רַקדָן
לחמניות Buhtle עם ריבה ורוטב וניללחמניות Buhtle עם ריבה ורוטב וניל
של ליס

אנא, ספר לי איך יוצרים כדורים אחידים כך שהמילוי יהיה בדיוק באמצע. מיהרתי. ברגע שמדובר בפיסול לחמניות, בני (בן 1.5) מתחיל לארגן "קונצרט". היא ברחה מהלחמניות כמו "לחם קופים".
לגבי הרוטב: עשיתי את זה בפעם הראשונה, ממש אהבתי! עמילן תפוחי אדמה, ללא טעם לוואי. שפכתי את הרוטב למנה, לחמניות מעל, ושוב את הרוטב! טָעִים מְאוֹד!
של ליס
רַקדָן, אני מבין אותך מאוד - גם שלי, ברגע שאמי מוסחת, מתחילה להחזיר תשומת לב, כמובן - אמא שלי לא עסוקה בי !! הפרעה! עכשיו (3.5) אני נותן לה חתיכת בצק, היא מגלגלת אותה, מעצבת אותה, זו הדרך היחידה שאני מציל את עצמי

כדי שהלחמניות יהיו עגולות, אתה צריך צורה גדולה יותר - ואז הם עצמם יתפשטו לפי הצורך, אבל הם היו כל כך צפופים. כאן ב סְנָאִי הָעַרָבָה תראה - בדיוק מה שאתה צריך

ואני מפסלת אותם ככה - ריבוע בצק, ריבה באמצע, אוספת את הפינות בקשר, צובטת ומגלגלת קמצוץ על כף היד. די עגול להסתבר

רַקדָן, אתה דואג לשווא - התיאבון שלך מאוד התברר! תודה על דיווח הצילום !!
רַקדָן
תודה על התמיכה שלך, אני חושב לחזור על כך בהמשך ולקחת את עצתך בחשבון!
ז'יווצ'יק
ציטוט: של ליס

ומה, פיצחתם הכל ב -5 בבוקר ??

לא, מכיוון שההבדל בינינו למוסקבה הוא שעתיים, אז אכלתי לחמניות בשעות 2-30 בלילה.
IRR
ציטוט: ז'יווצ'יק

לא, מכיוון שההבדל בינינו לבין מוסקבה הוא שעתיים, אז אכלתי לחמניות בשעות 2-30 בלילה.

זה משנה באופן קיצוני את העניין
ז'יווצ'יק
אייר,

ציטוט: IRR

אכתוב כאן הכל אני מכין את הפמליה

איך הפמליה מוכנה? יש אפילו זמן מסוים שבו אתה כבר יכול לאכול את הלחמניות האלה.
אלבינה
כמה דומה ל"משפחה הידידותית "במראה. יהיה צורך לאפות לפי המתכון שלך, אך עד כה האוכלים העיקריים אינם בבית: הבעל והבן הבכור נמצאים בנסיעת עסקים. איך לחזור - אני אאפה. ואז עם הבנים הצעירים והאמצעיים, נייבש את כל הלחמניות מתכון מרגש כזה
IRR
ציטוט: ז'יווצ'יק

אייר,

איך הפמליה מוכנה? יש אפילו זמן מסוים שבו אתה כבר יכול לאכול את הלחמניות האלה.

אני מתכונן נפשית, קר בבית, עד לפריצה איכשהו ... אני תרד קצת לפני הקפיצה. (עדיין ערפילים צ'לסי תולה בצדדים) אה, החיים ... וליודוק גם אומר שהוא אוכל עכשיו מצלחות קטנות עם כפות קפה ... שוקל לכל החיים, נו, איך אפשר ללגום את זה בכפות קטנות, כן, ז'יווצ'יק? : סוד: אז אני אאוף לחמניות קטנות, לא 16, אלא 32 (ליסה, אני, אם זה)
אירזה
ציטוט: רקדן

בבקשה, תגיד לי איך יוצרים כדורים אחידים

אני משתף את הקישור שבאמצעותו למדתי בעצמי לחרבן כדורים
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94388.0
סופים
אתה צריך רק עמילן תירס ברוטב העמילן? ואם תזרוק תפוח אדמה, מה יקרה?
של ליס
סופים, כאן רַקדָן עשוי מתפוחי אדמה, כותב:

ציטוט: רקדן

לגבי הרוטב: עשיתי את זה בפעם הראשונה - אהבתי אותו מאוד! עמילן תפוחי אדמה, ללא טעם לוואי.
ז'יווצ'יק
ציטוט: IRR

ולודוק גם אומר שהוא אוכל עכשיו כפיות קפה מצלחות קטנות ... לכל החיים, ובכן, איך אתה יכול ללגום את זה בכפות קטנות, כן, ז'יווצ'יק?

אייר, אני לא יודע. אני אוהב באופן כללי עם הידיים ... אז זה מתאים יותר.

על הרוטב. תמיד בישלתי ג'לי בכרטיסי איכות. עֲמִילָן.
איכשהו תירס לא הוכר במשפחה שלנו.
אתמול (או ליתר דיוק הערב) בישל את רוטב הפודינג. באותו מקום כחלק מכוכור. עֲמִילָן. אז מיד הוא היה עבה, טוב. אבל היום הקמתי את זה. למה?

של ליס
ואתה מנענע אותו במזלג, ושוב זה יהיה כמו אתמול

בדרך שלי. גם יום מעט מים התקלפו, אבל עם מזלג הכל התחבר שוב!
אירזה
היום אנחנו שוב עם הסלילים. ייצר משפחה שלמה של זין.במקום 16 חילקתי אותם ל -24 לחמניות, כך שיהיו יותר ופחות
לחמניות Buhtle עם ריבה ורוטב וניל

ובפנים יש לנו אוכמניות קפואות היום. ובכן, גם הרוטב יצא (עשוי עמילן תירס)

לחמניות Buhtle עם ריבה ורוטב וניל

לודוצ'קה, שוב תודה רבה!
ז'יווצ'יק
ציטוט: של ליס

ואתה מנענע אותו במזלג, ושוב זה יהיה כמו אתמול

לא לא כמו זה. אתמול היה עבה, "משי". והיום הוא נוזלי, מימי. אבל הטעם נשאר זהה.

נו, אירזה...
ו"מניוני "כל כך טעים. פיזרתם עליהם סוכר?
של ליס
אירזהכמה חמוד !! זמזמים קטנים ונחמדים מאוד

ז'יווצ'יק, טאן, הרתחת את הרוטב הרבה זמן?
אירזה
תודה לכן בנות! זה הגודל המועדף עלינו (ודמותי), אחרת 1 מתוך 16 אכל ואז אכל. אבל אתה רוצה יותר מאחד ... והנה, בלי חרטה מיותרת, אתה יכול כבר 2 ...

ציטוט: ז'יווצ'יק

פיזרתם עליהם סוכר?

כן, סוכר קינמון. טעים וארומטי מאוד!
ז'יווצ'יק
ציטוט: של ליס

ז'יווצ'יק, טאן, הרתחת את הרוטב הרבה זמן?

לא, לא לזמן רב. לפני העיבוי.
של ליס
איפשהו פגשתי תגובה שתירס מתפרק מהרתיחה ארוכה, מפסיק להחזיק .. אבל אני לא בטוח אם זה כך, ראיתי הצצה לכך באיזה פורום, ממקור לא מאומת.

הבאתי את שלי לרתיחה, הוא גרגר מעט ואז כיבה אותו .. הוא נתן מעט מים בשביל. יום, אבל היכו הכל במזלג והכל חזר ביחד .. עם זאת, חיממתי אותו קצת יותר במיקרו, אחרי המקרר .. באופן כללי, שלי נתן לי מעט מים, אבל בכלל לא קריטי.
ז'יווצ'יק
ציטוט: של ליס

הבאתי את שלי לרתיחה, זה גרגר מעט ואז כיביתי אותו ..

כאן יש לי בדיוק אותו דבר. זה גרגר וכיביתי אותו בתקווה שבגלל העמילן הוא עדיין יתעבה.

ציטוט: של ליס

הוא שם מים על השביל. יְוֹם

סביר להניח שאלו תכונות של עמילן תירס. אין דבר כזה עם תפוח אדמה. ג'לי אמיתי, כפי שמתברר ג'לי. והנה הרוטב.
לייט טטיאנה
תודה ואפויה ממני, מחר נצלם דוגמא. או היום ...
של ליס
טניה, תאכל לבריאות שלך! מקווה שאתה אוהב את זה!
טטיאנה א
הו בנות, מה אתן עושות, ביום השני אני לא יכולה לקרוע את עצמי מהלחמניות הנפלאות האלה

תודה רבה לך

נכון, הלחמניות התגלו כלא יפות כמו שלך, אבל אני חושב שהן טעימות לא פחות לחמניות Buhtle עם ריבה ורוטב וניל
של ליס
טטיאנה א, יש לך לחמניות נפלאות !! ובישל את הרוטב ??
טטיאנה א
ציטוט: של ליס

טטיאנה א, יש לך לחמניות נפלאות !! ובישל את הרוטב ??

תודה, בישלתי את הרוטב היום, אתמול בלילה כוחי עזב אותי

אוווווווו טעים, אפילו בתי לא חובבת אוכל גדולה, היא קימטה שתי לחמניות בבת אחת ...
קראס-וולאס
של ליסתודה על הלחמניות הנפלאות! ויש לי בוהטלקי מרובע !!!

לחמניות Buhtle עם ריבה ורוטב וניל
כי הצורה כזו!
מאוד רך וטעים!
לחמניות Buhtle עם ריבה ורוטב וניל

לא היה מה להכין רוטב בלילה (הייתי מוכן גרוע), ולמחרת לא היה מה לעשות! נצטרך לחזור !!!
של ליס
קראס-וולאס, לחמניות נחמדות מאוד! הצורה נפלאה, העיקר שהם לא היו צפופים והם התגלו כנכונים, מעוגלים
iiirrraaa
תודה שהכרת את הלחמניות המגניבות ואת הרוטב שלהם (עשוי מחמצת צרפתית)



לחמניות Buhtle עם ריבה ורוטב וניל

fomca
מממממ ..... איזה טעימות! ובתחילה חשבתי ששמרים הם יותר מדי עבור כמות הקמח הזו, אבל עשיתי את זה ולא הצטערתי! תודה

אגב, עדיין לא היו טעויות באף אחד מהמתכונים שלך !!

לחמניות Buhtle עם ריבה ורוטב וניל
של ליס
fomca, סבטוצ'קה, איזה אלכוהול יפה התברר, ממממ! .. מראה מקסים !!

אבל העובדה שהמתכונים מסתדרים - הכל פשוט מאוד! זה בגלל שיש לך ידיות זהב - זה הזמן והמוצרים שלנו קרובים בצפיפות לחות - אלה שניים!

אני שמחה מאוד שהמתכונים יועילו, תאכלו לבריאותכם !!
אלבינה
גם אני אפיתי את הלחמניות האלה - הן מגניבות. מתברר שאין חמאה במתכון? הבצק עלה להפליא. תודה על המתכון המעניין
של ליס
חמאה לא נכנסת לבצק עצמו, אלא לציפוי הלחמניות שנוצרו. אז גם טעים מאוד תודה על תשומת הלב למתכון!
אירזה
אנחנו מאוד אוהבים את הלחמניות האלה. החלטתי להתנסות ולאפות עוגות חג הפסחא לפי המתכון הזה. זה מה שקרה, אם כי זה לפני הקישוט
לחמניות Buhtle עם ריבה ורוטב וניללחמניות Buhtle עם ריבה ורוטב וניל

בהתחשב בכך שבבצק אין שום שמן, זה יצא טוב מאוד. הוסיפו פירות מסוכרים, צימוקים, חמוציות מיובשות. הדבר היחיד, באשר לי ולמוצר כזה כמו עוגת חג הפסחא, אני רוצה יותר מתיקות.
תגיד לי, האם אני יכול להוסיף עוד סוכר? האם זה לא ישפיע על הבצק בצורה גרועה?
אירזה
שכחתי להוסיף, ניסיתי לשמן את העוגה עם שמן מעל, אתה יכול לראות עקבות לבנבן בתמונה. הסקתי שעדיף שלא
אמא של סוניה
ליודוצ'קה ואני באתי להגיד לך תודה רבה על הלחמניות הנפלאות האלה! כמה יפה למראה, מדהים באותה מידה בטעמו, ועם רוטב בכלל, חלומו של המשורר! הייתי עצלן מכדי לשחק בבצק, זרקתי הכל ליצרן הלחם במצב "פלמני", ועליתי לשם. שוב תודה !
של ליס
בנות, בריאות! שמח שאהבת את זה!

אבל לא קיבלתי התראות רק דרך סימן הפלוס מאת האמהות של סוניה ראיתי את זה שם אירזה הִבהוּב
טאיא
רצתי לבדוק. הלחמניות התגלו כסופר, טעימות מאוד, מפוארות ועשויות במהירות. הם, למרות שלא התברר לי שהם די פוטוגניים, לא צילמו תמונה. בעת היווצרות הלחמניות התירתי למספר משקופים, אך לא השפיעתי על הטעם בשום צורה. בנות, לא עוברות במקום, אופות לפי המתכון הזה.
של ליס
פלקסיה, בישלת את המילוי? בו יש הכי הרבה cimus ..
טאיא
לא, לא. מיד מחצית ממספר הלחמניות עדיין היה חם. וחוץ מזה, יש רסק שוקולד, לאחרונה בישלתי אותו, בעלי אמר שאין צורך לבשל שום דבר, הוא ימרח אותו איתו. אני מתכנן לאפות לחמניות שוב בסוף השבוע הבא, אני אקח בחשבון את כל הטעויות שלי ואז אבשל שמנת. אני אקנה לימון (לא היה לי) וקוניאק.
נט_קה
רוטב - לחמניות עדיין בתנור תודה!
בסג'ה
והנה אני עם הלחמניות שלי, הם שלטו איתי בכרישה
לחמניות Buhtle עם ריבה ורוטב וניל
עזור לעצמך
לחמניות Buhtle עם ריבה ורוטב וניל
הטופס לקח 26 ס"מ, והשני פשוט לא. ועדיין, השמן שלי דלף החוצה מהצורה מאוד חזק, כנראה "שטפתי" אותם מלבי בתוכו
תודה!
של ליס
בסג'ההמפרצים מדהימים! כבר עוצר נשימה! בראבו, יפה מאוד!

אני אפילו סולח שלא עם ריבה, אלא עם כרישה
לנטנה
אפיתי את הלחמניות הטעימות שלך אתמול בלילה, זה שיר, לא לחמניות. השתמשתי בריבת משמש או בחומרים משמרים כמילוי. בקיצור, יש חצאי משמש בסירופ, צנצנת של 200 גרם פשוט נעלמה. ניסיון להכין רוטב וניל נכשל, הכלבה אמרה תודה שהיא אוהבת את זה (העמילן היה באיכות ירודה), ודחיתי את הפודינג בעצמי, לא רציתי לקלקל את הטעם האלוהי של הלחמניות, ניסיתי בכנות לצלם, שם לא היה מספיק אור ואפילו עם הבזק, אצטרך להכין פינה נייחת לדיווחי תמונות, כי אני אופה כל יום, באותו זמן שאומלקין אפה לחם מהדרום האמריקאי, כך גם הסתבר נפשית. המאפים שלי הולכים תמיד במפץ, נראה שאין מה להפתיע, אבל אז פשוט התאהבתי בלחמניות האלה.
קידה נמוכה לך, לידיים הקסומות שלך
וי
ואני, ואני, ואני סוף סוף אפיתי את הלחמניות שלך!

זה היה אפוס שלם, ואם לא אירזה (שוב תודה לה!), לעולם לא הייתי מוצא את הלחמניות האלה במתכונים.

התברר שהם טעימים כמו שציפיתי בחלומותיי))))) בקושי קרעתי את הילד מהם, ועכשיו מי היה מושך אותי מהם

הנה הם:

לחמניות Buhtle עם ריבה ורוטב וניל
לחמניות Buhtle עם ריבה ורוטב וניל

נראה לי ש- 30 דקות ל- 180 גרם זה קצת יותר מדי, אבל החלטתי לעקוב בקפדנות אחרי המתכון. כתוצאה מכך הלחמניות מטוגנות קצת יותר חזק ממה שאהבתי, אך לא טעמן שרוף. והרוטב שלי התגלה כרזה, אבל טעים מאוד !!! לא היה לי מנהל, אבל מצאתי את קוינטרו, ולכן לרוטב ניחוח וניל-הדר עדין ועדין בצורה יוצאת דופן

וגם במהלך התבנית הבצק היה מבעבע להפליא - יאם-יאם !!!

ליוסנקה, תודה רבה על המתכון!
של ליס
וי, לבריאותך !! אה, גברים חתיכים התבררו, חגיגה לעיניים, לא לחמניות !!

מה מטוגן - לכל תנור יש אופי משלו, אתה רואה מה אישה נלהבת זה כלום, זה היה אפיית מבחן, בפעם אחרת כבר תדע כמה מהם אתה אופה
וי
אז נזכרתי שהוספתי גם פי 2 יותר סוכר (אנחנו אוהבים לחמניות מתוקות))), אולי בגלל זה הם שזפו בצורה אקטיבית יותר? ...

אבל טעים !!!!
תודה!
ניאשקה
היום גם הבאתי לחיים את המתכון הזה ..... הלחמניות אווריריות להפליא ..... והרוטב ..... זה אושר ..... אז, מעדיף לעשות את זה, שטרם ביקר אותם ... תודה רבה על המתכון !!!!!!!!!!
Grypana
הגעתי למתכון הזה ואשאר איתו הרבה זמן! ואני מבטיח שבהחלט אכין את הרוטב ללחמניות בפעם הבאה. היום רק לחמניות, אבל כמה רכות, עם איזה קרום שאני מודה, חשפתי יתר על המידה קצת, אבל טעימה! תודה על המתכון!

לחמניות Buhtle עם ריבה ורוטב וניל

של ליס
Grypana, נטשה, יפה מאוד !!! והרוטב הוא חובה, יש לו את כל הטריק
בסג'ה
היום אפיתי את הלחמניות האלה, כבר לפי המתכון, אבל נראה לי שהרוטב "פספס" הוא יצא סמיך. כנראה שלא כל כך הבנתי נכון, במתכון "פודינג וניל או עמילן תירס 10 גרם". והשליכתי שקית פודינג, זה כנראה לא בסדר.
בכל מקרה:

לחמניות Buhtle עם ריבה ורוטב וניל
וזה הרוטב
לחמניות Buhtle עם ריבה ורוטב וניל
שוב תודה, טעים מאוד.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם