שוב שלום...
מפצה על ימי המשפחה. ואז, ואז אחד, ואז עוד אחד ... במשך מאה שנה הם לא שיחקו משחקי קופסא עם קטנים. כאן היו לנו יומיים שלמים. :-)
אז לפי הסדר. ובכן, בתור התחלה, תודה לכולכם על העזרה והשבחים.
אני גם רוצה לראות את הנקניקיות שלך בסעיף ...
כן, נראה כי אני עצמי מבין מה נחוץ, אך משום מה זה לא עובד. אני חותך אותו לכריכים ומיד אוכל אותו, אין לי אפילו זמן להיזכר במצלמה. אבל אני יכול להבטיח לך - בגזרה שם הכל חבורה.
קרא שם על הגב, בהרכב של עשבי תיבול בלבד.
אני פשוט לא יכול ללמד את עצמי להסתכל על האריזות בחנות. בדרך כלל מדובר בקריאה בבית.
אתמול לקחתי וקראתי את התיבול שמיועד לבשר מרופד. שלקחתי כשעמדתי להכין חזיר ... בלייין ... יש יופי כזה שהוא כבר נורא. זרק אותו מיד. נבחר משהו אחר.
אני מאוד שמח בשבילך, אתה חכם וטבח מצוין!)))))
חשבתי כך גם על עצמי, אבל לא אמרתי בקול ...
למעשה, זה כל כך נחמד כשמשהו מסתדר. אתה לא יכול לדמיין. כן, אני בעצמי לא יכול לדמיין !!!
באיזה מנה הבאה אנו הולכים לשלוט?
ובכן, אני גם חושב על זה. אני צריך שזה יהיה חסכוני ומספק. טוב, כדי לא להטעות.
אני מבין שכולם נמצאים בדאצ'ות שלהם ובחופשות, אבל אנחנו צריכים איכשהו להחיות. כדי לא לאבד את מעמדו של הנושא המדבר ביותר. עלינו לחפש רעיונות חדשים.
הכל לא נכנס לתיק שלי, אז שפכתי גם למגש הג'לי. אהבתי את האפשרות הזו עוד יותר. אבל אם בשביל בוטיק, אז אתה צריך לנסות עם טוויסט בשר וג'לטין.
בעלי ואני גם חושבים שצורה מלבנית תתאים יותר לכריך. פשוט לא ברור כיצד להדביק את הבשר היטב למגש רגיל. זה נראה פשוט לצינור - הם לחצו על כל העסק בפטיש בשר, אבל לתוך מגש רחב ... מתברר שאתה פשוט שם אותו וזהו?
הקטשופ סמיך וטעים מאוד.
אם הייתי מכין גם קטשופ תוצרת בית, זה היה קל עם שלי. טעים כנראה ...
מרתיחים ומתגלגלים.
פנימה! אבל כאן מתברר בעיה - אני לא ביחסים ידידותיים עם כל מיני שימורים ותפרים. אני לא יכול ואני נורא פוחד.
וזה בעייתי, אני חושב. כן, ואין איפה לאחסן את כל הדברים האלה, אבל לצורך 1-3 צנצנות זה נראה כאילו אני לא רוצה ללמוד.
אם כי כשמישהו מוסר את האספקה שלו, אני אוכל בהנאה.
כשעשיתי בפעם הראשונה הכל היה מעולה, אבל רציתי יותר עם כפתורי האם כך שכאשר חותכים הוא נשמר בחלק אחד, לא יתפרק. אולי זה כבר מתהדר, אבל אני רוצה להביא את יצירת המופת הזו לשלמות.
לא הייתי אומר שהחזיר שלי מתפורר הרבה ... היום אפילו הצלחתי לחתוך אותו לפרוסות דקות ומסודרות.
אבל אני רק רוצה אחידות.
חוץ מזה, אני אדם עצלן, מה שאומר שקל לי יותר לטחון בשר על מעבד מזון מאשר לקצוץ אותו עם ידיות. ועוד פחות מוצר נבלעים במהלך הבישול. יש ריחות כאלה ... אתה יכול למות ...
אז בפעם הבאה אנסה לעבד את כל הבשר על הקומביין.
ובכן, עכשיו בנוגע לניסויים.
לימדתי את עצמי לאפות על הראש. אני כמובן מרוצה, כולם כל כך שמחים איתי. אבל היום רציתי משהו חדש, אחרת עינו אותי עם עוגת דבש אנג'לקה, עוגת דובדבנים ושוקולד מים רותחים.
מחפש ... מבוקש קודם
תבלין שחור, אבל אין לי ריבה בבית, ולא היה לי שום רצון לטרוח עם ההכנה שלה עכשיו, אולי אחליט לשבוע. אז משכתי תשומת לב לעוגה
לתה... כבר מצוירת בסרט, אני מקווה שהכל יסתדר.
מי עוד יציע משהו? מתוק ומלוח? מה אנחנו הולכים לבדוק?
