וכמה תוכניות? הדלי נראה טוב, אבל כבר עכשיו אתה כותב שהפך גרוע יותר לתקן (ואפילו לעוף), אבל רק חודש שימוש עבר ... כן, הכיריים לושות ואופות ממש טוב. זו עובדה.