אלנה ברנד
שלום!
אלן 29, גם שארלוט שלי נתקעה וכשסובבתי אותה היא נשברה, אז בזמן שאני שותקת לשלי (הבן שלי אהב את זה), אני רוצה להביא את זה לשלמות ואז אני אגיד לך. אבל בזמן שאני עדיין יורדת במשקל
29
אלנה ברנד, אגב, אני גם יורדת במשקל, מאז אוקטובר כבר, אבל האנשים שלי עדיין צריכים לבשל ממתקים, היום אני רוצה לנסות לאפות את "פראג". ועכשיו אני מכין לעצמי מנה דיאטטית: בצל, גזר, עגבניות, פלפלים, בצל ירוק ו -2 כפות. אורז, כפות חמאה, לגדול ולמצב של דייסת מרק למשך שעה, ובסיר כפול עם תפוחי האדמה שלך לירקות, נהדר! בנות, ובכן, אפיתי את "פראג" יצא מדהים, מענג, פשוט אין מילים, אני לא מצליחה להספיק מזה !!! בעלי אפילו לא הספיק לנסות את זה, מחר אאפה שוב, תודה לכולכם על המתכונים הנפלאים, גם היום בישלתי מרק אפונה, שמתי את המרק על מצב הדייסה, אפילו במשך 1.5 שעות, האפונה הייתה כולם מבושלים, אבל תפוחי האדמה בכלל לא היו טעימים! מממממ
ליסנה
יום טוב לכולם!
דשקה 2502! זה נהדר שקניתי MB, אבל דעתי היא שהמודל שלנו לא מתאים לאמא. אני לא רוצה לפגוע באף אחד, אבל אמהותינו וחמותינו רגילות לסמוך על מכשירי מטבח פשוטים, כמו למשל מטחנת בשר ידנית: סליחה: הדור הזה הוא כזה ואי אפשר לעשות שום דבר בקשר לזה , כנראה, הצלחתי לוודא מכשיר מכוער לחלוטין ואתה יכול ללמוד רק את ה- CF שלנו על ידי ניסוי וקריאה של ערימות מידע באינטרנט. משהו שאני בספק אם זה מתאים לאמא של מישהו: סליחה: אז דעתי היא: שמור על עצמך לעצמך. ולאמא, חפש משהו יקר יותר עם הוראות ברורות וכפתורים שתוכנתו במיוחד.
ליסנה
אלנה ברנד עודדה אותי להתנסות בפסטה. הכנתי משהו כמו משחה: קצצתי 3 בצלים קטנים, 3 עגבניות בינוניות והזלפתי על "דוד כפול" במשך כרבע שעה (ללא שמן). ואז הוספתי כ -3 כפות רסק עגבניות, 1 כף. כף קטשופ עגבניות "עגל", מלח, פלפל שחור. אדיתי על "מרק .." עוד 10 דקות. בינתיים הרתחתי ספגגטי על הכיריים (למהירות). הוספתי מקרונים ל- MV, ערבבתי והחזקתי במשך 10 דקות ב"להתחמם ". טעים !!!!!!!! הנרתיק הקטן שלי אפילו ביקש תוספים (זה מעולם לא קרה בחיי): ניצחון: אז, שוב תודה ל- SUPRochka שלנו! סמאק-סמאק, כמו שאומרים
אנה-קונדה
שלום!
ציטוט: elen29

ובכן, באשר ל"שרלוט "זה יצא טעים, אכל אותו מיד, אבל זה היה פשוט רע לשלוף אותו, זה נתקע,
במתכון שרלוט, לפיו אני מבשל, מוסיפים גם 50 גרם. חמאה מומסת. הוספתי במקום 1 כף. l. שמן צמחי. ובכן, ושימנו את תחתית הסיר, כמובן.
ציטוט: LisNa

אמהותינו וחמותינו רגילות לסמוך על מכשירי מטבח פשוטים, כמו למשל מטחנת בשר ידנית: סליחה: זה הדור ואי אפשר לעשות שום דבר בקשר לזה
אני לא יכול לשכנע את אמי להשתמש בכיריים איטיות, אבל כבר הזכרתי את חמותי.
אלנה ברנד
שלום!
ואמי התמודדה עם סופרוצ'קה בלי שום בעיות, היא מאוד שמחה. נראה לי שככל שיותר תכניות מסובכות יותר. אני מסכים להוסיף. אתה צריך לקרוא את המידע.
29 מאוקטובר לרדת במשקל, זה כוח הרצון

ליסנה, פסטה טעימה, הבן שלי אוהב אותי. עכשיו אתה אפילו לא צריך להתנסות)))) תודה.

אנה-קונדה להוסיף מעט צמיחה לשרלוט. זה רעיון.

אתמול בישלתי את המנה האהובה עלי, אני אוהבת אותה מילדות. אולי כולם יודעים את זה. לחמניות כרוב עצלות. אמא הייתה מבשלת לי, עכשיו אני מבשלת עבורי ובני))))
1. כרוב
2. גזר
3. קשת
4. אורז עגול, הכי פשוט
5. בשר טחון (אני מסובב אותו בעצמי)
מצב "פאי" מטגן בצל + גזר. אנחנו מוציאים.
Multicooker Supra MCS-3510
מטגנים בשר טחון במצב פאי.
Multicooker Supra MCS-3510
במצב "מרק" מוסיפים אורז לבשר הטחון, שמתי 1 כוס רב, ומתחיל לקצוץ את הכרוב לרצועות ולשים.
Multicooker Supra MCS-3510
הוספתי מים, אט אט, כדי שהאורז לא יהפוך לדייסה. בחשתי.
Multicooker Supra MCS-3510
אני יכול לאכול סיר מלא ביום אחד
och @ תעלה @ shk @
שלום לכולם. אז הפכתי לבעלים של סיר הפלא הזה. כבר בישלתי בו מאפינס, בשר, דייסת חלב, פאי .. אבל אתמול לראשונה בחיי החלטתי להכין פילאף. יצא טעים מאוד והכי חשוב, במהירות ובפשטות ... אני לא זוכר באיזה אתר לקחתי את המתכון, אבל אעתיק אותו, אולי זה יועיל למישהו:

פילאף היא אפשרות מהירה

בשר (עוף) 600-700 גרם
גזר גדול אחד
3-4 בצל בינוני
3-4 שיני שום
אורז מבושל 2 כוסות מרובות
4 כוסות מים
מלח ופלפל לפי הטעם
תיבול לפילאף (תערובת של פפריקה טחונה, פלפל אדום, כורכום, כמון, ברברי) 1 כפית.

הדבר העיקרי במתכון זה הוא להתבונן ברצף הנחת המוצרים בקערה. כך:
- אתה צריך לשפוך מעט שמן צמחי בתחתית;
- שמנו חתיכות בשר או עוף (היה לי עוף, ערכת ברביקיו), מלח ופלפל לפי הטעם;
- ואז לשים שכבה של גזר מגורד גס;
- מעל - שכבת בצל קצוץ גס למדי:
- שפכו 2 רב כוסות אורז יבש, בהכרח קשות (יש לציין על גבי האריזה, למי שלא יודע איך נראה אורז כזה), אין צורך לשטוף אותו תחילה. אנחנו מתיישרים בכפית.
- מדביקים 3-4 שיני שום שלמות קלופות לאורז;
- מוסיפים עוד מעט מלח, מפזרים תבלין פילאף וממלאים בעדינות 4 רב כוסות מים חמים. שפכתי מים דרך כף מחוררת (אפשר להשתמש במסננת) כדי לשמור על שכבת האורז אחידה.
אנו מפעילים את המצב "הרגיל" והאמת היא שאתה יכול לנהל את העסק שלך :))
עם סט מוצרים שכזה, המשטר נמשך שעה וחצי דקות בדיוק. ורבע שעה לפני הסוף, טיימר לספירה לאחור הופעל בתצוגה. לאחר אות הנכונות, תוכלו לערבב את הפילאף ולהגיש. אגב, זה בכלל לא הופך לדייסה, גם אם נשאר על שמירה על חום (כנראה, בגלל אורז מאודים).
ועכשיו לגבי הטעם. האמת, הופתעתי: פירורי, אורז לאורז, הבשר מתחת היה שחום, טעים מאוד. השלילי היחיד - זה נראה לי מעט יבש, מכיוון שבתחילה המתכון מניח כמות קטנה מאוד של שמן, אני מעדיף פילאף שמן יותר. אבל זה עניין של טעם. ולמי שעוקב אחר דיאטה, מתכון כזה הוא פשוט מתנה משמים.
אנה-קונדה
och @ תעלה @ shk @, שלום! מזל טוב על רכישת עוזר! אני רואה שכבר עבדת איתה טוב! תודה על המתכון המפורט, אנסה לבשל אותו גם באמצעותו (אני עדיין מחפש את המתכון המושלם).
och @ תעלה @ shk @
אנה-קונדה, הדבר היחיד במתכון אומר: "עם סט מוצרים כזה, המשטר נמשך שעה וחצי דקות בדיוק.", אך משום מה, המשטר הרגיל נמשך 55 דקות. הייתה לי שאלה: זמן הבישול במצב זה תמיד שונה או מה?
אנה-קונדה
och @ תעלה @ shk @, כן, שונות. תלוי בכמות המים: ככל שאתה שופך יותר, כך הוא מתבשל יותר. לכן, יש לקחת זאת בחשבון בעת ​​פריסת מוצרים. גם במצבים אחרים שבהם אינך צריך לקבוע את השעה, אני חושב.
29
שלום לכולם, הייתה לי גם בעיה קטנה, אלנה ברנד הכינה לחמניות כרוב עצלות לפי המתכון, וכששמתי כרוב ב- MV, עברתי למצב "מרק דייסה" ולאחר זמן מה התכנית כיבתה את עצמה, אם כי 1 השעה לא עברה, כפי שלשמתי, ומצב "להתחמם" נדלק, אני מפעיל שוב את מצב "מרק דייסה", הוא מכבה שוב, אני מוסיף מים, הוא נדלק, המים רותחים, התוכנית נדלקת שוב, כבר חשבתי שאני שבור, אבל למחרת בישלתי את הקומפוט הכל בסדר ...
אנה-קונדה
שלום!
elen29, זו לא בעיה, אלא תכונה של המולטי-קוקר: אם אין מים איך לבשל? כדי לא להישרף, היא, חכמה, עוברת למצב חימום.
ליסנה
ציטוט: elen29

שלום לכולם, הייתה לי גם בעיה קטנה, אלנה ברנד הכינה לחמניות כרוב עצלות לפי המתכון, וכששמתי כרוב ב- MV, עברתי למצב "מרק דייסה" ולאחר זמן מה התכנית כיבתה את עצמה, אם כי 1 שעה לא חלפה, כפי שהגדרתי, ומצב "להתחמם" נדלק, אני מפעיל שוב את מצב "מרק דייסה",זה נכבה שוב, אני מוסיפה עוד מים, נדלקת, המים רותחים, התוכנית נכבת שוב, כבר חשבתי שאני שבור, אבל למחרת בישלתי את הקומפוט הכל בסדר.
ציטוט: אנה קונדה

שלום!
elen29, זו לא בעיה, אלא תכונה של המולטי-קוקר: אם אין מים איך לבשל? כדי לא להישרף, היא, חכמה, עוברת למצב חימום.
שלום לכולם!
ונראה לי שזו תקלה במערכת! היו לי שטויות כאלה גם כמה פעמים על "מרק דייסה", אבל (!) עם סיר מלא של (!)! שפכתי מחבת לגלגלי העיניים, כיוונתי אותה לשעת בישול ו ... לאחר 15-20 דקות, היא כיבתה את עצמה ועברה למצב "התחמם". טוב שלא הספקתי לעזוב את המטבח, אז הייתי חוזר לסעוד עם מרק גולמי! אין טריקים: איפוס התוכנית, מעבר למצב אחר, ... ואפילו משיכת הרשת שלהם לא עזרו. היא עמדה במשך 1.5-2 דקות, ככל הנראה "התחדשה" ובניסיון הבא הפעילה את המצב ובישלה הכל עד הסוף ללא כישלונות. עכשיו אני אפילו חושש לעזוב מיד את המטבח שלהם, אני ממתין 10-15 דקות
אלנה ברנד
שלום בנות!
ועוד לא היו לי בעיות עם זה.
בדרך כלל אני מכבה את עצמי קודם לכן, או אם אני מתנתק, אז הכל בהחלט מוכן.
בנות, הבן הורה ברווז. אני אבשל בפעם הראשונה בחיי)))) אני אצלם כמו תמיד ואכתוב מה ואיך.

elen29 ולחמניות הכרוב הממולאות שלי יצאו? כתבתי את המתכון, אבל זה היה מפחיד, אולי רק המשפחה שלנו אוהבת מנות כאלה))))
אנה-קונדה
שלום לכולם!
ציטוט: LisNa

שפך מחבת לגלגלי העיניים,

LisNa, מקרים עם elen29 שונים. כן, נראה שיש לך תקלה, זה עצוב. אולי המים נכנסו פנימה, מתחת לסיר? ואז זה התייבש?
ליסנה
ציטוט: אנה קונדה

כן, נראה שיש לך תקלה, זה עצוב. אולי המים נכנסו פנימה, מתחת לסיר? ואז זה התייבש?
שלום לכולם!
ובכן, זה לא מים בוודאות! אני עוקב אחר נושא זה בזהירות רבה! "מאה" פעמים אני בודק שהכל בפנים נקי ואין מים, ואני אף פעם לא נשפך מעל הסימנים, אפילו תמיד קצת פחות. כנראה תקלה. נקווה שזה לא קטלני. אם כבר מדברים על ליקויים: הסתכלתי יותר מקרוב גם על ה- CF שלי, המכסה מעט מוטה. נראה שיש להם אספן מכסה עקום במפעל.
ציטוט: אלנה ברנד

ולחמניות הכרוב שלי יצאו? כתבתי את המתכון, אבל זה היה מפחיד, אולי רק המשפחה שלנו אוהבת מנות כאלה))))
אלנה ברנד! כרוב ממולא, בוודאות, מדהים, רק ידיים לא מושיטות יד (או ליתר דיוק, רגליים לקנות כרוב לחנות) אנחנו מכבדים מאוד את יקירינו
ליסנה
הכנתי יוגורט פעמיים (על פי הטכנולוגיה שתוארה לעיל). זה באמת עובד! בפעם השנייה הכנתי תרבית פתיחה בקצב של 125 גרם יוגורט לכל 500 מ"ל חלב. אהבתי את זה יותר, יצא עבה יותר. אבל חלב אפוי לא עבד. מצטער.
29

כן, אלנה ברנד לחמניות הכרוב התגלו כטעימות מאוד, שלי אהב את זה וחברתי עשתה את זה למשפחתה, גם אני אהבתי, תודה על המתכון.
בנות, בבקשה, תקעי את האף איפה שכתוב איך לבשל יוגורט, לא מצאתי משהו. אתמול מצאתי באינטרנט איך לבשל יוגורט בסיר איטי, עשיתי הכל ככתוב, אבל זה לא הצליח, זה מאוד מעליב, בזבזתי כל כך הרבה זמן, אנא כתוב, אני רוצה להכין יוגורט
אנה-קונדה
שלום לכולם!
elen29, כאן דיברנו על יוגורט: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170008.0 .
ציטוט: LisNa

נראה שיש להם אספן מכסה עקום במפעל.
29
אנה-קונדה, תודה רבה אנסה.
LisNa, אמרי לי בבקשה, אם הבנתי נכון, את בכלל לא צריכה להפעיל את המולטי-קוקר? והכל מסתדר? עשיתי את זה לפי המתכון הזה, רק שם הייתי צריך להפעיל את המולטי-קוק למצב "חימום" למשך 15 דקות בשני שלבים, וכדי שהמים יהיו בערך 40 מעלות, והיה לי רותח עם מפתח, כנראה בגלל זה זה לא עבד, אנסה את המתכון הזה שוב
ליסנה
ציטוט: elen29

אם הבנתי נכון, אתה בכלל לא צריך להפעיל את המולטי-קוקר? והכל מסתדר? עשיתי את זה לפי המתכון הזה, רק שם הייתי צריך להפעיל את המולטי-קוק למצב "חימום" למשך 15 דקות בשני שלבים, וכדי שהמים יהיו בערך 40 מעלות.
שלום לכולם!
elen29, כן, הבנת נכון, אינך צריך לכלול את ה- MB. פשוט ממלאים במים חמים ומשאירים למשך 8-12 שעות. שמתי את זה בלילה. בשעה 11 בערב היא "תדלקה" ובבוקר עד השעה 9 הכל היה מוכן. אבל עדיין, יוגורט מוכן, עדיף לשמור אותו במקרר לזמן מה. אהבתי את המצונן יותר. יוגורט במקרר נעשה סמיך ו"עשיר "או משהו כזה.
אני קובע את טמפרטורת המים למזיגה בפשטות רבה: סליחה, ביד. מאז שטפתי וקלטתי את ילדי שזה עתה נולדו, 36C הוא טמפרטורת הגוף והעור במים נוח, 37C כבר חם, ו 40C די חם! אתה יכול לסבול, אבל לא לאורך זמן, אך יחד עם זאת לא תישרף. אולי הניסיון שלי יועיל למישהו
אגב, על יוגורט זה המן המתואר לעיל מתגלה כרגיש יותר ואוורירי יותר מאשר על חלב אפוי ותוסס "מדינה".
אתמול, בנות, בישלתי מפרק חזיר! מממ .... יאם יאם! מעולם לא טעמו כל כך טוב בתנור ובכיריים! רציתי להכין רול לפי כל הכללים, אבל ... לא היה לי זמן. מעז הכל בבת אחת
ליסנה
הו! שכחתי לומר תודה ענקית! אנה קונדה למתכון למרק שעועית מבושל בסוף השבוע, טעים מאוד! אכתוב בתיבת המתכונים
אנה-קונדה
שלום, ליסנה! האם יהיה מתכון לשוק? בבקשה ... אני אוהב את זה מאוד, אבל אני קונה את זה בחנות. והייתי רוצה ללמוד לבשל את עצמי.
ליסנה
כן, למעשה אין מתכון כזה. קח מפרק חזיר, מלא אותו במים כך שהפרק יתכסה לחלוטין, המלח אותו לפי הטעם (קיבלתי 2 כפיות ל -2 / 3 מהתבנית), שים בצל קטן קלוף (שלם), כמה עלים של לברושקה ומפעילים את "מרק / דייסה" למשך 1-1.5 שעות, תלוי בגודל השוק. וזה הכל. ניתן לצרוך אותו גם חם וגם קר. טַעַם.
לרולדה הוא אמור לקרר את מפרק הברך, לפרק אותו בזהירות מבלי לפגוע בעור, לבשר ולהסיר את העצם, למלא אותו בתבלינים, לעטוף אותו חזרה בעור, לקשור אותו בחוטים ולאפות במשך 1-1.5 שעות ל"פאי ", אבל מעולם לא הגעתי לרגע ההוא, לא היה לי זמן
אולי תצליח.
מתברר גם מרק עשיר וריחני, אפשר להכין מרק.
אנה-קונדה

ליסנה, תודה!
29
ליסנה, תודה רבה, אנסה, אבל איפה שאנחנו גרים אל תמכור יוגורט קלאסי, אתה חושב שאם תיקח יוגורט פירות, זה יצליח?
ליסנה
ציטוט: elen29

אבל איפה שאנחנו גרים לא מוכרים יוגורט קלאסי, אתה חושב שאם אתה לוקח יוגורט פירות זה יעבוד?
אה בטח! בפעם הראשונה היה לי יוגורט עם אגוזים וקיווי! והכל הסתדר!
אנה-קונדה
ציטוט: אניס

עוד לא קיבלתי קאפקייק אחד, בהחלט יתכן שזה יהיה הניסיון האחרון לבשל משהו שווה)
אניס, שלום! מה נשמע? האם זו עכשיו קאפקייק? מה הדבר הכי טוב?
אלנה ברנד
בנות, שלום!
אני מאוד שמח שהגולובצי אהב את זה))))

אני יכול לומר על יוגורט, הכנתי אותו בפעם הראשונה בתרמוס, ואז קניתי יצרנית יוגורט.
הדבר הכי חשוב
1. יוגוט טרי או קפיר (אקטיביה) !!!
2. הכל צריך להיות לפחות com. טֶמפֶּרָטוּרָה.
3. בזמן שאתה מוכן לא לגעת ולא להציץ !!!!.

צנצנת אקטיביזם אחת + 1 ליטר חלב, מערבבים היטב. ככל שהחלב שמן יותר, כך טעים יותר, ניתן להחליף חלב אפוי בחלב רגיל, הוא ייראה כמו חלב אפוי מותסס.

אם אין פעילות, העיקר שיש ביפידובקטריות.

ניסיתי לקנות ביפידובקטריה בבית המרקחת לא עבד (קניתי שונות, הסקתי שהם כבר מתים).

ליסנה, והתגלגל מהפרק, אני מניח שזו תהיה יצירת מופת))))
אלנה ברנד
בנות! שלום))))

הוסף פילאף לפי המתכון och @ תעלה @ shk @

לא היה לי שום, שמתי יסמין אורז וחזה עוף.
זה יצא נהדר.

1. ניתן להבין את השד מעט יבש, אך לא מפחיד)))
2. חותכים את הגזר גס.
3. אורז מבשל מהר מאוד, אז היזהר עם מים, 3 כפות. אורז, הוספתי 4.5 כוסות מים. והציץ.

זמן הבישול הוא כ 15 דקות בסיר איטי)))))) כאן העיקר שיש לעוף זמן לבשל.

מתכון טוב, אני אבשל !!!! תודה לך Och @ moat @ shk @

Multicooker Supra MCS-3510
אנה-קונדה
שלום לכולם! החלטתי להרכיב את המתכונים שלנו, זו חוויה שלא יסולא בפז. הנה (זו רק ההתחלה, עד וכוללת עמוד 14):

עוּגִיָה
בורש 1, בורש 2
ריבת ריבס
ריבת תפוחים
כוסמת עם בטן עוף
ריבה מתפוחים
יוגורט
דַיסָה
קוויאר דלעת
תבשיל סקווש
תפוח אדמה
קדירת תפוחי אדמה
קאפקייק 1, קאפקייק 2, 3. קאפקייק, קאפקייק 4, קאפקייק 5
קאפקייק זברה
קומפוט ויטמין
מרק עוף 1, מרק עוף 2
סופלה עוף
רגל עוף עם תפוחי אדמה
כנפי עוף עם כוסמת
כרוב ממולא עצלן 1, כרוב ממולא עצלן 2
פסטה ימית
מאניק עם תפוח
קדירת בשר
תבשיל ירקות 1, תבשיל ירקות 2
חביתה נקניקיות
לְהַדבִּיק
כופתאות מאודות
עוגת כבד
תפוחים אפויים עם קינמון
פאי קישואים
פילאף, Plov2, Pilaf3, פילאף 4
כופתאות בשמנת חמוצה ורוטב עגבניות
מנתח
שוק
דג מאודה
מרק תירס
קדירת חרס 1, קדירת חרס 2
קציצות ברוטב
עוגה "פראג"
חלב יונת עוגה ", חלב יונת עוגה "
עוגת שוקולד מים רותחים
קישואים מבושלים עם אורז
מרק דגים
מרק שעועית 1, מרק שעועית 2
לחם 1, לחם 2, לחם 3
צ'חוכ'בילי
שרלוט

אם יש תוספות או תיקונים, אנא יידע אותי, אני אתקן את זה!
אלנה ברנד
אנה-קונדה !!!!
אתה פשוט גיבור על !!!!!!!
תודה!!!!!
אנה-קונדה
תודה רבה לך!
29
בנות, שלום לכולם, נהדר שכל המתכונים נמצאים עכשיו במקום אחד ותוכלו לראות את זה בכל עת, תודה! ואני עדיין סובל עם יוגורט, אני מאוד רוצה לבשל אותו, עשיתי את זה גם בפעם השנייה, זה לא הצליח, החלב היה תוצרת בית, יוגורט, הכל בטמפרטורה ונשאר אותו נוזל, לקחתי כ 600 גרם של חלב. עכשיו קראתי את ההודעה של אלנה ברנד לפיה יוגורט חייב להכיל ביפידובקטריה, אולי לקחתי את היוגורט הלא נכון. אנחנו גרים בכפר, ולכן הבחירה לא גדולה במיוחד. ובכן, אנסה לקחת את Activia שוב, בפעם הבאה אנסה עם זה.
אנה-קונדה
elen29, שלום!
ציטוט: elen29

ואני עדיין סובל מיוגורט, אני מאוד רוצה לבשל אותו, עשיתי את זה גם בפעם השנייה, לא הסתדר ... אולי לקחתי את היוגורט הלא נכון. אנחנו גרים בכפר, ולכן הבחירה לא גדולה במיוחד.
באיזה יוגורט השתמשת בעבר לבצק? זה בשבילנו להסיק את המסקנות המתאימות ... ובבית מרקחת כפרי, אולי יש תרבויות התחלה יבשות ליוגורט במבצע? אני מבין, אין הרבה סיכויים, אבל מה אם ??
אלנה ברנד
היי! 29

אם אתה גר בכפר, ייתכן שיש לך חווה עם מחמצת חלב מותססת. אתה קורא איך בכלל לבית. התנאים עושים יוגור. הדבר החשוב ביותר הוא חיידקים חיים.

כל מה שלקחתי מבית המרקחת, גם יקר וגם לא כך, לא הצליח.
אנה-קונדה
נסה לקרוא את הנושא יוגורט עם תרבויות סטרטר חיידקי (נרין, VIVO וכו ') ואחרים כמוה.
תקילה
אנה-קונדה, טוב שאספת את כל המתכונים בפוסט אחד, אחרת כתבתי על שם נייר את שם המתכון ואת הדף.
אנה-קונדה
שלום לכולם! עכשיו יש מתכונים בעמוד הראשון של הנושא!
אנה-קונדה
שלום לכולם! באתי להתלונן עלייך בנות ולהזהיר אותך על שקרים. ראה מה נעשה 🔗... לא רק שהם פירשו את המסרים שלי בצורה לא נכונה, אלא בשמי הם משבחים את הכנת הבשר המרופד בכיר האיטי שלנו. ומעולם לא בישלתי את זה בחיי, עדיין לא היה לי סיכוי (אמי מבשלת טוב). כתבתי להם הפרכה, אבל כנראה שלא יהיה שום טעם ...
אנה-קונדה
אני יודע, אני יודע מילים טובות בזמננו בגירעון עצום, ולכן שום דבר לא נמצא עבורי ...
ואני יוצא לחופשה! Arrivederci!
אלנה ברנד
שלום אנה-קונדה!

מנוחה טובה לך !!!! מזג אוויר טוב))))
אני לא רואה את החופשה שלי

אגב, עקבתי אחרי הקישור שלך ולא מצאתי כלום, פשוט הגעתי לאתר, אבל לא מצאתי שום דבר עלייך.
אלנה בו
יש צורך להסתכל כאן:
הביקורות באינטרנט אודות המולטי-קוקר Supra MCS 3510 שונות
ויש ביקורת שאנה-קונדה לא כתבה.
ובכן, ישנם אתרים חסרי מצפון. אני חושב שיש לא מעט כאלה למעשה. לכן, כל מה שכתוב על משאבים כאלה צריך להיות מחולק לשניים.
אלנה ברנד
היי!

פסטה ובשר מהר.

היה לי
- צלעות חזיר
- קנטרלים מבושלים
- גזר
- פסטה "זארה" מס '49

מצב עוגה
מטגנים: קנטרלים, לאחר 15 דקות. גזר, ואז בשר ומטגנים יותר.
כיסיתי חבילת פסטה שלמה, הוספתי מעט מים, ערבבתי אותה. מצב מרק / דייסה.
אחר כך הציצה והוסיפה מים ובישלה פסטה עד לבישול.
מאוד נוח לתת ולבני נוער רעבים))))
Multicooker Supra MCS-3510
Multicooker Supra MCS-3510
גוגוסיק)
בנות, שלום לכולם, אנה-קונדה, נהדר מאוד שהכנת את רשימת המתכונים, זה הפך להיות הרבה יותר נוח
קראתי את מתכוני הפילאף שיש לי והחלטתי לחלוק את עצמי, המשפחה שלי תיתקל בזה מאוד, הוא נאכל במהירות

חזיר 400-500 גרם
אורז 3 מ 'אמנות
גזר 2-3 יח '
בצל 1 יח '

אנחנו מטגנים את הבצל עם גזר, אני עושה את זה על הכיריים למהירות, אתה יכול גם להשתמש במצב "פאי". מוסיפים את הבשר, מטגנים עד חצי בישול, אני מוסיפה עוד קצת מים כדי שיתבשל מעט) שמנו את כל זה בסיר. מוסיפים אורז 3 מ 'אמנות ו -4.5 מ' מים. ממליחים, מפלפלים ומוסיפים תבלינים אבחזיים לבשר (נמכרים לפי משקל בשוק). שמנו את המצב "הרגיל". מתברר שאתה פשוט ללקק את האצבעות

נ.ב. במקום חזיר אפשר להכין עם פילה עוף, זה גם יוצא טעים
אלנה ברנד
שלום בנות !!!
מה שלומך, איך בילית את הקיץ? מה שלומך סופרוצ'קי, האם הכינו משהו חדש?

חלמתי לבשל הרבה זמן והחלטתי לעשות את זה מיד במולטי קוקר.
לבש אחמה
Multicooker Supra MCS-3510

אז בואו נתחיל
Multicooker Supra MCS-3510
יש מיונז בתצלום, אנחנו לא צריכים את זה, מחר אני מתכנן לשלוט במתכון חדש))) עד כאן סוד

לוואש דק - 3 יח ';
קפיר - 250 מ"ל;
ביצי עוף - 3 יח ';
גבינה קשה - 400 גרם; (שמתי כ -300 גרם).
גבינת הקוטג 'הנפוצה ביותר 200 גרם. (היה לי גרגיר, ערבבתי את הנוזל מגבינת הקוטג 'עם קפיר)
חמאה - 100 גרם (לא הכנסתי)

Multicooker Supra MCS-3510
מערבבים קפיר וביצים.
מערבבים בנפרד גבינת קוטג 'וגבינה מגוררת, מוסיפים מעט מלח ומערבבים.

משמנים סיר עם חמאה ולשים עליו לחם פיתה דק משומן במזיגה.
Multicooker Supra MCS-3510
Multicooker Supra MCS-3510

קורע לחם פיתה דקה לחתיכות בידיים, אני חותך אותו במספריים.
Multicooker Supra MCS-3510

מתחילים לפרוש את השכבות
גבינה עם גבינת קוטג ', ואז משרים חתיכות לוואש במילוי קפיר, גבינה עם גבינת קוטג'.
Multicooker Supra MCS-3510
וכך אנו עושים בזמן שיש מילוי.

את השכבה האחרונה צריך להכין מחתיכות פיתה.
עוטפים בזהירות את שולי לחם הפיתות הנמוך ביותר מעל שכבת השכבה.
Multicooker Supra MCS-3510
(התצלום לא הסתדר טוב מאוד (((
יוצקים את מילוי הקפיר שנותר באופן שווה.
בישלתי את מצב ה"פאי "לפני האות ועוד 15 דקות. אפילו הצלחתי להפוך את זה ועוד כ -15 דקות, אבל זה עדיין היה אפשרי.
אחרי 5 דקות קיבלתי את זה))) היינו שניים)))) אני ובני.
Multicooker Supra MCS-3510
גם התצלום לא טוב במיוחד.
זה נראה כמו עוגת שכבות.
המסקנה שלי: הילד אהב את זה, בישל אותו עוד כמה פעמים ותוכל לטפל באורחים)))



אלנה ברנד

קדירת תפוחי אדמה.

Multicooker Supra MCS-3510

תפוחי אדמה 4 - 5 חתיכות
בשר טחון - 450 - 500 גרם
בצל - 1 - 2 חתיכות

ביצים - 4 יח '
קמח - 3 כפות
מיונז - 250 גרם (אפשר לקחת לשניים עם שמנת חמוצה)
מלח ותבלינים לפי הטעם

הטעות שלי, קיבלתי קדירה גדולה מאוד. הוספתי עוד תפוחי אדמה. בישלתי שעתיים.

Multicooker Supra MCS-3510

חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות דקות, הוספתי אליו תיבול לתפוחי האדמה.
קוצצים את הבצל דק ומערבבים עם הבשר הטחון.
למזיגה מערבבים ביצים, מיונז + שמנת חמוצה (שמתי את רוב השמנת החמוצה), קמח, מלח ותבלינים.

Multicooker Supra MCS-3510

משמנים את הקערה בשמן.

הניחו שכבת תפוחי אדמה, שפכו עם מזיגה (5 - 6 כפות ל ') - זה חייב להיעשות !!! השכבה הראשונה של הקדירה צריכה "לתפוס" לאחר מכן, מורחים את הבשר הטחון על כל תפוחי האדמה. השכבה האחרונה היא תפוחי אדמה.
ממלאים את הקדירה במילוי.
Multicooker Supra MCS-3510

בישלתי את מצב "פאי" למשך שעתיים, ואני חושב שכן לפני האות ו- 20 דקות. בשר טחון נותן מיץ, צריך להציץ ויהיה ברור מתי הכל מוכן.

Multicooker Supra MCS-3510 Multicooker Supra MCS-3510

אלנה ברנד

ברווז

זה הברווז הראשון שלי)))
Multicooker Supra MCS-3510
מצאתי את המתכון בפורום שלנו: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=40587.0

רכיבים
פגר ברווז - 2 ק"ג (היה לי גדול, חתכתי אותו)
רוטב סויה - 6 כפות כפיות
דבש 2-3 כפות כפית (לא היה לי דבש)
ג'ינג'ר מגורר - 1 כף הכף
חרדל - 1 כף הכף
קוניאק - 3 כפות. כפיות (שמתי כפית אחת)
גרידת לימון - 1 יח '. (לחתוך לחתיכות קטנות)
גרידת תפוז - 1 יח '. (לא הוסיף, רק התפוז עצמו)
לשמור על לימון ותפוז.
חבוש גדול 1 יח '. (לא היה לי)

חתכתי אותו, כבשתי (בהחלט עמדתי 7 שעות).
Multicooker Supra MCS-3510

טיגנתי את הרגליים על הפשטידה - בערך 40 דקות.
טעים, עכשיו אני מכין את שאר החלקים.
יש להסיר את המרינדה מהברווז, היא נשרפת.

ואנחנו מאוד אהבנו לטגן את תפוחי האדמה:
מצב תפוח אדמה לארבעה חלקים, ניתן לחתוך את תפוח האדמה.
מוסיפים תיבול לתפוחי אדמה.
אם בלי תיבול אפשר להוסיף שום בסוף.
מצב פאי - 10 דקות - להפוך - עוד 10 דקות - להפוך. בדוק את המצב מתי להתהפך.
אפשר לשים מעט שזיף על תפוח האדמה המוגמר. חמאה וגבינה מגוררת.
הכינו רוטב - יוגורט + מעט מיונז + שום + עשבי תיבול.
Multicooker Supra MCS-3510
בתהליך הבישול.





אלנה ברנד
היי!
אנה-קונדה, תודה על התשובה!
אני מקווה שהמתכונים שלי גלויים))))
אתמול הבן שלי הורה מאפינס שוקולד ... אין תבניות, לא היה מספיק שוקולד, איך להיות, לקחתי סיכון.
המתכון המדויק לתנור.
100 גרם שוקולד מריר 70%
100 גרם חמאה
6 כפות. כפות סוכר
3 ביצים
6 כפות. כפות קמח
1 שעה אבקת אפייה סודה לאפייה
בישול
מוזגים מים חמים לקערה גדולה, מכניסים קערה ומכניסים לתוכה שוקולד וחמאה, מערבבים עד שהכל הופך למסה אחת.
מוציאים את הקערה עם מסת השוקולד.
מוסיפים בהדרגה סוכר, מערבבים.
מוסיפים ביצים, מערבבים.
הבא הוא קמח ואבקת אפייה.
יוצקים לתבניות 1/3. תנור 140 מעלות 40 דקות. שימו לב כל התנורים שונים, שלוט בתהליך!
כמו שעשיתי במולטי קוקר.

Multicooker Supra MCS-3510

הכל מרשם בלבד:
3 כפות. l. קמח + 3 כפות. l. קקאו
0.5 כפית אבקת אפייה + 0.5 סודה
היה לי בערך חצי חפיסת שוקולד ואני לא יודע איזה סוג שוקולד
והוספתי גם 1 כף. כפית להחליק.
מחזור מצב עוגה 1 וסיימת.
טעים מאוד, אפילו חם.



אנה-קונדה
ציטוט: Enaka

הבנות מצאו מתכון לפשטידה, הבצק מבושל תוך 15 דקות עם מעט מרכיבים שאני מייעץ!
הנה קישור: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...69956.0
נמצא כאן בפורום, העוגה נקראת "קולובוק"
אתמול הכנתי פאי בעזרת המתכון הזה. דרך נהדרת להשליך ריבה מותססת. היו לי פטל מרוסק עם סוכר ... עשיתי הכל לפי המתכון, קיבלתי הרבה בצק, הוא נאפה בשני מחזורים של מצב "פאי".
העוגה התגלתה כצבע שוקולד מעניין. טוב, וטעים כמובן.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם