אנא בדוק את פעולותיי.
אני מערבב את ליטר היוגורט שלי + 2 ליטר חלב לסך של 3 ליטר, שופך אותו לקערת המולטי קוקר (יש לי פנאס, אבל עכשיו אני משתמש בשט).
פשוט שפכתי אותו, סגרתי את המכסה ולא הדלקתי כלום ואחרי 36 שעות הנחתי אותו על חימום במשך 1.5 שעות, כמה מעלות זה חימום לפנאס? ואז היא שלפה אותו ושקללה אותו.
תודה.
MV יכול להיות כל מה שנוח.
לא תצטרך לחכות 36 שעות, כי לא יהיה לך רק חלב, אלא עם יוגורט, שיאפשר לחלב להחמיץ מהר יותר.
יש תמונה במתכון, התמקדו בהם, כי אתם עושים את זה בפעם הראשונה. ואז זה יהיה ברור יותר.
שפכנו הכל לקערת ה- MV, סגרנו אותה ומדי פעם נראים איך זה. אני ממליץ לא לסגור היטב את המכסה, עכשיו חם, שיהיה אוויר. אתה עדיין לא צריך להדליק שום דבר, החלב אמור להתחמם.
ואז פשוט הפעל את החימום והמתין 1.5 שעות. טמפרטורת חימום כ- 70-73 גרם. לאחר 1.5 שעות, פתח את המכסה והסתכל (השווה את התוצאה מהתצלום מהמתכון, טעמו אותו. אם משהו מביך, למשל, הוא נראה נוזלי לחלוטין, שמרו עליו עדיין מחומם, זה לא יחמיר.
הקורד מתגלה כרגיש מאוד.
בהצלחה!
