עוגיות גבינה ליטאיות עם פרג

קטגוריה: מַמתָקִים
מִטְבָּח: ליטאית
עוגיות גבינה ליטאיות עם פרג

רכיבים

בצק:
גבינת פרמזן (אפשרי אחרת) 165 גרם
חמאה 165 גרם
קמח 210 גרם
מלח 0.5 כפית
סוכר 0.5 כפות. l.
אבקת אפייה 0.5 כפית
פפריקה טחונה כפית אחת
לשיעול:
ביצה מחשב אחד.
פרג / שומשום / כל האגוזים והעשבים הקצוצים 2 כפות. l.

שיטת בישול

  • העוגיות האלה מאוד חריפות ולא בולטות. גברים מחבבים אותם מאוד, כנראה בגלל שהם מעט מלוחים. לבכור שלי יש אחד האהובים עליי!
  • המתכון פשוט מאוד ומהיר להכנה. זה גם נוח בכך שניתן להכין את הבצק מספר ימים לפני הזמן, לגלגל לריקים ולהכניס למקרר - הוא ישכב בשקט במשך 7-10 ימים, זה בדק!
  • אז בואו נתחיל:
  • • מערבבים קמח עם אבקת אפייה, מלח, סוכר ופפריקה.
  • • מגררים גבינה על פומפיה דקה ומערבבים עם חמאה רכה ותערובת קמח.
  • • ללוש את הבצק במהירות עד שהוא חלק.
  • • מחלקים לשני חלקים ומגלגלים נקניקיות (לשם שינוי ניתן ליצור פרופיל אחר: עיגול, ריבוע, משושה וכו ').
  • • עוטפים אותם בניילון ומכניסים למקרר לדקה. למשך 30 דקות.
  • עוגיות גבינה ליטאיות עם פרג
  • • הוציאו את חתיכות העבודה מהמקרר, נפרשו ושמנו בביצה בעזרת מברשת סיליקון וגלגלו פרג או אבקות אחרות.
  • עוגיות גבינה ליטאיות עם פרג
  • • חותכים לפרוסות בעובי 0.5 ס"מ, מניחים על תבנית עם נייר אפייה ואופים על אש בינונית 15-20 דקות.
  • עוגיות גבינה ליטאיות עם פרג
  • עוגיות גבינה ליטאיות עם פרג
  • עדיף לאכול עוגיות התקרר - טעים יותר!

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

תנור

הערה

* נסו לגלגל עוגיות בעשבי תיבול קצוצים מיובשים, גם במניאמקה, מממ ...

* המתכון לקוח לפני שנים רבות מתוכנית הטלוויזיה "אוכלים בבית".

MariS
אילונה, עוגיה מעוררת תיאבון מאוד! מתכון מעניין! תמונה נחמדה ו ... לילך-ריגה לבנה (זה שם הזן), ועוגיות ליטאיות. בקיצור, הבלטים! גדול!
אילונה
ציטוט: MariS

אילונה, עוגיה מעוררת תיאבון מאוד! מתכון מעניין! תמונה נחמדה ו ... לילך-ריגה לבנה (זה שם הזן), ועוגיות ליטאיות. בקיצור, הבלטים! גדול!
לא ידעתי על לילך) ויש לי גם שם בלטי ...
מררי
אילונה, תודה על העוגיות היפות!
אילונה
אכלו לבריאותכם!
28ulu
העוגיות פשוט מדהימות !!!! תודה על המתכון - מינימום זמן - מקסימום טעם. אני מאושר! והמשפחה שלי פשוט מאושרת! תודה
תושב קיץ
מסומן בסימניות אני אאפה מחר
אילונה
ציטוט: lulu2885

העוגיות פשוט מדהימות !!!! תודה על המתכון - מינימום זמן - מקסימום טעם. אני מאושר! והמשפחה שלי פשוט מאושרת! תודה
אוי, כמה אני שמח !!! יש לי את זה גם אחד הפייבוריטים של הבן הבכור, והקטנה יותר בשביל ספיישל מתוק !!!
תושב קיץ, אני אחכה עם דוח!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם