tan0607

מעניין, ובחוברת התוכנית "עוגה ביתית" ו"קינוח "זהה לשנת 2169? או שהוא מתוכנת במצב אופה ביתי?
cvt
ציטוט: tan0607


מעניין, ובחוברת התוכנית "עוגה ביתית" ו"קינוח "זהה לשנת 2169? או שהוא מתוכנת במצב אופה ביתי?
לא, למרבה הצער אין תוכניות כאלה לשנת 2169. ואתה לא יכול לתכנת אותו מכיוון שזמן ההגהה השווה ל- 0 אינו מסופק.
אני פשוט מפעיל את הלישה ("בצק", למשל) וכשהכל מעורבב - "אפייה".
עם זאת, לאחרונה אני מערבב את הקאפקייקס במיקסר - מתברר יותר אוורירי. ואם אתה עצלן מכדי להניע את התנור, אני אופה בצורת שתי דלי. יוצאים 2 קאפקייקס חמודים. אחד אפילו חי להתקרר בלי לחתוך ...
cvt
האטריות מדהימות! ביצה אמיתית. הבצק הזה התגלה כשקית ענקית של אטריות יבשות, אנחנו עדיין אוכלים אותו - אנחנו מכינים מרק. אטריות חלב ועוף. צר לי לבזבז אותו על תוספת
tan0607
עכשיו, אני פשוט לישה את זה, אבל אם יש לי פחות קמח, כבר הוספתי שש כפות מים, כולם אותו דבר, התנור בקושי יכול להסתובב אפילו נעצר, אני עוזר בידיים, עכשיו הוא עומד .. .

אבל אני צריך במיוחד בשביל תוספת, כדי לא לקנות שום בייקה, אני אחתוך אותה על חותך אטריות, למרות שאין חיבור לספגטי, רק רק 6 מ"מ דק / מ"מ רוחב / x / תנור למשך שנה , והגעתי לאטריות בזכות המתכונים שלך ..

cvt
עזרתי גם בידיים, אחרת זה מפסיק.
ולגבי הנוזל - תלוי כמה הביצה גדולה
נפנאצ'קה
כדי לעצור את התוכנית, עליך ללחוץ על עצור והחזק, ואז המספר והשעה של התוכנית יופיעו על המסך
טטיאשה
זה לא מה ששאלתי. השאלה הייתה לגבי מה צריך להיות מוצג בסוף התוכנית !!
נפנאצ'קה
לאחר סיום התוכנית, אפסים מוצגים על המסך ובמשך שעה נוספת הוא שומר על הטמפרטורה, כך שהוא לא מתחמם, עליך ללחוץ על עצור עד לאות הצליל, שלאחריו זמן התוכנית הזו והמספר מוצגים
נפנאצ'קה
תגיד לי איפה אתה יכול לקנות אביזרים ליצרן הלחם הזה? היעדר המסירה של להב לישה אחד והחנות עונה כי אין עוד מכונות לחם כאלה במלאי.
טטיאשה
קניתם HP לא שלם ?? בשביל מה??
מאת sabzh: היכנס לאתר של בינאטון, יש קשרים במוסקבה בזמן, התקשר וברר, אם לשפוט לפי האתר הזה, הם קנו שם דליים, אולי יש עצמות.
טטיאשה
קאראולישש !! מדדתי הכל בדיוק, נרדמתי והדלקתי אותו, התברר שמדובר בטירוף, עכשיו זה כבר מפריע, איזה סוג מתכון זה. אני מדבר על תירס מספר !!
מי אפה את המתכון הזה, דעתך ??
==============================================================

היי ... האזעקה הייתה לשווא, זה אדם כל כך יפה! מתקרר, אבל אין לי ספק לגבי הטעם !!

יצרנית הלחמים Binatone BM-2169

טארארוק
אבל גם התחתית בלחם שלך אפויה. אני לא מתלהב. רק שהבעיה הזו כבר עינתה אותי. עד כה מצאתי רק מוצא אחד: אני מכבה את התנור 10 דקות לפני סיום האפייה. זה גם המון אי נוחות, אתה צריך לצפות.
הלחם ממש טוב, אבל התחתית אפויה.
טטיאשה
אני לא בטוח. מה שנאפה, הנה הגבול של אותה slurry לפני ואחרי האפייה. על מתכונים אחרים, הקרום הוא אפילו בצבע. כבר ניסיתי את זה: העוגה היא 100%, אבל לא לחם, זה לא מפחיד, בשביל קפה-קפה נועדו המאפים האלה. אני לא אחזור יותר: אני לא שמח, אולי כשהוא יתקרר לחלוטין, זה ישמח אותי.
טארארוק
האם יש לך קרום קל על לחמים אחרים? הגדרתי את מצב קרום האור בכיריים שלי, אני עוצר אותו קודם לכן ועדיין בצורה הטובה ביותר, כמו שלך. אולי כדאי שתפנה לשירות.
טטיאשה
אז כתבתי, על מתכונים אחרים עם קרום הכל בסדר, המצביע הוא כל הזמן על האור.
אוקסיניה
אנא קבל את החדשים. אני מתכנן לרכוש דגם זה של HP, אך אינני יודע היכן לשים אותו, אנא ספר לי מידותיו.ואחרי שקראתי את הביקורות, אני מפחד מלחם שרוף, אנא הרגיע שאדם עם ידיים טכניקה זו תהיה יישום ראוי
טטיאשה
תירגע, הלחם שלי לא נשרף .. מידות - dl. - 47, רוחב בנקודה הרחבה ביותר - 25, גובה - 27.
מנילה
שלום
החליטה לתת לאמא מאפייה
בחר בין LG לבין Binatone
תגיד לי איזה סוג של לחם יכול Binatone BM-2169W לעשות?
אני צריך לפחות:

בצק (כופתאות וכו ')
לחם צרפתי
לחם מהיר
עוגה
לחם שחור ואפור
לחם עם כמה תוספים :)

תודה מראש
tan0607
כל מה שרשמת Binatone 2169 אופה הכל, למרות שאין מצב של קאפקייק, לחם שיפון - אבל יש מצב של אופה ביתי, מה שאתה רוצה ואופה
בעלי LG יגידו על LG.
שיזוף שמש
שלום! אתמול הפכתי לבעלים הגאה של Binatone BM2169 :)))))
ואתמול הוא נבחן. הפנקייק הראשון בכלל לא היה גושי, למרות העובדה שהוא לא היה בלי סקרנות. עשיתי הכל, הכל, הכל כמו בהוראות: שטפתי, חיממתי, קיררתי, שטפתי שוב. בחרתי בשני מתכונים פשוטים: לבן פשוט וביצה. הכל, כמו שצריך, שפך, הניח, הגדיר את האינדיקטורים, נדלק. זה עובד, זה עובד, זה עובד ... אבל הבצק לא מתערבב. בהתחלה אני חושב, ובכן, היא מערבבת את הקמח בהדרגה, אחרי דקה הכל יתערבב. שלוש דקות חולפות, אני אובד עצות ... ואז אני מבחין בלהבי הלישה המונחים על השולחן, נשטפים ומכניסים אותם לייבוש !!!!!! חשבתי על הכל, אבל לא יכולתי לחזות בזה הייתי צריך להפסיק את התוכנית, לתקוע את הידיים אה ... המרכיבים ולהכניס את הלהבים. ואז הכל היה בסדר. אבל אז החלטתי לבדוק, כפי שמצוין בהוראות, את השמרים על התאמתם. בדקתי - לא יצא קצף. ובכן, אני חושב, תאנים איתו - מה שקורה יעבוד. והתברר, לדעתי, טוב מאוד בפעם הראשונה.

יצרנית הלחמים Binatone BM-2169

יצרנית הלחמים Binatone BM-2169
אז אין תלונות על יצרנית הלחם - התמודדתי, למרות המשקופים שלי
שיזוף שמש
ואגב, השאלה היא כיצד ניתן להסיר את המגש בצורה נכונה. ההוראות אומרות שעליך לסובב את המגש נגד כיוון השעון ולשלוף אותו החוצה. אבל מבחינתי זה הולך מאוד חזק ובכלל לא נגד כיוון השעון. אני לא יכול לתפוס את המידה הנכונה הזו בה ניתן להסיר את המגש בקלות. אני לא רוצה לקלקל דבר טוב.
טארארוק
אנא ספר לי כיצד להגדיר את זמן האפייה ל 40 דקות במצב 8 "אפייה". כשאני מפעיל אותה, שעה מוגדרת מייד ולא ניתן לשנות אותה.
אנק
אני כבר רוצה אחת. דלי כפול ושוחד ותכנות.
יש כבר P257, אני רוצה את זה למקום אחר, המטבח לא יעמוד על שניים
ואני רוצה לשמוע ביקורות שליליות. מה נשבר, מה לא עבד בגלל תקלה בכיריים.
(גגות נופלים, בצק על עשר - עברו שלבים, בליטות מלאות, זכורים שיעורים)
באיזו תדירות הבוחשים נשארים במצב לחם רגיל (ב- P257 שלי - 3 פעמים בערך 30 מאפים).
אפיית שני לחמים בו זמנית, תאימות של מתכונים, מריחה אחד כמו אחר (במקרה של לחמים ארומטיים, כמו איטלקים, עם עשבי תיבול, למשל).
שבריריות כללית.
אנלוגים עם אותו מחיר / איכות איכות / דלי כפול
אני רואה את היתרונות של HP זה, כאן אף אחד לא מתבייש, אבל מה שאני צריך זה החסרונות ...
טטיאשה
חסרונות עד כה, TTT, לא הבחינו. יש חסרונות במתכונים בספר המעריצים המצורף, אתמול הכנתי לחם עם שיבולת שועל. פתיתים - הגג הקעור יצא. ערבוב הריחות הוא פנטזיה. אני מבין שזו HP, אבל אני מעריץ את זה כיצרן ריבות. לפני זמן מה קניתי חמאת גן גדולה בלנטה, שלא אכלתי טרייה (חסרת טעם !!), אז החלטתי היום להכין ממנה ריבה, התברר שהיא ריבה טעימה להפליא, עבה, יפה! ! לכן, פנקייקים התערבבו בדחיפות ונאפו כדי לנסות את הריבה. לפני חודש הכנתי ריבה מהתותים הקפואים שלי ששכבו בכפור כבר שלוש שנים, עם טעם מדהים !!

tararuk, עדיין לא השתמשתי במצב זה בצורתו הטהורה, לכן, אענה כך: כבה את התוכנית בעצמך שעה / שעה בזמן הנכון או בבית התוכנית *. האופה * אפס את כל המצבים המיותרים והגדר את המאפים למשך 40 הדקות הנדרשות.
טארארוק
ציטוט: טטיאשה

בתכלית, עדיין לא השתמשתי במצב זה בצורתו הטהורה, לכן אענה כך: כבה את התוכנית בעצמך שעה / שעה בזמן הנכון או בבית התוכנית *.האופה * אפס את כל המצבים המיותרים והגדר את המאפים למשך 40 הדקות הנדרשות.

למה לייעץ למה שאתה בעצמך לא יודע.
קרא את ההוראות. במצב האופה הביתי, ניתן לאפס רק את שני השלבים האחרונים: אפייה וחום.
אני מכבה את התוכנית בעצמי כבר חודשיים, אבל זה מאוד לא נוח, אני צריך לשבת מעל הכיריים ולצפות, אחרת היא תישרף. לכן ביקשתי עזרה.
בהוראות בתיאור מצב "האפייה" כתוב: זמן הפעלה 0: 10-1: 00, שלב 10 דקות. תיאורטית, אתה יכול לעשות 40 דקות, אך למעשה זה לא עובד. אולי מישהו יודע.
לניבקה
tararuk, יש לי את אותה שטות עם מאפים. אני רוצה לקוות שכבר הבנתם איך לשים 30 או 40 דקות ... אני מחכה לתשובה, מאוד
טארארוק
ציטוט: לניבקה

tararuk, יש לי את אותה שטות עם מאפים.

לצערי, עוד לא הבנתי, אבל כבר הסתגלתי.
ראשית, מצב הבצק הוא שעה וחצי דקה. ואז אני נותן לבצק עוד קצת זמן לעלות עם הכיריים כבויות. ואז מוגדר מצב "אפייה" למשך שעה, אני מכוון את הקרום ומכבה אותו לאחר כ- 40-45 דקות. אני משאיר 2-3 דקות עדיין בכיריים המנותקות. ו- FSE! הלחם סופר!
זה מאוד לא נוח לצפות בזמן, אבל אני כבר מונחה על ידי הריח.
pssergey
ציטוט: tararuk

אנא ספר לי כיצד להגדיר את זמן האפייה ל 40 דקות במצב 8 "אפייה". כשאני מפעיל אותה, שעה מוגדרת מייד ולא ניתן לשנות אותה.
אולי משהו לא בסדר כאן .... כאשר אנו מתקינים את תוכנית האפייה, התצוגה מציגה "0:10" (דגם 2068 אמיתי), ואז לחץ על "הטיימר" המשנה את השעה. איך ניסית לקבוע את השעה?
אני גם תוהה מדוע אי אפשר במקרה שלך, במקום במצב "הבצק" ואז "האפייה" לבחור את המצבים הרצויים ב"אופה הביתי "?
לניבקה
ואצלנו (בדגם 2169) כאשר אתה בוחר בתוכנית האפייה, מוצגת 1:00 וכאשר לוחצים על הטיימר, הזמן גדל. מעניין, אז כל 2169 הנוכחי או הנוכחי אנחנו שנינו?
pssergey
ציטוט: לניבקה

וכאן (בדגם 2169), כאשר אתה בוחר בתוכנית BAKE, מוצגת 1:00 וכאשר לוחצים על הטיימר, הזמן גדל. מעניין, אז כל 2169 הנוכחי או הנוכחי אנחנו שנינו?
ועד מתי תוכל להתקין? זה נראה כמו באג בתוכנית ...
לניבקה
משעה 1:00 שלב 10 דקות עד 13 שעות - זה נראה כמו התחלה מאוחרת
כל כך הרבה זמן בחרתי במאפייה שהוזמנה מהחנות המקוונת, נמסרה על ידי חברת הובלה ... לא נחמד ...
לניבקה
על האופה הביתי ...
הגדרות אפשריות
צמיחה 1 20-60 דקות
KIX 2 8-24 דקות
צמיחה 2 1-60 דקות
צמיחה 3 20-120 דקות
תנור 0-80 דקות
חום 0-120 דקות
כלומר, תכנות מותנה מאוד ...
pssergey, ובמודל 2068 פונקציה זו גמישה יותר, לפי הבנתי?
זה גם מאוד לא נוח שכאשר לוחצים על הטיימר (גם בהתחלה המושהית וגם בתוכניות האפייה והבצק), השעה תחילה מסומנת כלא מינימלית, אז אתה צריך להציץ לכל הערכים עד למקסימום כדי להגיע אז למינימום.
בתוכניות קוויות ניתן לבצע את ההתחלה לזמן מינימלי השווה למעבר התוכנית (כלומר, מצב BASIC, משך 3:20, ניתן להגדיר את ההתחלה המושהית לזמן המינימלי 3:20, לא פחות, במרווחים של 10 דקות אנו עולים עד 13 שעות).
pssergey, אבל בדגם 2068 אתה יכול לשים התחלה מאוחרת למשך שעה, למשל?
אני עדיין לא אוהב את העובדה שאין תאורה אחורית, אבל זו לא בעיה - נר בחלונות עם פנס.
ניסיתי לאפות לחם לבן קלאסי.
יצא בפעם הראשונה, אבל שום דבר מיוחד ... יש הרבה סוכר במתכון. העיקר שהניחוח הוא לא מה שהוא צריך להיות. אולי זה יוצא יותר ריחני בתנור?
ניסיתי להכין גם קינוח גבינת קוטג '- לחובבן. אבל אני חושב שאפשר לשנות את המתכון בעצמך.
לחם תירס קלאסי בשילוב שרלוט בתכנית "FAST".
התירס יצא יפה, אבל זה מריח כמו סודה במתכון הזה, אתה צריך לשנות משהו עם אבקת אפייה ... הפירור צפוף, אבל אפוי.
שרלוט טעימה וארומטית ולא מריחה בכלל סודה. אבל קמח לא התערבב בפינות התבנית - בעתיד תמיד אבדוק את הפינות בעזרת מרית. שרלוט היא מתכון טוב, כמו חוט שאחזור עליו לאורחים.
pssergey
ציטוט: לניבקה

על האופה הביתי ...
הגדרות אפשריות
צמיחה 1 20-60 דקות
KIX 2 8-24 דקות
צמיחה 2 1-60 דקות
צמיחה 3 20-120 דקות
תנור 0-80 דקות
חום 0-120 דקות
כלומר, תכנות מותנה מאוד ...
pssergey, ובמודל 2068 פונקציה זו גמישה יותר, לפי הבנתי?
החמצת את המנה הראשונה, אך לא את העניין. באופן כללי, ל- 2068 אין אלגוריתם גמיש יותר, אותם 7 מצבים ניתנים לתכנות, הם שונים מעט בזמן מ- 2169 שלך, אבל אני לא חושב שזה כל כך קריטי.
יצרנית הלחמים Binatone BM-2169
ציטוט: לניבקה

זה גם מאוד לא נוח שכאשר לוחצים על הטיימר (גם בהתחלה המתעכבת וגם בתוכניות האפייה והבצק), השעה תחילה מסומנת כלא מינימלית, אז אתה צריך לדחוף את כל הערכים למקסימום, כדי להגיע למינימום מאוחר יותר.

אצלנו (2068), אין בעיה כזו עם הטיימר, כלומר הזמן מוגדר מהמינימום.
אני לא בטוח בדיוק, אבל לדעתי, עדיין הכיריים שלך עם בעיה. ברור שהמוח שלה התבלבל.
ציטוט: לניבקה
בתוכניות קוויות ניתן לבצע את ההתחלה למשך זמן מינימלי השווה למעבר התוכנית (כלומר, מצב BASIC, משך 3:20, ניתן להגדיר את ההתחלה המתעכבת לזמן המינימלי 3:20, לא פחות, במרווחים של 10 דקות אנו עולים עד 13 שעות).
pssergey, ובדגם 2068 אתה יכול להגדיר התחלה מאוחרת למשך שעה, למשל?
כל התוכניות עדיין לא נבדקו, אבל קפיצת מדרגה שכזו, כמו שאתה אומר, עם התחלה מאוחרת באמת קיימת. אבל חשבנו (והחלטתי) במשפחה שלנו, רק מקרר יכול לעבוד בלי התערבות אנושית ... בגלל זה, אם לא היית שואל, לא הייתי יודע, אבל אז הלכתי, משוגעת וגיליתי.
ציטוט: לניבקה
אני עדיין לא אוהב את העובדה שאין תאורה אחורית, אבל זו לא בעיה - נר בחלונות עם פנס.
ניסיתי לאפות לחם לבן קלאסי ...............
שרלוט טעימה וארומטית ולא מריחה בכלל סודה. אבל קמח לא התערבב בפינות התבנית - בעתיד תמיד אבדוק את הפינות בעזרת מרית. שרלוט היא מתכון טוב, כמו חוט שאחזור עליו לאורחים.
לנו (2068) יש אור. "לבן קלאסי" הוא ממש מתקתק ואין ארומה - עובדה. אז, יש ריח, אבל לא יותר. שרלוט, כן, יש איתה בעיות, אבל עדיין אהבה את זה. רק אנחנו עשינו את זה, שיעול-שיעול ..... פשוט בגלל היעדר אגוזים. תמונות בנושא הבא
לניבקה
ציטוט: טטיאשה

קאראולישש !! מדדתי הכל במדויק, נרדמתי והפעלתי אותו, התברר שמדובר בטירוף, עכשיו זה כבר מפריע, איזה סוג מתכון זה. אני מדבר על תירס מספר !!
מי אפה את המתכון הזה, דעתך ??
==============================================================

היי ... האזעקה הייתה לשווא, זה אדם כל כך יפה! מתקרר, אבל אין לי ספק לגבי הטעם !!

יצרנית הלחמים Binatone BM-2169
איך יש לו טעם וריח, צפיפות ולחות: האם זה מריח כמו סודה? אילו פרופורציות לקחתם? הרחתי כמו סודה לשתיה - זרקתי הכל, למרות ששמתי אפילו קצת פחות אבקת אפייה מאשר במתכון.
VovaYatskiv
ציטוט: cvt

ספר מתכונים בינאטון.

עוגת חג הפסחא

רכיבים 900 גרם
קמח חיטה 4 כוסות
חלב (40 מעלות צלזיוס) 1/3 כוס
קרם 20% (40 מעלות צלזיוס) 1/3 כוס
סוכר 9 כפות l.
מלח 1 1/2 כפית. l.
שמן 3 כפות. l.
ביצה 2
שמרים 1 1/2 שעה. l.
כורכום 1 כפית
משמשים מיובשים 1/4 כוס
1/4 כוס צימוקים
אגוזים קטנים 1/4 כוס

הוסף אגוזים, משמשים מיובשים, צימוקים לאחר האות. לְרַגֵשׁ.
תוכנית: "תוצרת בית".
הגדרות

ללוש 1 14
עלייה 1 20
ללוש 2 20
עלייה 2 40
עלייה 3 40
אופים 1:15
שמור על חום 20

שלום. אפיתי את עוגת הפסחא הזו. עשיתי הכל לפי המתכון, אבל במקום כורכום נתתי שני חלמונים. כתוצאה מכך, העוגה יצאה מעט עם קרום שרוף, אך בתוכה היא הייתה רגילה. אתה יכול להגיד לי מה הסיבה? יש לי מכונת לחם Binatone -2169.
VovaYatskiv
שלום. אפיתי את עוגת הפסחא הזו. עשיתי הכל לפי המתכון, אבל במקום כורכום נתתי שני חלמונים. כתוצאה מכך קיבלנו עוגה עם מעט קרום שרוף, אך בתוכה רגיל. אתה יכול להגיד לי מה הסיבה? יש לי מכונת לחם Binatone -2169.
cvt
ציטוט: VovaYatskiv

שלום. אפיתי את עוגת הפסחא הזו. עשיתי הכל לפי המתכון, אבל במקום כורכום נתתי שני חלמונים. כתוצאה מכך, העוגה יצאה מעט עם קרום שרוף, אך בתוכה היא הייתה רגילה. אתה יכול להגיד לי מה הסיבה? יש לי מכונת לחם Binatone -2169.
כורכום הוא רק תבלין לצבע ולניחוח. החלמונים מגדילים את העושר. אז זה בער מעט. הגדירו את Keep Warm = 0 או הוציאו מיד לאחר האפייה לשיזוף פחות
natallibog
הכל אחר צהריים טובים !!!
אני מאוד שמח שנתקלתי באתר שלך
כי לפני 5 ימים הם הביאו לי את הנס המגניב הזה 2169
מאושר בטירוף. בעלי ואני לא נקבל מספיק
סוף שבוע שלם אפוי עכשיו אנחנו חוזרים הביתה לאפות.
בזמן שאנחנו אופים לפי מתכונים מהספר, הכל מסתדר ומיד נהרס על ידי קרובי משפחה וחברים. כולם שמחים מאוד. (אפילו כבר הכינו ריבת תפוזים, גם כולם אהבו)
natallibog
lenivka, אודות האופה הביתי: ערבבנו את בצק הפיצה, בעלי הראה הכל לפי הספר, אהבנו הכל, לישנו את הבצק כשלוש שעות, הבצק התברר אוורירי וטעים מאוד !!!
לגבי הריח, אנחנו לא מתעטפים, מנסים לשים חלב במקום מים, מוסיפים תבלינים, ביצה ואני חושבת שהריח יהיה מדהים !!!!
אפינו לחם לבן, צרפתי, שוקולד, שרלוט, שוקולד ומאפינס לבן, עכשיו אנחנו ערמומיים ומכינים לחם אפור ל 900 גרם. במקום 3 כפות. קמח חיטה אנו מניחים רחוב 1. קמח שיפון ו -2 כפות. חיטה, בעוד שכולנו אוהבים את הקאפקייקס, אך לא מאוד מתוק התברר, אבל אנחנו מאמינים שהכל מגיע עם ניסיון.
הייתה לנו בעיה כזו שהמתכונים (בפרט קאפקייקס) לא מציינים מה המשקל של המתכון
ג'וליה בינאטון 2068
אני אופה את העוגה הזו 10-15 דקות. פחות, הקרום קל. אני מוציא אותו מיד לאחר האפייה, אני לא מחמם אותו.
בדקתי את זה על 3 עוגות חג הפסחא, הכל מעולה!
סובטושקה
ציטוט: סונגלינט

עשיתי הכל, הכל, הכל כמו בהוראות: שטפתי, חיממתי, התקררתי, שטפתי שוב.

ברכות לכולם. היום הפכנו לבעלים של מכונת הלחם Binatone BM-2169. הם גם סבנו הכל, אבל הם לא הבינו איך להפעיל את החימום במשך 10 דקות לפני השימוש הראשון. אנא ספר לי למתחילים! ואנחנו רוצים גם להתחיל עם לחם לבן רגיל, אבל איך לאפות שיפון בלי שום סלסולים, ובכן, כך שמים, מלח, סוכר, קמח ושמרים? יש בבית קמח שיפון קלוף, אנו מבינים שאפשר לנסות להוסיף שיפון למתכון של לחם לבן במקום כוס אחת של קמח חיטה?

natallibog
סובטושקה, מזל טוב על רכישת הנס הזה !!!!
לגבי לחם שיפון, אנו עושים זאת בצורה גדולה ואז יש 2 כפות. קמח חיטה וכף 1 שיפון !!! הלחם הלבן הראשון שלנו נאפה אך ורק על פי המתכון.
khorevpavel
היום אשתי ואני קנינו את תנור הפלא הזה. הם התחילו מיד לאפות את המתכון הראשון ללחם לבן. התברר ב 100%. כיכר של 1 ק"ג כמעט התאיידה תוך 20 דקות.

מכיוון שהיום הוא היום האחרון של חג הפסחא, החלטנו להכין עוגה.

אני כותב את זה לפי סדר הכניסה של הכל לתנור.

חלב 250 מ"ל (במקרה שלי, מזגתי קרם של 10%)
ניקוז שמן. 70 גרם (מותך מראש)
חלמונים - 4 יח '
סוכר - 90 גרם (אבל אפשר גם קצת יותר שאוהבים מתוק יותר)
מלח - 0.5 כפית.
קמח - 500 גרם (נמדד לפי משקולות ולא משקפיים)
רעד - 2.5 כפית
וניל - קורט

צימוקים נוספו לאחר האות
לקשט מי יודע איך ואוהב.

כתוצאה מכך, עוגה במשקל 986 גרם התגלתה כטעימה מאוד.

נמשיך להתנסות. כתוב מי עוד עשה מה בדגם הכיריים הזה.
יצרנית הלחמים Binatone BM-2169
מנהל
ציטוט: khorevpavel

אבל איך להוסיף כאן תמונה ולא הבנת ???

כאן אנו קוראים ועושים בדמות https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
סובטושקה
תודה על המחמאות! לחם לבן מדהים יצא גם על פי המתכון "לחם לבן קלאסי" ועל פי המתכון לחם ביצה אוורירי. "אבל הפרופורציה לשיפון לא אהבה משהו, הלחם יצא אפור יותר קרוב ללבן והמתיקות הנוראית הזו. הייתי כמו לחם שחור רגיל. הוסיפו עוד קמח שיפון ומלח, הוא כמעט לא עלה ובמקומות מסוימים לא נאפה. אנשים טובים, ספרו לי איך אתם אופים לחם שחור רגיל - בצבע כהה ולא ממותק בדגם זה של ה- Binatone BM- מכונת לחם 2169? בעיה נוספת היא שבמדינה שלנו עדיין תחפש קמח שיפון למכירה, שלא לדבר על תוספים ותערובות ספציפיים ... הם כלל לא זמינים בשום מקום.
סקיתי
בבקשה תגיד לי, יצרנית הלחמים של Binaton 2169, השתמשנו בה שלוש פעמים, בסוף האפייה השלישית שמנו לב שיש כוסות אויר על כוסות הראייה, כלומר מסת הפלסטיק נמסה ובעבועה. מה זה נישואין. האם עלי להחליף תנור?
לניבקה
שינוי! אני משתמש בו באופן פעיל מזה חודשיים - שום דבר לא נמס. אני חושב שזה לא צריך.
נבושקה
ציטוט: סובטושקה

תודה על המחמאות! לחם לבן מדהים יצא גם על פי המתכון "לחם לבן קלאסי" ועל פי המתכון לחם ביצה אוורירי. "אבל הפרופורציה לשיפון לא אהבה משהו, הלחם יצא אפור יותר קרוב ללבן והמתיקות הנוראית הזו. הייתי כמו לחם שחור רגיל.וסיפו עוד קמח שיפון ומלח, הוא כמעט לא עלה ובמקומות מסוימים לא נאפה.אנשים טובים, ספרו לי איך אתם אופים לחם שחור רגיל - בצבע כהה ובלתי ממותק בטעמו בדגם זה של מכונת הלחם Binatone BM-2169? בעיה נוספת היא שבגינה שלנו עדיין תחפשו קמח שיפון למכירה, שלא לדבר על תוספים ותערובות ספציפיים ... הם לא זמינים בשום מקום.
אל תאפה שחור ללא תוספים, השתמש בחנויות מקוונות.
טאניוקה
ספר לי איך עובדים יצרני הלחם שלך? האם היו תקלות? האם עלי לקנות אותו או ...?
סאיקה
תגיד לי. פאנל ב- HP 2169 ברוסית?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם