איך לתבש ירקות בסיר איטי כדי שלא יאדים?

גבירותי, תגיד לי, תגיד לילדה איך תבשיל ירקות בצורה איטית, כדי שהם לא יהיו מאודים? למי יש מחשבות ועצות בנושא? ירקות: תפוחי אדמה, קישואים, פלפלים .. ובכן, באופן כללי, כל מיני אשפה ..

איך לבשל ירקות ברוטב איטי

לאוקסנה היו כמה מתכונים. אבל אני אמתין גם להקשיב לאנשים חכמים

תבשיל ירקות לאט, כדי שלא יאודה

ירקות בסיר איטי טעימים יותר כאשר הם מבושלים בלי מים, רק עם חמאה.
ירקות עסיסיים יפרישו את המיץ שלהם, אך בזמן שהוא מתחיל לבלוט, לירקות יהיה זמן להתחמם היטב בפנים ולבשל בצורה אחידה לאורך כל נפחם.
וכדי לא להיות המומים - כל כך קל לבדוק מוכנות. על ידי הקלדה))
גליה, בישלת תפוחי אדמה עם חמאה, את יודעת.

תגיד לי, תגיד לילדה איך תבשיל ירקות ברוטב איטי כדי שהם לא יאודו? למי יש מחשבות ועצות בנושא? ירקות: תפוחי אדמה, קישואים, פלפלים .. ובכן, באופן כללי, כל מיני אשפה ..

שמתי ירקות בתנור איטי - עכשיו אני מבשל אותם ב -205, ואני לא שם קפוא ורענן מעורב, למעט תפוחי אדמה. הסט הרגיל לאחרונה - קישואים קפואים, פלפלים מתוקים קפואים, בצל לפת, כרוב לבן טרי, שעועית ירוקה - אני שופך 100-150 גרם שמנת חמוצה ובגבוה למשך שעתיים, ככל שהזמן נגמר, מוסיפים עגבניות קפואות ועוד שעה וחצי. בלוויתן זה מתקבלים ירקות עם קראנץ ', ולא מבושלים. אם שמים את העגבניות מיד, זה גם טעים, אבל הטעם של העגבנייה לא מורגש כאילו זה שעה לפני הסוף. גם אז הטעם הוא עגבניות יותר, ארומטי יותר.
במפלצת זה היה גם טעים, אבל מבושל יותר באותו זמן.
ובשנת 205 אני גם אוהב עוף, זה בדיוק מה שאני צריך, אבל לא אהבתי גולאש, אני כבר לא מבשל בו.

נושאים קשורים:

עוף בישול איטי עם ירקות היום קניתי עוף משק, או ליתר דיוק חצי עוף, אנחנו לא יכולים לשלוט על שלם (זה 2-2.5 ק"ג ויותר) והחלטתי לבשל אותו עם ירקות בצורה איטית. למה לאט? תנועות גוף דקות ...ורניזג

תבשיל ירקות קפואים בתנור האיטי KitFort 2010 שוטפים את האורז למים נקיים. שים 2 אריזות של תערובת ירקות קפואה, 400 גר 'כל אחד, בקערת בישול איטית (בישלתי גם עם תערובת LECHO וגם עם תערובת RATATUI ועם תערובת PAPRIKASH, התערובת היא אוצר ...brendabaker

קוויאר מירקות שנאפו בסיר איטי Kitfort KT 2010 הכנת מוצרים: שוטפים וייבשים חצילים, פלפלים ועגבניות, עוטפים כל ירק בנפרד בנייר כסף. ממלאים את קערת הכיריים האיטיות כך שהחצילים יהיו בתחתית והחביות ...brendabaker

מרק אפונה עם כיריים בקערת בישול איטי שמים 450 מ"ל (2 כוסות שלמות) של אפונה מפוצלת צהובה שטופה, מוסיפים: 1 בצל גדול, קלוף וקצוץ דק, 3 גזרים קטנים (או 2 גזרים + 1 שניות ...brendabaker