סלט שעועית משלושה סוגי שעועית

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
סלט שעועית משלושה סוגי שעועית

רכיבים

שעועית שונה בגרגרים
(2-3 סוגים של צבעים שונים)
3 כוסות
ממולטי-קוקר
שעועית ירוקה (מהמקפיא) כוס אחת
חמוצית קוֹמֶץ
שימורי פטריות דבש 2 כפות. l.
תִדלוּק:
חרדל דגנים, שמן צמחי, חומץ יין,
סוכר חום
שום קצוץ דק.

שיטת בישול

  • מרתיחים את השעועית בשולחן עבודה במצב תבשיל עד שהם רכים (שעתיים).
  • אדים את השעועית הירוקה כמה דקות
  • שלב את כל השעועית בקערה, ובעוד שהשעועית עדיין חמה, הכין את הרוטב.
  • שלב את כל מרכיבי הרוטב בקערה וטעם. בסך הכל, עליך להכין תדלוק של כוס מדידה אחת מהרוב-קוק.
  • יוצקים את הרוטב על השעועית החמה, מערבבים, ונותנים לה להתבשל מעט.

הערה

סלט כזה טוב כסלט, תוספת, מנה נפרדת - טעימה ומשביעה מאוד.

מררי
מנה משביעה ומזינה מאוד! תחנת הדלק נפלאה!
ירינקה
איזה סלט בהיר, זה מושך תשומת לב, בדיוק עכשיו פגשתי אותו, אני צריך ליישם אותו, תודה על המאמצים שלך טטיאנה: ורד: בזכותך ובנות אחרות שהן שימושיות באותה מידה ועם טעם טוב, התחלתי לבשל טוב ומגוון והפורום נעשה ישר ויקר
מנהל

אירישה, לבריאותך! תודה על המילים הטובות, נעים לשמוע

לאוהבי השעועית, הסלט הזה הוא פשוט מתנה משמים; אפשר לאכול אותו חם וגם קר, ופשוט סלט, וכתוספת - זה יצא מאוד מוצלח
איגריג
טטיאנה
מעניין מאוד!
ותוכלו לציין כמה מנות סלט ממוצעות הן בסך הכל? ואז זה נהיה קצת מפחיד משתיים או שלוש כוסות שעועית! שיהיו מרובי קוקים ... תאיר לי, כמה הם גדולים! אני לא יודע ...
מנהל
איגור, כוסות מולטי קוקר 180 מ"ל. שעועית מבושלת, 3 כוסות ממנה.
אבל, לא הייתי אומר ששעועית מוכנה, כולל סלט מוכן, מתגלה כ"הר ". אני מעבירה את הסלט המוגמר לסיר קטן ונכנס למקרר. ואני נושא אותו במנות אם רוצים, מגיש לשולחן, אז תוך כמה ימים הוא נצרך
אם תרצו תוכלו לבשל רק משעועית יבשה, ללא שעועית ירוקה - ככה אני גם עושה הנה רוטב טעים שמשתלב טוב עם שעועית
איגריג
מנהל
תודה על המידע.
אין פטריות מוחמצות, אבל זה לא יכול לעצור אותנו! יש מיובשים ... נשחזר ...
כמובן, אין שום בעיה עם שעועית ירוקה.
ויש אפילו שעועית כזו שאפשר לקנא בה. מהונגריה, אבל כבר גדלתי במו ידי במו!

סלט שעועית משלושה סוגי שעועית
"בכתב יד" מימין! השאר קונים בחנות.
מנהל

איגור, שעועית מעולה "בעבודת יד" זה מאוד מעניין כששעועית בצבעים וטעמים שונים
אבל פטריות עדיף עדיין לא טריות (מיובשות, מבושלות), אלא חמוצים מלוחים - הם מתאימים יותר כאן, לשעועית טרייה לטעם.
איגריג
מנהל
"עדיף שהפטריות אינן טריות (מיובשות, מבושלות), אלא חמוצות מלוחות"
אז אני בעד בשתי הידיים, אבל ראשית השנה לא היה דבש דבש, ושנית, לעולם לא אקנה חמוצים בחנות - למעט חומץ, אין טעם.
ואם אתם משרים את היבשים שלכם, ואז מוסיפים חומץ, זה בהחלט יהיה טעים יותר.
אגב, אני חושב שצריך לבשל שעועית בנפרד עבור זנים שונים.
אין לנו ולו רב-קוק אחד (!!!) וכנראה שלא.
תיאורטית, אתם רוצים לפתח את המתכון ולהוסיף בצל מטוגן קלות, הוא צריך להיות טוב. אנחנו אוהבים אותו!
עלינו ליישם את הרעיון. תודה!
מנהל

אין צורך בבצל מטוגן

וכן, כל שעועית בצבע שונה חייבת לבשל בנפרד כדי שהשעועית הלבנה לא תכתם.

אבל אתה יכול להכין פטריות חמוצות מיידיות בעצמך:

סלט שעועית משלושה סוגי שעועיתפטריות צדפות כבושות
(מנהל)
סלט שעועית משלושה סוגי שעועיתסלט "שמפיניון כבוש עם ירקות"
(מנהל)


תוך 3-4 שעות הם יהיו מוכנים

ואתה צריך שיהיה לך סיר איטי בבית, לפעמים זה עוזר מאוד
איגריג
טטיאנה
"שעועית בצבעים שונים חייבת לבשל בנפרד"
ובכן, כאן אנחנו כבר צריכים שלושה רב-קוקים, ואין לנו איפה לשים אחד!
ועד עכשיו (ובכלל) אני לא רואה מה קל יותר, פשוט יותר, טעים או מהיר יותר מאיתנו שהיא יכולה לבשל.
מנהל

בישלתי את השעועית במנות, 1-2-3 בתור. היה לי אז סיר איטי אחד. כן, ועכשיו הייתי גם מבשל בתורו.

אני גם לא מבשל כל הזמן במולטי קוקר, אבל יש אוכל שעדיף לעשות במולטי קוקר, ואיכותי מאוד.
אני ממליץ להסתכל כאן:
תינוק מולטי קוקר רדמונד RMC-01 - מה היא יכולה לבשל! (או מה אני יכול לעשות?)
מה יכולה המולטי-קוקר מרתה MT-1989 לעשות (הניסויים הקולינריים שלי)

ומשתמשים אחרים תוכלו לראות מה מכין המולטי-קוקר

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם