לחם צרפתי בייצור לחמים

אני מסתדר מצוין עם לחם צרפתי.
על פי מתכון הצימוקים. תודה לה שוב ושוב!
הפעם, הוספתי מסה לחם המחמצת הנצחית.
פשוט שלפתי את הלחם מהתנור. הנחתי את זה בערב. בבוקר הלחם מוכן.
🔗
🔗

[סם / קוויני]

ויש לי צרפתית היום סם / קוויני התברר באופן כללי בכל הדלי ... אבל אין פוטיק ... נשבר ...

מתכון של סם / קוויני

400 גרם קמח מקפה מפיאטרוכקה
1 כפית מלח טחינה מס '1 (הגדול ביותר)
1 כף שמן תירס צמחי אלתרו
280 גרם מים אחרי פילטר בריטה
10 גרם שמרים לחוצים "לוקס" (באריזה צהבהבה)
בטיימר לבוקר.

אין פוטיק, אבל יש שליט. היום אני מודד את הגובה. הוא לא הגיע לקצה הדלי כמה סנטימטרים, אבל הייתי מאושר. והיום, אם תניח אותו על השולחן ותסתכל מהצד, הגג בקושי נראה.

למקרה שכתבתי הכל בצורה מאוד מדויקת. בואו ננסה שהקמח והשמרים יהיו זהים (בפיאטרוכקי יש לנו אותו, וגם בשווקים). שמן, אני חושב שזה לא משנה מה, מלח ... אני לא יודע. ואז לפי מתכון אחד, אבל עם כמות אחרת של גלוטן ... עם שמרים שונים ... אבל אם יש לי את זה על הטיימר, ויש לך את זה מיד ... זה יהיה אצבע לשמיים.

על שמרים. יבשים - באיור. אבל סירבתי מקוביות לחוצות של 42 גרם לבן-כחול-אדום. אריזות של 100 גרם לא כל כך נוחות, אבל דודתי הסוכרתית הגיבה רע לקוביות.

ומבחינתי ובסאפ-אינסטנט היבש זה יוצא די גבוה. עכשיו מדדתי - ניתן להוסיף לכיפה 16 ס"מ + 1-1.5 ס"מ.

[פאילט]

פאילט! למרבה הצער, אתה יכול להשוות גבהים של אותם ממדים מאותם יצרני לחם. והמותג שלך לא מצוין בפרופיל שלך.

אני חושב שמרים הם בדרך כלל לא בריאים, ושמרים לחוצים אינם מזיקים יותר.

ומבחינתי ובסאפ-אינסטנט היבש זה יוצא די גבוה. עכשיו מדדתי - ניתן להוסיף לכיפה 16 ס"מ + 1-1.5 ס"מ.

בשמרים יבשים Petrunya-levure אני אופה גם צרפתית, והגובה הוא 15+ 1.5 ס"מ. אני תמיד אופה על טיימר. מתכון צרפתי נפלא עם מים מינרליים!

סיכת ראש, יש לי את השם של מכונת הלחם בחתימה שלי, Panasonic-255.
קשה לי לשפוט את התועלת או המזיקות של שמרים, אני לא חזק בעניין הזה. רק השימוש בבצק למשך שלושה חודשים הראה שמשפחתי אוהבת לחם שמרים טוב יותר. בהתחלה, כשגידלתי מחמצת, השתמשתי בו לעתים קרובות, אבל אחר כך התחלתי להתגעגע לחם שמרים, והתחלתי לאפות לחם מחמצת פחות ופחות. וכשאפיתי אותו שוב אחרי הפסקה, איכשהו לא אהבתי את החמיצות הקלה הזו בטעם. אז החמות נתנה את המחמצת, והיא עברה לחלוטין לשמרים לשמחת כל המשפחה.

מתכון צרפתי נפלא עם מים מינרליים!

בְּדִיוּק! הוא עולה היטב במיוחד על מים מינרליים מוגזים. אך לעיתים נדירות אנו קונים אותו, בדרך כלל אני משתמש במינרל שאינו מוגז.

בְּדִיוּק! הוא עולה היטב במיוחד על מים מינרליים מוגזים. אך לעיתים נדירות אנו קונים אותו, בדרך כלל אני משתמש במינרל שאינו מוגז.

די צודק, לדעתי, המתכון מכיל דל מוגזים

כאן התחוור לי שזה סוג הלחם הזה שאיכשהו "עברתי לידו". ברצוני לשתף את הניסיון שלי באפיית לחם זה במחיר CP לתכנות. אני חייב לומר שלקחתי את המתכון מ- Breville BM800 האוסטרלי וניסיתי להתאים אותו. המתכון פשוט, כמו כל הלחמים הצרפתים (אם כי האוסטרלים מכנים אותו "יבשת"). לקילוגרם כיכר:
מים - 420 מ"ל
שמן צמחי - 1 כף. l
מלח - 2 כפית
קמח - 750 גרם.
שמרים יבשים - 1.5 כפית.
משפר לחם - 1 כפית (<- זו הייתה הטעות שלי. אין צורך שם)

תכנית עבודה:
ערבוב - 3-5 דקות
אצווה ראשונה - 20 דקות
חשיפה ראשונה - 40 דקות
פטיש ראשון - 30 שניות
חשיפה שנייה - 20 דקות
פטיש שני - 15 שניות
חשיפה אחרונה - 70 דקות
אפייה - 65-70 דקות (מהקרום הרצוי)

אני חושד שתוכניות דומות (עם שנייה מקוצרת וחשיפה אחרונה מוגברת) - נמצאות במכונות רבות.

הוא לקח קמח לבן ישראלי רגיל (לא מאפייה). בהתחלה נראה כי איש הזנגוויל צמיג מדי - היינו צריכים להילחם בפיתוי "להתיז", אך לקראת סוף הלישה הוא פתאום "נעשה חביב יותר" ובסוף הלישה הבצק כבר היה צמוד בינוני. הבצק "נרדם" זמן רב, החל לנשום רק בתום החשיפה השנייה (והושלך מיד על ידי תוכנית חסרת רחמים). שאין להוסיף "משחזרים". מאוחר יותר, כשכתבתי לחברים מאוסטרליה, גיליתי שהקמח שלהם לא "חזק" במיוחד, ולכן ה"משדר "הוא חובה בכל מתכוני הלחם של תושבי האי. בפעם הבאה אני אאפה בלעדיו.

הנה התמונות. מיד אני מתנצל על האיכות - מיהרנו לבקר, אז הלחם היה עדיין פושר, דחוס בשקית ובמקרר. אפילו עטיפת הפשתן המסורתית נשכחה

הנה הלבושק עצמו ...


אבל - הפירורים ...

כאן התחוור לי שזה סוג הלחם הזה שאיכשהו "עברתי לידו". ברצוני לשתף את הניסיון שלי באפיית לחם זה במחיר CP לתכנות.

ואם אין תנור לתכנות, אבל יש בו התוכניות כבר מונחות. מאז שאפיתי את הלחם הזה

ואם אין תנור לתכנות, אך יש בו התוכניות כבר מונחות, מכיוון שלחם זה נאפה

נראה לי שאתה צריך לבחור תוכנית עם חשיפות ראשונות קצרות יחסית (אולי לבחור גודל "קטן"), ולהפריע לתוכנית בחשיפה האחרונה. תן לזה לעמוד עד השעה הרצויה (ניסיתי את זה 70 דקות), ואז להפעיל את מצב האפייה.

לרה, כמה עולה כוס מדידה אחת בגרמים? או בנפח?

לרה, כמה עולה כוס מדידה אחת בגרמים? או בנפח?

שם, מנהל אומר הכל, אבל אני חוזר על כוס בגודל 240 מ"ל, ואם הקמח הוא 150 גרם

המאפייה כוללת ארבעה מצבי הפעלה בלבד:
1. השוואת טמפרטורה
2. לישה
3. הוכחה
4. אפייה.

ניתן להגדיר את כל ארבעת המצבים באופן ידני. העובדה שתצטרך ללחוץ על כפתורים בתדירות גבוהה יותר היא שאלה אחרת. בהוראות לפנסוניק כדלקמן:

1. השוואת טמפרטורה - שעתיים וחמש דקות (עליכם להכניס את החומרים לכיריים ולהשאיר אותו בשקט);

אל תערבב את המוצרים, פשוט מלא את הכל והשאיר למשך שעתיים 05 דקות, האם הבנתי אותך נכון? בשביל מה? או לערבב את אותו הדבר?

יש לי HP עם דלי גדול, וכנראה 360 מ"ל מים, זה לא יספיק לה? באופן כללי התבלבלתי - אני מאוד רוצה לנסות לחם צרפתי, אבל אין לי תוכנית כזו, הגדולה ביותר היא 3 שעות 50 דקות. ואיזה מתכון לבחור בפעם הראשונה, עזרה, uv. אופים !!!!

המאפייה כוללת ארבעה מצבי הפעלה בלבד:
1. השוואת טמפרטורה
2. לישה
3. הוכחה
4. אפייה.

ניתן להגדיר את כל ארבעת המצבים באופן ידני. העובדה שתצטרך ללחוץ על כפתורים בתדירות גבוהה יותר היא שאלה אחרת. בהוראות לפנסוניק כדלקמן:
3. הגהה - ניתן להכניס את הדלי לתנור כשהאור דולק אם הוא קר. אם הוא חם, פשוט השאר אותו ב- HP.

מה השעה, אל תפריעו?

עד להכפלת הבצק.

אל תערבב את המוצרים, פשוט מלא את הכל והשאיר למשך שעתיים 05 דקות, האם הבנתי אותך נכון? בשביל מה? או לערבב את אותו הדבר?

כן. כדי להבטיח שכל המוצרים יהיו באותה טמפרטורה.

זה סוג הלחם שאני מקבל בתכנית הצרפתית:



כנראה שאני חייב לומר תודה ל- HP שלי. לעתים קרובות אני עושה את זה בטיימר, אין בעיה. אני מקווה שגם אחרים יוכלו לעשות את זה. הלחם טעים. המתכון בתשובה הוא 137. אני לוקח את קמח ה"סוקולניצ'סקאיה "הרגיל, השמרים חיים, מי הברז מסוננים.

ברברי, אבל לא מצאתי בתשובה מס '137 את המתכון ללחם הכי מדהים וטעים שלך ...

לאחר שקראתי את כל הנושא, וניסיתי את המתכון הצרפתי בתוכנית 3h50 דקות, הבנתי ש:
1. המתכון לא כל כך חשוב
2. תוכנית 6 השעות חשובה, כשהלחם עומד היטב ו
3. שאין לי את זה, אני צריך בדחיפות לחשוב על משהו.

טוב, תסביר לי, טונדרה, למה הלחם שלי היה מפוצץ ??? דעתי מספיקה רק לעובדה שהיה מעט קמח.

וגם לי יש את אותה צרה, הלחם גם הועף מהגג, הבנתי את הטעות שלי - הוספתי הרבה שמרים, רציתי את הטוב ביותר, אבל התברר, כמו תמיד.

אממ ... הייתי גם מפחית את הנוזל ... וסופר אותו לגודל קטן יותר. יש צורך בחישוב מחודש כדי לבדוק שהכיפה קרסה דווקא בגלל עודף הנוזל, ולא הפסדי חום גדולים דרך המכסה (במיוחד אם למכסה יש חלון).
כמה גרם קמח לקחתם?

[נטלקה 2010]

נטלקה 2010
סליחה, הרבה זמן לא אפיתי את הלחם הזה, אז לא נכנסתי לנושא, למרות שהלחם טעים מאוד.
המתכון הוא כדלקמן:
:
שמרים חיים 8 גרם
קמח חיטה 360 גרם
סולת 40 גרם
מלח 1 כפית
סוכר 1 כף. l
חלב אבקה 1.5 כפות. l
חמאה 15 גרם
מים 280 מ"ל
אני פשוט מוחץ את השמרים לתחתית הדלי. לעתים קרובות אני מגדיר טיימר ללילה. התוצאה היא לחם גבוה ורך עם קרום האופייני לתכנית זו. אם אתה רוצה שללחם יהיה מבנה צפוף יותר, אני מוסיף 1 כף. נבט חיטה. החלק העליון של הלחם מתכווץ מעט אחרי שאני שולף אותו, אבל מעולם לא נסדק. הלחם עולה כמעט עד לראש הדלי. אם אני שמה את זה במהלך היום, אני מצליחה לשמן את החלק העליון, אז זה פשוט יותר יפה. הלחם טעים, אך רך מדי, מסתיים במהירות.
אני לא מכיר את ה- HP שלך, ולכן קשה לייעץ לך משהו. אבל אני חושב שיש לך גם תוכנית בה אתה יכול ללוש את הבצק, לתת לו אפשרות למרוח ואז לאפות. אתה לא צריך לשים שמרים נוספים. היחס בין מים וקמח נראה לי אופטימלי כאן, אך בכל מקרה, עד שתעבדו לעצמכם את המתכון, עליכם לעקוב אחר הלחמניה.
יתכן שלא מדובר בלחם צרפתי אמיתי, אלא בלחם פרוטו המחקה את טעמו של הצרפתי: קרום פריך, פירור רכה.
ואם אתה אופה צרפתית אמיתית ללא סוכר, אבקת חלב, אז אתה צריך לאפות עם מחמצת, אבל זה כבר סיפור אחר.

והלחם הזה עוזר לי לא רק בטעמו הנפלא, אלא גם בעובדה שכבר מזמן יצאתי מהמתכון המקורי וזורק לתוכו את אותם מוצרים בריאים שלא כל כך קלים לאכילה. וכמובן שמתברר תמיד (פאה-פח ...) גם על טיימר, גם ללא טיימר. לקחתי את המתכון המקורי כאן בפורום מתוך ספר המתכונים של HP Panasonic.
הנה מה שאני זורק:
280 מ"ל מים מינרליים עם גז (אם כי כל מים יעשו זאת, אפילו מהברז)
1 כף. l. שמן זית
1.5 כפות. l. מותק (יש לי כל כך הרבה (!) מסוכרים ...)
1 1/4 כפית מלח
380 גרם קמח (מקפה, צאר, כל סטארי אוסקולסקאיה)
4 כפות. l. פתיתי שיבולת שועל (הרקולס)
1 כף. l. אבקת חלב
כפית אחת שמרים יבשים (Saf-moment. שמתי למעשה קצת פחות מכפית, כי אני לא רוצה הרבה שמרים)
לפעמים אני מוסיפה 1 / 4-1 / 2 תפוחים (על פומפיה גסה). ואז אני לוקח 10-20 מ"ל פחות מים.
מצב 3 "צרפתי", 1000 גרם, קרום בינוני או כהה.
ובכן, הנה מה שקורה:


נטלקה 2010, התוכנית שלי "צרפתית" 3 שעות 32 דקות. אגב, בתצלום הלחם אולי נראה נמוך למדי, מסתבר ככה, כנראה בגלל שיבולת שועל וכמות השמרים. אבל באופן כללי ... קרום ... מייאקיש ... מממ ... עכשיו זה על הטיימר, אני אנסה להראות אותו בגזרה מחר.

[ברבריסקא]

ברבריסקא,
אתמול הכנתי לחם על פי המתכון שלך. יצא טעים מאוד. תודה רבה לך! השינויים היחידים שלי - שמרים יבשים, במקום חלב - תערובת אבקת חלב (הכלה ניתנה במטבח החלב, עכשיו היא מחלקת את זה לכולם), ואולי עוד קמח נעלם, כנראה הוספתי 30 גרם. ויצא לחם טעים מאוד - עכשיו בבוקר ועם קפה

פעמיים אני אופה "לחם צרפתי", ובשתי הפעמים הכיפה נופלת כ -20 דקות לפני סיום הזמן, אתמול הסתכלתי דרך החלון שנאפה כיפה יפהפייה, היא עלתה טוב, הו ואז בנג והכיפה נפלה, למה ?

אנטונובקה, לא הבנתי את הנוסחה לתינוקות. הם שמו שם חפיסה שלמה, כמו 400 גרם?

[נטלקה 2010]

נטלקה 2010,

לא, כמובן, לא חבילה ששמתי כמו במתכון, אלא תערובת חלב אה, שאתה לא יכול לכתוב בבוקר בלבד)))

ואז אפרט את כמות השמרים היבשים - קצת פחות מכפית. מבית HP. הלחם נח על המכסה.

[ברבריס,]

לחם אפוי לפי המתכון ברבריס, הוא עלה יפה מאוד בכיריים, טיגן היטב, הייתי כל כך מאושר, אבל ... כשחתכתי אותו התברר שבתוכו התכווץ מעט, כלומר, הפירור נפרד מהקרום העליון. והלחם טעים כל כך !! אבל אני חושב שהסיבה היא בקמח, כשהחלפתי את הקמח, הלחם לא עובד. (אני אחשוף את הצילום בערב, אני לא יכול להתמודד עם המחשב.)

[אנטונובקה]

אנטונובקה
אני שמח מאוד שהכנתם לחם. ובכן, ואתה תמיד צריך להתאים לעצמך את המתכון. אז הם התאימו את תערובת החלב היבש. אני מאחל לך הצלחה בהמשך אפיית הלחם שלך.
נטלקה 2010
אולי היה צריך להוסיף מעט קמח. הקמח עשוי להיות לח יותר. אני חושב שאתה יכול להתמודד עם הלחם הזה, הוא ממש טעים.

איש הג'ינג'ר שלי היה אלסטי מאוד, טוב. כפי שחשבתי, הסיבה הייתה בקמח. על המסלול. יום הכנתי חרדל וחלב מיאנה, הכל יצא נהדר! עכשיו אני אעשה גם את זה. וגם החלפתי את השמרים: היה לי PAKMAYA, ועכשיו לקחתי את המיידית, ניתן למזוג אותם ישירות לקמח.

לפני כמה ימים אפיתי לחם, ושיניתי מעט את הרכב הקמח:
שמרים לחוצים -8 גרם
קמח חיטה ג. עם. 300 גרם
קמח קלוף Belovodye -60 גרם
סולת -40 גרם
סוכר - 1 כף. l
מלח -1 כפית
אבקת חלב 1.5 כפות. l
חמאה -15 גרם
נוזל - 100 גרם יוגורט ביתי סמיך + 180 גרם מים
הכנתי לחם צרפתי בתכנית. באופן קפדני, זה לא לחם צרפתי, אבל נראה שאנחנו מדברים על הלחם שמכינים בתוכנית זו.
הלחם יצא מצוין. לפעמים צריך להוסיף 1 כף קמח ללחמנייה. לפעמים אני מוסיפה עוד 1 כף נבט חיטה. לחם עם קרום פריך, טעים מאוד ויחד עם זאת בריא יותר בהרכבו.

הנה מה שאני זורק:
280 מ"ל מים מינרליים עם גז (אם כי כל מים יעשו זאת, אפילו מהברז)
1 כף. l. שמן זית
1.5 כפות. l. מותק (יש לי כל כך הרבה (!) מסוכרים ...)
1 1/4 כפית מלח
380 גרם קמח (מקפה, צאר, כל סטארי אוסקולסקאיה)
4 כפות. l. פתיתי שיבולת שועל (הרקולס)
1 כף. l. אבקת חלב
כפית אחת שמרים יבשים (Saf-moment. למעשה שמתי קצת פחות מכפית, כי אני לא רוצה הרבה שמרים)
לפעמים אני מוסיפה 1 / 4-1 / 2 תפוחים (על פומפיה גסה). ואז אני לוקח 10-20 מ"ל פחות מים.
מצב 3 "צרפתי", 1000 גרם, קרום בינוני או כהה.

הנה הלחם שלי. עשיתי הכל בקפדנות לפי המתכון, הלחם עלה בצורה מושלמת, יש לו טעם קל של דבש ושיבולת שועל, אבל בכל זאת אני חושב שזה לא ז'קט ... אבל באופן כללי למתכון - תודה !!!!

מילאגרוס, שזה לא ז'קט - זה מובן. לקחתי מעיל כבסיס, ואני זורק הכל בפרופורציות שונות. אם בכל זאת אהבתם, אני מאוד שמח, אכלו לבריאותכם.
באופן כללי, אני רוצה לומר - המתכונים זהים, התנורים שונים והתוצאות שונות (ראו את התצלום שלי ושלכם. המתכון הזה מייצר בעקביות לחם כמו בתצלום שלי. גם שלכם נפלא, אבל שונה. ככה מעניין ...)

מה נותנים מים מינרליים?
היא יקרה כמו חלב. אבל זה עדיין מים.

פעם עשיתי את זה עם מים מינרליים נוצצים ... לא הבנתי ... חוץ מזה שמתי את הטיימר, אני חושב שעד תחילת התהליך זה היה רחוק מלהיות מוגז ...

אני לא יודע, אולי אני מרמה את עצמי ... אבל נראה לי שהיא טובה יותר בזה. בנוסף זה גם ככה לא מי ברז (אני מקווה)
וגם, לדעתי, איפשהו כאן היה כתוב שלגז מים מינרליים איכשהו יש השפעה מיטיבה על עבודת השמרים

פעם עשיתי את זה עם מים מינרליים נוצצים ... לא הבנתי ... חוץ מזה שמתי את הטיימר, אני חושב שעד תחילת התהליך זה היה רחוק מלהיות מוגז ...

ניסיתי את זה גם, התוצאה זהה לזו של סיכת השיער. בנוסף נראה היה כי פירור הלחם קשה יותר, ועלה גרוע יותר. אולי אתה זקוק למים מינרליים ספציפיים?

HM מעניין.יש לי פירור סופר אוורירי. (אולי זו תכונה נפלאה של המולי שלי? אחרת, היא באמת משיגה את זה כאן)
ואם תוסיפו פחות שיבולת שועל ... אמנם שיבולת שועל נותנת מעט גומיניות, אבל הכל אוורירי ורך. ביומיים הראשונים, אפילו חיתוך לחם הוא בעייתי - הקרום פריך, והפירור רך, מפוצץ חזק.
באשר למים מינרליים, אני משתמש בפנזה המקומית שלנו. רגיל באופן מושלם. 16 רובל 1.5 ליטר. מצד שני, מעולם לא ניסיתי את זה, מכיוון שאני קונה רק את זה לשתייה. אנחנו חייבים לנסות עוד איכשהו.

הנה מה שמצאתי:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1755.0.html

ובכן, על פי המתכון הזה עשיתי ...

וקיבלתי את זה על מי סודה (המתכון הזה, לדעתי, אפילו קיים בנפרד, ונקרא בפורום הזה "לחם צרפתי על מי סודה", עכשיו אסתכל). התברר שהוא טוב, רך וטעים.

רק הקרום העליון אינו מושחם. אבל זה לא השפיע על הטעם ...

שלום לכולם! : פרחים: פשוט שמתי את התנור על לחמניה איטלקית. אפיתי אותו כבר פעמיים, והיום החלטתי להתנסות. מצאתי ניחוח בחנות שלנו דוקטור אוטקר. ישנן 4 כמוסות של 2 גרם. כמוסה אחת מיועדת ל -500 גרם קמח. בהתחלה פחדתי לשפוך בקבוק שלם ואז, על פי המתכון, הסתכלתי על 620 גרם קמח ושפכתי הכל החוצה. זה מריח כמו וניל! וגם שפשף 100 גרם גבינה על המגרדת הקטנה ביותר ושפך אותה לתוכה. הלחמניה יוצאת יפה מאוד! : kolobok: סיכנתי למזוג חלב במקום מים, זה כלום, מי יודע? וכבר אפיתי את הלחם הזה 3 פעמים והוספתי כל הזמן מים, כל הזמן. אולי יש מעט כתוב בשקע המים? אני מודד הכל על המאזניים תפל 5050. אגב, למי יש כאלה? אני לא מבין איך לשקול עליהם מים!

מים מוסיפים כל הזמן, כל הזמן. אולי יש מעט כתוב בשקע המים? אני מודד הכל על המאזניים תפל 5050. אגב, למי יש כאלה? אני לא מבין איך לשקול עליהם מים!

יש למדוד את המים בעזרת כוס מדידה במיליליטר.

וקיבלתי את זה על מי סודה

הגג נקרע אם אין מספיק מים.
לפעמים זה מספיק להוסיף 10 מ"ל

יש למדוד את המים בעזרת כוס מדידה במיליליטר.

אני מודד עם בקבוק תינוק, בתי בת חודשיים, זה טוב מספיק! אחרת כוס המדידה מהספק שלי לא טובה במיוחד. היא הכינה עליו את הלחם הראשון, והתברר אימה שקטה!

אני מודדת עם בקבוק תינוק, בתי בת חודשיים, זה מספיק! אחרת כוס המדידה מהספק שלי לא טובה במיוחד. היא הכינה עליו את הלחם הראשון, והתברר שזה אימה שקטה!

למה אתה שואל איך לשקול מים?

רק בעלי קנה משקל במיוחד עבור hp. שם אתה יכול לשקול גם בגרמים וגם ב CL ו- Cd. (משהו ממ"ל זה.) אז אני תוהה, אולי למישהו יש גם סולם TEFAL 5050, אחרת אין הוראות שיעמדו בשיטות שקילה. יש גם כפתור TARA ואיך זה לא ברור

יש כפתור TARA, ואיך זה לא עובד גם לא ברור

כפתור הטרה מינוס משקל הטרה המונח על הסקאלה.

כפתור הטרה מינוס משקל הטרה המונח על הסקאלה.

אני גם חושב כך, אבל יש אפסים שמסתובבים ושום דבר לא מופחת (
אתה תסלח אם אני קומקום בזמן שאני נמצא בזה. קטן לא מאפשר לי בכלל להבין כלום. אני אפילו אופה איתה לחם בעגלה במטבח
והלחם שלי כמעט מוכן! אחרי 20 דקות זה כבר יחריק! אני אבין איך להעלות תמונה, אראה לך מה קרה מיד!

הלחם התברר! : בראבו: זה מריח כמו גבינה טעימה! חשבתי שזה לא יעבוד, הגבינה תיפול או לא תעלה בכלל, אבל יש יופי כזה, אם כי אין פריך כמו תמיד.

[אהבה]

אהבה , מזל טוב על לחם מוצלח!
אודות המאזניים:
המרות מיחידות נפח סנטימטר ליטר לדציליטר:
1 cl = 0.1 dl או 1 CL = 0.1 dl
1 DL = 10 Cl = 0.1 ליטר
אין לנו יחידות כאלה - אנו משתמשים רק במ"ל, זה 0.1 קל או 0.001 ליטר
אם אתה רוצה לשקול מים ולא לטרוח, שקול גרם, עבור מים זה כמו מ"ל.
כפתור הטארה לא עובד באופן מיידי. הניחו את המיכל על המשקל ולחצו על הכפתור (עליכם להסתגל בכדי להבין שהוא נלחץ), לאחר 2 שניות 0 יוגדר בתצוגה. כעת שופכים את הקמח למיכל, מקבלים את משקל הקמח בגרמים.
הוראות בתמונות צריכות להיות מחוברות לסולמות, הן ממש טיפשות, אבל הן צריכות להיות.

כן, יש הוראה מטופשת! רק שאין הוראות, אלא יותר מתכון לעוגה מאשר משהו נורמלי