עוגיות חג המולד עם חמוציות

עוגיות חג המולד עם חמוציות

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח	כוס אחת
חמאה	70 גרם
מלח	קַמצוּץ
אבקת אפייה	1.5 כפית
סוכר	2/3 כוס
ביצה	מחשב אחד.
חלב	2-3 רח ' l.
חמוצית	1/2 כוס
תפוח עץ	מחשב אחד.

שיטת בישול

• מפזרים מעט קמח, מנפים את השאר במלח ואבקת אפייה. מוסיפים את החמאה החתוכה לחתיכות וקוצצים בעזרת סכין עד פירור.
  
• 
  
• מוסיפים סוכר, ביצה וחלב. ללוש את הבצק במהירות.
  
• 
  
• מפזרים את החמוציות עם הקמח המעוכב, מערבבים.
  
• 
  
• מקלפים את התפוח, מסירים את הליבה, חותכים לקוביות קטנות מאוד.
  
• 
  
• מערבבים תפוח וחמוציות לבצק.
  
• 
  
• שים עוגיות עגולות קטנות על דף קלף עם כף. אני מקל על זה ... כף את הבצק על הנייר והחליק אותו בשכבה דקה. לאחר האפייה, מיד, בעוד שכבת הבצק עדיין חמה, אני חותכת את העוגיות לחותכי עוגיות. מחייך
  
• 
  
• הכנסנו לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות ואופים עד לקבלת צבע חום זהוב, 15 - 20 דקות.
  
• 
  
• מצננים על רשת, מפזרים אבקת סוכר לפני ההגשה.
  

[יש]

מה חישעוגיה תחתונה !!! משום מה הסתכלתי על המתכון הזה ... רק ראיתי ...
poiuytrewq, בבקשה תגיד לי, איזה סוג של חמוציות: טרי או מיובש?

[poiuytrewq]

poiuytrewq, בבקשה תגיד לי, איזה סוג של חמוציות: טרי או מיובש?

טָרִי.

והמתכון ממש נפלא. זו הפעם הראשונה שהכנתי את העוגיה הזו - מהירה, טעימה, בריאה. בצק מתוק בשילוב חמוציות חמוצות - אפילו מאוד.

[poiuytrewq]

poiuytrewq
תודה ! עכשיו אני הולך לחטט במקפיא, כאילו לחמוציות היה מקום להיות בו ... בערך כמו ... שכח ...

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, לבריאותך!

נ.ב והלכתי לטגן לביבות ...