אלנקה
ציטוט: מיכאסקה

וואו, איך נכנסתי בזמן! אני אכתוב ממש כאן, בסדר?
אנחנו לוקחים פרוסת כיכר ומורחים אותה מעט במיונז. שים בננה חתוכה לשניים שמתאימה למעלה. עליו שמנו את הדייסה מאוכל משומר "מקרל בשמן" מעורבב עם מיונז ופלפל שחור לפי הטעם. שמנו צלחת גבינה על כל זה. וגם - במיקרה לפני שהגבינה מתחילה להתנקז והבננה המדהימה - רוח הגבינה מרחפת דרך המטבח. אנחנו מוציאים. אנחנו אוכלים חם מאוד. A-a-a-a ...אני מחפש מתכון בפורום שלנואני מחפש מתכון בפורום שלנו
אירינה, תודה רבה! זהו זה! אכן באתי בזמן!
זה נהדר שכל כך הרבה אנשים הבינו אותי ברמז. פחדתי שתצחקי. "'אני רוצה משהו, אני לא יודע מה ...' '
עכשיו אני בהחלט אבשל את זה!
אירינה, האם יש מתכון נפרד? כדי להיות בטוח להשאיר את הסימניות שלך לנצח!
מיסקאסה
הלן! עד שהספקתי להגדיר את זה כמתכון נפרד. הכל שקוע בחסר ואין להם סוף. תסלחו לאומלל.
טומנצ'יק
ציטוט: אלנקה
אירינה, האם יש מתכון נפרד? כדי להיות בטוח להשאיר את הסימניות שלך לנצח!
אני מצטרף!
ציטוט: מיכאסקה
אני אכתוב ממש כאן, בסדר?
לא הולך! הנה אני הטרשת העיקרית - ואז אסתכל. יאללה בנפרד!
ציטוט: מיכאסקה
והבצק מונח על הנשמה שלי, אירוס!

תודה! תודה!
אלנקה
אירה, מה אתה, העיקר שהעם כבר על השפתיים!
הכנתי גם את החצילים שלך, אבל לא טרחתי לדווח.
מיסקאסה
ציטוט: טומנצ'יק
אני מצטרף!
קטום מתעורר, צ'יף! אבל, קצת אחר כך!
ציטוט: אלנקה
לא טרח לדווח.
אוראורה! אחר כך הסתיימנו, ועם מצפון נקי לגמתי ספטינקי, מכיוון שהשעה כבר ארבע לפנות בוקר.
פוקאקושקי, בנות!
אלנקה
אירינה, לילה טוב! או בבוקר ... באופן כללי הגיע הזמן לישון!
זה עדיין זמן הילדות שלנו.
m0use
ציטוט: מיכאסקה
פוקאקושקי, בנות
איזה סוג של חרא? קרא לנו גוזלים ולישון?! כן תאנים
טומנצ'יק
בנות, אפיתי לחם וזה התגלה כגדול מאוד. לא לאכול טרי. מחציתם קפאו. בפעם הראשונה. מעולם לא הקפאתי לחם. איך להפשיר כך שיהיה כמה שיותר טרי?
נטלישקה
טומנצ'יק, ואני לא קרח, אלא חותך לארבעה חלקים, כל חלק בפוליאה. לארוז ולמקרר. ואז אני מוציא חתיכה אחת בכל פעם. חמישה ימים מאוחסנים כרגיל. אני לא מחמם כלום, פשוט שוכב בחדר בלי תיק וזהו.
טומנצ'יק
ציטוט: נטלישקה

טומנצ'יק, ואני לא קרח, אלא חותך לארבעה חלקים, כל חלק בפוליאה. אריזה ולמקרר. ואז אני מוציא חתיכה אחת בכל פעם. חמישה ימים מאוחסנים כרגיל. אני לא מחמם כלום, פשוט שוכב בחדר בלי תיק וזהו.
תודה לך נטשה, אבל כבר שמתי אותה במקפיא. מאוחר
נילה
: כן: ופשוט נכנסתי בזמן)))))))))) והמתכון לבאטר מעניין עם בננות וסרדינים (!) למדתי ולחם בארבעה חלקים ורשמתי הערות במקרר
והנה מה שנכנסתי אליו: קניתי היום 2 ק"ג סחרחרור. בעבר, אם קניתי אותו (לעיתים נדירות אני פוגש אותו כאן), אז רק לקומפוט או במקפיא.
עכשיו היה רעיון להכין ממנו קטשופ. כבר הכנתי קטשופ של אלנקין (לנוצ'קה, סלח לי, גם לא דיווח על התוצאה הסופית), אבל במקום שזיפים להוסיף סיבוב, או סיבוב + שזיף. רק עכשיו אני מתייסר מהשאלה מה לעשות עם העצם מהקוץ הזה. זה פשוט לא מציאותי להוציא אותו. אם אתה מבשל עם עצם, אז איך לנגב אותו? או להרתיח את הקוצים יחד עם העצם בנפרד ואז לשלב?
נראה שבאיזשהו מקום פגשתי דיון על קטשופ עם קוצים, אבל אני לא זוכר איפה. תגיד לי לאן ללכת, לאן לרוץ ... אחרת בבוקר אני כבר רוצה לעשות את זה.
ראדה-דמס
נילה, למני שו מאהר יש שני מתכונים!
אלנקה
נליצ'קה, אבל יש לי מתכון לטקמלי. הכנתי אותו גם מקוצים, טעים!
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17894.msg147724;topicseen
ראדה-דמס
נילה
אולגה, לנוס! תודה לך בנות שהגבת. רצתי דרך הקישורים ללמוד, אני יכול להרכיב חוויה משותפת.
ראדה-דמס
ציטוט: נילה

אולגה, לנוס! תודה לך בנות שהגבת. רצתי דרך הקישורים ללמוד, אולי ארכיב חוויה משותפת.
בתוך בתוך! אני אשלב מחר מדלי קוצים !!
NatalyTeo
טומנצ'יקאני מפשירה רק בטמפרטורת החדר כטרייה. אפשר בתנור עם אדים, אבל אם לא נאפה זה יהיה
גאלה 10.
בנות, ואני שומר לחם במקרר. אני מטגן בטוסטר לפני השימוש.
נגירה
טומנצ'יק, ובבוקר לאחר אפיית הערב אני שולח חלק מהלחם למקפיא
חתכתי למנות, כל אחת קטנה. פוליאת '. שקית (כמו שנמכרת כ"ארוחת בוקר "בגודל 10x15 ס"מ) ומכניסים אותה למיכל אטום הרמטית (מבטיחים שהלחם לא יספוג ריחות" מקפיאים).
מנות מופשרות די מהר - רק על השולחן באותה שקית, אני מוציאה כשעה לפני הארוחות. אבל אין לי מיקררה וטוסטר, איתם, כנראה, אתה יכול מהר יותר
אבל פשוט לא מומלץ לאחסן לחם במקרר, כי קירור, למרות שהוא מאט את מראה העובש, מאיץ את ההחלמה
מררי
מארחת, תוכלי בבקשה לספר לי מתכון מוכח לבצק שמרים הגהה קרה לפשטידות מטוגנות?
נטלישקה
נגירה, שום דבר מעופש. אחרי הכל, לחם הוא בפוליאת. חבילה ומאוחסנת לא יותר מ -5 ימים. אני עושה את זה כבר כמה שנים. מְאוּמָת
אבל אחרי ההקפאה, המתן ואז חיממתי מחדש: girl_red: אני לחמניות קרח, אבל כדי לשמור עליהן לאורך זמן. מאז אני אופה לעיתים קרובות ושונה. ולפעמים אף אחד לא רעב. אז אתה יכול להוציא אותו ולהפשיר אותו בעוד שבועיים. ולחם, לא משנה מה הכיכר, נאכל תוך 5 ימים.
מיראבל
ואני קרח לחם, גם במנות, והחתיכה המשומשת נמצאת במקרר. כי לפעמים אנחנו לא אוכלים לחם בכלל, לביבות בבוקר, משהו עם תוספת בערב, כל זה גם בלי לחם.
נטלישקה
ויקה, ובכן, אם הלחם נשמר לאורך זמן, אז כמובן להקפיא אותו. אבל עד חמישה ימים הוא מאוחסן כך. אבל זה רק הלחם שלך. מה שהפתיע אותי בהתחלה. והחנות לא התיישנה, ​​אבל ריח לא נעים הופיע. ואתה מנסה לשמור על הלחם שלך והכל יתברר.
לקה_ס
מררי, אירינה, פשטידות מטוגנות (אין בעיות) ו פשטידות - עלויות מינימליות עם הגהה קרה
ואלה, אהובים עלי מאוד עוגות "בוקר" בנות גם טיגנו בשמן, שיבחו
מיראבל
כן, קורה שאני אופה כמה כיכרות בבת אחת ולא ידוע כמה מהר משתמשים בהן.
אולי זה תלוי באקלים, אבל יהיה לנו לחם בעוד 5 ימים ...
כמובן, אנחנו מדברים על לחם ביתי.
נטלישקה
שיתפתי את החוויה שלי
מיראבל
כן, ברור מי הסתגל למה.
מררי
אלנוצ'קה, תודה רבה לך! אני רוצה ללוש את הבצק בערב, ובבוקר לטגן את בעלי על הדרך)
סבטה
מררי, אירה, הנחתי מתכון לעוגות במיוחד בשבילך https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430862.0
בבוקר הם גמורים - הם מטוגנים לאחד או שניים!
נגירה
ציטוט: נטלישקה
נגירה, שום דבר לא ישן.

נטלישקה, זה ידוע לכל הטכנולוגים של עסק התבואה. כימיה. תהליכים ...
התיישנות לא אומרת - "זה הופך להיות קשה, להתייבש וכו '." אני מאמין שלחם המקרר שלך שונה.
אבל התהליך משנה את טעם הלחם לרעה, גם אם אינך מאמין לכימאים-טכנולוגים, על פי רגשותיי האישיים (ובעלי), אין ספק שהוא קיים
אם נשווה, לטוהר הניסוי, לחם בן 2-3 יום (תוצרת בית, כמובן) רק מארגז הלחם ומהמקרר - לא יהיה קשה להרגיש את ההבדל בטעם מהמקרר, זה ירגיש מבוגר יותר ואיבד את גווני הטעם שלו ...
אני בעצמי היה מעוניין פעם ללמוד על דקויות כאלה. עכשיו אין לי זמן לחפש את המידע הזה, אבל אני יכול בהמשך לראש הממשלה

אני אופה קצת לחם פעם בשבוע. ואני אוהב את הטעם הטרי במשך 3-4 ימים, לכן אני מקפיא אותו כדי שלא יתיישן והטעם לא יאבד הרבה. יש לי אפשרות זו
נטלישקה
אירינה, אני לא אתווכח. ואני ומשפחתי לא אוהבים לחם קפוא. כתבתי על מאפים למעלה. אולי מישהו ימצא בשיטה שלי שימושית. אין לי מקפיא בנפרד. ובמקרר שבמקפיא הכל כבר סתום. איפה שיש גם לחם. כנראה שאם היה לי לחם (n) לא הייתי עושה את זה כמה שנים.
בול
בנות, בבקשה תגידו לי מה צריכה להיות הטמפרטורה של הבשר המוגמר. אני אופה רגל טלה בתנור!
מרלנקה
ציטוט: בוליה

בנות, בבקשה תגידו לי מה צריכה להיות הטמפרטורה של הבשר המוגמר. אני אופה רגל טלה בתנור!

יול, תסתכל כאן:

אני מחפש מתכון בפורום שלנו
בול
סימן ביקורת תודה רבה יותר! אני אשמור את התמונה!
טומנצ'יק
gala10-Checkmark, נטלי טאו-נטלי, נגירה-אירוצ'קה, נטלישקה-נטשנקה, מיראבל-ויקוליהבנות תודה רבה על עצתך. כולנו עושים כראות עינינו, תלוי במצב. כרגע הייתי צריך להקפיא. בדרך כלל אני שומר את זה גם במקרר. תודה רבה על כל העצות. הכל יועיל!
מררי
סווטה, סבטוצ'קה, תודה רבה!
מיראבל
ציטוט: נטלישקה
... משפחתי ואני לא אוהבים לחם קפוא
נטשה, את מרגישה הבדל גדול בין אפוי טרי והפשרה ומעט מחומם במיקרון? בשבילי זה כמעט אותו דבר ..
כמובן שכולם עושים מה שנוח לו יותר.
ציטוט: נגירה
רק מארגז הלחם ומהמקרר - לא יהיה קשה להרגיש את ההבדל בטעם
אולי לא הייתה לי קופסת לחם טובה, אבל למחרת הלחם התנגן ממנה הרבה עבור לחם טרי, או לחם מהמקרר.
אני אופה גם כמה כיכרות ולחמים שטוחים וגם מקפיא אותם, אבל ויתרתי על ארגז הלחם כבר מזמן.
טומנצ'יק
בנות מבקשות עצות יותר ממתכון. הגורים שלי אוהבים לביבות. ואם פתאום אין לביבות, אז תמיד יש דמעות. אבל הם אוכלים מקסימום שניים או שלושה, וגם אז קטנים. מתברר שאני לא צריכה יותר מ 4-5 פנקייק ביום. ולגדל בצק כל יום למען הכמות הזו .... ואז עלינו לאכול עם בעלי. למען האמת, אני לא ממש אוהב אותם ... ואת הקלוריות העודפות ... אבל מה אתה עושה?
בול
אירישה, אני שומר את זה במקרר! בדרך כלל, הבצק נשמר בקערה סגורה!
או לטגן אותו במקפיא! ואז להתחמם במיקרוגל!
SchuMakher
Ir, בקלות 2-3 ימים יכולים לעמוד, במיוחד שאינם שמרים ועם שקע מקפיא
רוסאלקה
טומנצ'יק, אני אופה לביבות, מה שנקרא רק לאכול. את שארית הבצק שמתי במקרר. במידת הצורך אני מוציאה ואופה שוב טריים. הבצק עשוי בהחלט לעמוד יומיים. לפעמים אני פשוט מוסיפה חלב או מים, כי הבצק נהיה סמיך יותר.
SchuMakher
An, ואין לך מים במקרר?
סבטה
טומנצ'יק, ניתן להכין את הבצק ישירות בבקבוק פלסטיק ולאחסן במקרר. יוצקים היישר מהבקבוק למחבת. הפעם.
ניתן לטגן לביבות ולשמור במקרר 2-3 ימים. אלה שניים.
ושלוש - מטגנים הרבה לביבות ומאחסנים במקפיא, ארוזים ב 2-3 חתיכות. למנה.
רוסאלקה
ציטוט: ShuMakher
אה, האם מים לא נכנסים למקרר?
לא. לפעמים אני מקבל וודקה ...
טומנצ'יק
שלי, אתה טוב, טוב, אז אני יכול להסתדר בלעדיך. ובכן, ניתן להבין את הבצק במקרר. אבל יש לי את זה על סודה, אתה לא יכול לשמור את זה. אבל הרעיון להקפיא מוכנים מעניין. הנה אלה של היום על שולחני. אנסה להקפיא את זה. איך להפשיר? אני מפחד לשרוף במיקרו ...
בול
נסו להפחית את ההספק ב- MV! או למצב הפשרה.
עיר, יש לי גם סודה. למה אתה לא שומר את זה?
* Anyuta *
ציטוט: טומנצ'יק
אני מפחד לשרוף במיקרו ...
אל תפחד .. כל מוצרי הפנקייק המוגמרים למחצה מופשרים במיקרוגל למשך כמה דקות במלוא העוצמה, או במחבת ...
SchuMakher
ציטוט: רוסאלקה
לא. לפעמים אני מקבל וודקה ...

העיקר לא להיעלם

Irk, מה עם בצק סודה buit? יש לי את זה, בצק במובן הזה, הרבה מאוד כלום
museuse
אירישקה, אני מטגנת הרבה בבת אחת, יש לי בת "נשמת לביבה". ואז אני ממלא חלק (גבינת קוטג ', בשר, תפוחי אדמה עם פטריות), את השאר אני מקפל במשולש ואני מקפיא מנות של 3 דברים בשקית, ואז מחממים אותו במיקרון ותמיד אוכלים ארוחת בוקר או חטיף!
רוסאלקה
ציטוט: ShuMakher
Irk, מה עם בצק סודה buit? יש לי את זה, בצק במובן הזה, הרבה מאוד כלום
ובכן כן!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם