Hurra, קנה יצרנית לחמים של Panasonic! רשמים ראשונים וביקורות

קניתי היום Panasonic 2501, ואני מכין כרגע לחם מתערובת מוכנה של פאונד "לחם חיטה מוקרם". בתהליך הלישה הבצק לא דומה מאוד ללחמנייה. מה הבעיה? או שזה כמו שצריך להיות?

[גק]

גק
אין מספיק נוזלים, אז כמעט הגענו לקולובוק.

ואני בתחושות "פרועות" ... קניתי את מולינקס 613E32 ונראה ... טעיתי)))) בהשוואה ל- Panasonic SD-255 שלי, יש לזה אפשרות נוספת לאפות בגטים ... וכל דבר אחר !!!! השאר נחות בכל דבר. אבל הלכתי לחנות מתוך כוונה מוצקה לקנות את אותה פנסוניק? רק דגם חדש יותר, אחרת יש לי את זה שנים רבות, צד אחד של הלחם התחיל להישרף.
חסרונות של מולינקס 613E32:
- זה עובד לא רק ברעש, אלא גם גמגום כמו טרקטור !!!
- אין לחלוטין מתכוני בצק (רק שניים), אחד מהם "לפסטה" ל -1.5 ק"ג בצק !!! אפשר להאכיל את "כל הכפר" !!!
-ואפשר לאפות בגטים ולחמניות בתנור פשוט.
אז אתה צריך להשתמש בשני התנורים. פנסוניק לעולם לא תיזרק. מתכוני בצק ולחם ... ים!
משהו כזה!
שלך תמיד

קניתי את Moulinex 613E32 ונראה ... טעיתי)))) בהשוואה ל- Panasonic SD-255 שלי, לזאת יש אפשרות נוספת לאפות בגטים ... וכל דבר !!!! השאר נחות בכל דבר. אבל הלכתי לחנות מתוך כוונה מוצקה לקנות את אותה פנסוניק? רק דגם חדש יותר, אחרת יש לי את זה שנים רבות, צד אחד של הלחם התחיל להישרף.

ואם תעבור לפנסוניק?

הידד! ואני הבעלים החדש של המכונה הנפלאה הזו. אני מסתכל על הלחם שלי ועל שלך, יש לי חלק עליון בהיר, קרום כהה או בינוני. האם זו בעיה של ה- HP שלי או שאני צריך להתרגל למשהו?

מזל טוב לעוזרת שלך! אני לא חושב שאתה צריך להיות נסער מהקרום. התנור "יתחמם" עם הזמן. לפחות זה היה עם יצרני הלחם שלי. ראשית אתה רוצה קרום כהה, ואז רק על "הקרום הבהיר" ואופה, כי על אחרים זה כהה ואם תוסיף סוכר ללחם, הקרום יהיה כהה יותר בוודאות.

Uraaaaaaaa !!!!!!!! בדצמבר הם קנו את זה לאמא, ועכשיו לעצמי !!!!!!!!!!! עכשיו זה כמו בסרט מצויר: "בכל מקרה הייתי מאושר, אבל עכשיו אהיה מאושר פי שניים !!!!!!"))))))))) הנחתי את הכיריים, אני יושב ומחכה) ))))))

אוראאאא !! קנינו גם אתמול יצרנית לחמים של Panasonic!) Sd-2502, כבר שמנו את הלחם בגודל xL בן לילה, זה יצא נהדר! בבוקר הכנתי לחם בגודל L ולקחתי אותו לאמא שלי, היא גם שמחה, היא אומרת, אתה תשמין!). הבנתי שגודל M ילך למשפחה שלנו, רציתי לאפות, אבל השמרים נגמרו

[קטלנד]

אנו מברכים אותך על הרכישה. קטלנד! אל תדאג. הם משמינים לא מלחם, אלא מהעובדה שהם מורחים או שמים עליו. לחם מוצלח לכם!

עכשיו הם גם שמו ספר עם מתכונים

לאחרונה קניתי לעצמי גם Panasonic 2501. תודה לכולכם על העצות. HP אוהבת. הלחם יצא מיד. קראתי את הטיפים על הלחמניה. זה בדיוק מי שיגיד לך. אני מוציא לחם יפהפה עם גג שטוח, וכשאני עומד אחרי החפירה הגג מתקמט מעט

[ספינקים]

ספינקיםזה נורמלי שהקרום יתקמט. הקרום העליון ב- HP הוא הדק ביותר (אין גוף חימום בחלקו העליון), כאשר הוא מתקרר, האדים החמים עולים למעלה ועוזרים דרך הנקבוביות ומעוותים את הקרום. אל תדאגו בנושא זה, זה לא משפיע על הטעם. ואם אתה רוצה גג יפה, אז אתה צריך לאפות אותו בתנור, שם הקרום העליון מתגלה כמוכר - כלומר חזק ואדום.

שלום חברים בפורום! לפני כמה ימים נתנו לנו יצרנית לחם 2502.הלחם נאפה, עולה, אבל משום מה במהלך האפייה אין ריח כזה של לחם אפוי, חלש מאוד, אבל שמעתי שאפילו השכנים מגיעים לרוח הלחם הטעימה. והלחם עצמו לא מאוד ריחני. קמח סוקולניצ'קיה, שמרי סיף. איך משפרים את הארומה? זה נורמלי?

אל תדאג, זה נורמלי, פשוט לאנשים שונים יש מספר שונה של תאי קולטן ובהתאם לכך דרגות שונות של תפיסת ריח. הלחם שלך הוא הטוב ביותר!

יום טוב! קניתי את Panasonic 2501 לפני כמה ימים! לשמחה שלי אין גבול! זה נאפה נהדר😍 :-) הלחם יצא בפעם הראשונה! לפני שקניתי בדיוק את Panasonic הפורום למד במשך שבוע ורק עכשיו אני מבין שלא טעיתי בבחירה !!! תודה רבה לכולם על העצות והמתכונים של הלחם, אני פשוט מעריצה את כולכם !!! (♡ ˙︶˙ ♡)

מזל טוב על הרכישה, אניה! הצלחה נוספת ולחם טעים לכם!

אני ממהר להתהדר ביצרנית הלחם שלי Panasonic 2501! נקנה ונבדק היום: מתכון בסיסי מהוראות, תוכנית 01, XL, קרום בינוני. מדדתי בקפדנות הכל לפי משקל והתוצאה עלתה על הציפיות שלי: לא ציפיתי שגבר כל כך נאה ייצא פעם אחת! Panasonic היא יצרנית הלחמים הטובה ביותר! הלחם נאכל כמעט תוך כמה שעות, אפילו ילד שבאופן עקרוני אינו אוכל לחם נדרש לתוספות. אני אופה לחם חדש מחר. תודה לחברי הפורום, בזכותם רכשתי את הקסם שלי)

שלום אופים יקרים! קניתי היום Panasonic 2501 ומיד אפיתי את הלחם העיקרי. זה יצא טוב מאוד למראה. אני משתמש במולינקס כבר יותר מ -7 שנים, אבל מולנקה שלי התדרדרה, לקחה אותו לתיקון, תיקנה אותו, אבל התחלתי להשתמש בו בפחד גדול, אז החלטתי לקנות חדש ... למדתי את יצרנית הלחם. פורום ובחר בפנסוניק 2501 (בשל נוכחות התוכנית "לחם שיפון"). ומיד לאחר סיום האפייה הייתה לי בעיה: קשה מאוד להוציא את הדלי מהתנור ... משכתי את הידית, סובב אותה נגד כיוון השעון, ניסיתי לזחול עד לדלי בכפפות המטבח, אבל רק נשרף ... בקושי רב הוצאתי אותו. מיכל מהתנור ... אתה יכול בבקשה להגיד לי איך לעשות זאת בלי הסכנה להישרף? לא היו בעיות כאלה עם הכיריים הישנות ...

מעולם לא היו בעיות בהסרת הדלי - מההתחלה סובב אותו עד כיוון השעון ואז הרם אותו. נסו להתאמן על כיריים מקוררות עם הדלי פנימה והחוצה.

אני מוציא לחם היטב בכל פעם. נסה, כמוני, להחזיק את הדלי בעזרת נעלי סיליקון: לא תישרף, והדלי לא מחליק לך מהידיים. אבל משום מה מערבל הבצק נשאר בלחם שיפון ...

תודה יקרים על התמיכה! במצב קר הוצאתי את הדלי בקלות בידית המוגבהת, אתה יכול לטפס פנימה עם כפפות, אבל בהשוואה למולינקס, הדלי בפנסוניק יושב עמוק יותר בתנור ... אני אתאמן! האם זה ישבר? אהבתי שהמערבל לא נתקע בלחם, כמו שהיה במולצ'קה (הייתי צריך לבחור אותם (שניים מהם) עם וו מיוחד) ...

אמרתי שאני מחזיק את הדלי עם נעלי סיליקון כשהוא כבר מוציא מה- HP ... ואני יכול להוציא את הדלי החם בקלות על ידי סיבוב הידית נגד כיוון השעון, התנועה היא הפוכה מזו שמסובבים את הדלי עם בצק , לפני האפייה (חץ בכיוון השעון).

בדוק את המפרקים על הדלי (התחתון) ובתוצרת הלחם. משהו מנע ממך להוציא את הדלי. אולי, כאופציה, חתיכת בצק עפה לשם במהלך הלישה ונאפתה במפרק. הנה הקרום והחזק. בעקבות דוגמת הקרום שאוחז בלהב המערבב במהלך החפירה. אני חושב שלא יהיו עוד הרפתקאות כאלה עם אפייה שלאחר מכן.
בהצלחה לך!

יום טוב לכולם. ביום שישי סוף סוף קיבלתי לעצמי יצרנית לחם. לחם בחנות הפך לבלתי אפשרי לאכילה. אחרי שעישנתי פורומים וביקורות במשך זמן רב, הסתפקתי בפאנאסוניק 2502. מיד שטפתי והנחתי את הלחם לפי המתכון הראשון מההוראות. בשעה אחת וחצי בבוקר ניסיתי את ילדתי ​​הראשונה.אי אפשר להשוות עם החנות. הכל הסתדר בפעם הראשונה, אם כי הייתי מוכן לעובדה שהראשון ייצא גושי. הלחם היה טוב, אבל תפל למדי. הוספתי עוד 1 כפית לכיכר השנייה. מלח ו 1/2 כפית. שמרים. התברר בדיוק מה שרציתי. היום אנסה להכין בצק פיצה. טוב, אני אנסה את הטיימר, אשים קצת לחם בבוקר. לקחתי את הקמח "אליקה" של אלטאי, פשוט לא היה עוד בחנות, שמרים של רגע. בעוד שבוע אני חושב לנסות להכין לחם שיפון.
בכור:



נ.ב. הודות לפורום זה, עצות ומשוב רבים עזרו בבחירת HP.
P.S.S. שמתי קרום כהה. תגיד לי, האם זה באמת הקרום הכי כהה שיכול להיות ב- HP שלי?

מזל טוב לעוזרת החדשה שלך. אני מקווה. התקשורת תהיה נעימה.
הקרום אמור "להתכהות" עם הזמן, מכיוון שגוף החימום אינו עובד באופן מיידי.

[פנסוניק 2501]

הורא, הנה אני בחברה שלך קבל?
במשך תקופה ארוכה התייסרתי ספקות - לקחת או לא לקחת, צריך או לא. התנור עלה באש לפני כמה חודשים, אבל איזה לקחת? ואז נזכרתי בפורום הנפלא הזה ואני חושב, אבל אלך לקרוא אותו. במשך כמה ימים עברתי על נושאים שונים, קראתי, התעמקתי. ונראה כאילו, אגב, החלטתי לקנות אבנית למטבח, קניתי אותו ושוב בפורום. מצאתי כל כך הרבה דברים מעניינים ואינפורמטיביים, ויום בהיר אחד התעוררתי והבנתי - אני רוצה !!!!!
באופן כללי, אני משעמם בבחירת ציוד כלשהו, ​​אקרא הכל מחדש עשרים פעמים עד שאבחר באפשרות מתאימה, אך כאן איכשהו החלטתי במהירות על הבחירה וכתוצאה מכך אני רוצה לחפש כפר ואיפה לקנות את זה יותר רווחי. מצאתי את האפשרות במהירות ואני מקווה שלא טעיתי בבחירה. ובכן, היום, כמובן, אני לא יכול לנסות, אבל מחר בהחלט אתחיל לבדוק. והעיקר - פנסוניק 2501... אני מקווה שהיא לא תרגיז אותי
אני חושב שיהיו הרבה שאלות, אז בבקשה אל תעזוב אותי, בבקשה, אני פשוט לומד

מזל טוב על רכישת תנור נפלא! ברוך הבא למשפחה הידידותית שלנו!

[מוּקרָם]

מוּקרָםאה, תודה על האירוח. הפתעה כל כך נעימה בשעה כה מאוחרת

ובכן, הנה בכורי (ובכן, בדיוק כפי שהוא אמור להיות בהמלצת הפורום) לתכנית אחת של ספר עם מתכונים. הייתי מודאג מאוד והסתכלתי בשעוני. אני מגיש את התוצאה לשיקול דעתך - מה אומרים מומחים

[ליודמיה]

ליודמיה, מאוד יפה! מזל טוב!

תודה אני לא יכול להגיד שום דבר על הטעם, פשוט הוצאתי אותו - נהיה קר.

למרות שהם כותבים שצריך לתת ללחם להתקרר, אני עדיין אוכל קרום חם. זה כל כך טעים !!! נסה זאת.

הבכורה נפלאה! ואיזה צבע הקרום הוצג?

לודמילה, איזו מתנה נפלאה שהביא הכיריים שלך עם הופעתו. ולא סתם כך, אלא ערב יום כזה. אני מברך אותך בכנות! ועם החג, ועם הופעתו של עוזר נפלא.

תודה לכולכם על הערכה כזו של עבודתי של העובד הקשה שלי, כל כך נחמד שהפנקייק הראשון לא גושי

ואיזה צבע הקרום הוצג?

הפעם ניסיתי מדיום.

למרות שהם כותבים שצריך לתת ללחם להתקרר, אני עדיין אוכל קרום חם. זה כל כך טעים !!! נסה זאת.

כן, אשמח, אבל הייתי צריך לרוץ לעבודה.

אבל משום מה נראה לי שהשמנמן יצא.

הנה לחם חתוך (ואגב, הקרום פריך מאוד לאחר הקירור)

להב הסכין התגלה כקצר לכיכר כזו

בשבת אפיתי עוגת חג הפסחא. זה יצא נהדר. אבל אחרי שמילאתי ​​מתקן מלא משמשים וצימוקים מיובשים, הייתי צריך לחפש אותם בקוליץ המוגמר. מסקנה - המתקן קטן מדי. אם אני מכין לחם עם תוספים יהיה צורך לעקוב אחר זמן המילוי ממפיץ התוספים ולהוסיף עוד.

הנה לחם חתוך (ואגב, הקרום פריך מאוד לאחר הקירור)

היה עסק שמוכר לחם. הדבר העיקרי לשמור על פריכות הוא לא להכניס אותו לתיק. הזמנתי ממאפיות בלי חבילות ומוכרים תמיד השאירו חבילות פתוחות בעת האריזה, ואז הקרום לא הפך למשהו.עכשיו אני חושב לקנות בית לחם עץ, אני חושב שהוא יהיה אידיאלי לשמירה על המאפיינים המקוריים של הלחם שלי. עכשיו זה תמיד רק מתחת למגבת.

היה עסק שמוכר לחם. הדבר העיקרי לשמור על פריכות הוא לא להכניס אותו לתיק. הזמנתי ממאפיות בלי חבילות ומוכרים תמיד השאירו חבילות פתוחות בעת האריזה, ואז הקרום לא הפך למשהו. עכשיו אני חושב לקנות בית לחם עץ, אני חושב שהוא יהיה אידיאלי לשמירה על המאפיינים המקוריים של הלחם שלי. עכשיו זה תמיד רק מתחת למגבת. פרטים נוספים: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1699.0

תודה לך, אני אשים לב

לחם הוא מוצר מתכלה! לא כפוף לאחסון ארוך טווח. והקרום הפריך הטרי לאחר האפייה נרטב בהדרגה, כשהוא משתלט, סופג לחות מפירור הלחם וכאן שום קופסת לחם לא תעזור, לא מעץ ולא מקליפת ליבנה, וכן הלאה ...
ייבוש ועיבוד לחם - איך, איפה וכמה לחם ניתן לאחסן?! https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144383.0

לחם הוא מוצר מתכלה! לא כפוף לאחסון ארוך טווח.

אני אף פעם לא מאחסנת את זה הרבה זמן, לכל היותר יום וחצי, לחמניות מספיקות. הנרכש נארז מיד, בעודו עדיין חם, הלחות היוצאת מבפנים אינה מתאדה אלא מתיישבת על הפוליאתילן ואז לחות נוספת זו חוזרת אל הקרום, הקרום מתרכך. לקוחות תמיד משועשעים על ידים שמתם כיכר לחם שזה עתה הובאה על השיש (עם צליל אופייני של לבנה נופלת), והם טענו שהלחם היה מיושן וביקשו להגיש גליל רך שנשאר מאתמול. הלקוח תמיד צודק. בשקית קשורה הספיק חצי שעה בכדי לאבד את כל הקסם של הקרום הפריך.

ומשום מה אהבתי את הלחם עוד יותר ביום השני וגם הבנתי שאני לא מוכן מאוד לתהליך עצמו. הייתי שחוקה עם קמח ניפוי. ככל הנראה יש לרכוש את ספל המסננת. אך אין לתאר את העונג מהתהליך. עכשיו אני אפילו תוהה מה מתווסף ללחם הקנוי הזה, אבל לאחר שניסיתי לחם ביתי, אני בספק רב אם אחזור לחנות שנקנתה בחנות.

אני לא ממליץ על ספל המסננת. זה לא נראה כמו מסננת - יותר כמו מסננת. יש מסננת בצורת מצקת או מסננת. מותקן על סיר או קערה בקוטר מתאים למיקסר-מטרפה. אני משתמש בבנייה זו:


למה לא ספל? יש תאים גדולים במעגל (אפילו סריג). לפחות שלי. ופעם כבר כתבתי ופרסמתי כאן תמונות של השאריות בתחתית המסננת לאחר הניפוי. זה היה חולות. דרך הספל הוא היה עף משם בשריקה! תסתכל כאן
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.1140

בהצלחה לך!

: חברים: נהדר !!! לא ניחשתי, אבל יש לי רק את האדום הזה. זה נחמד שאתה לא ננטש כמו חתלתול, אלא מובל על ידי לימוד הידיים. פורום נהדר ואנשים מועילים. הלכתי לקרוא את הנושא.

אני לא ממליץ על ספל המסננת.

ויש לי ספל. כשקניתי אותו חשבתי שהוא גדול מדי. אני חושב לקנות מסננת.

אני שמח רק עם הכיריים שלי. אני אופה לחם, מכין בצק לכופתאות ופשטידות. בקיץ אני אבשל ריבה. אפילו מצאתי מתכון לקוויאר דלעת במכונת לחם. הלחם ארומטי וטעים. זה אופה טוב. הלחמניות גבוהות וחלקות. בסופי שבוע, כשאין צורך למהר לעבוד, אני מכין לחם Pr 1 L קרום בינוני 4 שעות. אם בימי חול, אז הקרום קל. שמתי טיימר וכשהגעתי מהעבודה יש ​​לי לחם טרי ריחני. אף פעם לא חתכתי חם. הקרום באמת פריך מאוד. המשפחה שלי מאוד אוהבת לחם כזה.

אני לא אגיד שום דבר על קוויאר - אני לא יודע. אבל היזהר בריבה. הוותיקים כך לא מייעצים. הם אומרים שסירופ וסוכר גבישי עלולים לפגוע בחותם השמן. בישלתי, בישלתי 5 פחיות דובדבן. טעים מאוד . אבל עכשיו יש לי נקודה. למרות שכאן, אם אתה מסתכל, הם תבשיל עוף ב- HP, וצולים קבבים, ו ...

ופעם כבר כתבתי ופרסמתי כאן תמונות של השאריות בתחתית המסננת לאחר הניפוי. זה היה חולות.

לפחות אפשר לנפות את החול. בקמח, בדרך כלל יש עדיין אבק מתכת שמגיע לשם במהלך השחזה בטחנה, שהוא עדין יותר מקמח. בטחנות ובמאפיות גדולות יש מגנטים חזקים ששולפים את הסיגים האלה מקמח. אי אפשר להשיג מגנט כזה בבית, אז אתה צריך לקנות קמח מיצרן גדול ואמין שיכול להרשות לעצמו לפקח על האיכות.

[שְׁנִינוּת]

שְׁנִינוּת, תודה על הרעיון. ניסיתי את אותו העיצוב ולמעשה תהליך הנפה לקח מעט זמן, והכי חשוב, נוחות.

[שְׁנִינוּת]

שְׁנִינוּת, תודה על הרעיון. ניסיתי את אותו העיצוב ולמעשה תהליך הנפה לקח מעט זמן, והכי חשוב, נוחות.

בבקשה!

ויש לי טרגדיה. : o בכיריים 2501 שלי יש וו פלסטיק שבור שמחזיק את המתקן. אני חושד כי מהטמפרטורות הגבוהות. : cray: אני משתמש במתקן לעיתים רחוקות מאוד. אז עכשיו אני אקנה לעצמי 2500 ואוסיף תוספים אחרי "PIK-PIK" ... שוב אני משוכנע שככל שיותר פעמונים ושריקות, משהו יתנתק מהר יותר.