בימוט
אני לא חושב כך. רגיל, 240 מ"ל. אבל בדקתי את זה כמה פעמים, יש לי בערך 160 גרם קמח לכוס (בלי להטמיע, אני פשוט מנער אותו מעט ומסיר את השקף בעזרת סכין). והמתכון מכיל 140-150 גרם. אבל אני אומר, המים התבררו כיותר מדי. כן, ובשרשור ההוא הם כותבים שכמעט כולם הוסיפו קמח.
סיכום: הכל לפי המתכונים שלנו ל -450 גרם הולך בצורה מושלמת. כאשר משתמשים ביותר מכוס מים אחת, היה חכם

שֵׁד, האם יש לך מתכון מוכח למשטר "לחם צרפתי"? אני לא מצליח להשיג את המתכון מהספר: הוא גדל וגדל, ובאפייה הגג נופל. וזאת למרות שאני שולט בלחמנייה ובמצב "הראשי" נאפו לחמים שונים והכל היה בסדר.
בימוט
התמודד עם לחם צרפתי. ובכל זאת, המתכון בספרנו שגוי. אחרי שטיילתי כאן בפורום, שוחחתי עם אנשים חכמים ובדקתי את המתכונים, גיליתי שהגג בצרפתית נופל דווקא בגלל כמות השמרים הגדולה. עבור 300 גרם קמח (2 כוסות), אתה צריך לקחת לא יותר מ 0.7 כפית. שמרים, ו 400-450 גרם. קמח (3 כוסות) - כפית אחת שמרים. הלחם מעולה וללא גג מכווץ. אולי מישהו יהיה שימושי.
שֵׁד
תודה על ההבהרות ... כשהגג שלי נפל (בלחם), שמתי עוד שמרים ... אני לא ממש אוהב לחם צרפתי
רומנוס
יום טוב לכולם! הוריי הפכו לבעלים של מכונת הלחם הזו! הכל נאפה היטב, אך רק לאחר שלמדת את המתכונים שבהם שמרים קיימים בכל מקום, הבנת שאי אפשר לאפות בלי לחם שמרים עליו? תגיד לי את זה, או שזה אפשרי איכשהו?
שֵׁד
ציטוט: רומנוס

יום טוב לכולם! הוריי הפכו לבעלים של מכונת הלחם הזו! הכל נאפה היטב, אך רק לאחר שלמדת את המתכונים שבהם שמרים קיימים בכל מקום, הבנת שאי אפשר לאפות בלי לחם שמרים עליו? תגיד לי את זה, או שזה אפשרי איכשהו?
ואיך זה צריך לעלות ממך ??? או שתבשל סתם עוגות שטוחות כמו מצות ?? אם כן, פשוט קחו את המתכונים שלכם או את אלה שכתובים במתכון והניחו הכל ככתוב, רק בלי שמרים. כבר היה לי את זה בפועל, בזכרוני הילדותי, שכחתי את השמרים ... לחם יצא כמו לחם, פשוט לא לכל הדלי, לא שופע
רומנוס
תודה, הבנתי! באופן כללי מסתבר שאפשר לעשות בכל תוכנית ללא שמרים? או שעדיף להאיץ?
שֵׁד
בשבילך באופן ספציפי (כלומר ללא שמרים), אתה יכול לשים שמאיץ, אתה לא צריך עליות, מכיוון שאין שמרים ... למה אין שמרים לחלוטין ??) אם זה לא סוד ...
רומנוס
אני לא "לא לשמרים" באופן מוחלט, אני באופן אישי אוכלים מאפי שמרים, פשוט לאנשים מבוגרים לא מומלץ לאכול קמח בהרכב שמרים, ישנן התוויות נגד ... ורק רציתי לגוון את סוג לחם, אני אוהב לחם שמרים בלי זה, לעתים קרובות הוא אכל!))) בתנורים מסוימים יש אפילו מצבים ללא אפיית שמרים. לפני כן היה דלונגי, היה משטר כזה, אבל הנה זה לא, אז התחלתי להתעניין, הסקרנות שיחקה ...
תודה לך נטשה על תשומת לבך לשאלותיי והתשובות להן!
שֵׁד
כן, למעשה, וכלל לא,
הנה כמה קישורים למתכונים ללא לידות ליצרני לחם

🔗

🔗 עשיתי את זה בעצמי, מאוד מגניב זה יוצא))) באמת אפיתי בתנור
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8240.0 זה באתר שלנו
ויש הרבה דברים במגזין liv
טטיאנה
תגיד לי כמה תנור זה צורך חשמל ???
ליאופולדו
חברים, תגידו לי, בבקשה, האם יש הזדמנות לתנור DEX DBM 707 להלחין את התוכנית עצמה. (כמו אופה ביתי)
מוניקה
יום טוב!
אנא ספר לי את מידות הכיריים.
OlgaK
בנות, ומי שולט במשטר מספר 10 ב- DEKH שלנו? החלטתי להכין ממתק עם מילוי, כמו לחמניות, וכשאני שם "אפייה" על מצב זה, התצוגה מציגה 10 דקות, אם כי ההוראות אומרות 10-60 דקות בטבלה, אך כיצד להגדיר 60 דקות? כשהבנתי ש -10 דקות, מייד זרקתי אותו לקריקטורה, נתתי לו לאפות שם. אבל אני רוצה לאפות במכונת לחם.
נטקה 8
שלום בעלי Dex 707!
האם אפשר לקנות דלי לתנור שלנו ואיפה אני לא מוצא משהו. אני מאוקראינה (דונייצק). תודה
איננה
אנשים, תגיד לי, האם ניתן לתכנת את התנור הזה או לא? סקרתי את זה בכל מקום, אבל אין תשובה ברורה בשום מקום. השאלה של קניית מכונת לחם חדשה היא חריפה, שכן הישנה מתה בשלום.
נטקה 8
לֹא. ניתן לתכנות, בדומה לזה - binaton ו- ariet 130
בימוט
אם עדיין רלוונטי:
ציטוט: טטיאנה

תגיד לי כמה תנור זה צורך חשמל ???
ההוראות אומרות 615 וואט. אבל משהו קשה להאמין.

ציטוט: מוניקה

אנא ספר לי את מידות הכיריים.
HxWxD - 33x38x27 (עם ידיות)

ציטוט: OlgaK

כשאני שם "אפייה" במצב זה והתצוגה מציגה 10 דקות, אם כי ההוראות אומרות 10-60 דקות בטבלה, אך כיצד להגדיר 60 דקות? כשהבנתי ש -10 דקות, מיד זרקתי אותו לקריקטורה, נתתי לו לאפות שם. אבל אני רוצה לאפות במכונת לחם.
כפתורים טיימר + ו שָׁעוֹן עֶצֶר-

ציטוט: נטקה 8

שלום בעלי Dex 707!
האם אפשר לקנות דלי לתנור שלנו ואיפה אני לא מוצא משהו. אני מאוקראינה (דונייצק). תודה
אולי לנסות דרך מרכזי שירות? בדונייצק הם:
Bybutradiotechnics - פרוספקט מירה, 13 - (062) 305-42-90
ווסטוק-שירות - רחוב. Zhmury, 1 (שטח של מפעל Tochsham) - (062) 302-75-69
מוניקה
בימוט, תודה
כבר קניתי את התנור, לומר שאני שמח פירושו לא לומר כלום: יאהו: הלחם התברר בפעם הראשונה. אפייה עיקרית וצרפתית, התיישבה עכשיו על שיפון. הכיריים עובדות מצוין כל יום. הבצק ללחמניות ופיצה מדהים.
אבל יש מינוס ק"ג נוסף, ואז אני מנסה לאכול פחות, אבל בעלי ובני
baxus
יום טוב לכולם!
קח את האופים לשורותיך. אתמול הופתעתי לטובה כשקיבלתי את הלחם העיקרי.
מוניקה
התיישב עכשיו על שיפון
, זורק חבילת מתכונים
בימוט
אני אוהב שיפון בורודינסקי... בתנור שלנו אני עושה את זה במצב "צרפתי".
דרניצקי טוב מדי בזה.
baxus
ציטוט: Begemot

אני אוהב שיפון בורודינסקי... בתנור שלנו, אני משתמש במצב הצרפתי.
דרניצקי טוב מדי בזה.
תודה על המתכונים, נלמד. כאן מצאתי מתכון נוסף "מאפין אנגלי ביצרן לחם (מהספר מלחם בורודינו לבגט צרפתי)", בבוקר אקלקל את כולם לארוחת הבוקר (בלי קשר לתוצאה, כמו שאומרים, "התהליך חשוב")
מוניקה
ציטוט: baxus

יום טוב לכולם!
קח את האופים לשורותיך. אתמול הופתעתי לטובה כשקיבלתי את הלחם העיקרי.
מוניקה, זרוק חבילת מתכונים

מזל טוב
הנה מתכון השיפון :) אני מכין אותו על קוואס יבש, עדיין לא מצאתי שום מאלט.
2 כפות. l. קוואס יבש (על מאלט) יוצקים 40 מ"ל. מים רותחים, מערבבים ונותנים להם להתבשל כ -20 דקות.
אני מוזג 300 מ"ל קפיר חם.
קמח: פרמיה מחיטה - 250 גרם
שיפון קלוף - 260 גרם.
אני מערבבת ומסננת את כל הקמח.
מלח 1.5 כפית
סוכר 1.5 כפות l.
ואז הקוואס הנפוח.
2 כפות. כפות שמן צמחי (אפשר בלעדיו), אבל עם שמן אני אוהב את זה יותר.
שמרים יבשים - 2 כפית
הקפד לעקוב אחר הקולובוק
אני אופה במצב הראשי.
baxus
תודה לך מוניקה על מתכון לחם השיפון. : ורד: לחם בסיסי ועוגות עוגות. עכשיו הגיע התור לשיפון, אני כבר לוקח הזמנות. אני מעלה דוח תמונות
🔗 🔗
🔗 🔗
🔗 🔗
אני חושב שזה יעשה בתור התחלה, אנחנו נבריק את היופי בעתיד. כמה מעניין לראות את לידתו של קולובוק כאילו נולדים חיים חדשים ...
נטקה 8
ראשית, תודה על המידע אודות מרכזי השירות, זה עשוי להועיל בעתיד מכיוון שקניתי יצרנית לחם חדשה.
אג'לה
ציטוט: נטקה 8

ראשית, תודה על המידע אודות מרכזי השירות, זה עשוי להועיל בעתיד מכיוון שקניתי יצרנית לחם חדשה.
נטליה, אל תשכח שציוד הדקס מתחלף ובתקופת האחריות למשך שנתיים אתה לא יכול ליצור קשר עם SC במקרה של תקלה, אלא להחליף את הסחורה עם המוכר
baxus
ציטוט: AJlEHA

נטליה, אל תשכח שציוד הדקס מתחלף ובתקופת האחריות למשך שנתיים אתה לא יכול לפנות ל- SC במקרה של תקלה, אלא להחליף את הסחורה עם המוכר
ומי, אם לא עובדי ה- SC, חייב לקבוע את סיבת ההתמוטטות. והם תמיד ימצאו סיבה לאשמתך
"טכנולוגיית החלפה (בתקופת האחריות, במקרה של תקלה במוצר באשמת היצרן, ציוד מוחלף בדומה לרשת המסחר) "
"הבסיס להחלפת המוצר הוא כרטיס אחריות שבוצע כהלכה ומלא במלואו בזמן המכירה, כאשר הדגם, המספר הסידורי של המוצר (אם קיים), תאריך מכירת המוצר, השם חותמת של ארגון המסחר, כמו גם מסמך המאשר את עובדת הרכישה צוינו כמוצרים (צ'ק קופה או קבלת מכירה). "
אתמול בפורום מצאתי אנלוגי למכונת הלחם שלנו: בורק X500, ומתכון מצוין של אומלה "לחם לבן טעים".
אג'לה
ציטוט: baxus

ומי, אם לא עובדי ה- SC, חייב לקבוע את סיבת ההתמוטטות. והם תמיד ימצאו סיבה לאשמתך
בנוסף לכך, אני אומר כי באתר DEX נכתב: "לבעיות אחריות לציוד DEX, אנא צרו קשר עם מקום הרכישה שלכם. רשימת ה- SC להלן חלה רק על ציוד מתוקן (דוודים, מכונות כביסה, מזגנים)" וכו '. ד.
כל השאר הוא "עניין של טכנולוגיה"
מוניקה
אתמול החלטתי לאפות לחם חלב, יצא סופר טעים, עדין ואוורירי
יצרנית לחמים DEX DBM-707
מתכון
230 מ"ל חלב
3 כוסות (כלול) קמח
2 כפות. כפות חמאה
1.5 כפות. כפות סוכר
1 שעה כף מלח 2 כפיות שמרים
עקוב אחר הקולובוק

בהתחלה, ברגע שיוצר הלחם התחיל ללוש את הבצק, הוא היה קרוע מאוד, ובכן, חשבתי ששום דבר לא יעבוד. ואז הבצק נפרד והתברר שכן
מוניקה
היום אפיתי "לחם חיטה" לפי המתכון מהחוברת שהגיע עם יצרנית הלחם.
הלחם התגלה כגבוה וטעים מאוד, העיסה פשוט אוורירית ונימוחה.
יצרנית לחמים DEX DBM-707יצרנית לחמים DEX DBM-707
baxus
מוניקה, זה לחם יפה. ועוד לא אפיתי שום דבר מהספר, עוד ועוד מתכונים מהפורום. כאן אהבנו:
"לחם מתוק עם צימוקים" מאת vusya https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123936.0
"לחם בירה שחורה" מאת רופא שיניים https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=357.0
לחם בורודינו "אותו דבר" מ v_v_su https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=16786.0
"לחם לבן טעים" מאת אומלה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146019.0
א. אוסט
ערב טוב, קולגות :-)
היום בדקתי את ה- DEX שלי. הכנתי 450 גרם לחם צרפתי. הכל עלה, אפוי, שום דבר לא נפל. אבל: הבעיה הייתה להוציא את הלחם מהתבנית. טלטלתי וטלטלתי את הטופס הזה, היה ברור שהלחם לא נדבק לקירות, הבעיה הייתה במיקסר - הוא לא ירד מהסיכה. ומרחתי אותו בשמן (כמו בהוראות). הייתי צריך לשלוף את הלחם בידיים (טוב, לפחות הוא היה קטן). אבל איכשהו כל זה מוזר. ואף אחד לא כותב על זה בפורום. האם באמת רק לי יש את הבעיה הזו? ספר לי בבקשה
בימוט
אתה יכול לנסות לשמן את הסיכה עצמה בפעם הבאה.
באופן כללי, אם אתה מחזיק את הלחם עוד 15 דקות אצל יצרנית הלחם לאחר סיום התוכנית, אז מובטח שהלחם יישר. ולעיתים קרובות אפילו המערבב נשאר אצל יצרנית הלחם.
א. אוסט
ציטוט: Begemot

אתה יכול לנסות לשמן את הסיכה עצמה בפעם הבאה.
באופן כללי, אם אתה מחזיק את הלחם עוד 15 דקות לאחר סיום התוכנית אצל יצרנית הלחם עצמה, אז מובטח שהלחם ייפול. ולעיתים קרובות אפילו המערבב נשאר אצל יצרנית הלחם.
תודה על התשובה! אבל בהחלט שמרתי את הלחם ביצרן הלחם אחרי האות - אולי אפילו 30 דקות ...
אחרי שעשיתי בורודינסקי - אחרי המנה השנייה טיפסתי פנימה ושלפתי את המיקסר - אז הוא נפל בקלות :-)
baxus
ציטוט: a.ost

ערב טוב, קולגות :-)
האם באמת רק לי יש את הבעיה הזו? ספר לי בבקשה

יום טוב! אני לא יודע על האחרים, אבל היה לי גם קשה כשאפיתי את הלחם והמערבב נשאר בפירור. עכשיו, כשאתה הופך את הדלי, הלחם עצמו קופץ החוצה סבלנות ועוד מאפים!
:) גליה :)
יש לנו את מכשיר הלחם הזה במשך 5 ימים. אני באמת רוצה להכין משהו מתוק לתה האם מישהו ניסה לחם שוקולד? או אולי למישהו יש מתכון מוכח))) תודה מראש
א. אוסט
ציטוט: :) גליה :)

יש לנו את מכשיר הלחם הזה במשך 5 ימים. אני באמת רוצה להכין משהו מתוק לתה האם מישהו ניסה לחם שוקולד? או אולי למישהו יש מתכון מוכח))) תודה מראש
הכנתי לחם שוקולד מספר המתכונים לתנור. הכל הסתדר, הכל נאפה. הילדות בעבודה זכו לשבחים. אבל באופן אישי, לא אהבתי לחם שוקולד - אני מאמין שהעוגה צריכה להיות שוקולד (אופים בתנור, מיליון מתכונים). ובמכונת לחם עדיף להכין לחם - לבן, שחור, עם גבינה ועוד שלל מתכונים. ממתוק - רק פסק. אבל זו, כמובן, דעתי האישית :-)
Ig @ Lu
מה הרושמים של העיצוב וחומרי הייצור של HP זה, האם הציפויים, השריטות וכו 'יהיו בעיות?
תודה
baxus
ציטוט: Ig @ Lu

מה הרושמים של העיצוב וחומרי הייצור של HP זה, האם הציפויים, השריטות וכו 'יהיו בעיות?
תודה
מודל נהדר לכסף. מעולם לא אכזבתי. הקפידו לקנות משקל ולהעביר הכל לפי משקל, מכיוון שהכוס אינה אמינה.
קיזקה
גם אני הפכתי לבעלים המאושר של מכונת הלחם DEKS, סרקתי מיד את ההוראות ברוסית, אם מישהו צריך את זה, אנא צור איתי קשר, אני אשתף אותה בהנאה.
פרזיה
אנא ספר לי מה הכמות המקסימלית של קמח שאפשר להכניס להכנת הלחם הזו?
baxus
ציטוט: פרזיה

אנא ספר לי מהי כמות הקמח המקסימלית שניתן להכניס ליצרן הלחם הזה?

מזגתי עד 600 גרם קמח, כלומר ניתן להכין בו קילוגרם של מאפים. זה כבר לא הגיוני.
מִשׁתַמֵשׁ
החלטתי לקחת לעצמי דגם 707, המחיר / ביקורות מאוד אטרקטיביים. אבל הוא מיהר להסתכל, הם לא זמינים כעת, לכולם יש דגם 507. מחוץ לאתר שלהם יש תווית לדגם 507, כביכול חדש. אך באופן הגיוני, מבחינת פונקציות, הוא חלש יותר, ואם לשפוט לפי המספרים הסידוריים 307, 507, 707 ... 707, הדגם כנראה חדש יותר.
אולי 707 הופסק? אף אחד לא שמע? או בעיות עם אספקה ​​או שחרור ממכס?
אם לא אמצא 707, אצטרך לקחת דגם 507, איזה טוב / רע אתה יכול לומר עליו?
תודה מראש.
מריאנה 55555
בעלים יקרים של DEX 707. אנא ספרו לי כיצד תוכלו להגדיר טיימר לדחייה בתכנית "אפייה" כך שהתוכנית תתחיל לעבוד לאחר מספר שעות (נניח 4 שעות), אך לא 10 דקות, כפי שהוגדר במקור בתוכנית, אבל שעה (לאפיית לחם). שמתי את לחם המחמצת, אני רוצה שהלחם יתפח ולאחר זמן מה התנור נדלק על עצמו, אבל לפי הבנתי, האפייה צריכה להידלק רק למשך 10 דקות (כברירת מחדל), אבל אני רוצה אותו למשך שעה אחת. מישהו יכול להגיד לי?
מַחַט
ספר לי בבקשה! במצב "אפייה" ... 10 דקות מוצגות ... האם אתה צריך להגדיר זאת בעצמך עוד יותר? ואיך? וכמה אופים בממוצע? תודה מראש!
ביסלנובנה
יום טוב! כמו שאתה יכול לדמיין, יש לי גם מכונת לחם Dex, הלחם נפלא, אבל העוגה שטוחה, אבל טעימה מאוד. עשוי מספר מתכונים. מי אפה את העוגה, אולי יש כמה טריקים?
baxus
ציטוט: ביסלנובנה

מי אפה את העוגה, אולי יש כמה טריקים?
נסה את המתכון הזה אלנה בו (עוגת חמאה). טעים מאוד ולא מייגע. אני עושה את זה פעם בשבוע לתה.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html
איינה
בנות, אבל איך הלחם הזה (בסיסי, שיפון, באופן כללי, ללא פעמונים ושריקות) מרגיש ביום השני או השלישי לאחר האפייה, ובכן, אם לוקחים לעבוד בשביל כריכים. רק שמסיבה כלשהי בעבודת יד שלי מהתנור מתחלש די מהר ומחר זה לא אותו שכבה, אבל מה עם מכונת לחם?
baxus
ציטוט: איינה

אבל איך הלחם הזה (עיקרי, שיפון, באופן כללי, ללא פעמונים ושריקות) מרגיש ביום השני או השלישי לאחר האפייה

זה יכול לשכב עד שבוע ללא מיושן, רק להתפורר מעט.
איינה
מדוע יש לנו כל כך מעט יצרני לחם דקקס? אני רוצה אחד לעצמי, אבל לא אחליט לקחת את זה או לא. איפה אתה שם אותם, הם כל כך גדולים ...
מוניקה
ציטוט: איינה

מדוע יש לנו כל כך מעט יצרני לחם דקקס? אני רוצה אחד לעצמי, אבל לא אחליט לקחת את זה או לא. איפה אתה שם אותם, הם כל כך גדולים ...
יש לי את זה בפינה, הוא מאוד קומפקטי ואופה בצורה מושלמת, אני מאוד מרוצה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם