סלוניק
עוגה שוויצרית
נטפית! בזכות העוגה שלך אני יוצאת מה"מחתרת "! כבר כשלוש שנים בפורום, אך רק כקורא, וכמובן, כ"מדגם "של מתכונים רבים. הכנתי הרבה עוגות שונות, אבל אף אחת לא "עפה" במהירות כזו פרועה! אז תודה רבה (במיוחד מבעלי ובני)
עוגה שוויצרית
עוגה שוויצרית
כַּפתוֹר


נטשה, אנא קבל את תודתי על המתכון.
ב- 23 בפברואר היא אפתה 2 עוגות במתנה. על פי הביקורות של האוכל הראשון - הכל טעים טעים, השני - ביקר מעט, הם אומרים שזה לח, אבל זה עניין של טעם. אני לא מאוד ידידותי עם פוטונים, אבל קח את המילה שלי בזה - הם התבררו כי הם יפים.
natapit
סלוניק? תודה וביוזמה !!!

כַּפתוֹר, שמחה שאהבתם !!!
אפלסינקה
בנות, לא שמתי לב למשהו, את מתכוונת לכוס של 250 גרם?
אפלסינקה
ציטוט: אפלסינקה

בנות, לא שמתי לב למשהו, את מתכוונת לכוס של 250 גרם?

מצאתי הכל על הבישול (y) 240 מ"ל
natapit
נו. והם מצאו אותי שם .....
אפלסינקה
ציטוט: נטפיט

נו. והם מצאו אותי שם .....

כן: חברים: כן, והנה, כלומר על כוס, איכשהו לא שמתי לב, נראה שאני תמיד מנסה לקרוא הכל בקשב ...
ועכשיו לגבי העוגה הכנתי אותה, זה כל כך טעים ... מממ: ניאם: אבל יש לי נייר אפייה מלבני. היה, אבל קטן בגודלו מאשר במתכון, אז הוא יצא לי כל כך גבוה, בקושי אספתי אותו, חשבתי שהוא יתפרק, אבל לא, עמדתי במקרר בן לילה וזהו. עכשיו אנסה לעשות את זה בסיבוב! באופן כללי תודה ענקית !!! : ורד: תהיה תמונה מאוחר יותר!
natapit
אנטונובקה
אני מסיים את העוגה עכשיו - אם לשפוט לפי הריח של הכל והקרם הנפלא (ליקק את הסיר) - זה יוצא טעים מאוד
natapit, פסטיבל אביב שמח!
natapit
ובכן תודה לאל!!! חג שמח!
צָרוּד
נטשה, הכנתי גם את העוגה שלך. אבל אני אראה לך בהמשך, כפי שלא עשיתי ב 8 במרץ, אלא ב 9. יום ההולדת של בעלי. כבר התרגלתי לריחות וכמובן שהם פשוט נפלאים !! אבל אני רוצה להסכים עם אנטונובקה שהקרם הוא מממממממ ליפול למטה - אל תקום !!
פשוט שמחתי שלא נשאר הרבה. בהתחלה חשבתי שאני פשוט אלקק את הכפית, ואת השאר אחבר איפשהו. לא, זה לא עבד !! אכלתי הכל !!
תודה על המתכונים שלך וחג שמח !! שהאביב יביא לכם רעיונות חדשים רבים ושהיצירתיות שלכם תהיה בלתי נדלית !!
natapit
ליודוצ'קה, תודה, אני כל כך שמחה שאהבת את זה! בעל - הרבה קיץ !!! כולכם בריאות ורווחה !!!
צָרוּד
נטשה, הנה העוגה שלי. Vkuuuuusno !!! מממממ !! ארומה של קפה והדרים בשילוב הקרם העדין ביותר !! זה משהו!! תודה רבה לך!!

עוגה שוויצרית עוגה שוויצרית

עשיתי שינויים קלים במתכון. היא אפתה ביסקוויט על פי אותו מתכון, אך בלי להוסיף אבקת אפייה.
אפוי בתבנית ואז חתוך לשלוש שכבות.
וחלק מהקורד הוחלף בדנון קורד.
יש כמה תמונות של העוגה הזו. אם מישהו צריך את זה, אני יכול להעלות את זה.
natapit
לודאאא ... איזה גבר חתיך !!! כמובן שאתה צריך! הציגו מיד !!!
צָרוּד
כמובן, נטשה! בשמחה. צילמתי, למקרה, כדי להראות איזו עקביות אני מקבל את הקרם. וגם להראות איזה סוג של קרם אני משתמש. לעתים קרובות בנות לא רוצות להקציף שמנת.
אני משתמש בסוג זה של קרם. אחרי מכות הם נראים ככה.

עוגה שוויצרית עוגה שוויצרית עוגה שוויצרית

אלה זריקות של קצפת עם שוקולד ואבקת סוכר. והתמונה השלישית - קרם משולב עם קורד.

עוגה שוויצרית עוגה שוויצריתעוגה שוויצרית

ובכן, תמונה של שכבות ביסקוויט מרוחה בשוקולד ושמנת.

עוגה שוויצרית עוגה שוויצרית

ואת מה שהגיע מכל זה ניתן לראות בפוסט למעלה.
מרקופקה
עוגה מקסימה וטעימה)
יש לי תודה)
הוסיפו שוקולד חצי משמש מופשר, פשוט סופר
natapit
fomca
ותגיד לי, בבקשה, מה העקביות של הקרם, האם אפשר לקשט את החלק העליון איתו, אם לא, איזה סוג של קרם היית ממליץ לעוגה הזו לקשט את החלק העליון?

ולגבי השמנת - האם אוכל ליטול גבינת קוטג 'כמו "מסקרפונה"?
צָרוּד
fomcaהראיתי את הקרם שלי בתצלום. היה לי קרם שהיה סמיך מספיק כדי ליצור קליפות. אני לא יכול לערוב לשושנים, אבל בהחלט אפשר לצייר אותם. מסקרפונה בהחלט יעשה זאת, אך היא תשנה את הטעם אם תרצו להחליף בה גבינת קוטג '. אם במקום שמנת זה גם יהיה טעים.
נטשה, האם זה בסדר שהייתי הבוס עם הצהרותיי?
fomca
לודה, ואיזה סוג גבינת קוטג 'לקחתם? כן, ראיתי את השמנת שלך, אז שאלתי. אני צריך להעביר את העוגה תוך ארבע שעות, האם זה יעבוד? אני לא יכול להחליט ... כנראה קרם כזה לא יתאים להובלה ...
natapit
ואני חושב שזה יעשה!
אלבינה
עוגה נהדרת ובנוסף, בריאה - משתמשים בגבינת קוטג 'אני לוקח לסימניות תודה על מתכון נפלא
natapit
לוז'ה
אכלתי כבר את העוגה שלך! תודה, טעים מאוד! ומספק מאוד! לכן, אם מגישים לאורחים, אז חותכים לחתיכות קטנות. חתכנו לגדולים, בקושי שלטנו בזה בעצמנו. עוגה מאוד לא שגרתית, לראשונה הכנתי וניסיתי עוגה עם גבינת קוטג 'בשמנת. אהבנו!

היא לקחה גבינת קוטג 'ביתית, שפשפה אותה בקערת המשלב בסכינים כדי להפוך אותה לבצקית, והוסיפה כמה כפות שמנת חמוצה. בדיוק מה שאתה צריך. במקום שמנת, הייתה לי חבילת שמנת חמוצה יקרה 25%, שמקציפה בצורה מושלמת, + כוס שמנת חמוצה ביתית. כמובן שהקרם כנראה יהיה רך יותר עם שמנת, אבל עם שמנת חמוצה הוא גם טעים!
אפיתי עוגת ספוג לכל נייר האפייה 40x40. איך חותכים אותה לשלושה חלקים כדי להכין עוגה גדולה יותר או פחות - לא הבנתי. לכן אפיתי ביסקוויט נוסף כזה. כתוצאה מכך קיבלתי עוגה בגודל 25x18 ס"מ, מארבע עוגות. בדיוק הגודל מתאים, וגובה העוגה. לכן, את הקרם הכינו מנה וחצי בבת אחת. מכיוון שלא היה לי שוקולד לבן למנה אחת וחצי, הוספתי לשמן כמה כפות חלב מרוכז.
היה הרבה שמנת! מספיק למרוח את העוגה מהלב, ולאכול מהלב. הקרם מבחינת צפיפות מעולה, אפשר ליישר את העוגה בקרם זה בקלות אם הביסקוויט לא אחיד במיוחד.

סלח לי, אין תמונה, לא חשבתי לצלם את כל העוגה, אבל לא הספקתי לחתוך אותה, אחרי השולחן היו רק כמה חתיכות מהכל.

תודה, נטשה, לעוגה טעימה ומקורית!
natapit
אוקסנה, תודה על דו"ח מפורט כל כך !!! אני שמח שאהבתי את העוגה, אך עם זאת, הקרם טעים יותר עם שוקולד לבן!
לוז'ה
ציטוט: נטפיט

אוקסנה, תודה על דו"ח מפורט כל כך !!! אני שמח שאהבתי את העוגה, אך עם זאת, הקרם טעים יותר עם שוקולד לבן!

לא לא! השוקולד היה שם! פשוט קניתי שוקולד למנה, והכנתי מנת שמנת וחצי, אז בנוסף לשוקולד הוספתי חלב מרוכז.
natapit
aaaa .... Semyon Semyonich !!!!
אירינה.ט
אני מאוד רוצה עוגה כזו, אבל יש לנו קרם של 30%, מה אתה חושב, אם אתה מערבב אותה עם תוצרת בית, אז באיזה יחס, ושאלה אחרת, אם במקום שוקולד לבן אתה משלב חלב מרוכז וחמאת קקאו?
fomca
natapit, תודה על העוגה - היא טעימה!

עוגה שוויצרית עוגה שוויצרית
natapit
אירינה, למה לערבב, להכין קרם משמנת ביתית, ויש להקציף 30%! לא להוסיף חלב מרוכז, רק להוסיף חמאת קקאו! בהצלחה!

fomca, תודה על הדיווח הנחמד!
ויטלינקה
נטשהתודה רבה על מתכון העוגה! טעים מאוד !
נאפה בסיר איטי במשך 45 דקות.

עוגה שוויצרית עוגה שוויצרית
natapit
וואו, איזה גבר יפה תואר! בחור טוב!
נסטיו
אפיתי את העוגה הטעימה הזו ליום הולדתו ה -25 של בעלי. כולם היו מאושרים. פרופורציות מכוילות בצורה מושלמת למתיקות, לא יותר. עוגה טעימה ואוווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווולא! נטשה, תודה רבה על מתכון כל כך מגניב!
natapit
לבריאותך! בעל של עצמו!
נסטיו
תודה! העברתי את משאלותיי לבעלי, נחמד מאוד !!! זו הייתה עוגה כזו
עוגה שוויצרית עוגה שוויצרית הקושטן שלי לא טוב במיוחד, כמובן. אבל כמה זה טעים! ה- DR הבא הוא שלי והוא יסומן בעוגה שוויצרית, זה בטוח!
natapit
נאה! תודה על הצילום והמילים הטובות!
אימא רומשק
ובכן, סוף סוף הגעתי לשם עם תודתי!
נטשה,
עוגה שוויצרית עוגה שוויצרית
natapit
עוגה יפה ליום נישואין יפה! תודה !
מיסנטאלי
נטשה! תודה רבה על המתכון לעוגה טעימה. : בראבו: הוא שמח את כל משפחתי. לח למדי, עם ניחוחות של קפה, קוניאק וגרידה ...: ניאם: זו לא עוגה, אלא חלום של גורמה! אני בהחלט אחזור על זה לא פעם. אם אני מבין איך להעלות תמונה, אוסיף דוח מאוחר יותר.
סווטלנקה
כמה נחמד. בדיוק עכשיו הכנתי אגם ברבורים שנמצא כאן.ועכשיו יש לכם את המתכון שלכם. חסוך את הקילוגרמים שאבדתי לפחות עד לחופשה. חופשה בעוד שבועיים. העוגה שלך עכשיו הבאה בתור. דמות מקל. : girl_haha: תודה לך נטשה.
natapit
ותודה לך!!!
מיסנטאלי
כך נראתה העוגה שלנו
עוגה שוויצרית
שוב תודה מכל המשפחה
natapit
יפה תואר! לבריאותך!
קמוסיק
נטשה ואני אדווח לך. ראשית, העוגה היא אגדה! A-B-A-L-D-E-T-L, כמה טעים! אבל לא יכולתי לחתוך אותו לשלוש עוגות, אפיתי בצורה של d-30. הביסקוויט הכי עדין! אני אאוף שוב ושוב. והכי חשוב, זה מהיר מאוד, אפוי לתה ביתי.
עוגה שוויצרית

עוגה שוויצרית
natapit
איזה גבר נאה !!! בחורה חכמה!
אירינוצ'קה
נטשה, את יכולה פשוט לאפות ביסקוויט וניל ומים רותחים? אני מאוד ידידותי איתו
natapit
לא אפיתי, אבל כמובן שאתה יכול לנסות! בהצלחה!
marish_kay
תודה רבה על המתכון לעוגה כל כך טעימה. אפיתי את בעלי ליום הולדתו. עשיתי הכל בדיוק לפי המתכון (בפעם הראשונה הכנתי ביסקוויט). העוגה התגלתה כפשוטה אלוהית !!! אני בהחלט אאפה יותר מפעם אחת. אני זורק את התמונה אחר כך.
povarenokza
נטאפיט, האם ניתן לקחת גבינת קוטג '9%, שנמרחה דרך מסננת לתוך השמנת?
natapit
ציטוט: marish_kay

תודה רבה על המתכון לעוגה כל כך טעימה. אפיתי את בעלי ליום הולדתו. עשיתי הכל בדיוק לפי המתכון (בפעם הראשונה הכנתי ביסקוויט). העוגה התגלתה כפשוטה אלוהית !!! אני בהחלט אאפה יותר מפעם אחת. אני זורק את התמונה אחר כך.
אני מאוד שמח! תודה!

ציטוט: povarenokza

נטאפיט, האם ניתן לקחת גבינת קוטג '9%, שנמרחה דרך מסננת לתוך השמנת?
כן כמובן שאתה יכול!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם