Hurra, קנה יצרנית לחמים של Panasonic! רשמים ראשונים וביקורות

שלום לכולם. בנות, אני באמת מקווה לעזרתך. מעולם לא היה לי יצרנית לחם, אפילו לא ראיתי אותה בשידור חי, רק ביוטיוב. כבר כמה שנים שאני מחליט אם אני צריך את זה או לא. היה לי גם מולטי קוקר. כל המכרים שלי כבר השתמשו בו בכוח ובעיקר, וחשבתי על זה. לבסוף התבגרתי, קניתי אותו והייתי מרוצה מאוד. ועד היום אני תוהה איך לא קניתי את זה קודם. עכשיו אני מוכן לקנות מכונת לחם, ובחדות רבה. אני מתכנן לקנות מחר, בשביל זה אנחנו הולכים למרכז האזורי. אני גר בכפר קטן, אין לנו ברירה בכלל. לא יהיה לי זמן ללמוד את הנושא בן לילה. והייתי כל כך חסר סבלנות שלא אדחה את הרכישה. עזור לי לבחור מודל טוב. המחיר לא חשוב במיוחד, אני יכול לקחת מחיר יקר. אבל הייתי רוצה שזה יהיה אמין יותר מבחינת הרכבה וכל המאפיינים הטכניים. באופן כללי, מודל טוב וסולידי. אני באמת מקווה לעזרתך, אודה לכל מי שיגיב.

[22]

22,

קנייה ובחירה נידונה בנושא אחר. אבל אם דחיפות כזו

Panasonic היא HP טובה מאוד. ההבדלים העיקריים בדגמים: 1. נוכחות של מתקן .2. זמינות תוכנית לחם דל שמרים. נירוסטה או לא 4. יכולות להיות כמה תוכניות אחרות (אני לא אגיד לך בדיוק)
ככל שיש יותר תוכניות ב- KhP, כך יש יותר אפשרויות לאפיית לחמים שונים.
אולי מישהו אחר יגיד לך (מה התגעגעתי)

סבטלנה, תודה.
והאמת, כתבתי במקום הלא נכון. הנה, אני ממזר. אני לא מאוד מכיר כאן. אני מתנצל.

זה בוודאי לא הנושא, אך מכיוון שהשאלה הועלתה אנסה לענות. על כיריים של חברות אחרות - בנושאים אחרים, אך לגבי Parasonik (אלה שנמצאים בחנויות רוסית) - הכל טוב, רוב התוכניות זהות, אך ישנם כמה הבדלים מהותיים:
עד כמה שזכור לי, ה- SD 2500 הוא הפשוט ביותר. לדגם SD 2510 תוספת שימושית ונעימה - המצב של לחם דל שמרים (הוא מבושל 50 דקות יותר, אבל השמרים פחות פי 2, מה שמאוד נעים לקיבה הבעייתית). בדגמים SD 2501, 2502, 2511 ו- 2512 יש מרית לחם שיפון ("בורודינסקי" עדיין לא יעבוד, אך לוקחים אחוז גדול יותר של קמח שיפון ומעורב יותר, ובשנים 2510 ו 2500 אפשר רשמית רק 30 %) ולדעתי לכולם יש מתקן (מאפשר להוסיף באופן אוטומטי, למשל, צימוקים, במהלך האפייה). דגמים עם מארז מתכת אינם נבדלים בתוכניות מ"אחים "מפלסטיק עם ספרה אחרונה דומה של מספר הדגם, אך הם נראים טוב יותר עם ציוד מתכת אחר)) בפנים - דלי, המיקום ומספר גופי החימום, כמו גם שכן "מעטפת המתכת של המצלמה" זהה לכל הדגמים ... יש לי פלסטיק - היה ריח קל מהתנור במהלך ההכנה הראשונה, עכשיו שום דבר לא מריח, הצהבה לא נצפה בשום מקום. יש לזכור שתוך פחות מארבע שעות לא תאפו לחם טוב בשום מכונת לחם ופנסוניק אינה יוצאת מהכלל. לפנסוניק תמיד יש קרום פריך טעים, שלא כמו חברות רבות אחרות. אם אין ניסיון באפייה, Panasonic היא גם האפשרות הטובה ביותר (לעתים קרובות יותר היא סולחת על שגיאות לא קריטיות במתכון, מה שמבטיח תוצאה אכילה). אל תשכחו לקנות אבנית (לשקילת הקמח).

ורוניקה, מרסי ענקית

[22]

22, אוסיף לאמור לעיל כי בדגם 2512 יש גם מתקן שמרים, שמנקודת מבטי של אופה חסר ניסיון הוא נוח יותר: אין צורך לפחד שהמים יעלו על השמרים לפני זמן, במיוחד אם אתה מפעיל את הטיימר. מבחינתי עובדה זו הפכה לקובעת כאשר בחרתי בין דגם 2511 ל- 2512.

לדגם SD 2510 תוספת שימושית ונעימה - מצב לחם דל שמרים

ל- 2511 יש גם מצב זה.

רציתי גם לסיים לכתוב.

סליחה על הניסוח הלא מדויק! בתחילה, התיאור תוכנן על פי העיקרון של 2500 ומעלה ו- 2510 ומעלה, אבל אז איכשהו הלכתי לאיבוד איתו)) בהתאם, היה צורך: עבור 2510 ומעלה, המצבים "שמרים נמוכים בסיסיים" ו"בסיס עם מילוי "נוספו, בעוד 2510 היא הפשוטה ביותר, ול 11 ומעלה יש מרית ומצב שיפון, וכמובן מתקן.

יום טוב! לפני יומיים קניתי מכשיר פנסוניק 2510. לפני כן מעולם לא היה לי HP, ומעולם לא אפיתי לחם בידיים. קניתי אותו רק בגלל המשטר ללא גלוטן. התאכזבתי קצת. אפיתי כבר פעמיים, התוצאה תמיד טובה. אך במצב ללא גלוטן אין התאמת משקל לחם ואין התחלה מאוחרת. למרבה הצער, עובדה זו לא הוזכרה בשום תיאור או בתקשורת עם מנהלים. וזה חשוב לי. אתה לא צריך כיכר גדולה של לחם ללא גלוטן. אפילו רציתי לנסות להחזיר אותו לחנות. עכשיו מחפש מידע נוסף על משטר ללא גלוטן. כשקראתי את הנושא הבנתי שיש להקפיד על משקל וסדר הסימניות. מה קורה אם מצמצמים את כמות המוצרים? ברצוני לרצות את ילדיי עם מאפים ללא גלוטן.

לחם אפוי ללא גלוטן ודברים אחרים כאן, עיין במתכונים.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

זהו מאפה ספציפי, העשוי מסוגים שונים של קמח, עליכם להסתגל ללחם כזה

[הלגה / גלוטן נו]

הלגה / גלוטן נו, שאל שאלה בשרשורים הבאים:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=436372.0 - נושא לפי המודל שלך
הנושא החשוב ביותר עבור Panasonic הוא https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...com_smf&topic=197192.6300
מאפים ללא גלוטן - https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=252.0
מתכון לחם קטן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=144145.0

מכיוון שהקישור ל- 2510 הוא נושא שיצרתי, ובהחלט אין שם אפייה ללא גלוטן, אשתדל לכתוב כאן לפחות משהו שימושי בתגובה)) בלחם "רגיל" צמצמתי את כמות המרכיבים (ל 375 גרם קמח והשאר בפרופורציות על פי נפח המוצר העיקרי הנדרש = 375 מוכפל בנפח המוצר המצוין ומחולק ב 500). - הלחמניה השתלשה מעט על מרית, אך היא התערבבה ונאפתה היטב. אבל אם הטריק הזה יעבוד עם מאפים ללא גלוטן - אני לא יודע. תיאורטית, יתכן שהוא לא יתערבב היטב ויתגלה מטוגן מדי. אמנם, כדי לא לבשל יתר על המידה, תוכלו לכבות את הכיריים 5 דקות קודם לכן (פשוט לנתק אותו ואז לחכות לפני האפייה הבאה - אחרת התוכנית תמשיך).
אתה יכול לנסות לקצר את המתכון ל -400 גרם, לספור הכל בפרופורציות, אבל יהיה קשה יותר למדוד משהו (למשל, במתכון הכי פשוט לספר מתערובת ללא גלוטן מוכנה, תקבל 400 גרם של תערובת, 40 גרם של שמן צמחי (0.8 כפות ליטר), 344 מ"ל מים ו -0.8 כפית שמרים יבשים).
ובכן, כאופציה, אתה יכול לחשוב על תוספים לאחסון טוב יותר ושיטות אחרות להכנת קבוצות קטנות. אני מוסיפה 1 - 1.5 כפית ללחם. מותק, ואז הוא מאוחסן טוב יותר. וכשאני רוצה רק משהו לא שגרתי, כולל ללא גלוטן, אני אופה פריכיות במגהץ וופל.

תודה רבה על תשובות מפורטות כל כך!
תודה על הקישורים! לקח לי הרבה זמן לקנות תנור. כשבחרתי בחנתי כאן ביקורות ומתכונים. למרבה הצער, מאפים ללא גלוטן הם ספציפיים. ואנחנו עדיין לא יכולים לחלוב וביצים. (((זה עצוב לחלוטין. הניסיונות שלי לאפות משהו לא תמיד מצליחים. להפך, מתוך חמישה ניסיונות, במקרה הטוב שני הם אכילים. ((((
אתמול אפיתי לחם רגיל, על משטר תזונתי. בעלי אהב את זה!
לא ידעתי שמוסיפים דבש ללחם. האם זה משפיע על הטעם? באופן כללי, אני לא יודע כלום על אפיית לחם. אני עדיין מעוניין במידע על רעידות. כנראה כבר דנו בזה כאן.
אני הולך לקרוא!

דבש לא משפיע משמעותית על הטעם (אני מוסיפה אותו במקום סוכר, כך שהלחם לא נהיה מתוק מדי), אבל (אם טוב) משפיע משמעותית על הריח (מערמון טרי הוא מריח טעים להפליא))).
אני לא מומחה בשמרים, בגלל היבשים שאנחנו מוכרים רק רגע SAF וד"ר אוטקר (האחרונים זוכים לשבחים יותר, אבל איכשהו לא הבחנתי בהבדל עולמי). בשמרים חיים יש מתכון טוב של תאליה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430257.0
ולמה דווקא משטר תזונתי, אם הלחם רגיל? לדעתי לחם דל שמרים וצרפתי טעים הרבה יותר טוב, וחלב אינו הכרחי במצבים אלה (בהתחשב בכך שהוא מעט צפוף יותר ממים, פשוט עקוב אחר הלחמניה בפעם הראשונה, אם יש צורך, הוסף מעט קמח לצפיפות הלחמניות המומלצת). חפשו בפורום מתכונים - לחם "איטלקי" מיוצר ללא חלב ורבים אחרים.
לאפיית לחם (כך שזה יסתדר בתדירות גבוהה יותר, ולא בשני מקרים מתוך 5) יש נושא מפורט עם עצות שימושיות של "מנהל" #

ובכן, קרום קרוע שכזה מסתבר על הלחם שלי. הוא עשוי מקמח מלא.



וזה שיפון.



בכל מקום הגדלתי את כמות המים, כפי שיעצתם, עד 50 מ"ל, זה לא השפיע על הטעם, למרבה הצער, גם על מראה הכיכר. הלחם נאפה היטב, הטעם מדהים, אבל המראה מעצבן אותי ... מה רע? ועוד שאלה מעניינת. מכיוון שהמשפחה מאוד אהבה את טעם הלחם, אני אופה אותו כל יומיים, אבל כמה חשמל יהיה מעניין בסוף החודש? 4.5 שעות אפייה, בתוספת אפייה עם טיימר ..., שתפו את הידע שלכם בבקשה.

4.5 שעות אפייה, בתוספת אפייה עם טיימר ..., שתפו את הידע שלכם,

אני לא אענה על זה. אבל חום חזק וצריכת חשמל מקסימלית רק בזמן האפייה. הכוח המוצהר קטן. לא הבחנתי בעלייה בצריכת החשמל.

בכל מקום הגדיל את כמות המים, כפי שיעצת, עד 50 מ"ל,

כתוב כמה קמח ומים השתמשת.
בתמונה נוזל מעט.

שלום. לפני כמה ימים ביקשתי כאן עצות באיזה יצרנית לחם לבחור. כפי שהתברר, שאלתי את השאלה בנושא הלא נכון.
עכשיו, אני מקווה, אני כותב למקום הנכון
קניתי את יצרנית הלחם Panasonic 2512. והיום אפיתי לחם בפעם הראשונה. הכי פשוט. אפילו לא הספקתי עדיין ללמוד את ההוראות, ובאתר אני לא יודע מתי לקרוא הכל. יש כאן כל כך הרבה מידע, לא לקרוא מחדש. יתר על כן, אני אפס מוחלט בעניין זה, אני בכלל לא חבר למבחן. לקחתי את יצרנית הלחם לא כל כך לאפיית לחם כמו לבצק. אם כי, מי יודע, אולי אסתדר עם זה, אקבל טעימה ואאפה סוגים שונים של לחם
הנה הלחם הראשון שלי. נראה שזה יצא טוב.

יצרנית הלחם נקנתה על ידי חברת Panasonic 2512.

מזל טוב.

הנה הלחם הראשון שלי. נראה שזה יצא טוב.

מאוד חמוד.

אבל כמה חשמל יהיה מעניין בסוף החודש?

אני יכול לומר שלא ממש הבחנתי בשינויים בחשבונות החשמל שלי גם לאחר שהחלפתי את תנור הגז בתנור חשמלי. אני אופה כל יום אחר, לפעמים פעמיים ביום (שחור-לבן). ללבן אני מחמם את התנור ל -250 מעלות למשך 30 דקות יחד עם נייר אפייה עבה (הוא ממלא את התפקיד של האח) ומחבת לתוכה אני שופך מים לאדים.

יצרנית הלחם נקנתה על ידי חברת Panasonic 2512.
מזל טוב.
ציטוט: ksysha22 מהיום בשעה 12:43
הנה הלחם הראשון שלי. נראה שזה יצא טוב.
מאוד חמוד.

תודה.

[22]

22,

קניתי את יצרנית הלחם Panasonic 2512. והיום אפיתי לחם בפעם הראשונה.

מזל טוב על הרכישה הטובה שלך ולחם המזל! רק אתה, אם לשפוט לפי התצלום, חותך אותו בסכין עדיין חמה או לא חדה במיוחד (למעשה עשיתי את זה עם הלחם הראשון, הייתי סקרן מאוד מה יש בפנים) לעתיד, כדי שלא יתפורר מתחת לסכין - קנו לחם עם שיניים. והקמח, אם לשפוט לפי אותה תמונה, הוא הציון הגבוה ביותר? אם אחר כך תרצו לחם פחות עשיר בטעם - קנו כיתה או מאפייה.
בוני, באופן דומה, כמה חריצים קרעו את גג הלחם כאשר היה מעט נוזלים. האם יש משהו לא בסדר במאזניים? או, במקום מים, השתמש במשהו צפוף יותר (חלב שומני, קפיר). ובכן, כאופציה - "קמח חזק", דומה לאירופי (נראה שהוא לוקח יותר מים).

מזל טוב על הרכישה הטובה שלך ולחם המזל! רק אתה, אם לשפוט לפי התצלום, חותך אותו בסכין עדיין חמה או לא חדה במיוחד (למעשה עשיתי את זה עם הלחם הראשון, הייתי סקרן מאוד מה יש בפנים) לעתיד, כדי שלא יתפורר מתחת לסכין - קנו לחם עם שיניים. והקמח, אם לשפוט לפי אותה תמונה, הוא הציון הגבוה ביותר? אם אחר כך תרצו לחם פחות עשיר בטעם - קנו כיתה או מאפייה.

ורוניקה, תודה שהגבת. סכין עם שיניים, לחם קר על הרשת. בעלי אמר, אתה לא חושב שהוא נראה קצת לח? ואז חשבתי. נראה שהוא צודק, אבל אני לא יודע מה הוא עשה לא בסדר. והוא גם אמר שלחם הוא כמו כיכר.

הוא גם אמר שלחם הוא כמו כיכר.

מה שתשים בבצק ייראה כך. אכלו לאחר קירור מוחלט. הטעם של הלחם שונה מזה של הנרכש.

[22]

22, הלחם כנראה נראה כיכר בגלל קמח הפרימיום - הלחם מתגלה טעים, אבל, כמו שכבר כתבתי $ vetLana, שונה מאוד מ"חנות ". כדי להפוך אותו ליותר "לחם" אתה צריך קמח 1 כיתה או קמח מאפיה (לגבי אפיית קמח, אני לא בטוח מה השם המדויק, אני אופה אותו בעצמי מ -1). רק אותו יש למזוג קצת יותר מהמתכון (ב 5-10 גרם, תלוי בחברה ובתנאי האחסון) - אחרת הקרום העליון יהיה שטוח או קעור. אפשר להוסיף גם קמח שיפון או סובין. בתכניות ארוכות יותר, הלחם תמיד טעים יותר (כלומר בצרפתית ובשמרים דלים עם אותו מתכון). לגבי "לח": אם לשפוט לפי התצלום, הלחם לא התקרר לחלוטין (עליו "להבשיל" על הרשת ולעמוד פתוח, אחרת נראה שהקרום לא חם, אבל בפנים יש "פסים נדבקים" כל כך אופייניים על החתך ותחושת לחות).

נוסף יום רביעי, 09 בנובמבר 2016, 19:56

בוני,

קרום קרוע מתקבל על הלחם שלי

נזכרתי איך לבדוק בערך את המאזניים. אני לא זוכר למה, אבל טליה ואני מדדנו את המשקל / הנפח של כוס מבית Panasonic לקמח שנזרע. היא עלתה על לחמניה "M" (שם 400 גרם קמח) בדיוק 2 כוסות מתחת לקצה האירופי "החזק", יש לי 2 כוסות מינוס 2 כפות. l. רוסי ממוצע, אבל אני תמיד לוקח קצת יותר (בגלל תכונות הקמח "שלי"), אז זה גם בערך 2x. נסה לשקול 400 גרם בקנה מידה שלך ולמדוד בכוס. אם הרבה נשאר "מיותר", הגג נקרע בגלל חוסר איזון))))

הייתי ממליץ להשאיר את המשקפיים לבד ולשקול בטיפשות בקנה מידה אלקטרוני. הפירמידה נראית ככה
🔗

אני מאפס את המאזניים ונרדם 50 גרם קמח שיפון +150 גרם מאפיית חיטה מהדרגה הגבוהה ביותר או הראשונה. אני מנפה ומכניסה עוד 200 גרם חיטת מאפה למסננת. זה עבור מידה M. עבור מידות L ו- XL - 100/400 ו- 150/450 בהתאמה.
צוין נכון שיש לחתוך את הלחם והוא צריך לעמוד מתחת למפית כ- 8 שעות (שאני לא מקפיד עליהן). היו מקרים שבתוכם הלחם היה לח באמת, גם למחרת. לאחר החלפת הקמח באחר, הבעיה נפתרה. אבל את הקמח כבר חייבים לקחת מחנות אחרת ממנה אחרת. שמרים לפעמים גם נכשלו. אני לא שם לב לגג הקרוע, אם כי אני מתחיל לעקוב מקרוב אחר הנוזל.
בהצלחה לך!

[ורוניקה]

ksysha22, הלחם כנראה נראה כיכר בגלל קמח הפרימיום - הלחם מתגלה כטעים, אבל, כפי שכבר כתבה $ vetLana, הוא שונה מאוד מ"החנות ". כדי להפוך אותו ליותר "לחם" אתה צריך קמח 1 כיתה או קמח מאפיה (לגבי אפיית קמח, אני לא בטוח מה השם המדויק, אני אופה אותו בעצמי מ -1). רק צריך לשפוך אותו קצת יותר מהמתכון (ב 5-10 גרם, תלוי בחברה ובתנאי האחסון) - אחרת הקרום העליון יהיה שטוח או קעור. אפשר להוסיף גם קמח שיפון או סובין. בתכניות ארוכות יותר, הלחם תמיד טעים יותר (כלומר בצרפתית ושמרים דלים עם אותו מתכון). לגבי "לח": אם לשפוט על פי התצלום, הלחם לא התקרר לחלוטין (עליו "להבשיל" על הרשת ולעמוד פתוח, אחרת נראה שהקרום אינו חם, אך בפנים יש "פסים נדבקים" כל כך אופייניים. על החתך ותחושת לחות).
ורוניקה, תודה: עלה: ננסה

יש לחתוך את הלחם קר והוא צריך לעמוד מתחת למפית כ- 8 שעות

זה איכשהו עצוב לחלוטין. בדרך כלל יש לי את זה כשעה (אם כי בלי מפית, אני אוהבת פריך) וזה די. לפעמים אני חותך ממנו את הקרום החם שעדיין בצורה חזירית, ואז הוא מתקרר מהר יותר)) ואם הלחם לח למחרת, אז לדעתי זה כבר משקוף של המתכון שיש לתקן.

אבל כמה חשמל יהיה מעניין בסוף החודש?

אני מודאג גם מהנושא של חיסכון באנרגיה, ולכן מותקן אצלנו מונה חשמלי ביום-לילה ושיעורי מכס הלילה זולים פי כמה. הנחתי את אפיית הלחם על טיימר, מוכנה למשך 6-7 שעות. בבוקר אני אדם של בוקר וזה לא מלחיץ אותי, אבל ינשופים יכולים להתאים את עצמם למשטר שלהם

[$ vetLana]

$ vetLana, אני מוסיף הכל בקפדנות לפי המתכון מהספר לשיפון: 480 גרם קמח חיטה, 120 גרם שיפון, אני שוקל אותו בקנה מידה אלקטרוני, אני מודד את המים בכוס, במתכון 370 מ"ל, הוספתי 420 מ"ל. אני לא יכול להשיג סלמון ורוד שלם?

[VENIKA]

אז לדעתי זה כבר משקוף של המתכון, בכפוף לתיקון.

לא יכולה להיות משקוף - שהובא לאוטומטיות. אני אופה לחם לשימוש יומיומי, לא למשחקי מתכונים. אני לא אחזור על עצמי. למעלה כתבתי כיצד מוסרת בעיית הרטיבות. קמח של כמה יצרנים עוקף את הדרך העשירית. אני משתמש בעיקר בשמרים דחוסים. ניתן לקבוע את האיכות שלהם מהפרוסה הראשונה. אם כשנשברים הם נמתחים כמו פלסטלינה, אני זורק אותה.
VENIKA, אל תהיה עצוב. נתתי המלצות שנמצאו בפורום. וגם חתכתי סלמון ורוד לוהט וכמה שצריך - לארוחת הבוקר. ואז אני מכסה ונותן לו לעמוד עד הערב. בוא הנה. הנה כל מה שקשור לגג:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=582.80
בהצלחה לך!

[בוני]

בוני, אני יכול לומר על הניסיון שלי: כל המתכונים מהספר לפנאס תוקנו רק על ידי מלח וסוכר. אולי יש לך קמח שדורש יותר נוזלים. רק על ידי ניסיון תשיג את התוצאה שאתה צריך. קרא נושאי אפייה במידת האפשר.
לא חיפשת את הלחם הזה בפורום? אף אחד לא פרסם את זה?

[$ vetLana]

$ vetLana, למרבה הצער, אין לי מספיק זמן לקרוא הכל, היום אנסה להחליף את השמרים ולהגדיל את כמות המים.

היזהר מהקולובוק

[$ vetLana]

$ vetLana, סלח לי, אבל אני עדיין לא מבין איך לעקוב אחרי זה ... אני לא פותח אותו, אני לא ניגש ל- HP כשהוא כבר פועל, חשבתי שהתהליך מתנהל אוטומטית וההתערבות שלי הייתה לא מותר, לא? אני קורא את הקישורים ולא מבין כיצד ניתן להשפיע על תהליך זה.

יש נושא על לחמניה.
אני לא יכול לכתוב עכשיו. בערב.

[$ vetLana]

$ vetLana, תודה, אני אחכה, קראתי את הנושא על הלחמניה, אבל אבוי ...

[בוני]

בוני, מעטים! מעט מים! עבור 600 גרם קמח, יש צורך בבירור יותר מים. קראת על הלחמניה? צפית בכיתת אמן של מנהל מערכת? אנא הקדש רגע לסקירת חומרים אלה. Oi הם ייחודיים בתוכנם ועוזרים מאוד לאופים מתחילים.
וקרא בעיון את המתכון, שם יש לך טעות. לא מצאתי מתכון כזה באוסף שלי.
אל תפחד לפתוח את הכיריים במהלך הלישה. יש צורך לפתוח אותו ולצפות בקולובוק.
אני מאמין שיש להמשיך בתקשורת בנושא "עזרה, שום דבר לא קורה עם לחם: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0... שוב קרא את כל הטיפים שם, עקוב אחר הקישורים שצוינו.
אל דאגה, העיקר לעקוב אחר העצות, לעקוב אחר הקולובוק, ואתה תצליח.

[לְגַשֵׁר]

לְגַשֵׁר, אתה מבין מה זה אומר לעקוב, מה עלי לעשות אם זה מתערבב ?? קראתי והסתכלתי בתצלום מה צריכים להיות הקולובוקים אחרי הערבוב המקדים, המנה העיקרית, אבל אחרי הכל KP עושה הכל בעצמה, סליחה, אני לא מבינה כלום ...

[בוני]

בוני, עקוב אחר הקישור ונמשיך שם בתקשורת שלנו.

[בוני]

בוני, הוראות מפורטות על הקולובוק - בקישור למדריך מאת "מנהל". בתמצית, לא ניתן לפתוח את התנור רק בשלבי "הרמה" ו"אפייה ", אך בשלב הלישה ניתן וצריך לפתוח אותו. השלבים מוצגים עם מקף מקל שחור לאורך החלק העליון של התצוגה, ובכל מקרה תשמע את תהליך הלישה)) פתח את המכסה והסתכל - אם דבר קרוע מסתובב חזק פנימה, אז אין מספיק מים (הוספת זה בתהליך קשה, אבל לאט לאט ממזרק או מרית סיליקון רטובה - אתה יכול), אם יש הרבה מים בתוך האמבה המתפשטת, אתה צריך להוסיף קמח (בזהירות ולאט לאט, אחרת זה יכול לזרוק אותו עם מזרקה בעת הלישה)), הלחמניה צריכה להיות כדור רך ואלסטי (אתה יכול לתקוע את האצבע בעדינות בזמן הפסקת הלישה, והתצלום של מנהל המערכת במדריך). לבדיקת המאזניים, עיין בהודעה שלי למעלה בדף.

[VENIKA]

VENIKA, תודה, הלחמניה נראית די הגונה, היא מסתובבת בקלות, היא הלחמניה, ולא משהו קרוע, בוא נראה איך זה הולך.

[בוני]

בוני, על פי המתכון שעברתי לחם יומיומי, אני גם לא עוקב אחר הלחמניה. אני מפעיל את זה בשעה 23:00 והולך לישון. בשעה 3:05 בבוקר אני מתעורר מהארומה עוצרת הנשימה של לחם מוכן שמגיע מהמטבח. אני הולך לכבות את HP ולהוציא את הלחם.
זה של אתמול. היום שמתי חדש ללילה
🔗

ואת זה קיבלתי מקמח לח (הוא אפילו סינן רע - הוא התגודד)
🔗

אבל בהתחלה עקבתי אחרי הקולובוק. מראה כושף))) .. אבל למעשה לא הפריע. ציינת נכון שמכונה אוטומטית היא מכונה אוטומטית אפילו באפריקה.
בהצלחה לך! הכל יסתדר לכם!

[שְׁנִינוּת]

שְׁנִינוּת, איזה תמונה מעוררת תיאבון, וורוד שטוח, אני מקווה, ואצליח.

אני בטוח בקשר לזה!))

[בוני]

בוני, ומה הטמפרטורה בדירה? אם קר, יתכן שלא יהיה מספיק זמן להגהה. פנסוניק, כמובן, צריכה לתקן זאת על ידי פילוס ... אבל אם הוא קר ולחות נמוכה, יתכן שהבצק לא יהיה מספיק טוב והגג נשבר במהלך האפייה, מכיוון שהשמרים מתחממים והם מעלים את הבצק בפתאומיות.

[גברת חצות]

גברת חצות, הדירה מאוד חמה.

[בוני]

בוני, אפיתם לחם רק מקמח ג. עם.? בקולובוק כזה, הכי קל להבין אם הוא נכון או לא.

ונס קרה: סוף סוף גיבנת שלמה! אז זה באמת היה מחסור במים, היום עבור 600 גרם קמח (480 גרם - כיתה 1, 120 גרם שיפון) מים הוסיפו 450 מ"ל (במתכון אתה צריך 370 מ"ל), מצב 2.





אבל ... הלחמניה התגלה כגבוהה מאוד ותראו: הגיבנת מקצה אחד נפלה מעט פנימה, לא מעט, אך עדיין. ובחתך הפירור נהיה רופף יותר, הוא היה צפוף יותר. הלחם אפוי, לא גולמי, פירור משוחזר בלחיצה. מה לא בסדר? כנראה צריך לקחת קצת פחות מים עכשיו, לא?

[בוני]

כנראה צריך לקחת קצת פחות מים עכשיו, לא?

כן.
חותכים פתוחים כשהם מקוררים.
בוני, מזל טוב על ניצחון קטן.