אינוסיה
אהה, זהו! ועמדתי לפרק את החלקים. ואז חשבתי שזו מצלמת. פו, טוב שלא הספקתי לנסות ...
קמוסיק
אֲנָשִׁים!!!! SOS !!!
עזור לי לצאת, חברים, היום קיבלתי את הסרט המצויר שלי מהתצלום. אני מאוד שמח, אבל עכשיו השמחה שלי טיפסה איפשהו רחוק כל כך. החליטו לעשות מבחן, אבל נראה שזה לא יצליח. הכל בסדר. במבט חכם החלה לטגן את הבשר ב"אדים "כשהמכסה פתוח. לאחר 50 הדקות שקבעה התוכנית. הוא נכבה (למרות שהכיסוי היה פתוח). ניסיתי להדליק אותו שוב, רציתי לטגן אותו עוד קצת, אבל הוא לא נדלק. עמדתי 3-5 דקות ואז הצלחתי להפעיל אותו. בקיצור, לא טיגנתי יותר, שמתי אורז עם גזר וכולל. לתכנית "נפח קטן". רציתי להגדיר את השעה לשעה, היא לא מוגדרת, אני מקווה שהיא נקלעה בתוכנית? היא עושה שם משהו, אני לא יודע, אבל באתי לכתוב. מה לעשות אחר כך? מתי אוכל לפתוח אותו?
NadinSA
"אורז" הוא בערך 50 דקות, "נפח קטן" יש קצת פחות - שני המצבים מבושלים לפני אידוי הנוזל. מגניב אז הם מבשלים העיקר לא להיבהל!)))
אם זה מאוד מעניין, אתה יכול כמובן להציץ, אבל לא שווה את זה.
ופתח אותו, ובכן, איך מכסה הסיר על המסך מפסיק לעוף למעלה (אם אתה מתגעגע לצפצוף)
קמוסיק
NadinSA, תודה על תגובה כה מהירה !!! אז מה, לפני כן עשיתי הכל נכון? אם זה לא מוכן עד הסוף, איך אוכל להפעיל אותו קצת יותר?
NadinSA
ובכן, האורז בהחלט יתבשל (השאלה היא עם יחס המים, איך הרמתם אותו והאם אתם אוהבים את התוצאה. אבל הוא לא יהיה גולמי)

בשר, אני לא יודע איזה סוג בשר וכמה הם טיגנו. אבל שוב, החזיר / עוף שלי בהחלט צריך להיות מוכן.

באופן כללי, כן, בשר מטוגן, אורז עם תבלינים מונח מעל. מים. אנחנו מפעילים ומחכים לטעים))) (רק על איזה פרוג לטגן שם, אני לא יודע, אני מצטער על התבשיל, אני מטגן במחבת)
קמוסיק
דמי !!! נאסף! ניסיתי את זה, לא אהבתי את זה, האורז היה מבושל יתר על המידה. תודה על העזרה, ענקית!
NadinSA
בכלל לא)

ואז הבא. לקחת פחות מים (לפי הבנתי, האורז מבושל מעט?)
קמוסיק
כן נכון. היא שפכה, כמו שכתבו הבנות לעיל, על אצבע מהנפח שהכניסה לסיר.
NadinSA
שמתי 1: 1 (יבש במתינות ולא מבושל) באופן אישי, יש לי יחס אידיאלי. (אפילו בן שלא אוהב אורז מוערך כל כך)
קמוסיק
כן, התאמצתי ... עכשיו הבטתי בקומקום (הרתחתי שם מים) וראיתי שאני שיכור, אמא, אל תדאגי! ובכן, פנקייק ראשון ...
ותגיד לי, בבקשה, האם אוכל לקבוע את הזמן פחות ממה שהיה בתוכנית? או שאתה רק צריך לכבות את הקריקטורה בכוח?
NadinSA
אורז / נפח קטן - אלה הם בעלי זמן ברירת המחדל. (למרות שאני חושב שאם אתה לא מוסיף מים באופן קטגורי .. זה בטח יכבה מוקדם יותר, אבל האורז יהיה גולמי .. כנראה)
בדיוק למשך הזמן המחושב עבור תוכניות אלה, האורז יבושל.
הכל על שיעור המים, אם תבחר את שעת התוכנית שתתאים לטעמך, זה יתחיל מיד להתאים
נסו להפוך את היחס ל -1: 1 בתור התחלה, אם נראה שהוא יבש / קשה, הוסיפו מעט יותר מים (IMHO, אך הוספת מים והבאת האורז מקשה לרך (רצוי) לטעם תהיה קלה יותר תוך שימוש בשיטת הדוגמא מ -1: 2 ועד 1: 1.) ... כנראה שלא כתבתי את זה בבירור, אבל אני לא יכול לבטא את הרעיון בצורה ברורה יותר

באופן כללי, בתוכניות לא תוכלו להגדיר את הזמן הנמוך מקבוצות התוכניות המוגדרות כברירת מחדל. אתה יכול להגדיל את משך הזמן, אך לא לקצר אותו. השבת בכוח את התוכנית מבעוד מועד. אבל לפי שעה אני באופן אישי מרוצה מזמן התוכניות בסרט המצויר (ותבשיל, ומרק / דייסה עם רתיחה קלה מאוד) - הכל בדיוק בזמן.

עמ 'מאת. ואני שופכת מים לאורז גולמי
אוריאנה
אוריאנה

בנות!!!! החלב ברח, הכל הציף נאפיג, התצוגה התערפלה, חלב נגמר מכל הסדקים ... הכל רטוב ... מה יקרה עכשיו?
זה כל שיחות הטלפון האלה ... לעזאזל
פירקתי הכל, ניגבתי אותו, מתייבש ... מעניין כמה זמן אי אפשר להפעיל אותו עכשיו ... ואיך לנגב את התצוגה מטיפות? שתף מי היה במצב כזה ... plizzzz ((
אנג-קיי
ציטוט: אוריאנה


בנות!!!! חלב ברח, הכל הציף נאפיג
למה זה מטורף? ברור שמישהו הוסיף סודה!
ציטוט: אוריאנה

פירקתי הכל, ניגבתי אותו, מתייבש ... מעניין כמה זמן אי אפשר להפעיל אותו עכשיו ... ואיך לנגב את התצוגה מטיפות?
אל תדאג, מרינוצ'קה! אני חושב שמחר אפשר יהיה להפעיל אותו. מה שלא נמחה, יתייבש!
אוריאנה
ציטוט: אנג-קיי

למה זה מטורף? ברור שמישהו הוסיף סודה!
כן, זה לא התעצבן ... אני מנסה הרבה בטלפון, אחותי התקשרה ועכשיו ... התצוגה עדיין מעורפלת ... ואם מים לא יוצאים משם?
אנג-קיי
אני אומר שלום לכולם מתמינה אלנה... דיברתי איתה בטלפון היום. היא מאוד רוצה לדבר, אבל הבית משופץ, הכל נחתך והיא גרה עם אמה.
אנג-קיי
ציטוט: אוריאנה

כן, זה לא התעצבן ... אני מנסה הרבה בטלפון, אחותי התקשרה ועכשיו ... התצוגה עדיין מעורפלת ... ואם מים לא יוצאים משם?
אבל זה לא היה צריך לברוח! או מבושל לזוג?
המים יתאדו ובתצוגה. אם היא הגיעה לשם, היא חייבת לצאת.
אוריאנה
ציטוט: אנג-קיי

אבל זה לא היה צריך לברוח! או מבושל לזוג?
המים יתאדו ובתצוגה. אם היא הגיעה לשם, היא חייבת לצאת.
אני תמיד מרתיחה לזוג, זה רותח לי תוך 5-10 דקות, אבל מעולם לא עזבתי את זה, אבל היום עשיתי את זה ... זה יהיה מדע בשבילי!
אני באמת מקווה שהקריקטורה תעבוד כמו שצריך ...
אנג'לה, ATP לתמיכה, תקשר עם אלנקה, תגיד לה שלום))))
SupercoW
ציטוט: אנג-קיי

ולאן נעלמה פולינקה? האם נוכל לקבל חידוש?

ציטוט: אוריאנה

אבל אני לא יודע איפה פולינקה ..... אני גם חושב שיש לנו כבר חידוש .. נמתין לחדשות

אה, בנות, הם עשו כיף ...
מוקדם מכדי שאוכל להתחדש, אני צריך ללכת עוד קצת.


NadinSA, תודה רבה לך על התמיכה והייעוץ לפרפיזיסט החדש - קמוסיק.

קמוסיק, מזל טוב על הרכישה!

מרינקה, למה אתה רותח חלב בעקשנות? מרתיחים במצב דייסה / SOUP. וזה לא משנה אם אתה מדבר בטלפון או עומד מעל קריקטורה - שום דבר לא יברח. על דייסה / חלב מרק גם רותח במהירות. יש לי 3 ליטר דקות ב 15-20 רתיחות, אם אני קרוב - כבה, אם רחוק - רותח לעצמו בשקט עד האות, אבל הכל תמיד נקי.
אוריאנה
ציטוט: SupercoW

מרינקה, למה אתה רותח חלב בעקשנות? מרתיחים במצב דייסה / SOUP. וזה לא משנה אם אתה מדבר בטלפון או עומד מעל קריקטורה - שום דבר לא יברח. על דייסה / חלב מרק גם רותח במהירות. יש לי 3 ליטר דקות ב 15-20 רתיחות, אם אני קרוב - כבה, אם רחוק - רותח לעצמו בשקט עד האות, אבל הכל תמיד נקי.
אני לא יודע למה לזוג ... כנראה שהתרגלתי, ומהר מאוד 5-7 דקות והכל רותח, אם כי אתה לא יכול לעזוב, תצטרך לנסות להרתיח דייסה לשם השוואה
גנורם
בנות, עזרו לי בבקשה, הפרפזקה שלי בתיקון, וכנראה לזמן רב. קומפי לא מבטיח שום דבר קונקרטי. אני מסתכל מקרוב על השנייה. ראיתי את אוריון. הם אומרים שזה אנלוגי למולטי-קוק שלנו. איפשהו ראיתי משהו עליה. אולי מישהו השווה. הסירים שלה לא מתאימים לזילוף? האם סיר 56 פרפזה מתאים ל 55?
SupercoW
ציטוט: gnorm

בנות, עזרו בבקשה, הפרפזקה שלי בתיקון, וכנראה לזמן רב. קומפי לא מבטיח שום דבר קונקרטי.
כשמסרתי לתצלום הם גם שתקו, הם לא באמת אמרו כלום. ואז הכל התגלה כשורה. אל תתעצבן!
ובכן, לפחות הנוח התקבל, אך לא התחיל לתרגם את החצים.

ציטוט: gnorm

אני מסתכל מקרוב על השנייה. ראיתי את אוריון. הם אומרים שזה אנלוגי למולטי-קוק שלנו. איפשהו ראיתי משהו עליה. אולי מישהו השווה. הסירים שלה לא מתאימים לזילוף?
כאן לקרוא.עד כה יש לנו רק משתמש אחד אוריון + פרפזה - לובשה, והיא עכשיו בדאצ'ה.
והנה הנושא אוריונים... אולי קראת את זה שם, אבל נראה כאילו אני מסתכל - משתמשים מרוצים.

באשר לסירים, אם סיר האוריון מתאים למושלם, אז רק 56, 57, 58 דגמים.
עד 55 עדיין לא מצאו מחליף. זה גם רלוונטי עבורי, אז אני בחיפוש.

ציטוט: gnorm

האם סיר 56 פרפזה מתאים ל 55?
לֹא!
הסיר ה -55 עדיין בפני עצמו.
SupercoW
נו מה? כולם ישנים כבר? או שמישהו יכול לעזור? בואו נדבר על חלב אפוי מותסס ???

אני שמח שחזרתי לעוזרי, ובהשראת ניסוי מוצלח עם יוגורט בסרט מצויר, החלטתי להכין חלב אפוי מותסס בסיר איטי.
אמש שתיתי משקה נפלא של שלושה ליטר חלב. בבוקר קראתי הרבה מתכוני חלב אפוי מותסס וזה נראה לי הכי שפוי:
ציטוט: תושב קיץ

כדי לקבל את הטעם של חלב אפוי תוסס אמיתי, חלב תנור חייב להיות מותסס עם כף גבינת קוטג 'שנלווית בכפית שמנת חמוצה. זה הזמן שאתה מקבל מוצר אותנטי.

ציטוט: תושב קיץ

יש לי את זה לסיר 3 ליטר

החליט לעשות זאת. שאל שוב בנושא על חלב אפוי מותסס, אבל הכל שם כרגיל גווע.

בקיצור, ערבבתי היטב כף אחת של שמנת חמוצה עם כף אחת של גבינת קוטג 'ביתית. הוכנס לחלב האפוי שלי (2 ליטר), מעורבב ביסודיות.

ואז עשיתי את זה כמו יוגורט - חיממתי אותו מעט על STEERING HEAT, ואז כיביתי אותו והשארתי אותו בקריקטורה סגורה. במהלך היום התחממתי וכיביתי כמה פעמים.

עכשיו את "ryazhenka" מכינים 9 שעות, אבל אין מה לשנות.
מה אתה חושב? האם קלקלתי את האוכל?

אני כבר צריך לשים חלב בבוקר, והקריקטורה עמוסה. אני אפילו לא יודע מה לעשות עכשיו. לכבות ולשפוך או עדיין יכול לחכות ...
אנג-קיי
מוסיפים שמנת חמוצה. משהו קטן בכלל.
SupercoW
ציטוט: אנג-קיי

מוסיפים שמנת חמוצה. משהו קטן בכלל.
גם אני פקפקתי, אבל אף אחד לא ענה לי, אז רק קיוויתי ...
לא מאוחר להוסיף עכשיו?

רק חשבתי, ואם אני מכניס עכשיו את הקדרה עם "חלב אפוי מותסס" למקרר, ואמשיך בבריונות בבוקר ... האם זה אפשרי, או שאני אהרוס הכל?
אנג-קיי
ציטוט: SupercoW

גם אני פקפקתי, אבל אף אחד לא ענה לי, אז רק קיוויתי ...
לא מאוחר להוסיף עכשיו?

רק חשבתי, ואם אני מכניס עכשיו את הקדרה עם "חלב אפוי מותסס" למקרר, וממשיך בבריונות בבוקר ... האם זה אפשרי, או שאני אהרוס את הכל לגמרי?
מוסיפים שמנת חמוצה עוד 3 או אפילו 4 כפות, עוטפים במגבת ומשאירים על השולחן עד הבוקר. אתה יכול לכסות את זה במשהו אחר כדי לחמם אותו.
והדרך הקלה ביותר היא לקחת 3 ליטר חלב, לחמם אותו מעט ולהוסיף 0.5 ליטר חנות ryazhenka. להתעטף ולהשאיר לילה רק על השולחן.
משהו חכם מדי עם גבינת קוטג 'ושמנת חמוצה.
SupercoW
ציטוט: אנג-קיי

מוסיפים שמנת חמוצה עוד 3 או אפילו 4 כפות, עוטפים במגבת ומשאירים על השולחן עד הבוקר. אתה יכול לכסות את זה במשהו אחר כדי לחמם אותו.
שום דבר לא עבד בשבילי. כל הלילה היה לי IT בסרט המצויר - כמו בתרמוס.
עכשיו אני חושב על אפשרות אחרת. או שאני אהרוס את זה לגמרי, או ...
מתחת לבית שלי הם מוכרים יוגורט ותרבויות פתיחה איטלקיות. אז הם מוכרים מחמצת לחלב אפוי מותסס. אני אלך לקנות מהם חמץ, אשים אותו ואחמם עוד קצת. בוא נראה מה קורה.

ציטוט: אנג-קיי

והדרך הקלה ביותר היא לקחת 3 ליטר חלב, לחמם מעט ולהוסיף 0.5 ליטר חלב אפוי מותסס בחנות. להתעטף ולהשאיר לילה רק על השולחן.
כשעשיתי את זה ביצרן יוגורט, הוספתי שמנת חמוצה לחלב. אבל נראה שהיא הוסיפה הרבה. אם המינונים שלי היו נלקחים ב -3 ליטר, אז זה היה כמה שמנת חמוצה הייתה מתקבלת. אבל בנוסף לטעם של הבית, אני גם רוצה לחסוך קצת.

אני בהחלט אזכור את החנות ryazhenka לעתיד. אבל עכשיו אנסה לסיים את זה עם מחמצת, אם זה יסתדר - יהיה מגניב, לא תצטרך לפנות למוצרי "חלב" תעשייתיים לקבלת עזרה.

והנה עלתה שאלה נוספת.
ובכן, נראה שכולנו יודעים על התועלת של יוגורט, אבל מה בעצם שימושי בחלב אפוי מותסס (אם אנו מתסיסים אותו עם שמנת חמוצה רגילה)? או שהוא מיוצר ושותה רק לטעם?
את העובדה שחלב מותסס נספג טוב יותר, כמובן שאני יודע ...
אנג-קיי
ציטוט: SupercoW

והנה עלתה שאלה נוספת.
ובכן, נראה שכולנו יודעים על התועלת של יוגורטים, אבל מה בעצם שימושי בחלב אפוי מותסס (אם אנחנו מתסיסים אותו עם שמנת חמוצה רגילה)? או שהוא מיוצר ושותה רק לטעם?
את העובדה שחלב מותסס נספג טוב יותר, כמובן שאני יודע ...
אם השמנת החמוצה אמיתית, הרי שהיא מותססת גם בחיידקים מועילים. המקביל על כך שהם בריאז'נקה.
אנג-קיי
ציטוט: SupercoW

שום דבר לא עבד בשבילי. כל הלילה היה לי IT בסרט המצויר - כמו בתרמוס.
עכשיו אני חושב על אפשרות אחרת. או שאני אהרוס את זה לגמרי, או ...
מתחת לבית שלי הם מוכרים יוגורט ותרבויות פתיחה איטלקיות. אז הם מוכרים מחמצת לחלב אפוי מותסס. אני אלך לקנות מהם חמץ, אשים אותו ואחמם עוד קצת. בוא נראה מה קורה.
אולי חיממת אותה יתר על המידה? זה עדיין יהפוך לחמצמץ, אך בצורה פשוטה, רגילה. או שמנת חמוצה ללא חיידקים חיים הייתה.
אוריאנה
פָנקֵייק! אבל איזה סוג חלב הם מכרו? אני לוקח מאותו אדם ובכל פעם שגבינת הקוטג 'טעימה אחרת, גם במראה וגם בעקביות
היום זה סיוט .. חלב חמוץ בעזרת שמנת חמוצה בחנות, אבל זה הפך לאיזשהו סוג מתיחה מגעיל, זה מתחיל להתחמם לגבינת קוטג '. זה עולה שעה, הסרום לא עוזב, עוד 40 דקות - הוא נעלם. אני מסננת את מי הגבינה, באופן עקרוני, גבינת הקוטג 'יצאה, מ -2 ליטר, איפשהו בסביבות 550 גרם התבררה, אבל היא כל כך טעימה, לא הומוגנית עם טעם חמצמץ, איזושהי אימה, הייתי צריך להשליך אותה על ביסקוויט קורד, אולי לפחות יש את זה שהוא יאכל.
NadinSA
SupercoW, תודה על המילים החמות ))

אבל השאלה היא. מתחיל לחוסר אפשרות))))

הנה לחמניות כרוב או פלפלים ממולאים. באיזו הגדרה עדיפה למרק או לתבשיל ב- Perfezza 55? (אני שואל מדוע, באופן עקרוני, יש גם רתיחה כל כך שקטה על המרק ..) איזה זמן בישול יהיה בערך? ומה עם האורז? שים אותו גולמי (הוא יכול פשוט להשרות) והוא יתבשל תוך כדי, או שהוא כמו קודם, מבשלים בנפרד את האורז באופן חלקי, ואז בבשר הטחון, ואז מבשלים את כל המנה ביחד? מה אתה מייעץ?

על אודות! עדיין! בשר מרופד, כמה כדאי לתבשיל? ומה הדרך הטובה ביותר לקבוע את הזמן מיד, ואז לשפוך אותו למקרר, או לתנור + חימום (קצת יותר) ורק אז למקרר? ולמה))
לעזאזל, שאלה נוספת מיד לאחר מכן
מרק עם אורז אם אתה מבשל, לשים אורז מיד כשנניח את כל המוצרים? (אין צורך להעלות אורז בראש לפני כן? ובכן, להשרות / לבשל שם?))))
אנג-קיי

ציטוט: NadinSA
SupercoW,
הנה לחמניות כרוב או פלפלים ממולאים. באיזו הגדרה עדיפה למרק או לתבשיל ב- Perfezza 55?
הכנתי לחמניות כרוב ממולאות בתבשיל. אני אוהב שהכרוב יהיה רך מאוד.
ציטוט: NadinSA

SupercoWומה עם האורז?
אני מרותך. מרתיחים ומרתיחים כמה דקות.
ציטוט: NadinSA

SupercoW,
על אודות! עדיין! בשר מרופד, כמה כדאי לתבשיל?
בישלתי על תבשיל 7 שעות. ללא חימום. זה יתחמץ מהר יותר עם חימום.
ציטוט: NadinSA
SupercoW,
מרק עם אורז אם אתה מבשל, לשים אורז מיד כשנניח את כל המוצרים? (אין צורך להזכיר את האורז לפני כן? ובכן, להשרות / לבשל שם?))))
אורז מתבשל כל כך מהר. שוטפים וזהו. ואז יהיו "פרפרים", ולא אורז. נראה לי שעדיף ללבוש אותו כשכל השאר רותח כמה דקות. זה גם "יבוא" במרק חם אחר כך.
SupercoW
מסכים בדרך כלל עם אנג'לה.
אני רק רוצה להוסיף - אנחנו מבשלים במולטי קוקר כמעט באותה צורה כמו על הכיריים. רק לפשט קצת.

ציטוט: NadinSA

באיזו הגדרה עדיפה למרק או לתבשיל ב- Perfezza 55? (אני שואל מדוע, באופן עקרוני, יש גם רתיחה שקטה כל כך על המרק ..) איזה זמן בישול יהיה בערך? ומה עם האורז? שים אותו גולמי (הוא יכול פשוט להשרות) והוא יתבשל תוך כדי, או שהוא כמו קודם, מבשלים בנפרד את האורז בנפרד, ואז בבשר הטחון, ורק אז מבשלים את כל המנה ביחד?
על אורז - איך מבשלים על הכיריים? ככה זה יהיה טוב יותר.
עד כמה שידוע לי, אורז מבושל בגלילי כרוב ופלפלים מעט, לא בגלל שלא יהיה לו זמן לבשל אלא בשביל משהו אחר. או שזה יתנפח והכל ייצא, או משהו אחר, אבל בטח לא בגלל "אין לך זמן לבשל."
במצב הייתי גם בוחר בכיבוי.אלא רק משום שכשהיא בישלה על הכיריים היא אמרה "אתה צריך לתבש את הפלפלים", ולא "אתה צריך לבשל את הפלפלים."

ציטוט: NadinSA

על אודות! עדיין! בשר מרופד, כמה כדאי לתבשיל? ומה הדרך הטובה ביותר לקבוע את הזמן מיד, ואז לשפוך אותו למקרר, או לתנור + חימום (קצת יותר) ורק אז למקרר? ולמה))
באופן כללי, 6-7 שעות מספיקות לבשר בצ'לי (כפי שמראה בפועל). אך באותו אופן, התרגול מראה שכולם שוכחים מזה והבשר המרופד עדיין מתחמם זמן מה. זה פשוט קורה, זה לא בכוונה.

ציטוט: NadinSA

מרק עם אורז אם אתה מבשל, לשים אורז מיד כשנניח את כל המוצרים? (אין צורך להזכיר את האורז לפני כן? ובכן, להשרות / לבשל שם?))))
שמתי הכל בכל המרקים יחד.
כלומר, תהליך הבישול שלי נראה כך:
- שטף את הדגנים ממש בדלי
- שפכו מים
- שים את הבשר
- מומלח
- הפעל את מצב SUP למשך שעה
- חתכתי ירקות וכשהייתי חותך אותם אני זורק אותם לקריקטורה (תפוחי אדמה, בצל, גזר, אולי איזשהו הקפאה)
הכל. עזב וחזר באות.
היוצא מן הכלל הוא מרק אטריות ושיבולת שועל.
NadinSA
אה, תודה על התשובות)

ובכן, לגבי המשטר עם לחמניות הכרוב, הבהרתי מכיוון שהרתיחה על מרק / דייסה היא בגדול בגיל 55 (תודה לאל), אבל בשעה אחת תוסיפו זמן או 2 + קצת בזמן שתבשלו (או כבו אותו קודם) . לכן בעצם שאלתי את עצמי שאלה.

ובכן, אני מבשל מרק באופן כללי, משאיר הכל ורק אז מפעיל אותו. אני מרוצה מהתוצאה.

ואגב על מרק האטריות. יש לי כאן נוסטלגיה. רציתי אותו. אך בשל העובדה שלא נהוג שנבשל מרק כזה על הכיריים, אני רוצה להבהיר. על הכיריים, עד כמה שזכור לי, בכל זאת יש צורך לבשל את הוורמיצ'לי בנפרד, לשטוף אותו ואז להוסיף אותו למרק בסוף ... (טוב, כדי שהכל יהיה יפה ולא בוצי). ואיך עושים את זה ב- mv, כאן זה יותר ויותר מבושל / מבושל במשורה. אתה זורק ורמילי בתהליך? וכמה כמה לפני המוכנות (מה אתה חושב?)
אנג-קיי
ציטוט: NadinSA

אה, תודה על התשובות)
ואגב על מרק האטריות. יש לי כאן נוסטלגיה. רציתי אותו. אך בשל העובדה שלא נהוג שנבשל מרק כזה על הכיריים, אני רוצה להבהיר. על הכיריים, עד כמה שזכור לי, בכל זאת יש צורך לבשל את הוורמיצ'לי בנפרד בשלי, לשטוף אותו ואז בסוף רק להוסיף למרק ... (טוב, כדי שהכל יהיה יפה ולא בוצי). ואיך עושים את זה ב- MV, כאן זה יותר ויותר מבושל / מבושל במשורה. אתה זורק ורמילי בתהליך? וכמה כמה לפני המוכנות (מה אתה חושב?)
עכשיו, תודה לאל, זה לא ורמצ'לי סובייטי, שאפשר וצריך היה לבשלו בנפרד. אני פשוט זורק את הוורמיצ'י למרק בסוף ומכבה אותו מיד. היא נכנסת למרק בעצמה בלי לבשל. זה תמיד יוצא שלם וללא בוצי. יתר על כן, למרק נהוג לקחת ורמילי דק מאוד, כמו קורי עכביש. בכל מקרה, באזורנו.
SupercoW
ציטוט: NadinSA

ואגב, על מרק האטריות. יש לי כאן נוסטלגיה. רציתי אותו. אך בשל העובדה שלא נהוג שנבשל מרק כזה על הכיריים, אני רוצה להבהיר. על הכיריים, עד כמה שזכור לי, בכל זאת יש צורך לבשל את הוורמיצ'לי בנפרד, לשטוף אותו ואז להוסיף אותו למרק בסוף ... (טוב, כדי שהכל יהיה יפה ולא בוצי). ואיך עושים את זה ב- mv, כאן זה יותר ויותר מבושל / מבושל במשורה. אתה זורק ורמיקלי בתהליך? וכמה כמה לפני המוכנות (מה אתה חושב?)
אני גם יודע שלמרק אטריות עדיף לקחת ורמיצ'לי דק, אבל בדרך כלל אני לא טורח ומבשל את זה שנמצא בבית.

חוץ מזה אני תמיד מכין מרק אטריות מבשר עוף. או הכנפיים, או שאני פשוט לוקח את הגב. אני אוהב את זה יותר טוב.

ואז כרגיל, אבל בלי דגני בוקר ...
זרקתי את הבשר פנימה, מילאתי ​​אותו במים, המלחתי אותו והפעלתי את הקריקטורה. חתכתי ירקות וזרקתי אותם לקריקטורה.
5-10 דקות לפני הגמר אני זורק את הוורמיצ'לי. אני מכבה את זה על אות.
SupercoW
אגב, סיימתי את החלב האפוי המותסס שלי באותו זמן.
סיימתי את זה עם המחמצת האיטלקית של הביורז'נקה. שפכתי את המחמצת, ערבבתי אותו, שמרתי אותו מעט על STEERING HEAT - 5-7 דקות, כיביתי אותו ולאחר 6 שעות (כמו שהיה צריך) קיבלתי חלב אפוי מותסס.
זה כבר היה בערב, אז ניסיתי את זה בבוקר. טעים, אבל היו כמה גושים שבכלל לא היו ריאז'נקובסקאיה. ככל הנראה מדובר בשאריות של שמנת חמוצה וגבינת קוטג '.

מאודה יותר עם שמנת חמוצה לעולם לא יהיה! אני בכלל לא רואה בזה שום טעם - כדי לתסוס 3 ליטר חלב, אתה צריך לקחת טונה של שמנת חמוצה. המחמצת זולה יותר. ואת המוצר העיקרי ניתן לתסוס מחדש פעמיים נוספות (מסתבר אפילו יותר זול).
בנוסף, יש לפחות אפשרות שיש משהו שימושי במחמצת, נושא זה מאוד שנוי במחלוקת לגבי שמנת חמוצה.

אנג-קיי
ציטוט: SupercoW

ככל הנראה מדובר בשאריות שמנת חמוצה וגבינת קוטג '.

מאודה יותר עם שמנת חמוצה לעולם לא יהיה! אני בכלל לא רואה בזה שום טעם - כדי לתסוס 3 ליטר חלב, אתה צריך לקחת טונה של שמנת חמוצה. המחמצת זולה יותר. ואת המוצר העיקרי ניתן לתסוס מחדש פעמיים נוספות (מסתבר אפילו יותר זול).
בנוסף, יש לפחות אפשרות שיש משהו שימושי במחמצת, נושא זה מאוד שנוי במחלוקת לגבי שמנת חמוצה.
כתבתי לך מיד. שהם היו חכמים מדי עם גבינת קוטג 'ושמנת חמוצה. ואפילו זול יותר הוא רק 0.5 ליטר חלב אפוי חי תוסס עבור 3 ליטר חלב. באופן כללי, חמץ, כמובן, הוא אפשרות ללא הפסד.
SupercoW
ואולי גם יהיה לי דבר חדש בקרוב ...

אני רוצה סרט מצויר עם פונקציית YOGURT. ניסיתי לעשות את זה פעם אחת ב- PR-57.
אהבתי את זה - יש הרבה מוצרים בבת אחת, רק בשביל המשפחה שלי.
לא אהבתי את זה מאוד - לרוץ אחרי 10 דקות כדי לכבות את שימור החום. עם ההאפלה שלי, ריצה כזו אינה אפשרות.

כמובן, מיד חשבתי על האורורה, כך שהסירים ניתנים להחלפה. אבל זכרתי אוריון ופולריס ...

חשוב: מחיר נאות, מצב YOGURT, קערה כמו perfezza.
מה אתה חושב?
אנג-קיי
ציטוט: SupercoW


כמובן, מיד חשבתי על האורורה, כך שהסירים ניתנים להחלפה. אבל זכרתי אוריון ופולריס ...
אני לא יודע באיזה סוג פולאריס מדובר? "אורורה מרוצה לחלוטין. אני רואה שאוריון לא נכשל. ואתה בוחר. אתה המומחה העיקרי שלנו. זה יכול היה להיות פרפזקא 58, אבל המחיר לא הולם.
44
ציטוט: אנג-קיי

אני מרוצה לחלוטין מאורורה. אני רואה שאוריון לא נכשל. ואתה בוחר.
ואורורה זולה יותר, ולאוריון יש שעון ...)))
NadinSA
ואני אוהב את אוריונצ'יק יותר
ובמחיר אין כמעט הבדל. אורורה מ- 450 UAH, אוריון מ- 480 UAH.
אני חושב שעלינו לברר לגבי יכולת ההחלפה של סירים (טוב, או שמא ישנם פנויים במרכזי השירות עבורם .. למכירה, לדעתי זה הגורם המכריע בהם)
פינגווינוס
אני מסכים עם NadinSA, אוריון ואורורה כמעט לא נבדלים זה מזה מבחינת מחיר ובאופן אחר.
לאוריון יש שעון וטיימר נוח, ואילו לאורורה יש מארז שחור, מה שאומר שהוא לא מסמן. נראה לי שלאוריון יש קצת יותר תוכניות, אבל הן לא מאוד נחוצות.
גם הסירים שלהם זהים (לפחות מבחינה ויזואלית), אבל כדי להיות בטוחים בזה, צריך ללכת לפוקסמארט או לפוקסטרוט (ראיתי את האוריונים חיים רק שם) ולמדוד את הסיר אוריון. ואורורה היא עותק של 100% של פרפזה 58, כך שהסיר כנראה יעבוד.
SupercoW
לעזאזל, שוב אלה זורקים.
לפחות אני כבר יודע בדיוק מה אני רוצה, זה בהחלט מקל על הבחירה, אך לא הרבה.

אגב, בזמן שחיפשתי נתקלתי בהצעה מעניינת. PR-58 תמורת כסף שפוי, או ליתר דיוק, על ערכו האמיתי

לא ידעתי על הנוכחות, אך העובדה שהצעה כזו הופיעה באינטרנט מעודדת מאוד.

ציטוט: אולקה 44

ואורורה זולה יותר, ולאוריון יש שעון ...)))
תסתכל, ואז דברים קטנים. יש לי אחד עם שעון, אז בסרט המצויר השני זה לא מאוד חשוב.

ציטוט: NadinSA

ובמחיר אין כמעט הבדל. אורורה מ- 450 UAH, אוריון מ- 480 UAH.
כמו לא בפעם הראשונה שנשואים לא קומקום, אבל משהו זול יותר מ -510.00 אורורה לא מצאה. ואוריון בדרך כלל 560.00 ומעלה.

ציטוט: NadinSA

אני חושב שאנחנו צריכים לברר לגבי ההחלפה של סירים
פנימה! זה הרגע המכונן!
קרובים מוסיפים. קערות מעניינות אותי מעט. כבר הבנתי שכמעט אף אחד לא יעלה על גביע ההומיאן. בגלל זה אני הולך לקנות את זה בלבד.

לא תהיה שום בעיה עם ההילה, כמו גם עם 58 perfezza.
אבל עם אוריון ... אני לא מוצא את המידע המדויק, למוכרים יש תזוזה של 4 ליטר, אם זה נכון, זה לא יתאים לי.
פולאריס נעלמה לגמרי מהמכירה, אם כי יהיה גם בלבול בקערה.
יש גם סטורן מצויר - העיצוב מגניב, אבל המצבים נראים ... אף אחד לא יכול להגיד.

אלך לנושאי פרופיל, לענות אנשים ...
SupercoW
ציטוט: פינגווינוס

אבל כדי להיות בטוח בזה, אתה צריך ללכת לפוקסמארט או לפוקסטרוט ולמדוד את הסיר של אוריון.
אז אני חושב על זה, אבל אני פשוט לא יודע באילו סופרמרקטים ביתיים יש את הפריטים החדשים האלה. אני פשוט לא רוצה לעשות עש לקייב הלוך ושוב.
ואני מתקשר לחנויות מקוונות - אתה יכול לקנות, אבל אתה לא יכול לנסוע ולראות מראש.

הנה הבנות, רק אישור נוסף לכך שאני צריך סרט מצויר עם YOGURT 100%. בזמן שניסתה לנסות את נדנדלה וחיפשה קריקטורה, היא שכחה להוציא את היוגורט שלה מהחימום. ובמקום 15 דקות הוא חימם 25. חם מאוד בסיר, אני מקווה שעדיין יש לפחות מישהו בחיים.
SupercoW
ובכן, איזו התקפה! לא נותן לי ללכת על perfezza מעצמו צעד.
התקשרתי לחנות, הסקרנות השתפרה - יש PR-58 במלאי!
שוב חשבתי לקחת perfezzku ולא לאדות. למרות שאני באמת רוצה להשוות את האהבה שלי עם מישהו אחר ...
אנג-קיי
ציטוט: SupercoW

ובכן, איזו התקפה! לא נותן לי ללכת על perfezza מעצמו צעד.
התקשרתי לחנות, הסקרנות השתפרה - יש PR-58 במלאי!
שוב חשבתי לקחת perfezzku ולא לאדות. למרות שאני באמת רוצה להשוות את האהבה שלי עם מישהו אחר ...
אם אתה אוהב שלמות, אז קח אותם. למה להשוות, אבל אם ההשוואה אינה לטובת החדשה ותתחרט על כך? יש לנו אינוסקי 58! תשאל אותה. אבל אם היא תעבוד כמו אורורה, אז הכל יהיה נורמלי. שֶׁלָנוּ עוֹרִי צלחות נחותות. יכול להיות מוחלף בצורה מושלמת על ידי יום. בשביל זה כל שלך ניתנים להחלפה.
44
ציטוט: SupercoW

אבל עם אוריון ... אני לא מוצא את המידע המדויק, למוכרים יש תזוזה של 4 ליטר, אם זה נכון, זה לא יתאים לי.
באמת יש 4 ליטר)))
SupercoW
ציטוט: אנג-קיי

אם אתה אוהב שלמות, אז קח אותם. למה להשוות, אבל אם ההשוואה אינה לטובת החדשה ותתחרט על כך? יש לנו אינוסקי 58! תשאל אותה. אבל אם היא תעבוד כמו אורורה, אז הכל יהיה נורמלי. שֶׁלָנוּ עוֹרִי צלחות נחותות. יכול להיות מוחלף בצורה מושלמת על ידי יום. בשביל זה כל שלך ניתנים להחלפה.
כן, אני לא באמת צריך לשאול. עד כה לא היו לי שום יומרות לפרפז. כי אני איכשהו בטוח שלא יהיו בעיות עם ה -58.
זה אפילו איכשהו בצורה מדהימה - החברה לא מבינה מה, לא. אין אתר, אין שירות, אין הוראות, תרגומים מעורבבים, אבל הבנו את זה וזה עובד מצוין לכולם.

ציטוט: NadinSA

זרקתי לשם קישורים אישיים אני מקווה שלא יתעקם והכל יהיה בסדר שם))) אם לא, משואות, אני אתקן ותן קישורים ישירים יותר)
תודה, הכל בא בסדר. כבר הסתכל.

ציטוט: אולקה 44

באמת יש 4 ליטר)))
אומרים המוכרים - 4 ליטר. אבל אנחנו יודעים שאי אפשר לסמוך על המוכרים.
בתיבה כתוב - 4 ליטר ...
אבל אני אישית מדדתי את הכוס. כל הפרמטרים תואמים את הקערות שלנו, גובה 14 ס"מ, קוטר פנימי 21.5 ס"מ, קוטר חיצוני 23.5 ס"מ.

בדיוק חזרתי מסיור קניות.
שבתאי נעלם מיד - ללא מצב YOGURT וללא כיסוי נשלף.
נראה שאוריון אוהב את זה.
NadinSA
פאולין, לדעתי הדבר ההגיוני ביותר במצב זה הוא ללכת לקומפי ולשחק שם עם הסירים של פרפזה המוכרת-מוכחת-מוכרת (להרגעה מוחלטת)))
ובלי יותר מלה, קח 58 יו

1) אתה מרוצה משלימים
2) יש בו יוגורט
3) חמוד כלפי חוץ (מה שאומר שאתה יכול לקחת חברה משלך, במיוחד כשהיא נמצאת בחנויות אליהן התקשרת)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם