עוגת גזר

קטגוריה: מוצרי מאפה
עוגת גזר

רכיבים

גזר קלוף 150 גרם.
שמן צמחי 50 גרם.
סוכר 100 גרם.
מים 150 גרם.
קמח חיטה 150 גרם.
אבקת אפייה 1 שעה l.
צימוקים 100 גרם.
פתיתי שיבולת שועל 25 גרם.
ונילין 1 \ 4 שעות l.
מלח קַמצוּץ

שיטת בישול

  • מגרדים גזר או טוחנים בעזרת בלנדר. מעבירים לסיר, מוסיפים סוכר, שמן, מלח ומים, תוך ערבוב מדי פעם, מביאים לרתיחה, מצננים עד שמתחמם מעט.
  • מערבבים קמח עם אבקת אפייה, פתיתים, צימוקים, וניל.
  • מערבבים את שתי התערובות בכף. הבצק יוצא כמו שמנת חמוצה סמיכה. מוסיפים עוד קמח במידת הצורך (לא הוספתי).
  • באופן אידיאלי, כדאי להשתמש בתבניות מאפינס (10 יח '), אבל אני לא, אז אפיתי בתבנית קטנה אחת מסיליקון. אפשר למרוח את הבצק למעלה; הוא לא מתפח הרבה במהלך האפייה.
  • אופים בתנור שחומם מראש ל 200C עד להשחמה. אני אפילו מפחד לכתוב זמן, כי לקח לי כשעה. התמקדו בתנור שלכם.
  • השאירו את העוגה המוגמרת בתבנית למשך 5 דקות והוציאו.
  • כבר במהלך האפייה זה היה ריח כל כך טעים !!!! הפירור רטוב. אבל זה נראה מכוער, אפילו לא התכוונתי להציג אותו. עוד לא ניסיתי את זה. טָעִים מְאוֹד!!!! גזר לא מורגש. אני בהחלט אחזור על זה כבר בתבניות מנות !!!

הערה

המתכון נלקח כאן: 🔗

מתכונים דומים


עוגת גזר (מְעוּקָב)

עוגת גזר

MariS
קסיושה, אני הראשון בקאפקייק שלך !!! כמו תמיד טעים ויוצא דופן! ועם הצימוקים האהובים על כולם ... תודה על מתכון מעניין חדש!
וכאן אני חושב גם על נושא הגזר - ירק שימושי מאוד!
אומלה
תודה, מריש!

ויש לי צימוקים בכל מקום. אנחנו אוהבים אותו ... לבחור מכל מקום !!!!
MariS
ציטוט: אומלה

אנחנו אוהבים אותו ... לבחור מכל מקום !!!!
זהו שעשוע עממי כל כך רוסי!
לוז'ה
קסיושה, ובקריקטורה מונה? עכשיו אני גר בלי תנור, עם קריקטורה אחת בחווה. אני באמת רוצה את הקאפקייק שלך!
חמי אופה עוגת גזר (מתכון החתימה שלו, מהאינטרנט), טעים מאוד. מאוד רציתי, כזכור, אז חשבתי על הקאפקייק הזה, אני חושב שזה יהיה טעים דומה. רק אם זה יעבוד בסרט המצויר ...
אומלה
ציטוט: לוז'ה

קסיושה, ובקריקטורה מונה?
אוקסן, אני לא יודע .. מתברר די רטוב .. לא הייתי מסכן את זה.
לוז'ה
ציטוט: אומלה

אוקסן, אני לא יודע .. מתברר די רטוב .. לא הייתי מסכן את זה.

אז אני לא אראה עוגת גזר ...
לְהִתְפַּתֵל
קסיושה, קאפקייק נפלא! אני אוהב את הפירור הלח והעסיסי במאפינס. אני בהחלט אעשה את זה!
אומלה
ציטוט: לוז'ה

אז אני לא אראה עוגת גזר ...
אולי מישהו ינסה !!

מריש,
לוז'ה
ציטוט: אומלה

אולי מישהו ינסה !!

אה, אני אפילו לא יודע מי זה יכול להיות ...
אומלה
מי שאופה קריקטורה ללא בעיות בצורת עיבוי.
מררי
אני אוהב מאפינס גזר, כמו כל המאפים של פירות וירקות! תודה על המתכון, אומלה!
אומלה
אירינה,
אלכסנדרה
דִבקוֹן, קאפקייק נחמד מאוד
אומלה
אלכסנדרה, תודה!
נימארט
ציטוט: לוז'ה

אה, אני אפילו לא יודע מי זה יכול להיות ...
אם אקח את זה אני אהיה בתנור הדקסה שלנו בלי שסתום עם שכבה כפולה של קלף "freken bok" בצדדים ובתחתית
1.5-2 מחזורים, תקעו רסיס ארוך ישירות לתוך השסתום הפתוח לבדיקה
אוקסנה, משהו כזה, ובהחלט לא יהיה פלסטלינה
נימארט
דבקון, נראה קאפקייק מגניב
ברגע שהידיים שלי נרפאות (חותכות את עצמי), אני בהחלט אנסה לאפות !!! שימושי במאה אחוז !!!
lunova-moskalenko
מונה, האם אכניס את חמשת הסנטים שלי? הכנתי מאפין בסיר איטי, אבל הזרם הוא דלעת. אבל יש לי סרט מצויר VES14, זה נראה החזק מכולם לפני כן. הכל נאפה כרגיל, ללא עיבוי!
לוז'ה
ציטוט: נימארט

דבקון, נראה קאפקייק מגניב
ברגע שהידיים שלי נרפאות (חותכות את עצמי), אני בהחלט אנסה לאפות !!! שימושי במאה אחוז !!!

איך חתכת את עצמך? חָזָק? מאשר?

תודה על טיפים לאפייה בסרט המצויר!
lunova-moskalenko
ציטוט: לוז'ה


תודה על הטיפים לאפייה מצוירת!
אתם מוזמנים, אבל זכרו שהקריקטורה שלי חזקה. אני אופה בו ביסקוויטים ממש 40 דקות. אחרת הם עלולים להישרף למטה!
אומלה
בנות, אני לא אופה CF, אז אני סומכת על עצתך. יתר על כן, יש לזכור כי כל פאן הוא אינדיבידואלי, ולכן הגישה בכל מקרה ספציפי צריכה להיות אינדיבידואלית. בהצלחה לכולם !!!
אלנקה
קאפקייק נחמד. אני אוהב מאפי גזר.
אומלה
אלנקה , תודה!

אומלה
האם שיעור כפול:

עוגת גזר

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם