פיצה לחם

פיצה לחם

קטגוריה: לחם מחמצת

רכיבים
בצק:
מחמצת חיטה	50 גרם
מים	75 גרם
קמח	75 גרם
בצק:
מים	100 גרם
אופרה	את כל
קמח	275-300 גרם
שמן זית	40-50 גרם
מלח	0.5 כפית
סוכר	1.5 כפות. l.
גבינה	100 גרם
חזיר מעושן / חזיר	100 גרם
עגבניות מיובשות	2 כפות. l.
עשבי תיבול יבשים
פפריקה יבשה	1 כף. l.

שיטת בישול

• לשים את הבצק.
• כשהבצק בשל, יש ללוש את הבצק ב- HP. הוסף תבלינים וחומרי מילוי בסוף המנה.
• תנו לבצק לתפוח, להרגיז או לעצב (אופציונלי) ולהשאיר להוכחה.
• אנו אופים שעה אחת ב- HP, או 45 דקות בתנור.
• עטפו מגבת בכותנה ותנו לה להתקרר.
• 
• 
• 
• בתיאבון, כולם!

מתכונים דומים

כריך חם פיצה לה (יצרנית פיצה נסיכה) (mirtatvik)

לחם עם גבינה מעושנת צ'כל צמה (יצרנית לחם) (קפט)

לחם פיצה עם גבינה ובצל ירוק (סונדורה)

יוֹפִי!

שמח שאהבת! זה גם טעים, למען האמת)

תגיד לי, איך לאפות יופי כזה ב- HP סטורן לידה? לאיזה משקל מחושב, ובאיזו תוכנית ???

[סבטל @ נק]

תגיד לי, איך לאפות יופי כזה ב- HP סטורן לידה? לאיזה משקל מחושב, ובאיזו תוכנית ???

סבטל @ נק, המתכון ללחם זה מיועד לבצק חמוץ, וכולם מקבלים אותו עם יכולות הרמה שונות. לפיכך, אני לא יכול להגיד באיזו תוכנית צריך לאפות את הלחם שלך. יש צורך לבחון את הבצק, בין אם הוא "בשל" לאפייה או לא. אם ל- hp שלך יש את היכולת לתכנת את המתכון שלך, אז תכנת אותו לעלייה הארוכה ביותר והסתכל. מכיוון שהוא גדל פי 2.5-3, עברו למצב אפייה. אם אין אפשרות להגדיר מצב משלך, אז התוכנית "בצק" ואם אין מספיק זמן, השאיר את הדלי חם לגישה הסופית של הבדיקה. ואז אופים.