פטריות צדפות כבושות

[פטריות צדפות טריות.]

פטריות צדפות כבושות

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
הרשו לי להזכיר לכם את המרינדה:
פטריות	500 גרם
חומץ	75 מ"ל
שמן	75 מ"ל
שום	3-4 ציפורן
גרגרי פלפל	10 חתיכות.
עלה דפנה	2 יח '
מלח	כפית אחת
דבש	כפית אחת
תפוח	1 \ 4 יח '.

שיטת בישול

• הכנתי את הסלט הזה פטריות צדפות טריות.
  
• מקלפים את פטריות הצדפות, חותכים את החלקים המחוספסים של הרגליים, שוטפים מתחת למים במהירות, מכניסים לתבנית, מוסיפים את כל המרכיבים ומרתיחים על אש נמוכה במשך 5-7 דקות. טעמו, אם אתם צריכים להתאים את טעם המרינדה.
  
• מעבירים את הפטריות החמות לצנצנת ומצננים.
  
• פטריות מבושלות במהירות, אל תשמרו על האש זמן רב על מנת שהפטריות לא יתגנבו.
  
• 
  
• נסו לבשל אם אין פטריות.
  
• או שאתה לא יכול לחפש אותם, אלא לבשל באומץ פטריות צדפות כבושות.
  

הערה

בעת הכבישה השתמשתי במרינדת פטריות מ סטרן

בתיאבון, כולם!

מה דעתך על תפוח על פומפיה?

מה דעתך על תפוח על פומפיה?

למה פומפיה?
חותכים לפרוסות, חתיכות גדולות, כך שיהיו שלמות. הם גם טעימים מהמרינדה, ניתן להגיש יחד עם פטריות

[טטיאנה]

מרתיחים על אש נמוכה 5-7 דקות. ... פטריות מבושלות במהירות, לא שורפות זמן רב כדי שהפטריות לא יתגנבו.

טטיאנה-מנהל, לימדו אותי שלא ניתן לבשל פטריות פחות מחצי שעה. : sorry1: הם רימו אותי, נכון? : girl_mad: ואז אני מרתיח אותם כמו משוגעים במשך חצי שעה ...

[כל פטריות היער]

ג'וליה, תלוי על איזה סוג פטריות אנחנו מדברים
אם מדובר בפטריות צדפות, שמפיניון, שיטאקי וכמה אחרות, ניתן לאכול אותן ישירות סלטים גולמיים, מוכנים מהם (יש מתכונים כאלה בפורום), מכיוון שמדובר בפטריות שגדלו באופן מלאכותי על ידי בני אדם, ממיסליום בתנאים מסוימים.

אבל סלטים כאלה לא מיועדים לכולם, אני לא ממש אוהב

ובגדול, כל פטריות היער מלח על פי עיקרון זה, כצפוי, עם התבגרות הפטריות לאורך זמן

פטריות נגלה, חזירים והמלחה ביתית דומה אחרת (מנהל)

אה-אה-אה-אה ... ובכן, מכיוון שאין לי פטריות יער, אני משתמש רק בציוני דרך ובשמפניונים) אז אתה יכול 5-7 ... זה נהדר) תודה רבה)