Tkemali מקוצים בצורה אחרת

קטגוריה: רטבים
מִטְבָּח: גיאורגית
Tkemali מקוצים בצורה אחרת

רכיבים

קוֹץ 500 גרם
מים רחוב 2
שום 3-4 ציפורן
כוסברה 4 זרדים
אומבאלו (נענע פרעושים או ביצה)
פלפל חריף (תרמיל או טחון) טַעַם
כוסברה (אפונה) כפית אחת
מלח אדיגה טַעַם

שיטת בישול

  • אז בואו נמשיך בפגישה של מועדון "זמרי הקוצים".
  • המתכון קלאסי, ולכן פשוט. אין חידושים בתהליך הבישול. אנחנו בוחרים, שוטפים את התור. שמנו אותו בסיר, נמלא אותו בבריכה כדי לכסות אותו מעט. מבשלים 10-15 דקות (מרגע הרתיחה). לאחר הסרתו מהאש, תנו לו להתקרר. משפשפים דרך מסננת כדי להפריד את העיסה מהזרעים. כאן, למען האמת, הריקוד עם הטמבוריות מתחיל! העצמות זוחלות מתחת למחץ, מפריעות, נשאר יותר עיסה במסננת. לכן, הלכתי "לכיוון השני" (טוב, כמו זו שאני עדיין זוכר): שלפתי תחילה את כל העצמות, ואז ניגבתי הכל במהירות במגב דיסק. ניתן להסיר את העצמות בקלות רבה בעזרת מזלג. שים את המיסה שוב על האש. הוסיפו הכל בצורה קצוצה: שום, פפריקה, ירקות כוסברה, אומבאלו, קורינדרה (קצצתי אותו בננדר, הוספתי מעט מחית שזיפים), מלח, תנו לו לרתוח 3 דקות. לרוטב המוגמר תהיה עקביות של חמצמצה נוזלית קרם. שמנו אותו בצנצנות סטריליות, גלגלנו אותו, נתנו לו להתקרר הפוך.
  • אם הקוצים מעט חמצמצים, ניתן להוסיף סוכר.


טרישקה
SchuMakherManyayaya, אה, היית קצת לפני, אתמול הכנתי tkemali זהה, אם כי המתכון קצת שונה, טוב, אני לא אפרסם אותו!

איזה רוטב יפה, זה מראה מקסים!
SchuMakher
טרישקה, פרש את זה, מה אתה עושה !!! האנשים צריכים לדעת את הגיבורים שלהם ואת המתכונים שלהם!
טרישקה
חושב טבע?
ואז נזוף, שפם odanoko כמעט!
נגירה
לִכתוֹשׁ, על שיר הקוצים, תודה רבה, ועל הטקמלי בכלל, קשת
פעם במסיבה ניסיתי בורדו תוצרת בית, נמרץ וטעים עד כדי טירוף ... זה היה חסר תועלת לשאול את המארחת על המתכון, הם שלחו לה צנצנת מג'ורג'יה, אז אני אוהב את הלפת שלך מאוד שימושי, אני תמיד מוסיף אותה להכנות שזיפים לקטרזינקה 50:50 אם אתה יכול לקנות. בסוף השבוע ביריד החקלאי אני אחפש טרנר לטמלים שלך
SchuMakher
נגירה, כן, הצבע בעיניו הוא סלק ישר .... למה ללכת לשוק, בוא אלי, חסרים לי חמישה עצים
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: טרישק
המתכון קצת שונה

וגם שלי שונה, רק קצת) ...

מניה, תודה על עבודתך, ידידי !!!

עצלן בשבילי להפיץ מתכונים, אני מעדיף להתפעל משלך ...
ג'וליה 007
SchuMakher, עכשיו גם אני מוציא תחילה את העצמות, ורק אז מנגב אותן (אחרת הייתי שחוק).
SchuMakher
ג'וליה 007,
פלוריצ'קה
גם אני אוציא עכשיו את העצמות, ככל שהיא כבר רכה והיא התחילה להיפרד בקלות. לאחרונה ניסיתי לנגב אותו, אז ויתרתי על פעילות זו ואכלתי הכל בצורת קומפוט. כן, אכן ציפורי הקוצים. תודה על המתכון.
ראדה-דמס
משוניה! תודה על גרסה אחרת של התיבול החביב עלינו! טרנה יש לנו ים! אנסה הכל!
אני גם עושה אחת דומה, לפי העין. אני יכול לייעץ לך פשוט לבלנדר לאחר הסרת הזרעים, זה יוצא מהיר ואחיד יותר.
SchuMakher
אולצ'יק, אתה יכול, kaneshna, ו blendanut, אבל ... 🔗

ואז, יש לי ריסוק מגאדן (מכשיר פלא) ומסננת ללא ידית!
SchuMakher
עיר, הוציאו חזרת גולמית, אך חזרת מבושלת, רוכסן, ולא
אלנה טים
וגם!
למה לא הבאת לי את זה?!
SchuMakher
ציטוט: אלנה טים
למה לא הבאת לי את זה?!

עשה זרם דוק שווה את הצנצנת ההיא, היא שווה .... ניאר אני אבוא לקווורמה ואביא את הכל בידיים שלך מותק!
אלנה טים
ציטוט: ShuMakher
הצנצנות האלה שוות
אני מניח אָנָלִיזָהצנצנת מתנפחת, מיקרוסקופית?!
אני מכיר אותך, אתה לא עצלן מכדי לנסוע למעבדה למבחנה, לטפטף את הזריקה של לנקה.
SchuMakher
איך ניחשת? מרגלים, הא?
ראדה-דמס
ציטוט: אלנה טים

אני מניח אָנָלִיזָהצנצנת מתנפחת, מיקרוסקופית?!
אני מכיר אותך, אתה לא עצלן מכדי לנסוע למעבדה למבחנה, לטפטף את הזריקה של לנקה.
ולפעמים הם מודדים את המינון היומי, יש בנקים גדולים !!!
אלנה טים
ציטוט: Rada-dms
ולפעמים הם מודדים את המינון היומי, יש בנקים גדולים !!!
תחשוב שוב! ...
SchuMakher
אול, כן, שלושה ליטר
אלנה טים
כרגע, קבל את שניהם שלוש!
ראדה-דמס
ציטוט: אלנה טים

כרגע, קבל את שניהם שלוש!
אני עצלן! מה אתה !!!!? יש להם הכל סטרילי שם !!!! מניה העביר לי את הכובעים - אז כל יום אני זוכר אותה כשאני אוכל גבינת קוטג '!!!!!!! לא פחדתי מזיהומים !!! טוויק שלא מסרבים!
אף פעם אין יותר מדי תיבול קוצים! אני, כשהקיץ מתחיל, גם אם הוא עומד, מרינד בו בשר למנגל.
SchuMakher
ראדה-דמס, תגיד לי שקלול בכובעים מעולה?
אלנה טים
ציטוט: Rada-dms
מניא נתן לי את הכובעים - אז כל יום אני זוכר אותה כשאני אוכל גבינת קוטג '!
הם לא לובשים חרא "לצואה" בכובעים!
ציטוט: ShuMakher
תגיד לי מעולה בכובעים נשקל?
אז קבלו אפור בעיניים!
מדוע עדיין אין לי אנשים כאלה, אשאל אותך בזהירות?!
מדוע מפריע לי עם מסננות וגזה?!
חברה nazyazetstso! אם רק אוכל להביא אחת עם השיער השעיר שלה!
ראדה-דמס
ציטוט: ShuMakher

ראדה-דמס, תגיד לי שקלול בכובעים מעולה?
מאוד מאוד!!!! אם אתה לא בשביל הגזל, כביכול, של רכוש סוציאליסטי, אז אתה תתן לי את ההזדמנות ... ואני בתפזורת או משהו !!
אגב, האם הם נמכרים בחנויות ציוד רפואי?

זה אני מבהיר כדי שאף אחד אחר לא יחמוד את הכובעים שלנו עם מאשה! שיחפשו את הרופאים שלהם !!: חחח:

אלנה טים
ציטוט: Rada-dms
הכובעים שלנו עם מאשה! תנו להם לחפש את הרופאים שלהם
זִיוּן! וניצ'ה, מה זה סוף סוף הרופא שלי?! וגם, sobsny, עבור בלעדי, מס, להשתמש!

וזה אומר שהכובעים האלה של b .. dskie הם שלי!

ראדה-דמס
ציטוט: אלנה טים

זִיוּן! וניצ'ה, מה זה סוף סוף הרופא שלי?! וגם, sobsny, עבור בלעדי, מס, להשתמש!

וזה אומר שהכובעים האלה של b .. dskie הם שלי!

אני עצלן! כן, ירא אלוהים, למה עכשיו אנחנו צריכים ללכת לסוסים? !!! טוב לשתף! ונזרוק עליכם כובעים, פשוט אל דאגה ככה, אחרת התפרים לא ייפלו! אחרת אני אאפה מחר את הלחם של מני ואז התפעלתי מהיופי - רקמה!
אלנה טים
ציטוט: Rada-dms
ואז התפעלתי מהיופי - רקמה!
אחרי הכל, הוא יודע להתחבר לפרנסה!
לאן, גבר, תן לה גרם כובעים ... כן, השאלות הנפוצות כבר קיימות - הכל מפסיק חמישה גרם כובעים.
היא המיסה את ליבי ...
ומבחינתי - שקית של תרופות נוגדות דיכאון, אחרת אני אתלה את עצמי כרגע מחמדנות לתוספת הזו, שקלה חמישה גרם.
SchuMakher
לנק, אתה יודע לעשות טוואגה?

האם כובעי עלי המלוטשים האלה?
אלנה טים
ציטוט: ShuMakher
לנק, אתה יודע לעשות טוואגה?
איסנה! אני עושה את זה רק בעצמי. וגם שמנת חמוצה.
ציטוט: ShuMakher
האם אלה מפוחיות עלי חלקות?
זה ריח כמו חנות מין שוב ...
אז אני לא מבין אותם ...
מה אתה טיריצה, כזה ולמען האמת אני!
ראדה-דמס
ציטוט: אלנה טים

איסנה! אני עושה את זה רק בעצמי. וגם שמנת חמוצה. (y) זה ריח כמו חנות מין ...
אז אני לא מבין אותם ...
מה אתה טיריצה, כזה ולמען האמת אני!
אתה יכול גם לבחור את הצבע!
אלנה טים
טאדה לי לבן קטן עם ורדים!
ראדה-דמס
ציטוט: אלנה טים

טאדה לי לבן קטן עם ורדים!
אני חושש שאלו הוורדים שיהיה צורך לרקום !! אה, ואני גם אוהב מוטיבים משושנים ואדמוניות, וגם חרציות ואכינצאה ...
SchuMakher
ציטוט: Rada-dms
אני חושש שאלו הוורדים שיהיה צורך לרקום !!

בפנים פנימה, תחילה אתה רוקם ואז מקפל את שיח הגבינה
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: אלנה טים
איסנה! אני עושה את זה רק בעצמי.

וללמד אותנו?!

על ידך, לנוסקין, לך והמתכון לגבינת קוטג ', איזה חוט הוא פיניפרסובי?

זה אנחנו, בני תמותה בלבד, זורקים יותר ויותר גבינת קפיר קפיר שלהם ...
SchuMakher
ציטוט: קרוש
אתה, לנוסקין, לך והמתכון לגבינת קוטג 'הוא חוט של מציצים

כן, קנשנה, הכל פשוט לעניין: אתה לוקח את טימון, שולח אותו לחנות, שם הוא קונה גבינת קוטג ', מביא הביתה! Fysyo! הדבר העיקרי במתכון הוא להכניס אותו לבד גבינה ולתלות אותו על סיר במראה חכם.נקודה חשובה מאוד! מְאוֹד! ללא שלב זה גבינת הקוטג 'אינה נחשבת ביתית מכיוון שתוך כדי תליה היא רוויה ברוח הבית, מבויתת !!! כמה שעות יתלו וזהו! הוציאו אותו באווירה של חשיבות, שימו אותו בקערה ואתם - ": ילדה-כן: קרלבה טווארגה"
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: ShuMakher
קח את טימון

המרכיב היחיד שאין לי ...

ואיך להיות עכשיו?
SchuMakher
ובכן, החלף אותו במשהו ... העיקר שהוא ילך ויביא רכישות תהיה האינדיבידואליות של המתכון, אבל סוף סוף יש לי "סודות המטבח היהודי"
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: ShuMakher
העיקר שזה ילך

שֶׁלִי זה הביא, על זרם המוצא ועושה את זה לקים לספה ...

לגמרי לבד, לבד / ים ...
SchuMakher
ציטוט: קרוש
לגמרי לבד, לבד / ים

כמו דבורה 🔗
אלנה טים
ציטוט: קרוש
אתה, לנוסקין, לך והמתכון לגבינת קוטג 'הוא חוט של מציצים
מה אתה אומר. הכל פשוט בלתי אפשרי, כתוב אותו:
ברזזה מנקה, עולה על ג'ו .., שוב עשה פחות ו ... שם ואז הביא קורד טרי!
וימשיך להיות גלומיצה מעל לנקה, ואז בפעם הבאה תוכלו לבשל דגים ממולאים!
SchuMakher
הו-הו-הו, ישר ילד-ילד-ילד-ילד מצאתי משהו להפחיד, ג'יייייי ...
טאנצ'ה
ציטוט: אלנה טים
טאדה לי לבן קטן עם ורדים!
אין אנשים כאלה. ואם מנקה מסרב לך, דפוק על דלתי. אני אספק ירוקים או כחולים.
SchuMakher
ציטוט: טאנצ'ה
... ואם מנקה מסרב לך, דפוק על דלתי. אני אספק ירוקים או כחולים.

הו, גזל אחר של רכוש סוציאליסטי הופיע!

🔗
טאנצ'ה
ציטוט: ShuMakher
גזל רכוש סוציאליסטי
בנאדם, יש לי את זה לא סוציאליסטי.
אלנה טים
ציטוט: טאנצ'ה
לדפוק עלי
ובכן fsёooo, בנאדם! אם לא תמצאו לי כובע עם ורדים, אלך עם טנצ'ה לרמות!
טאנצ'ה
לן, אתה תואם את צבע העיניים שלך? ירוק או כחול?
SchuMakher
ציטוט: טאנצ'ה
לן, אתה תואם את צבע העיניים שלך? ירוק או כחול?

כן, אפור-חום-פטל מנומר
צ'וכונדרוס
כנראה שאני לא בנושא, אבל יש לי דוח על העבודה שנעשתה
Tkemali מקוצים בצורה אחרת
רחמים, מארי, על המתכון הנפלא שמאוד אהבתי אותו
SchuMakher
נטאל, נחמד !!!!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם