לידיה ורה
חברים, מישהו איכשהו רצה לקנות מתאם והלין על המחיר. ב- Avito ראיתי עכשיו מתאמים למכוניות חדשות לזרבובים ישנים תמורת 500 רובל.
מתוק
ציטוט: VRad
אולגה VB, אולגה, תודה על הקישור. קראתי הכל. אבל שם הם מקציפים הכל במטרפה. ועם המטרפה הכל מסתדר מצוין. והייתי רוצה מאוד לנצח בצורת K. אולי, באמת, הפעם שמתי את האבקה מוקדם, אבל המטרפה עשתה עבודה מצוינת בחלבונים האלה שזרמו מהעוגות אחר כך.
ליר, אכן, הוסיף אבקה מוקדם. ניתן להוסיף אבקה רק כאשר הלבנים כבר מכים בצפיפות מסוימת, כך שהם יציבים יותר. המטרפה מכה היטב את הלבנים, אך אם מוסיפים את האבקה מוקדם, המסה עשויה להתיישב מאוחר יותר.
VRad
ציטוט: מתוק
ניתן להוסיף אבקה רק כאשר הלבנים כבר מכים בצפיפות מסוימת, כך שהם יציבים יותר. המטרפה מקציפה היטב את הלבנים, אך אם מוסיפים את האבקה מוקדם, המסה עשויה להתיישב מאוחר יותר.
אני מסכים, הוספתי את האבקה מוקדם. כבר זכרתי, אחרי הקישור של אולגה, אי שם בסימניות שיש לי, טורטיצ'קה מסביר בצורה מושלמת את משמעות התהליך.
אבל המטרפה הפילה את הכל בצורה מושלמת, הסנאים היו תקועים. לא הייתה שום דרך לנער אותם מהשוליים. ואני מאוד רוצה להחליף אותו בקשקא.
איכשהו, עדיין לא עבדתי איתה. אבל אנסה ואנסה שוב
קארה
ולריה, הכל תלוי למה אתה מקציף את הלבנים. אם המתכון "פשוט לערבב", אז כל מצורף יעשה מזלג פשוט. אבל למתכונים שבהם יש צורך ב"פסגות ", אתה צריך להשתמש רק במטרפה; שום K-shims לא ישיגו את המבנה הרצוי. ואני באמת לא מבין בשביל מה הניסויים האלה.
VRad
ציטוט: קארה
אני באמת לא מבין בשביל מה הניסויים האלה
ובכן, אני מבין שאם אנשים מכים את הסנאים עם שקית, אז מכים אותם עד לשיא. ואז אתה לא צריך לסבול ולנער אותם מהשוליים.
קארה
ציטוט: VRad
ובכן, אני מבין שאם אנשים מכים את הסנאים עם שקית, אז מכים אותם עד לשיא.
בשביל מה?
ציטוט: VRad
ואז אין צורך לסבול ולנער אותם מהשוליים.
פעמיים לדפוק מטרפה על קיר הקערה - עינויים? סליחה אנשים ... למה לטרוח לבשל?
דארקושה
לידיה ורה, קיננתי על מחיר המתאם, אבל למכונית ישנה, ​​וזה מתאם לחדש
זבזדה
קארה, אירינה,
ציטוט: קארה
הקש פעמיים עם מטרפה
יש לנו מקצף כה רך בשנת 020, ובאינדוקציות אי אפשר לדפוק עליהם מוטות קשים מאוד. למדתי מזה (בעצת מירנדה) מזה, בעזרת מרית סיליקון, לשלוף את הקרם, אבל צריך לתרגל את זה.
לידיה ורה
דארקושהכן, כתבתי את זה בשביל חדש. אבל אולי מישהו צריך את זה. אני אראה איפה זה זול עבור הישן, אכתוב. אבל עד כה לא פגשתי 900 זולים יותר.
VRad
ציטוט: מטילדה_81
ריבת דומדמניות ופטל מבושלת, במילוי פירות יער, סוכר, הגדירו את טמפרטורת הג'לייה ל -140 מעלות, הגדירו את הקובץ המצורף והמהירות (2) ואז הורידו את הטמפרטורה ל -120 מעלות, בישלו אותו בעין, צפו, הקצף עולה עם כּוֹבַע.
זהו התיאור המפורט היחיד של תהליך הכנת הריבה שמצאתי בנושא + סרטון ממירנדה. בסרטון מחממים תחילה תות אחד כדי לאפשר למיץ לזרום, מוסיפים סוכר ומבשלים 10 דקות ב 120 * ו 45 דקות ב 105 *.
אנא שתף ​​מי מבשל איך. כי כולם מרוצים מאוד מהריבה של קנווד.
יש לי את האינדוקציה האחרונה ומשטח ערבוב חדש. אני חושש שהריבה תישרף איתה. במיוחד אם מדובר בריבה רגילה, ולא בריבה עם ג'לטין, שמבושלת 3 דקות. אפילו עם פלקסי, החומר שלי נשרף מעט.
האם אתם קובעים נכונות במהלך הבישול? האם אתה עוצר לעמוד (בדרך כלל אני מבשל תותים לפחות 15 דקות עם הפסקות לילה או למשך 5 שעות)? ומה אתה עושה עם הקצף?
ואיזו טמפרטורה ומהירות?
זבזדה
VRad, ולריה, בישלתי גם ריבה וגם ריבה בשנת 096 ובשנת 9060 גם בישלתי, רק שלקחתי זרבובית זרזית וצפיתי במצב הערבול מעל הריבה. נכון, אני מבשל את זה לעתים קרובות יותר .. נתתי לו לרתוח תוך כדי ערבוב מתמשך (1), להרתיח 5 דקות. וכבה אותו. אני משאיר אותו להתקרר (בדרך כלל בן לילה) וחוזר על זה 2-3 פעמים. הריבה יוצאת שקופה ועם פירות יער שלמים, כאילו טרייה. לפעמים שמתי ערבוב על (2) או (3) תלוי בגרגרים.
VRad
זבזדה, אולגה, תודה.
והאם זה לא נשרף? אני חושב שגמיש להשמיט הכל. ממש למטה. הוא נוגע בקירות, גם אם הוא נוהג בתחתית).
ובאיזה טמפרטורה אתה מביא אותו לרתיחה?
זבזדה
VRad, ולריה, לא .. זה לא נשרף, אבל אני מבשל את הטמפרטורה בעין, אני רק מסתכל על הריבה עצמה. אחרי הכל, זה תלוי גם במוצר וגם בנפח, אבל אני מתחיל עם 140 * ואז מצמצם אותו בהדרגה.
VRad
זבזדה, הבנת. תודה
אה, שכחתי לשאול. ומה עם הקצף?
מירנדה
אני גם מבשל ריבה בעין.
שמתי מערבל, שהוא כמו חנית של האינדוקציה הישנה, ​​הוא גם מערבב.

ראשית שמתי 110-120, כשהוא רותח, שמתי 100 או טיפה יותר (לאינדוקציות קודמות התארים אינם מדויקים, אבל הממסר סובב). ואז בעין. מגרגרים, כמותם וכמות הסוכר. שמתי גם קצת צהבת בחלקם, אני לא מכניסה לחלק. כלומר, הכל מהמצב הרוח. אם זה קורה, אני מוריד את הקצף בעזרת כף מחוררת ואוכל אותו.



נשברתי לחכות / לחפש 930 מסננות, וטלטלתי ב- Mvideo, קניתי 992 מסננות לעצמי ו לידיה ורה... מכיוון שצפיתי בזמינות במשך כחודש, היה דף בכרטיסיות, והוא הפך פחות ופחות בחנויות. שנותר ליד הבית כל כך לראווה, הייתי צריך ללכת לתחנת ריבר. אחרי, נותרה חתיכה אחת על הנהר. וכמעט בכל מקום 1 pc. רק ב Reutovo זה נראה כמות מספקת. אז אם מישהו, עדיף למהר.

וגם בגלל שהיא לא מחפשת בגוגל 930 בחו"ל ממקומות הגונים וממדינות נגישות, ולא תמורת 100+ יורו. אולי יהיה איזה יום, אבל אולי לא. מעולם לא קניתי את 930 כשהם בחוץ. לא קניתי 992 מהידיים שלי עבור 1.5 אלף חדשים. לא רציתי לפספס את הכרכרה האחרונה.
אולגה VB
מירנדה, וכמה הם מוכרים גומיות לקערות קטנות? וכמה הוויטרינה?
תהיתי אם כדאי לי לקנות עוד אחת, כי לעתים קרובות יש לי את זה בעסקים, ודיסקים, אבוי, נמחקים אט אט.
היום הכנתי עוגת "תפוח אדמה", כך שנראה לי שבכל פעם התהליך לוקח יותר זמן
מירנדה
אולגה VB, על חלון הראווה לא אגיד אם יש הנחה. יש להם תוכנית ראווה, אבל הם משתמשים בה אם יש משהו לא בסדר באריזה או משהו כזה. וכך בכל מקום באותו מחיר - 3490 רובל.

איזה צד מוחק? עם כמה מהמורות?
אולגה VB
ובכן כן.
יש לי דיסק עם חורים גדולים כמו חדשים, ועם קטנים - האמצע כמעט חלק, אם כי קרוב יותר לקצוות אין דבר כזה.
אז חשבתי שאם הם יוסרו מהייצור, וחלק חילוף כזה לא נמכר בנפרד, אז פשוט קח אחד חדש במלאי ...
אגב, האם אתה יודע אם לדיסקים יש מזהה נפרד? אם יש, אז האפשרות אינה נכללת ומוגדרת. מוכרים אותם כחלקי חילוף.
מירנדה
ציטוט: אולגה VB
אגב, האם אתה יודע אם לדיסקים יש מזהה נפרד?

המנחה אומר למנחה - קרא את המדריך!
KM קנווד. מַדרִיך. # 16

אבל למען האמת, הסיפור עצוב. כי עוד קשה למצוא דיסקים. במרכז השירות הגרמני הם היו ברשימה לפני 1.5-2 שנים, אבל עכשיו הם לא. היו רק קערות-חישוקים ולהבים. וגם אז עברו חודשיים מאז הוזמן המיזם המשותף, או שהם חיכו כל כך הרבה זמן, לא מבינים איפה, או שהם בכלל לא מצליחים למצוא אותו, אבל הם אלה שמעכבים את החבילה. לפני שבועיים כבר שאלתי, הם אמרו שאתה צריך לחכות.
אולגה VB
אם כבר, אז גם אני הייתי לוקח לפחות כל קערה עם מוסיף - פלסטיק או מתכת. אפילו פלסטיק עדיף לי לשם שינוי.
אני אלך להסתכל במדריך שלך, או אפילו באמת
לידיה ורה
לילה טוב! תמיד הכיתי את הלבנים במטרפה. היום היה K ברכב, הייתי עצלן מכדי להחליף, החלטתי לנסות איך הבנות מצליפות את זה. מאוד אפילו שום דבר. רק התחלתי במהירות נמוכה ואז רציתי להגדיל אותו כשהקצף מופיע. זה היה חסר תועלת, וכשהגדרתי אותו למקסימום, הכל הקציף מהר מאוד, אפילו מהר ממה שציפיתי.
אולגה VB
ציטוט: לידיה ורה
הצליפו מהר מאוד, אפילו מהר יותר ממה שציפיתי
וכמה מהר זה יצא ...
ציטוט: לידיה ורה
החליטה לנסות איך הבנות מכות את זה. מאוד אפילו שום דבר.
מדוע עלינו לרמות?
לידיה וורה
ציטוט: אולגה VB
כמה מהר זה בחר
טוב לי לבחור את זה, אבל תמיד עצוב לשטוף אותו עד שאעביר את כל הזרדים למטה.
ציטוט: אולגה VB
מדוע עלינו לרמות?
אז פקפקתי לא בבנות, אלא ביכולות שלי!
כובד חיים
האם אתה חושב שכדאי לקחת כוס עבור 8000? או שאתה חושב שגם הרשתות יופיעו בקרוב?
אולגה VB
אחים, שאלה לבעלי יצרנית הגלידה.
אם אתה משתמש בקערה ממנה כעיקרית, האם יש צורך להתאים יותר מדי לקבצים המצורפים הפלנטריים?
הָהֵן. אם תוספים אלה מותאמים לקערת המתכת הראשית, האם הם פועלים כרגיל בקערת הפלסטיק של יצרנית הגלידה, או האם יש לכוונן אותם קדימה ואחורה בכל פעם?
האם זה בכלל נוח בתור אחד נוסף, או שעדיף לקבל אפור במדינות זרות?
לידיה וורה
אולגה VB, יש לי קערת פלסטיק לא של יצרנית גלידה, אבל הם, לדעתי, זהים. אני לא מכוונן כלום. אני מחליף את הקערות וזהו
אולגה VB
ציטוט: לידיה ורה
הם, לדעתי, כולם זהים
לידיה וורה, תודה!
אמנות קערת גלידה. KW412095
נראה כי בדיוק מתחת לאותו מאמר יש רק תוספת. סבך עבור מייג'ור
הנה מה לעשות עם האוגר שלך!
נראה שקערת הסלט הפולנית שלי מספיקה לי כקערת חילוף, ולכן המכרסם הזה לוחש, הם אומרים, תופס גם את הקבועה. יתר על כן, הייתי מתמודד עם שלי, אבל לא! החלטתי להתייעץ עם בעלי. והוא צריך הכל, ועוד, יותר!
הוזמן
מירנדה
ציטוט: אולגה VB
והוא צריך הכל, ועוד, יותר!
בעל נהדר. קח את הכוס, כן.
ואיפה, כמה? אני לא צריך את זה, אך ורק מתוך ספורט.
אולגה VB
ציטוט: מירנדה
אני לא צריך את זה, רק מתוך עניין ספורטיבי
Gyyyy! אז חשבתי גם, shomnenada
מתברר עם איסוף עצמי 1240 רובל.
נראה שהפקודה עברה, אבל עד שלא יתקשרו בחזרה, לא אדע בוודאות. אנחנו מחכים ...
מירנדה
אולגה VB, סקרתי את הקערות שלי, אבל מכרתי אחת.
עכשיו יש לי 3 קערות - 2 ברזל ופלסטיק אפור אחד. ארבעה היו מוגזמים.

לעתים קרובות יש צורך בשניים, השני רחוק מלהיות מוסר. השלישי היה שימושי איפשהו 4-5 פעמים, אבל נהדר שהיא הייתה באותו הרגע. זהו חג הפסחא (נפח גדול של עוגות), חגים משפחתיים עם האורחים (הרבה בישול, מקצר את הזמן) או עוגה מורכבת (בצק שונה, קרם שונה).

ציטוט: אולגה VB
מתברר עם איסוף עצמי 1240 (1060 + 180).
מגניב! איך אתה יכול לחשוב במחיר כזה, בחו"ל זה יקר יותר עם משלוח.
אולגה VB
ציטוט: מירנדה
אבל מכרתי אחד.
ובכן, מי אתה אחרי זה?
FSE, נקמה נקמה איומה, הזרם לא הבין מה
אחים, הכריזו על תחרות!
מירנדה
אולגה VB, לא לנקום
היא הייתה סתומה לידיה וורה במקרה אם פתאום, אז מיד, אפילו לפני שתחזיק אותו בידיים. הכל שום. פשוט לא העזתי הרבה מאוד זמן, כי רציתי את זה הרבה זמן וכשמצאתי את זה, חשבתי, ובכן, מה, מה חסר ערך ויהיה במשך שנים.

עכשיו, אם כל הזמן הכנתי עוגות שמורכבות מורכבות עם הרבה קרמים צבעוניים, אז אולי יהיה צורך ב -5. וקורולות 5. ולמרות שאני רוצה עוגות כאלה, אני רואה מבט מפוכח על המציאות.
אולגה VB
ציטוט: מירנדה
אין צורך לנקום
כן, spuzhalasi? זה אותו דבר!
אוקיי, אני אדיב בלילה, במיוחד מכיוון שנראה שהזמנתי את הכוס, אז נקמה בוטלה בינתיים - בשידור חי!
זבזדה
כמו כאן בביתנו (קשינום) הכל כל כך יקר ... וכל כך בשלווה ובחיבה בבית אוי, כמה אני אוהב אותך
לידיה וורה
אולגה VB, עם בעל כל כך טוב, הייתי קונה מיד 2. (נכון, גם שלי כבר התפטר, לפעמים רק רוצה לשלוח אותי לבית החולים)
אולגה VB
הנה, שכחתי.
הרבה זמן היו שיחות שזה לא נוח, שאין מתג נפרד במכונות שלנו. אז לא היו הרבה הזדמנויות לתקן את זה איכשהו.
אבל עכשיו יש הרבה שקעים-מתאמים עם מתגים, ויש תקעים עם מתג והארקה. שנה את זה - 3 דקות של עסק.
מחיר ההנפקה הוא כ. 60 רובל איתנו, ואפילו זול יותר על עלי.
מכונת מטבח קנווד: עבודה עם אביזרים נלווים
השאלה היחידה היא האם הערבות תישאר
לידיה ורה
זה לא יישמר בקלות. מגן המתח פשוט יותר.
זבזדה
ציטוט: לידיה וורה
מגן המתח קל יותר
ונוח יותר! יתר על כן, עכשיו יש רבים כאלה
מכונת מטבח קנווד: עבודה עם אביזרים נלווים
לובה
ציטוט: אולגה VB
אחים, שאלה לבעלי יצרנית הגלידה.
אם אתה משתמש בקערה ממנה כעיקרית, האם יש צורך להתאים יותר מדי לקבצים המצורפים הפלנטריים?
כלומר, אם קבצים מצורפים אלה מותאמים לקערת המתכת הראשית, האם הם פועלים כרגיל בקערת הפלסטיק של יצרנית הגלידה, או שמא יש צורך לכוון אותם קדימה ואחורה?
האם זה בכלל נוח בתור אחד נוסף, או שעדיף לקבל אפור במדינות זרות?
אני משתמש בקערה לבנה כבר 3 שנים. אתה לא צריך להתאים כלום.
VRad
ציטוט: אולגה VB
אבל עכשיו יש הרבה שקעים-מתאמים עם מתגים, ויש תקעים עם מתג והארקה.
בשנה שעברה קניתי שקע מתאם כזה, כמו בתצלום של אולגה, באוב.
הם מחוברים לשקע, המכשיר מופעל בתוכם, מכובה במידת הצורך. ואין בעיה עם האחריות
אולגה VB
VRad, ולריה, הראיתי דבר קצת אחר. הראיתי רק תקע עם מתג, שניתן להחליף אותו בתקן רגיל. ויש, וכמו שאתה כותב - שקע מתאם עם מתג. ובכן, הבלוקים, כפי שהראה Zvezdochka, מלאים גם עכשיו, ולפני כן היו רק 2-3 דגמים.

עכשיו בערך כוסות נוספות למייג'ורס (6.7 ליטר).
שוחחתי עם מנהל החנות. היו להם רק 4 כאלה. מכרה אחד, שניים במילואים ועוד אחד בשאלה.
הם לא באתר, והם לא מתכוונים להציג !!!
נושא העתודות יוחלט היום בסביבות 11-12 שעות.
אני צעירה משעממת, יותר קל לי להיכנע מאשר להסביר שאת ממש לא רוצה את זה .... לכן הם הבטיחו לי שהם יתנו את כל הכוסות שהמילואים לא יאושרו להן היום.
הָהֵן. אחד הוא בהחלט שלי, אבל בעתיד עדיין יש 1-2-3 חתיכות.
בנות, תשומת לב, שאלה: אם יש הזדמנות, אני יכול לקנות יותר.
קערה נוספת בנפח 6.7 ליטר, פלסטיק לבן, אמנות. KW412095
מחיר RUB 1240

אוספים במוסקבה בתחנת המטרו טכנופארק.
אם אתה מעוניין - פנה אלינו באופן אישי.

אני לא מבטיח כלום, רק עד השעה 11-12 אני צריך להיות מוכן להשלים את ההזמנה, אם יש הזדמנות כזו.
מעשה קונדס
אולגה VBאנא ספר לי לאיזה שירות התקשרת?
אולגה VB
ProfService
אוקטיאברינקה
ציטוט: אולגה VB
האם הערבות תישאר
אוליה, בשנה שעברה שאלתי ב- SC אם אפשר להחליף את החוט או התקע ואמרו לי שכל שינוי עצמאי מחוץ ל- SC ומבלי לסמן אותם מבטל את הערבות. ועשינו דרך ארוכה ולא הסתכנו בשיפוץ.
אולגה VB
ובכן, כן, אני גם חושב שעדיף לא להחליף. אבל במכשירים אחרים, בהם פגה תקופת האחריות, ואשר לא מאוד נוח לי להתחבר לבלוק, אני מחליף אותו לאט, במיוחד מכיוון שבתקעים בודדים כאלה הוא אמין יותר מאשר בבלוקים.
אולגה VB
בנות, התעוררה שאלה נוספת.
מישהו השתמש גם בקערת חילוף לבנה וגם באפור? האם יש הבדלים פרט לאסתטיקה?
רק שהרבה אנשים שרצו לקבל קערות כאלה התגלו כאלו, למרות שחשבתי שאני האחרון שנשאר - הזמנתי יותר בשבילך, אבל שאלות על הצבע נותרו.
אגב, אם מישהו אחר חשב - כתוב בכתב אישי, זמן ההצטברות יהיה כמעט חודש.
עכשיו במוסקבה עם המסירה התברר שזה 1240r, ואזורים עם הדואר הרוסי - 1500r.
עם משלוח חדש, המחיר יהיה תלוי בשער החליפין.
אולי יהיה יותר נוח למישהו להזמין מ- eBay בעצמו

🔗
יש גם הצעה נחמדה מאוד:
🔗
אבל הם לא שולחים לרוסיה, אז רק עבור המארחות הזרות שלנו
הנה קערה אפורה (ארט. Kenwood KW713507) עם משלוח לפדרציה הרוסית:
🔗


בהצלחה!
לידיה ורה
אולגה VBאולי מישהו הבחין בהבדל, אבל אני לא. יש הבדל בין ברזל לפלסטיק.היום, במהירות גבוהה, הקצפתי חמאה בפלסטיק פלקסי, הייתי צריך להחזיק את הקערה, כי היא קפצה מהחריצים ורעדה בצורה מגעילה. הברזל מחזיק מעמד היטב. אבל עדיין אני לא מצטער שקניתי את זה, זה מאוד נוח שיהיו כמה קערות.
מירנדה
לידיה ורה, הפלסטיק שלי במהירות גבוהה לא קופץ החוצה, אני לא מחזיק.

בין מתכת לפלסטיק, יש הבדל במהירות השגת התוצאה, מכיוון שהפלסטיק חלקלק יותר ולוקח קצת יותר זמן.
לידיה ורה
מירנדהאולי בגלל שהמכוניות שלנו שונות? בשלי, והמעטפת נופלת, והמכסה. לפני כן הקצפתי פלסטיק עם מטרפה ו- K-koy, זה לא היה המקרה. וגמישות מתחככות בקירות בעוצמה ובעיקר, כך שהקערה קופצת החוצה. אבל אני לא מתחרט על הקנייה ואני מייעץ לכולם. אני פשוט אניע פלקסי בחומרה.
חברים, אני איל בציות, ובכן, בבקשה, פתאום מישהו פוגש פלקסי ישן על קערה גדולה, אפילו משומשת, דופק את האף! ובכן, אני רוצה, אימה! והתקוות מתמוססות.
זבזדה
לידיה ורהלמה אתה צריך מודל צעקני ישן ??

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם