זינה
ציטוט: tumanofaaaa
דברים בכופתאות!
אירית הכופתאות שלי לא יאכלו ...

כבר החלטתי .. אני אבשל מרק ואלמד להכין רטבים ... אני אשקה את הג׳וקים ...
טומנצ'יק
ציטוט: דיבנה

.. טוב, כן, סיבירי ... אבל אני טיפוסי
אני נותן קריאה לא טיפוסי
לא זכוכית
וגם פשטידות עם פטריות פורצ'יני !! כמו שאומרים בני משפחתי: "אתה יכול לתת הכל בשביל זה"
ותפוח אדמה מרוגז בפטריות.
חזה עוף או ירכיים ממולאות בפטריות.
קמומיל
ניתן להניח פטריות בכל מקום. הוסיפו לבורשט, מרק, ביצה, הוסיפו לכל בשר, תבשילי תפוחי אדמה. פטריות יבשות נותנות טעם כזה למנה! אני מוסיפה גלידה בכל מקום ואפילו מקפיאה מים מפטריות מבושלות ומוסיפה לכלים, במקום הפטריות עצמן. הטעם והארומה שונים, הכל יוצא יותר בושם וטעים יותר.
בבושקה
אווז ממולא בכוסמת ופטריות ...
מיסקאסה
דיבנה, ואיזה בורשט נורא בתוספת לבנים יבשים ישרים כשעה לפני תום הבישול! במיוחד כאשר הבורשצ'וק עדיין מוזרק למשך הלילה! A-a-a-a!
טומנצ'יק
ציטוט: דיבנה

אירית הכופתאות שלי לא יאכלו ...
אתה לא אוהב חתולים? לא - פשוט לא בישלתם אותם!
או תקוע!

ציטוט: דיבנה

כבר החלטתי .. אני אבשל מרק ואלמד להכין רטבים ... אני אשקה את הג׳וקים ...
אם מה - שריקה! ואפילו יותר טוב, זרקו פטריות!
* Anyuta *
ציטוט: דיבנה
אני אשקה את הקקלים.
קראתי, קראתי .. הרבה זמן התעמקתי במה שיש לבנות למנה כל כך חדשה קוקלים.. ורק אז התחוור לי שדיברנו על קציצות ..
טומנצ'יק
דודה !!!!! שאה !!!!! שאה !!!!! עכשיו המוות יירשם בפעם הראשונה ליד המחשב - האבחנה - נחנק מרוק! אנו סוגרים את הנושא עם פטריות מיובשות, או שאני אתלונן באו"ם, ובכן, או באגודה להגנת בעלי חיים (אני, העז נעלבה ...)
לגה
ציטוט: tumanofaaaa
מרתיחים במים מלוחים, חותכים לרצועות

וקל לי יותר לחתוך קשיות מפטריות ספוגות אך טרם מבושלות עם מספריים.
vedmacck
מישהו מחפש מתכון עם פטריות, ומישהו מחפש פטריות
אני תומך באירינה! אני אחנק מרוק! או (יותר טוב) אני אלך לאכול את מרק הפטריות של אתמול בזמן שאני אוכל!
טומנצ'יק
ציטוט: lga
וקל לי יותר לחתוך קשיות מפטריות ספוגות אך טרם מבושלות עם מספריים.
גלינה צודקת לחלוטין. גם אני אוהב את זה ותמיד חתכתי ירקות ...
טומנצ'יק
ציטוט: vedmacck
או (יותר טוב) אני אלך לאכול את מרק הפטריות של אתמול בזמן שאני אוכל!
לא, טוב, ראית אותה. עֵסֶק! זה אכזרי עוד יותר - כבר שיחקתי פנטזיה ... איך אוכלים את זה! מוּסִיקָה! והמוט!
זינה
ציטוט: tumanofaaaa
אתה לא אוהב חתולים? לא - פשוט לא בישלתם אותם!
או תקוע!
כן, לא ... הם פשוט מזיקים ...

ציטוט: tumanofaaaa
אם מה - שריקה! ואפילו יותר טוב, זרקו פטריות!
נסחף !!!!!


ציטוט: * אנני *
מה זה לבנות למאכל כל כך חדש.
התינוק אמר זאת .. כשהיה קטן ...
ציטוט: tumanofaaaa
דודה !!!!! שאה !!!!! שאה !!!!! עכשיו המוות יירשם בפעם הראשונה ליד המחשב - האבחנה - נחנק מרוק! אנו סוגרים את הנושא עם פטריות מיובשות, או שאני אתלונן באו"ם, ובכן, או באגודה להגנת בעלי חיים (אני, העז נעלבה ...)

עלמות, אני הבא להתלונן עליכם ... אמות עכשיו מצחוק ...
להגיע לשירותים ...
vedmacck
tumanofaaaa, אז אני שופכת לאט לאט את המרק העבה והעשיר לקערה, מחממת אותו במיקרופון ...
הכנסתי כף מלאה שמנת חמוצה ביתית למרק המהביל ... אני גם גורף לאט כפית של פטריות, אטריות ושמנת חמוצה עם כף, מביא כפית מלאה לפה ...

להמשיך בסטריפטיז קולינרי?
מיסקאסה
ציטוט: vedmacck
להמשיך בסטריפטיז קולינרי?
זה כבר סטריפטיז עם אלמנטים של סדיזם!
זינה
ציטוט: vedmacck
להמשיך בסטריפטיז קולינרי?

טאאן היא כבר ש ... חפש ... מתחת לשולחן ...

ציטוט: מיקאסקה
זה כבר סטריפטיז עם אלמנטים של סדיזם!
חכה ...הנה אני אבשל. מרק כפי שאדווח ...
לקה_ס
דיבנה-ג'ןוהכין ג'וליאן עם עוף ופטריות ... זו ארוחה
זינה
עליונה, מסכים!
מיוצר רק עם שמפיניון ...
מררי
ז'ניה, אני מכין את הרוטב כך: מטגנים את הפטריות עם בצל, קוצצים במיקסר, מדללים בכל נוזל (מי פטריות, חלב, שמנת, כל מרק, רק מים) לעקביות הרצויה. מרתיחים, מתבלים במלח, פלפל, אגוז מוסקט, סמיך. כף קמח. למעשה - בכמל עם פטריות.
לא זכוכית
סאדיסטים! מאיפה השגת את אירקו?
איראאא! חזור. אספתי את הפטריות האלה, לבנות ואדומות שונות! אני אדביק את זה עכשיו. אתה פשוט מסתובב אה?
vedmacck
ניסיתי, ניסיתי ... והיא
אולי הוא מחפש מוזיקה? לריקודים על עמוד?
זינה
ציטוט: זכוכית לא
סאדיסטים! מאיפה השגת את אירקו?
איראא! חזור. אספתי את הפטריות האלה, הן לבנות והן לבנות! אני אדביק את זה עכשיו. אתה פשוט מסתובב אה?
ובכן דוק היא זאת. .. Manyu צריך לצעוק את ShumaHera לרטון נושם בדחיפות ...
זינה
ציטוט: vedmacck
אולי הוא מחפש מוזיקה? לריקודים על עמוד?
שזוף ואתה לא מוכן ?? מוזיקה בז ??? אל תשתבש ...
תן לי את החלק השני והראשון ...

🔗 🔗
רוזה -1
ציטוט: מרי

קלרהניסית לחפש מתכון באתרי קולינריה רומניים?
אירינה, אני לא יודעת רומנית.
לא זכוכית
קלרה, הבצק של סבטה הוא הדבר הכי קרוב למה שאתה מחפש, IMHO. הוא מתנקז, דק מאוד. ניתן גם לקנות בצק פילו. בהחלט יש לך את זה בחנויות. אבל שלך, כמובן, טוב יותר וטעים יותר.
טומנצ'יק
ציטוט: דיבנה

שזוף ואתה לא מוכן ?? מוזיקה בז ??? אל תשתבש ...
תן את החלק השני ואת הראשון ...

🔗 🔗
סאדיוגי! חֲסַר רַחֲמִים! : זה: הלכתי לבכות - בצער אוליבייה הניח את המחבת על הרצפה .... למוזיקה ומתחת לקוטב (ראש השנה אשם - גם אני מת). רציתי עוד בייקון - זה לא התאים. היא דחפה, דחפה, אבל לאן אתה יכול לדחוף את הבלתי ניתן לבחירה? במשך שעה אשתה תה עם חלבה ואציג מתכונים חדשים - אז אזכה בחזרה !!! ואז אני אקח את המוט - להסיע אותך!
מיסקאסה
ציטוט: זכוכית לא
ואסף את האדום
אה, אני אשאל ... אדום, הם מנוקדים?
לא זכוכית
אני אשים את אירקה על הקומרין?! כן, לא בחיים! אלה ג'ינג'ים שהם בוליטוס. הם אספו אותם במשכרה.
vedmacck
בטח לא מנומר? אחרת זה יהיה כמו כאן

אני מחפש מתכון בפורום שלנו

טומנצ'יק
ציטוט: vedmacck

בטח לא מנומר? אחרת זה יהיה כמו כאן
אני מחפש מתכון בפורום שלנו

ציטוט: זכוכית לא

אלה ג'ינג'ים שהם בוליטוס. הם אספו אותם במשכרה.
Anyutik אתה היחיד שמציל אותי!
מיסקאסה
ציטוט: זכוכית לא
אלה ג'ינג'ים שהם בוליטוס.
אה, ככה זה! אנו מבינים זאת. Meschera ... Prishvin ... זה וזה ועוד חמוציות בביצה ...
מררי
ציטוט: רוזה -1

אירינה, אני לא יודעת רומנית.
אז עם מתרגם או מילון!)
איקרה
רוזה -1, רק אתמול קניתי ספר בעידן הסובייטי בספר יד שנייה, מהדורה מחודשת של מולדובה של ספר בישול רומני. חכה יום-יומיים, אני אסתכל שם, פתאום יש משהו דומה.
עד כה, הנה מה שמצאתי:

בצק פצ'ינטה

500 גרם קמח
3 כפות. כפות שמן צמחי
1 כפית מלח, 1 כוס מים חמים.

מנפים קמח על קרש, מכינים דיכאון, יוצקים כוס מים חמים, שמן צמחי ומלח. ראשית, ללוש בכפית, ואז בידך. ללוש בצק לא עבה במיוחד, הוסיפו מים אם יתברר שהוא סמיך מדי. דופקים את הבצק המלושש היטב על השולחן ומניחים 10 דקות במקום חמים ויבש, מכוסה במגבת חמה או בסיר חם. מרדדים את הבצק בעזרת מערוך ומשאירים למשך 15 דקות.
מכסים את שולחן המטבח במפה נקייה, מפזרים קמח, שמים עליו את הבצק המרודד ובזהירות רבה, מנסים לא לקרוע, מותחים אותו בידיים כך ששולי הבצק, דקים, כמו נייר טישו, יעברו את שולי השולחן. חתוך את הקצוות, תן לבצק להתייבש מעט, ואז השתמש כרצונך.

אם אני מבין נכון, זה כמעט בצק פילו.
בספר, לעומת זאת, לא מצאתי פשטידות מטוגנות עם הבצק הזה, יש כאן מתכונים אפויים, אבל עד כה דפדפתי בחוסר תשומת לב רבה.
רוזה -1
איקרה, אירה, נגעה מתשומת ליבך! כמובן שאמתין ואקווה. תודה!
איקרה
רוזה -1, אבל המתכון הזה לא נראה כמו של סבתא?
* Anyuta *
בנות, איזה סוג סלט אפשר להכין משאריות האווז? שם עדיין יש לנו חצי אווז - אנחנו כבר אוכלים בלי לצוד. אז אני חושב איפה לשים את שרידי האווז ...
איקרה
* Anyuta *, אני מקפיא את כל שאריות הבשר לאכסדרה הקרובה ביותר
vedmacck
* Anyuta *, נראה לי, כל אותם סלטים כמו עם עוף. עוף עם אננס וקארי, למשל.
בבושקה
Anyuta, כוסמת, אווז ופטריות - שילוב מדהים. לא סלט, אבל חם.
הסלט טוב עם אווז (קש), שומר, זיתים כתומים ושחורים, מתובל בשמן זית. או אווז, סלרי, פלפלים, אגוזי מלך, מתובלים במיונז קליל.
* Anyuta *
אה, בנות, תודה לכולם ... כנראה שאכוון לביצה - הכל חם מוקדם, את צריכה לבשל משהו ... ובהתחלה רציתי סלט ... אבל עדיין, כנראה שלא יהיה מספיק בשר לסלט ...
מנהל
ציטוט: * אנני *

בנות, איזה סוג סלט אפשר להכין משאריות האווז? שם עדיין יש לנו חצי אווז - אנחנו כבר אוכלים בלי לצוד. אז אני חושב איפה לשים את שרידי האווז ...

תלוי מה שנשאר, איזה חלק, תוכלו לשים אותו על פטה (עם בצל מטוגן) או לחמם את הבשר, בצל מטוגן ולגעת אותו כמו ג'לי - זה ילך בצורה מושלמת כמזנון חטיפים מבושל, או יוסיף מבושל פסטה עם ירקות מטוגנים.
באופן כללי, יש אפשרויות. אתה יכול אפילו להקפיא בחתיכות עד לתקופות טובות יותר, כאשר האווז רוצה.
celfh
ציטוט: * אנני *
בנות, איזה סוג סלט אפשר להכין משאריות האווז?
הכנתי סלט עוף קרוע ושום דבר שמברווז, אני חושב שאווז זה לא ייצא גרוע יותר. עשיתי את זה כמזכרת, אז טיגנתי את הבצל, הוספתי פטריות ואז הכנסתי הכל לסלט. יצא טעים מאוד))
* Anyuta *
celfh, טניה, לעתים קרובות אני מכין את הסלט הזה ... כבר הדפסתי אותו על פיסת נייר נפרדת ...
זינה
Anyuta, ואם אתה מכין ג'וליין ... במקום עוף, אווז .. פטריות ... (כרגע אירוסקה תקרע אותי ...) גבינה ... scusnotaaaaa ...
vedmacck
ז'ניה, נכנס לטעם?
* Anyuta *
ציטוט: vedmacck
ז'ניה, יש לך טעם?
ציטוט: דיבנה
פטריות ...
כן ... וזה לא ייצא משם ...
נראה שנחדש את נושא הפטריות שוב ...
ראית את המתכון לטומנופאה? לא, טוב, ראית מה היא עושה שם? אחרי הכל, פטריות שוב דרקונים ...
vedmacck
ציטוט: * אנני *
ראית את המתכון לטומנופאה?
האם פספסתי משהו? מה זה?
זינה
ציטוט: * אנני *
ראית את המתכון לטומנופאה? לא, טוב, ראית מה היא עושה שם? אחרי הכל, הפטריות שוב דרקונים.
אין hde? הופעה ...
זינה
ציטוט: vedmacck
ז'ניה, יש לך טעם?
ציטוט: * אנני *
כן ... וזה לא ייצא משם ..
מתחמם .. בנות ... מתחמם ... עובדים עוד יומיים .. ואז אאאאאא ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם